＜2019＞話題のバインミー専門店で食べ比べ！ベトナム仕込みの味は衝撃の美味さだった【東京】 ｜じゃらんニュース
皆さん、「バインミー」って聞いたことありますか？ベトナム発祥のサンドイッチで、じわじわとブームになっているんです！ 今回は三度の飯よりパンが好きなじゃらん編集部の屋敷が、東京・高田馬場にあるバインミー専門店のパイオニア『バインミー★サンドイッチ』で、気になるメニューを食べ比べしてきました。お店のこだわりや人気メニューをご紹介しますので、まだバインミーを食べたことがない方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。 最新版！東京の美味しいバインミーのお店情報はこちらもチェック 【東京】バインミーのおいしい店6選！テイクアウトでベトナム風サンドイッチを堪能しよう＜2021＞ 記事配信：じゃらんニュース そもそも「バインミー」ってなに？ 「バインミー」はベトナム発祥のサンドイッチで、もともとフランスの植民地だった影響を受けて誕生したそうです。フランスパンの中に肉や大根・ニンジンのなます、パクチーなどが挟ん
夏の冷やしグルメの傑作「つったい肉そば」に大衆食の原点を見た【東京ソバット団】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
この夏、絶対に食べてほしいローカルフード そばといっても日本全国いろいろなそばの食べ方があるわけです。多くの人がそばと聞いてイメージする、もりそばにカツオのきいたダシを使ったツユという組み合わせも、実は江戸発祥の、きわめて東京ローカルな食べ方だったりするのです。 こんにちは、東京ソバット団のソバット本橋です。 ということで、まずはメトロ千代田線小川町駅近くの「河北や」が出す冷たい肉そば……地元の言葉で言うところの「つったい肉そば」を見ていただきましょう。 ▲肉そば（冷・450円） 黒っぽくてギュッとした歯ごたえのあるそばに合わせられるのは、なんと親鶏のガラからとったダシで作る冷たいツユ。 コクのある鶏スープは、まるでラーメンの清湯系鶏スープといったところなんですが、これが素朴で力強い味わいのそばと合うんですよ。 具もスープと同じく親鶏の肉。コリッとした歯ごたえで、噛みしめるとじわっと口に広
東京に来たらランチで食べたい、手軽に楽しめる「美味しい鮨店4選」
投稿者 : トラベル ライター、投稿日 2019 年 7月29日 東京に来たらランチで食べたい、手軽に楽しめる「美味しい鮨店4選」 「東京の鮨店」と聞くと、皆さまはどのようなイメージを抱かれるでしょうか？ おそらく、大半の方が「高級」もしくは「予約困難」と言ったイメージを抱かれるのではないかと思います。私も、友人に美味しい鮨店をオススメした際に「何カ月前なら予約を取れるの？」と質問されることがしばしばあります。 筆者自身、ライフワークとなっている鮨巡りをする前は、「お値段が高い」「ハードルも高い」というイメージを持っておりました。 実際、東京の飲食店は“飲食バブル”の様相を呈しており、特に鮨に関しては、価格と予約難度の高騰が激しいジャンルとなってきています。 しかし、これは一部の話。実際には「リーズナブル」で「予約が取りやすい」魅力的なお店も多々あります。イメージに引きずられて東京の鮨が敬
リピート確定！パンマニア絶賛の「美味しいバゲット」5選【東京都内】 ｜じゃらんニュース
Toshi Au Coeur du Pain／目黒区 ミチッ・モチッとした驚きの弾力に誰もが夢中に その弾力がファンの心を掴む「バゲットトラディション」250円 パンマニア片山さんコメント 「さっくりしたクラストにヒキのあるクラム。噛みしめるごとに口内に広がるシンプルながらも奥深い味わい」 店主の修行先である、パリのバゲットコンクール優勝店のバゲットトラディションを再現。バゲットといえばとにかく「バリッ」「パリッ」といったクラストを想像するけれども、このトラディションはクラスト自体にも少し弾力がある感じ。 音にたとえるならば「ミチッ」がいちばんしっくりくるか。 また長時間発酵させてから焼かれており、気泡もふくよか。通常のバゲットにも増して、モッチモッチとした食感が楽しめる！ ほおばった瞬間、ごく軽い塩味が引き出してくれる小麦のほんのりした甘みも広がり幸せな気分に。 タンドリーチキン590円
