【更新】キッコーマンが「粉を一切使わずヘルシーなのに満足感がすごいお好み焼き風」のレシピをツイート→秒で走ってくるのりふみさん
キッコーマンです。 @kikkoman_desu キッコーマン公式アカウントです。 おいしい記憶をつくりたい。という思いを込めて、商品情報等を日々つぶやきます。コメントやDMへの返信はできないこともございます。(ソーシャルメディアポリシー・ご利用規約) bit.ly/2r0rxWu bit.ly/2Jtaovn ファンネーム：#キッコー民 kikkoman.co.jp/index.html キッコーマンです。 @kikkoman_desu 紀文さん紀文さん…今、メンションをせずに直接語り掛けています…聞こえますか？ はんぺんを使ったすごい発見をしちゃいました… 粉を一切使わずヘルシーなのに、満足感がすごいお好み焼き風が簡単に作れます… 味つけはあえてソースではなく本つゆで。 だしが効いててめちゃくちゃおいしいです。 pic.twitter.com/OOmuayQaim 2023-05-10
キャベツたっぷり！今井真実さんに教わる、基本のお好み焼きとアレンジ二種
私のお好み焼きは、たっぷりのキャベツを最小限の小麦粉と卵でまとめて、山芋でふわりとさせ、かつお粉でうまみをつけます。キャベツは、みじん切りにしてから塩を振ることで水分を出し、その水分を小麦粉でまとめるイメージです。みじん切りが大変だったら、千切りキャベツを買ってきてもいいですよ。 ちなみに今井さんがご家庭でお好み焼きをするときは、お子さんがキャベツを切り、夫さんが山芋をすりおろし、今井さんが全体を混ぜて焼く、というふうに分担されているそう。共同作業で作れるごはん、いいですね！ 早速、生地から作っていきましょう。 作り方 1. キャベツをみじん切りにする。 「粗い感じで全然OKです！」 2. 山芋の皮をむいて、すりおろす。ビニール袋などに入れて叩いてもよい。 「私は手がかゆくなりやすいので、すりおろすのではなく、2重にしたビニール袋に入れて叩いています。普段は夫がすりおろしてますけど(笑)。
小さな器で生地を混ぜるには理由があった！大阪風お好み焼きを家庭で上手に作る方法を料理研究家に聞く - メシ通 | ホットペッパーグルメ
いきなりですが、皆さんは家庭で大阪風お好み焼きを作られますか？ 私は土日のお昼によく息子に作ってあげるのですが、なんと言うんでしょうか。お恥ずかしいことに、息子は私が作る大阪風お好み焼きが好きではないみたいなんです。 ▲いつも作っている大阪風お好み焼き 目の前に大阪風お好み焼きを出すと、明らかに表情は渋くなっていき、完食しないこともしばしば……。息子が残した大阪風お好み焼きを肴に、1人ビールを飲むわけです。 それ故に、 「大阪風お好み焼きをもっとうまく作れるようになりたい！！」 と、何度も思う機会があったわけです。 ▲料理研究家の樋口さん（画像提供：樋口直哉） そんな心の声が届いたのかは定かではありませんが、タイミングよく料理研究家の樋口直哉さんに大阪風お好み焼きの作り方を伺えることに。 ということで本日は、大阪風お好み焼きを家庭で上手に作る方法を徹底的に伺っていこうと思います。 なぜ私の
すりおろしズッキーニを山芋の代用にしてふわふわお好み焼きが作れる。山芋アレルギーの人や、糖質制限食にもオススメ
幸 🇫🇷 @srdavi3216 すりおろしズッキーニが山芋の代用になるという、いつかの在外邦人ツイートをほんのり覚えていたので、今日庭で採れたキャベツとズッキーニでお好み焼きを敢行。ふわふわだったよ…考えた人天才…ツイートしてくれた人ありがとう…また一つ代用レパートリーが増えました。 2021-09-14 04:44:21 幸 🇫🇷 @srdavi3216 すりおろしズッキーニがバズるとは…。山芋と違って手が痒くならない、低糖質など、むしろこちらがなるほどと思う情報まで。 バズったら宣伝、ということで在欧者向けだけど代用レシピ本をご紹介（関係者ではないです）。私は味噌バーニャカウダソースをよく作ります。 twitter.com/MahorobaVerlag… 2021-09-14 18:49:42 MahorobaVerlag/まほろば社 @MahorobaVerlag 【新刊情
