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食とネタに関するharuka_nyaaのブックマーク (50)

  • とほほの広島ラーメン入門 - とほほのWWW入門

    広島西部を中心とするラーメンです。最近少し全国的知名度の上がった広島東部の尾道ラーメンとは異なります。茶褐色の醤油とんこつ味。豚骨、鶏ガラ、野菜などを白濁するまで煮出していますが、意外にあっさりしています。中細ストレートのやわらか麺。具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、シナチクが基ラーメンではなく中華そばと呼ぶ店も多いようです。 広島ラーメンの老舗と言えば「しまい」「すずめ」「陽気」の3軒ですが、親戚関係があります。「段原堂」を経営されていた沖稔さん、次男が「しまい」を、奥さんの姉妹の娘、つまりは姪っ子姉妹の妹が「すずめ」を、姉が「陽気」を創業します。「しまい」と「乙丸」も姉妹。「うぐいす(流川)」と「うぐいす(新天地)」も姉妹。姉妹店というか、実姉妹が関わる老舗が多い気がします。 戦後の混乱の中、満州からの引揚者や中国人が屋台で提供する中華そばに感動して沖稔(おきみのる)さんが屋台「

  • 2017年 福島県福島市産桃(あかつき)

    福島へ出張へ行った時のこと・・・ ここは郡山市の写真。やはりと言うか当たり前に線量が高く、ここでも除染工事のアナウンス。はぁ・・・(ため息 除染前は2.44μSv/hrと書いてありますが、ここは何回除染工事をしてもなかなか線量が下がりにくい場所と、現地の方からのお話を伺う。 うつくしま復興ともに・・・ 福島の桃は美味しいらしい。たしかに美味しいかもしれないけど、せめて測ってみてからたべようね。ねってばー(;´Д`)ウーン こちらは宮市。秋田ではうんともすんとも言わない線量計が、うるさすぎて止めないと耳が痛くて具合悪くなりそうなくらい狂い咲いております(+o+) このあたりの1秒間(1分間ではないです)の放射線(γ線)のカウント数は7020カウント。(因みに秋田では1秒間に20-30くらい) ※ここでいうカウント数とは、1秒間あたりに検出器に補足された放射線の数です。 加えて、土壌測定もや

    2017年 福島県福島市産桃(あかつき)
    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2017/11/15
    Cs134と137の値,K40よりもずっと少ないのにね。風評被害どころか差別助長,業務妨害だよね。検査結果のテキスト化NGって,テキスト化されるとよっぽど困ることがあるのかな?天然の元素は安全で人工は危険とかw
  • お中元、めんたいこの缶詰に激怒?脅した疑いで組長逮捕:朝日新聞デジタル

    お中元がめんたいこの缶詰だったことに腹を立てて40代の男性を脅したとして、福岡県警は13日、指定暴力団山口組傘下組織の組長藤浦良幸容疑者(62)=同県朝倉市甘木=を暴力法違反の疑いで逮捕し、発表した。「脅迫していない」と否認しているという。 暴力団犯罪捜査課によると、藤浦容疑者は7月23日、男性から届いたお中元がめんたいこの缶詰セットだったことに憤慨。携帯電話で「甘木におられるとは誰のおかげと思いよるとか。おられんごとしてやるけんな」などと組の威力を示して脅した疑いがある。 2人は古くからの知り合いで、男性は以前からお中元を贈っていた。ここ数年は3千円ほどのめんたいこだったが、今年は缶詰セット(約2千円分)だった。県警は、お中元が安価で質素になったことに藤浦容疑者が激怒したとみている。

    お中元、めんたいこの缶詰に激怒?脅した疑いで組長逮捕:朝日新聞デジタル
    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2017/11/14
    明太子の缶詰があることをこのニュースを見て初めて知った。
  • イオン:21日から「台風コロッケ」 通常より5割増し - 毎日新聞

    台風18号上陸前に「完売」例から台風21号で実施へ 大手スーパーのイオンリテールは20日、台風21号の接近が予想される四国と州の「イオン」で、台風の進路予想にあわせて、21日から順次、店舗で販売するコロッケを通常より5割多く用意すると発表した。 過去にネット上で「台風が来る前にコロッケを買い込んだ」との書き込みが盛り上がり、9月の台風18号上陸前には、実際にイオン

    イオン:21日から「台風コロッケ」 通常より5割増し - 毎日新聞
    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2017/10/20
    虚構新聞かと思ったわ。
  • 意識の高いラーメンのイラスト