リピート確定！パンマニア絶賛の「美味しいバゲット」5選【東京都内】 ｜じゃらんニュース
パリッ、むぎゅーっ！口にした瞬間、呼応するかのように食感を楽しませてくれるバゲット。 小麦粉・塩・水・イーストのみと原材料がシンプルな反面、小麦粉の配合や塩・水・酵母の選び方、そして焼き加減で個性が出るのに驚き！ それぞれのバゲットに、食感・香り・そして味に対するお店のこだわりがぎゅっと詰まっています。 今回は、通算1万以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子さんに、都内で食べられるバゲット5つを厳選してもらい、パン好きライターの堀口が取材してきました！ 記事配信：じゃらんニュース Pain des Philosophes／新宿区 ごはん党にこそおすすめしたい！肉厚＆ほくほく食感バゲット バゲットよりも少し短めで一筋のクープが美しい「α Baugette」1本220円 パンマニア片山さんコメント 「絶品すぎて食べたときに悶絶！さっくりしたクラストにも’ヒキ’があり、クラムはもっちり。湯
タピオカテーマパーク「東京タピオカランド」原宿に限定オープン、人気店が集結＆多彩なフォトスポット
タピオカテーマパーク「東京タピオカランド」が、2019年8月13日(火)から9月16日(月・祝)までの期間限定で、東京・JR原宿駅前の商業施設「jing」にオープンする。前売りチケットは完売していたが、7月24日(水)昼12:00より数量限定で再販される。 同施設は、“タピオカの夢の国を”テーマにした新感覚のタピオカテーマパーク。多数の有名タピオカ店が出店予定で、バリエーション豊富なタピオカドリンク・フードを一度に楽しめる、タピオカファン垂涎の施設だ。 また、施設内には10箇所を超える多彩なフォトブースが設置されおており、写真撮影も楽しめる。そのほか、第1弾公式アンバサダーとして、ファッション雑誌『Popteen』専属モデルのねおと、原宿発の5人組アイドルユニット・神宿(かみやど)が、1日店長やコラボレーションメニューの販売を行うなど、オープン期間中は様々な企画が実施される予定だ。 【施設
常磐線・東京－仙台間の特急再開検討 ＪＲ東、20年３月全線開通で：福島民友ニュース：福島民友新聞社 みんゆうNet
ＪＲ東日本が来年３月までに計画する常磐線の全線再開に合わせ、東京―仙台間で特急列車の運行を再開させる方針を固めたことが４日、関係者への取材で分かった。ＪＲ東は具体的な再開時期や運行本数などの検討を続けている。 常磐線は東日本大震災と東京電力福島第１原発事故の影響で富岡―浪江間の運行を休止。このため特急の運行は現在、東京―いわき間に制限されている。 原発事故による帰還困難区域内の夜ノ森（富岡町）、大野（大熊町）、双葉の各駅周辺は、除染とインフラ整備を一体的に進める特定復興再生拠点区域（復興拠点）に指定された。 政府と地元町は来年３月までに、各駅周辺の避難指示を先行して解除し、常磐線の運行再開につなげる方針だ。 県や沿線市町は復興の加速化に向け、都内と浜通りを結ぶ公共交通網の利便性向上が必要だとして、特急の運行再開を求めていた。
骨付きマトンの煮込みカレー「ニハリ」が未体験の濃さ…東京東部の団地にある名店で鮮烈な体験をした - ぐるなび みんなのごはん
団地のショッピングモールが好きなココロ社です。 意外なところで最高にすばらしい店に出会えたので報告させていただきたい。 具体的には、高度経済成長期のたたずまいを残す団地のショッピングモールに、食べたことのない味のカレーを供してくれる異国情緒満載のパキスタン料理店があったのだ。 先日、「そういえば東京暮らしが長いのに亀戸に行ったことなかったな」と思い、考えなしに界隈をうろうろしていたときの話である。 亀戸といえば、亀戸駅よりも北にある亀戸天神社だけれども、その日は「南にしておこう」と思ったのだった。理由は海に近い方が何かあるかなと思ったから。 駅を降りると、ガード下には100年くらい経っていそうな風格あふれる壁画があった。だが、描かれているものからして新しいものだろう。 しばらく歩くと唐突に緑道が現れた。 しかも直線ではなく、ゆらりと蛇行していて、そのときはハハーン、これは下に川があるってこ