大阪のお好み焼きチェーンが出したとあるメニューが広島県民への宣戦布告か！？と話題に「到底許されるべき行為ではないと思う」「和平の道はないのですか」
リンク ぼてぢゅうグループ - BOTEJYU Group ぼてぢゅうグループ - BOTEJYU Group ぼてぢゅうグループの会社案内・店舗情報をはじめ、地域活性化プログラム、グローバル情報、ビジネスパートナー情報を紹介 10 users 1164 リンク Wikipedia ぼてぢゅう ぼてぢゅうは、お好み焼の飲食店チェーンの名称。現在は「ぼてぢゅうグループ」と「大阪ぼてぢゅう」の2社が名乗る。店名は、お好み焼きを「ぼて」と返し、「ぢゅう」と焼くリズムに由来する。 1946年（昭和21年）6月に、西野栄吉夫妻が大阪市西成区玉出に開業したお好み焼き店「ぼてぢゅう」が起源である。店といっても、自宅の軒先に置いたテーブル3台のみであり、屋台に近い規模であった。「とん玉」や「いか玉」をはじめ、焼きそば、鉄板焼、玉子巻などメニューが充実していたことで、玉出近辺では評判の店だった。 1953年
【YouTube】福岡ご当地グルメ／博多のお好み焼き『ふきや』ドロっと甘めのソースが最高！！／モリVlog - TAKETACHANNEL／大分・熊本観光情報チャンネル
こんにちは。 YouTube動画更新致しました。 今回はお好み焼き『ふきや』で博多のソウルフードを味わってきましたよ。 訪れたのは福岡県福岡市南区大橋の『ふきや』さん。 場所は西鉄大橋駅から徒歩３分くらい。 ふきや天神店がビルの建て替えに伴い大橋に移転されてできた新しいお店です。 お洒落な雰囲気の店内で伝統の味を楽しめるなんて最高ですね。 ふきや特製のどろどろ甘辛ソースにほんのり酸味のマヨネーズ。 これをぎっしり詰まった生地に塗って塗って食べる独特の食べ方がふきや流。 他では味わえない独特のお好み焼きを堪能することができました。 皆様も博多にお越しになられたときには食べて欲しいです。 おすすめですよ。 福岡ご当地グルメ／博多のお好み焼き『ふきや』ドロっと甘めのソースが最高！！／モリVlog ～ふきや大橋店情報～ 住所：福岡県福岡市南区大橋２-１２-３ TEL：092-710-3773 営業
店のまかないでよく作ってる、もやし１袋まるごと使った「もやしのお好み焼き」を紹介します【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、もやしを使ったカンタンまかないレシピ「もやしのお好み焼き」です。「もやしが1袋余っちゃってるなぁ」とか「お好み焼き食べたいけどキャベツの千切りは面倒くさいなぁ」って時によく作っています。 うま味アップに、つまみでおなじみのイカフライスナックを入れましたが、揚げ玉やポテトチップを砕いて入れてもウマシ！ 混ぜて焼くだけ、お好み焼き粉なんてなくても小麦粉がちょっぴりあればいいので、帰りが遅い日の小腹にもおすすめです。 ヤスナリオの「もやしのお好み焼き」 材料：1人分 もやし 1袋 卵 1個 小麦粉 大さじ3 イカフライスナック 2枚 塩 少々 サラダ油 大さじ1 中濃ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青海苔 各適量 作り方 1. ボウルにもやし、卵、小麦粉、塩、細かく砕いたイカフライスナックを入れ、よく混ぜる。 2. フライパンにサラダ油を