    あいまい検索(英語検索) あいまいな日語で(英語でも)検索できます。上手く動くか分からないのでお試しです。 検索の仕方については「検索のコツ」をご覧ください。 AIを使っていらすとや風の画像が生成できるサービスです。 Eテレのショートアニメです。 いらすとやが更新されたらお知らせするX(ツイッター)アカウントです。 いらすとやLINEスタンプに関する情報をお知らせするLINEアカウントです。

    意識の高いラーメンのイラスト
  • 【スタバにて】老紳士の注文の仕方がスマート過ぎて「普通に頼むよりカッコイイ」「こういうお客さん一番嬉しい」

    青髭(停止中) @laboratorymembe 同年代の知人と外で会い、話が弾んで「珈琲でも飲みながらゆっくり話そうか」となり、近くのドトールにでも…と思ったら知人はスターバックスへ!われわれ老人が入るには非常な勇気が必要とされる場所ですし、第一あんなに長くて複雑な注文体系は私の頭脳では対応できないと慌てたのですが… 2016-09-30 12:07:01 青髭(停止中) @laboratorymembe 「注文してくるよ」と落ち着きははらってカウンターに向かう知人に「慣れているのか」とほっとして見守っていたら、彼は店員さんに「失礼、こちらのお店は初めてなのですが、一番よく売れている珈琲はどれですか」「こちらになります」「ではそれを一番売れているサイズで二つ下さい」 なんと! 2016-09-30 12:09:49

    【スタバにて】老紳士の注文の仕方がスマート過ぎて「普通に頼むよりカッコイイ」「こういうお客さん一番嬉しい」
  • 豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2015/05/27
    これじゃ規制する行政が悪い,と言っているように見えるね。
  • 奥武島でスク水揚げ 少量も漁師ら一安心 | 沖縄タイムス+プラス

    スクの水揚げが、奥武島で始まった。1カ月前は水揚げがなかったため、少ない収穫量だが漁師らは一安心という=27日、南城市 【奥武島=南城】スク(アイゴの稚魚)の水揚げが旧7月1日にあたる27日、南城市の奥武島であった。この日の水揚げは56キロ。旧暦6、7、8月の1日に島近海に押し寄せるが、1カ月前の奥武島は水揚げがなかった。漁師らは「少しだけでも収穫があって良かった」と胸をなで下ろした。  多い年は1日で1トン収穫するという。27日は3隻が出港。朝一番に奥武漁港に戻った船は44キロ、3隻目が12キロを収穫した。  奥武島出身で、島の鮮魚店で働く浦崎小百合さん(50)は「1カ月前は収穫がなかったから、これだけでもありがたい」。孫の吉憲将君(2)は「ぴちぴち、海ではねていたの」と興味深そうに、かごの中のスクを見つめていた。

    奥武島でスク水揚げ 少量も漁師ら一安心 | 沖縄タイムス+プラス
    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2014/07/28
    今年もスク水揚げの季節がやってまいりました。
  • 現代ビジネス:知らぬは客ばかり、外食産業実はこんなふうに作っています

    用に向かない材料をくっつけて美味しくしたり、新鮮さを保ったり……最先端の技術を使えば、ほら、できあがり。外に出掛けた先で知らないうちに口にしている「製品」、こんなにあるんです。 家庭料理とはまったくの別物 大きな赤身の塊肉。それが台に載せられ、機械に吸い込まれていく。上から剣山のような何十もの針が降りてきて肉に突き刺さった。針の先から液体が注入された瞬間、ボワッと肉が膨張し、ひとまわり大きくなる。針の抜き刺しが何度も繰り返され、その肉の「加工」が終わる。 加工後の肉をスライスすると、そこには以前の姿からは想像もできないような美しい霜降りが現れた—。 これが、「インジェクション肉」の作り方だ。肉に注入されたのは、液状化させた牛脂。同時に軟化剤なども添加されるため、あっという間に脂がのって柔らかい高級霜降り肉のような味わいに変わる。 ホテルや百貨店などの材偽装問題で話題となって初めて、

    現代ビジネス:知らぬは客ばかり、外食産業実はこんなふうに作っています
    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2014/01/16
    それだけ技術が進んだって事だな。正直,煽りすぎてて「だから何?」としかね。
  • セブンイレブンの『サラダチキン』人気に一言物申す