「バラオムライス」が話題！SNS映えなカフェはデートにもピッタリだった【東京】 ｜じゃらんニュース
「今度のデートはどこに行こうかな～」と新天地を探していると、1万通り以上の組み合わせがあるオーダーメイドオムライスの文字を発見！ 1万通り？オーダーメイド？何やら気になるワード続出ですが、魅惑のオムライスを求めて、早速出発！東京・下北沢にある『Cafe tint（カフェティント）』へ、じゃらん編集部の都谷がデートの下見を兼ねてリサーチしてきました。 可愛いもの好きな女子なら、きっと喜んでくれるはず♪デートにぴったりなカフェをご紹介いたします！ 記事配信：じゃらんニュース まるで童話のような世界観！「カフェティント」って？ 様々なカルチャーが交錯する、下北沢。「カフェティント」はそんな下北沢の駅から徒歩2分の場所にあります。道路の片隅の看板から、すでにおしゃれで可愛い雰囲気が…。 森の隠れ家に入っていくようなワクワク感で、店内へおじゃまします♪ 森をイメージした店内 よく目を凝らすと、小鳥を
ベビーカーの若い夫婦が優先席で缶ビール飲んでたおじいさんを「席も譲らず酒飲んでる不審者だ」と駅員呼んでトラブルに。でもおじいさんは夜勤明けで足が悪くヘルプマークもある。どっちが優先？
福島の人（5th vaccinated）ω @fukushimanohito 宮城県仙台市出身、福島県郡山市経由。最近仕事を求めて東京に引っ越してきた。（最近最近と言ってたけど、もう十年経ったか…）自転車とバイクが趣味。2023年、国の指定難病であることが判明しました…OTL 福島の人（4th vaccinated）ω @fukushimanohito 午前中、ベビーカー持った若い夫婦が、優先席で発車前に缶ビール飲んでた作業服のおじいさんを「席も譲らず朝から酒飲んでる、不審者だ、なんとかしろ」と駅員呼び出してトラブルになったことがある。 2019-06-10 00:13:09 福島の人（4th vaccinated）ω @fukushimanohito おじいさん、深夜の作業を終えて帰宅途中だそうで。詳しくは聞けなかったが、何かの機械オペレーターで足が悪いのでヘルプマークもある。深夜の仕事
メールアカウント不正アクセス被害及び個人情報の流出｜東京都
2019年06月07日 公益財団法人東京都保健医療公社 公益財団法人東京都保健医療公社が運用する端末等に対する不正アクセス被害の発生による、メールアドレス等の個人情報の流出と対応について（第二報） 令和元年5月20日に報道発表した、公益財団法人東京都保健医療公社（以下、「公社」という。）が運営する多摩北部医療センタ―の医師の端末・メールアカウントに対する不正アクセス被害に関しましては、関係する皆さまに多大なご迷惑をおかけしましたこと、改めて深くお詫びいたします。報道発表後、原因究明と再発防止の取組を進めてきたところですが、その後の対応状況をご報告いたします。 1 不正アクセス被害の原因と被害の特定に関わる調査結果について 外部専門機関に委託し、当該職員の職務用パソコン端末及び個人用パソコン端末等を調査した結果、以下のことが判明しました。 ウイルス感染の原因は、5月1日に職務用パソコン端末へ
フレンチ風、チーズ山盛り、ふわふわムース……個性豊かでおもしろうまい東京都内の「白いカレー」を食べ歩く - ぐるなび みんなのごはん