これは危険なネーミング... 和歌山に存在した「大阪風広島焼」、お好み焼き界隈を騒然とさせる - ライブドアニュース
広島人、大阪人の両方が怒りそうなお好み焼きがあった――。 いったい、どういうことなのか。まずは、こちらの写真をご覧いただこう。 より パッケージに踊るのは、「大阪風広島焼」の6文字。確かに、これはお好み焼き界隈がザワつくこと必至のワードだ。 まず「広島焼」と言われたら、 「いやいや、こっちが本家のお好み焼き。広島焼なんて存在しません」 との声が広島人から上がるはず。一方、「大阪風」という言葉にも、 「大阪風？そんなもんあらへん」 とのツッコミが大阪人から出るはずだ。 カープVSタイガースの一戦ばりに白熱しそうなこのネーミング、いったい何が由来なのか。Jタウンネットが、販売元に理由を聞いた。 和歌山限定で販売中そもそも、この「大阪風広島焼」が注目を集めたのは、ツイッターユーザーの唐墨さん（＠karasumi742_g）の2019年4月12日の投稿が発端だ。 全方向に喧嘩を売りに行っている。
【大阪】お好み焼きおすすめ10選！地元民が選ぶ！本当に美味しい店を厳選！(2) - じゃらんnet
お好み焼き 宮生 生地からはみ出す豚肉は迫力大！ 「ぶた玉」880円（税込）のぶ厚めの肉は、もっちりとした歯ごたえがある 高級店が立ち並ぶ北新地エリアにある、レトロな雰囲気のお好み焼き店。こちらでは、ビッグサイズの豚肉がのった「ぶた玉」が名物です。 生地からはみ出すようにドーンとのせられたぶ厚い豚肉は、鹿児島産のもち豚。その名の通り、もちもちした食感と脂の甘みが特徴です。 そして生地は、極力小麦粉を使わず、豚肉や粗めに切ったキャベツなどの素材の味をダイレクトに楽しめるように計算されており、無添加にこだわる京都祇園生まれの「オジカソース」甘辛口とも絶妙にマッチします。 お好み焼きのメニューのほか、単品のメニューも豊富。中でも、自家製ハンバーグは、箸を入れたら崩れてしまいそうなほどの柔らかさで、これを目当てに来る人もいるとか。 営業時間は北新地ならではの午前4時までなので、呑んだ帰りの夜食にも
広島に行ったら「牡蠣お好み焼き」を食べておこう！二大名物の最強コンボがメチャ旨だった - ぐるなび みんなのごはん
まいど憶良（おくら）です。 お好み焼き、牡蠣など、広島の名物グルメを楽しむならこんな場所が楽しいよ、という話を聞き、広島駅に降り立ちました。 広島駅からすぐ近く、フルフォーカスビルの6階、広島お好み物語・駅前ひろばがその場所です。 このフロアは全てがお好み焼き屋さんで埋まっているという事で、観光スポットとしても有名です。 広島県は「おしい県」なのか！？ おしい！広島県のポスター。 広島はアピールが下手で、いいものがたくさんあるのに伝わっていない。 「おしい！県」なんだとか。 このキャンペーンを通じて「惜しい県から、美味しい県」に変わるんだ！という事のようです。 このフロアでは、美味しい県を体感して帰る事が出来るでしょうか？ 言われるとおりにフロアを一周して、この日一番賑わっていたお店が こちら、お玉のキャベツさんです。 ちょっと強面の大将が焼くお好み焼きは、広島のソウルフードです。 30年
広島地元民が本当に美味しいお好み焼きを厳選5選！店舗ごとの焼き方完全ガイドと「美味しいお店」の簡単な見分け方 - ぐるなび みんなのごはん