    営業時間 [火・木=9:00〜12:00、18:00〜21:00] [水・金=17:00〜21:00] [土=9:30〜17:00] [定休日=日・月・祝] 最近(2013年12月)セブンイレブンの『サラダチキン』が人気で現在生産が追いついてないという状況らしいです。 私も店頭で見かけた事はありますが、そういう類いのものを一切べない方なので、試しにべてみました。(運良く近所のセブンイレブンには在庫がありました。) 確かに美味しい。鶏胸肉ベースなので、ヘルシー。味付けがしっかりしているので美味しい。サラダの上に乗せてべたらちょうど良いといったものでした。しかし、鶏胸肉のはずなのにパサパサ感が少ないような気もしました。(私は個人的にそれが嫌でした。) 私はこのサラダチキンに人気が出るということから日人の『』はやはり崩壊に向かっていると感じざるを得ませんでした。 今回はそんなサラダチキ

    セブンイレブンの『サラダチキン』人気に一言物申す
  • 「珍品」「大物」「良品」野菜がズラリ! 第16回『自まんこコンクール』を開催します « 広報担当ブログ

    JA秋田ふるさと(店:横手市駅前町6番22号、代表理事組合長 高橋慶典)は、来たる11月8日、JA女性部員が栽培した、見るも愉快な珍品野菜や大物野菜などの出来コンクール『自まんこコンクール』を行います。これは、農産物を品質や形など様々な角度から評価し、見て楽しむことで日々の農作業に生きがいを持ってもらおうと、当JAやJA女性部金沢支部が毎年行っているもので、今年で16回目。「珍品」「大物」「良品」の3部門において、「横手市長賞」、「美郷町長賞」のほか、「JA組合長賞」、「JA女性部長賞」などを表彰します。なお、昨年の出品点数は207点です。 なお、ハイライトは、個性豊かな形状に仕上がった農産物に見入る来場者の表情です。 【 実施概要 】 日時:平成25年11月8日(金)9時~12時 場所:JA秋田ふるさと金沢支店2階大会議室(横手市金沢町字町26) 内容:9時~11時  一般参観 1

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2013/11/08
    ホントによく今までスルーされていたなぁ。
  • 1999年に購入したマクドナルドのハンバーガーを14年もの間保存し続けるとこうなる

    ハンバーガーをべ続けると健康に支障をきたすというのはよく知られるところですが、1999年に購入し、14年間放置され続けたハンバーガーの見た目が14年前とほとんど変わらないという衝撃の事実がテレビ番組The Doctorsで明らかになりました。ハンバーガーにカビが生えたり異臭を放ったりということはなく、ほぼ14年前の姿のままだったそうです。 WORLDS OLDEST HAMBURGER http://oldesthamburger.blogspot.jp/ McDonald's burger bought in Utah in 1999 looks exactly the same as the day it was first flipped | Mail Online http://www.dailymail.co.uk/news/article-2313276/McDonalds-

    1999年に購入したマクドナルドのハンバーガーを14年もの間保存し続けるとこうなる
  • 伝説の中華『珍来』、特大ギョウザと焼きそばを巡る!

    珍来、という中華料理屋を知っているだろうか。 創業者が茨城出身で、現在は東京・千葉・埼玉・茨城に100軒あまりを展開する中華料理のチェーンだ。 だが最近、この珍来がさらに4つの系列に分かれると知った。 見慣れた珍来のさらなる正体を突き止めるべく、僕は珍来を巡る旅に出かけた。

    伝説の中華『珍来』、特大ギョウザと焼きそばを巡る!
    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2013/08/21
    結局つくばに住んでいる間には一度も足を運ばなかったなぉ。
  • グリコのアイスの表示で「福島」と言う文字を見た途端過剰に反応してしまう人達

    ayaman @nyapan185 3.11以降自分の中で何かが変わってしまった。人生の目的を子どもを健全に生き延びさせる事に変更。物アレルギー持ちの子どもがいます。様々な情報を集めて今後に生かしたい。脱原発。不倒

    グリコのアイスの表示で「福島」と言う文字を見た途端過剰に反応してしまう人達
    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2013/08/17
    「黒い粒はプルトニウム」に爆笑した。これって、ネタじゃないの?
  • 【画像】国会図書館の食堂雑過ぎワロタwww|イケイケ速報