2006年、「白カレー」なるものが話題になった。文字通り、白いカレーである。もとは北海道発のご当地グルメで、クリームソースをベースにしたマイルドなルウが特徴だ。「カレーは茶色（黄色）」との常識を覆すその白さは、大きなインパクトを与えた。 あれから十数年、今も東京都内に白カレーを食べられるお店は点在しているが、なかには驚くべき発展・進化を遂げたものも存在している。というわけで、今回は特に個性的な白カレーを求め、都内の3軒を食べ歩いてみた。 フレンチの名店が生んだ「高級ホワイトカレー」 まず訪れたのは、東京駅八重洲北口から徒歩1分の「キッチンストリート」内にある「ドンピエール エクスプレスカレー」。欧州カレーがメインの人気店だ。 ちなみに「ドンピエール エクスプレスカレー」の本店は長年、銀座で愛され続けてきたフレンチの名店「レストラン ドンピエール」とのことで、内装、イスやテーブル、シャンデリ
手ぶらで楽しめる「バーベキュー場」9選！駅から徒歩10分以内で行ける【東京】 ｜じゃらんニュース
だんだん暖かくなり、半袖で過ごす人も見かけるようになってきたこの時期。外でBBQをしながら、美味しいお肉とビールで乾杯したくなりますよね。 今回は、東京都内の駅から徒歩10分以内で行ける「バーベキュー場」を9つご紹介します！車やBBQ道具、食材を揃えなくても手ぶらBBQが楽しめますよ！ ぜひ、行きやすいバーベキュー場をチェックしてみてくださいね。 記事配信：じゃらんニュース 【東京駅より徒歩3分】ザファームトーキョー 手ぶらでBBQが出来るビアテラス＆ベーカリーカフェ「THE FARM TOKYO（ザファームトーキョー）」が、東京駅より徒歩3分の場所に、2019年4月5日（金）から10月31日（木）の期間オープン！農機などでおなじみのヤンマーさんが運営されているだけあって、自然を意識した内観です。 手ぶらでBBQが楽しめる「YM BOYS」では、ラムチョップとガーリックシュリンプが付くプレ
漢字はややこしいけど食べるとクセになる旨さ！「ビャンビャン麺」食べ歩きのすすめ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！ ほそいあやです。 皆さんは、西安料理の「ビャンビャン麺」という麺をご存知でしょうか。 平べったいきしめんのような麺に、ニンニクや花椒のきいたタレをからませた汁なし麺で、「ユーポー（ヨウポー）麺」とも呼ばれていることも多いです。 画数の多い漢字「びゃん」 少し前に、この「びゃん」という字が話題になったことがありました。クイズ番組でも取り上げられていたのを覚えています。 この料理にしか使わないらしいのにえらく画数の多い漢字 お習字に通っている夫に書かせてみたところ、「パーツが多くてバランスが取りづらくてムズい」とのこと。 引っ張って伸ばすという意味の漢字で、調理台に叩きつけて伸ばす時の音が「ビャン！」と聞こえることから来ているそうです。 漢字のインパクトで知られることとなった料理ですが、食べた人が増えたことでそのおいしさも知られ始め、最近は漢字ではなく料理そのものに注目が集まって
東京のおすすめ「コッペパン専門店」8選！朝食にもおやつにもピッタリ♪ ｜じゃらんニュース
みなさんは、好きなパンってありますか？ クロワッサンやメロンパン、惣菜パンなど…パン屋さんに行くとワクワクしますよね。 今回はその中から東京にある「コッペパン専門店」を8つご紹介します！ 朝食にもおやつにもピッタリなコッペパン！ぜひお気に入りのお店を探してみてくださいね。 記事配信：じゃらんニュース 「吉田パン 亀有本店」葛飾区 「コッペパン専門店のコッペパン」が話題になり始めたのは、2013年、吉田パンがオープンしてから。「ブームの先駆け」ともいわれています。 一見、具に対してパン部分が大きく感じますが、食べてみるとしっとりと、それでいて変な粘り気の無いパン。パクパクあっという間にまるまるひとつ、食べ終わってしまいますよ。 多店舗展開を望む声も多い吉田パンですが、現在、亀有本店とルミネ北千住店のみ。今のところは出店を増やしていくつもりも無いそう。 ですが、わざわざ足を運んででも食べたいお
ホームベーカリーを導入して会社で連日パンを焼いている東京創元社、かわいい