広島に出張や観光で来たら絶対食べたいもの。それは何と言っても広島風お好み焼きですよね！ 今回、広島出身の筆者が、自分の足と舌で探してきた「広島人が薦める本当に美味しい広島風お好み焼き店・厳選5店！」をご紹介します。 【もくじ】 広島お好み焼きのルーツはここ！全ては「みっちゃん総本店」から始まった 製麺業者直営！芸能人やスポーツ選手が多く通う人気店「まるめん本店」 職人気質な「かんらん車」のオヤジさんの焼くお好み焼きはこだわり満載、マヨネーズ不要のうまさ！ 広島市内中心部では珍しい庶民的な「もり」にカープのレジェンドたちも足しげく通った 広島駅から電車で45分！1日限定100枚！地元民で常に行列の「焼助」 ビジュアルで見る5店舗の肉玉そば一覧（1軒肉玉うどん） 広島お好み焼きのルーツはここ！全ては「みっちゃん総本店」から始まった そのお店は「みっちゃん総本店」さんです。 創業昭和25年、半世
【冷え性改善・風邪予防】身体の芯から温まる生姜湯の効果的な飲み方とは - 店通-TENTSU- 「お店が主役」の飲食業界情報メディア
店通-TENTSU-は、店舗流通ネットの公式オウンドメディアです。出退店支援をはじめとした街づくりに繋がる多角的な事業の情報や、街の未来を想う社員の活動をお届けします。
牡蠣オコ！黄ニラ！岡山パクチー！ 岡山「お好み焼き もり」はご当地B級グルメの聖地と言ってもいいかもしれない - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！岡山グルメ専門ブロガーのきーたんです。 今回は岡山駅の西口から徒歩5分という絶妙なロケーションにあって、岡山のご当地グルメが揃っているお好み焼き屋さんに行ってきました！ 岡山はB級グルメの宝庫なんです！ 岡山には、第6回B-1グランプリでグランプリ、準グランプリとW受賞した「ひるぜん焼きそば」や「ホルモンうどん」などを筆頭に、「カキオコ」や「えびめし」「デミカツ丼」などなど、いろんなB級グルメが揃っているんです！ 今回ご紹介する「お好み焼き もり」は、そんな岡山の中心地にあるお好み焼き屋さんの中でも、「これだけ地元の食材に特化しているお店はココしかない！」というお店。 外観はさほど大きくないんですが、黄色のテントが夜でも目を引きますね！入り口にカーテンがかかっているときは満席。予約必須の人気店です。 店内はさほど大きくありませんが、それでもテーブルとお座敷で合わせて28席はあり
ふんわりサクサク！美味しいお好み焼きの自家製ソースレシピ - おとなんつづり
愛読させて頂いているブロガーさんのブログに「お好み焼き」の記事がありました。 冷蔵庫の中にある材料で早速作りましたよ！キャベツ大好きなアポロ（犬）も大喜びです。 ふんわりサクサクなお好み焼きを食べたい！ 自家製お好み焼きソースレシピ ソースといえば「おたふく」 アポロは「キャベツ」が大好き 最後に ふんわりサクサクなお好み焼きを食べたい！ 夫婦でのんびりと寛いでいた休日の午前中、愛読させていただいている現役の板さんのブログで「お好み焼き」の記事を拝見しました。 ▼こちらです www.hatebu.biz なんて美味しそうな～！ふんわりサクサクな感じが画像から伝わってきます。 まさに、これからお昼を作ろうとしていたタイミングでした。 我が家の冷蔵庫には大和芋、キャベツ、むきエビ、豚肉、卵などがありました。記事に書かれている天かすや粉チーズは無かったけれど早速ＴＲＹです。 ジューッ！！！ 美味
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大阪出身の友人に聞いたお好み焼きの作り方を真似したら概念が変わる美味しさだった「私が今まで食べてたのはソース味の小麦粉だった」
ニチレイの冷凍食品『片手で食べられるお好み焼き』を見て「2つの宗教戦争の火種を1つにまとめました」みたいなヒリついた空気を感じる
お好み焼きをこの切り方されて「は？？？」→地域ごとの切り方の違いを考察していくと深かった
日本最古のバーガーチェーン「ドムドム」の「お好み焼きバーガー」18年ぶりに復活
豆腐&卵のドーム型ヘルシーお好み焼き♡ by 優雨【ゆぅ】
http://www.hatebu.biz/entry/2017/02/11/180000