    1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/11 21:32:51 ID:hQpNdAH00 丸ごと野菜カレーが丸ごとすぎるやろ… 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/11 21:33:33 ID:jDfT0Jjo0 なにこれりんご? 24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/11 21:42:34 ID:hQpNdAH00 >>2 これはトマトやったで 当に丸ごと入っとったわ 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/11 21:34:00 ID:RICE10dE0 正確な表現だな 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/05/11 21:34:42 ID:yyNEOkMc0 意外とおちゃめな事するんだなあ国会図書館 9: 以下、名無しにかわりま

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2013/05/13
    業者が変わる前に行っておけばよかった…かも。
  • ラーメンにそっくりすぎるケーキ、「なんちゃってラーメン」を食べてみた [えん食べ]

    パンで「動物」を作ったり、お菓子で「お花」を作ったり。べ物を使って、何かにそっくりなものを作る器用な人っていますよね。しかし、「ケーキでラーメンを作る人がいる」と聞いたら…耳を疑いませんか?ケーキでラーメン !? どうやって作るの?

    ラーメンにそっくりすぎるケーキ、「なんちゃってラーメン」を食べてみた [えん食べ]
  • ペヤング 和風焼き蕎麦 製品詳細|まるか食品株式会社

    ようこそ、 まるか品のホームページへ。 小腹が空いたとき。 忙しい合間。 もうひと頑張り、 元気がほしいときに。 まるか品は、 即席麺で皆様の ひとときを応援いたします。 新商品 2022.07.28 『ペヤング 超大盛たこ焼き風やきそば』を8月1日に大黒天物産㈱で限定発売いたします。 新商品 2022.07.28 『ペヤング 旨辛味にんにくやきそば』を8月1日に発売いたします。 新商品 2022.07.22 『ペヤング 山菜蕎麦風』を7月25日に発売いたします。 新商品 2022.07.15 『ペヤング ガーリックマヨネーズやきそば』を7月18日に発売いたします。 お知らせ 2022.07.12 新聞掲載のお知らせ 新商品 2022.07.07 『ペヤング オリーブオイル塩やきそば』を7月11日に発売いたします。 新商品 2022.07.01 『ペヤング ソースやきそば迷油』を7月4

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2013/05/05
    これは食べてみたい。売ってるかなぁ。
  • 肉質柔らか、脂身に甘み 恵庭発「百合豚」が好評 農家2軒、ブランド化に力-北海道新聞[札幌圏]

    肉質柔らか、脂身に甘み 恵庭発「百合豚」が好評 農家2軒、ブランド化に力 (04/02 16:00) 恵庭産のブランド豚を使った「NOMIKUI百合屋」のしゃぶしゃぶ 【恵庭】市内の2軒の養豚農家が、道産小麦を飼料として与え、飼育方法にこだわった「ブランド豚」の生産に力を入れている。飼料価格の高騰や環太平洋連携協定(TPP)交渉への参加決定などで逆風が強まる中、付加価値を高める飼育に活路を求めた。肉質の柔らかさと甘みのある脂身が好評を得て、地元飲店も「百合豚(ひゃくあいとん)」と名付けて提供。恵庭産豚肉が地元でじわじわと浸透してきている。 生産しているのは、市内上山口の野村彰さん(45)と小林義光さん(57)。輸入飼料の高騰や豚肉価格の低迷に加え、TPPへの懸念もあり、3年前から協力してブランド化に取り組んでいる。 飼料には、自家製粉した道産小麦や米粉などを配合した共通の飼料を使用。一般

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2013/04/03
    百合豚ゆりゆりゆりゆらら
  • すでに小盛がおかしい店

    すごい量の大盛メニューを出す店が話題になることがある。明らかに尋常でない爆発的な量は、そのビジュアルだけでおかしな気持ちになる。 実際に目の当たりにしたい気持ちにもなるが、個人的にはとてもべ切れそうもない。それゆえ体感するには抵抗がある。 ならば、逆に小盛メニューならどうだろうか。その言葉の響きにそぐわないものを出す店を回ってみた。

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2013/02/19
    なんだRanRanか。
  • 謎の芋、「菊芋」を食べる

    以前、茨城県のつくば駅を利用した際に、構内のお店で大量のショウガが売られていた。 「つくば市ってショウガで有名だったかな?」と思い、よくよく見てみるとそれはショウガではなく「菊芋」という初めて見る種の芋だったのだ。

    haruka_nyaa
    haruka_nyaa 2013/01/08
    菊芋って初めて見た。//まあ,つくばだものねぇ。