桑野崇（書籍編集者） @209_500 大分県別府市生まれ。東京創元社で編集をしています。担当した本はアンソニー・ホロヴィッツ『カササギ殺人事件』『メインテーマは殺人』『その裁きは死』『ナイフをひねれば』のほか、『幽霊屋敷』『ウィンダム図書館の奇妙な事件』『ヒエログリフを解け』『海賊たちは黄金を目指す』などです。アイコンは食事中のクワノです。 東京創元社 @tokyosogensha 会社にホームベーカリーが来たニャ！ 焼き立てのパンはフワフワで美味しいニャ！ ロビン・スローン『ロイスと歌うパン種』を読みながら食べるとますます美味しいニャ！ #くらりと一緒 pic.twitter.com/NxdJ7gDBAW 2019-04-17 17:39:05
東京駅エキナカ施設「エキュート東京」の人気パンランキング！1位は爆売れ“あんパン” ｜じゃらんニュース
実は東京駅には、200種類以上のパンが販売されているパンの激戦区。どんな人気パンがあるのか、気になりますよね。 今回は、東京駅エキナカ施設「エキュート東京」の人気パンランキングを発表します！ ぜひ、パン選びの参考にしてくださいね！ 記事配信：じゃらんニュース エキュート東京のベスト5を発表！ ※このランキングは、2018年3月1日～2019年2月28日までの売上個数を集計しランキングにしたものです 第1位は、年間約37万8000個を売り上げるあんぱん！東京駅の中でも断トツの人気を誇ります。 3位に「は東京あんパンケーキ」が、4位にも「イチゴクリームあんぱん」がランクインするなど、あんぱんが大人気の結果となりました。詳細は、以下のランキングを参考にしてくださいね。 ベスト5の詳細はこちら 第1位 東京レンガぱん （東京あんぱん豆一豆） 287円 東京駅の赤レンガがモチーフ。小豆入りの生地で赤
高速バス「大都市間路線」が「ドル箱」になるまで 東京～大阪・名古屋・仙台 遅れた開拓 | 乗りものニュース
首都圏～京阪神間、あるいは首都圏～仙台間といった高速バスの「大都市間路線」では多数の業者が競合し、サービスや価格の面でしのぎを削っています。しかし、その市場は近年になって開発が進んだものでした。 歴史は古いが… 苦戦した東名、東北区間 高速バスどうしの競争が最も激しいのが、首都圏と京阪神、名古屋、仙台を結ぶ区間、つまり「大都市間路線」です。そう聞くと、「日本を代表する“大動脈”だから当然」と思うかもしれません。しかし、実際はその逆です。「地方から都市への足」として成長してきた高速バス業界のなかで、長い間、大都市間路線は市場開拓が遅れていました。近年、ウェブマーケティングの登場で急成長し、それがちょうど規制緩和と重なったことで、多数の新規参入事業者が競い合う特別な市場を作り上げたのです。 拡大画像 JRバス各社は東名・名神の路線に2階建てバスを多く投入した。写真はジェイアール東海バスの車両（
東京の４島 インターネット回線つながらず 海底ケーブル損傷 | NHKニュース
東京の島しょ部の御蔵島など４つの島でＮＴＴ東日本の光ファイバー回線を使ったインターネットがつながらない障害が起きています。光回線用の海底ケーブルに損傷が見つかり、復旧には数週間以上かかる見通しだということです。 ＮＴＴ東日本によりますと、障害が起きているのは東京の御蔵島、神津島、式根島、新島の４つの島です。 22日午前６時40分ころから固定電話の「ひかり電話」、およそ950回線を含むインターネットの光回線、およそ1500回線がつながらなくなっています。 ＮＴＴ東日本が調査した結果、東京都が所有する光回線用の海底ケーブルの１か所で損傷が見つかりました。 海底ケーブルの工事など復旧作業には数週間以上かかる見通しだということです。 この影響でＡＴＭ＝現金自動預け払い機の利用ができなくなっているところが出ています。 ゆうちょ銀行では御蔵島、神津島、新島の３つの島の郵便局にある４つのＡＴＭが利用でき
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神田錦町で半端な覚悟じゃ遊べないレベルのかなりストイックな公園を発見「公開処刑レベル」「屈強な戦士しか遊べない」
