イケアに行ったら買っておくべき「まとめ買い食材」10選【便利すぎるストック食材で北欧メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ミートボールだけじゃない！ ベジタリアンメニューもたくさん イケアのレストランが大好きです。 広々として明るく、Wi-Fiもあります。さまざまな種類のソーダのドリンクバーを楽しみながら、1人でリラックスできる素敵空間。 （2019年7月 イケア Tokyo-Bayにて撮影） 東京近郊のイケアは大型店も都心型店もすべて訪問済みの筆者。 大型店は駐車場完備なので、車で出かけた際に立ち寄って、軽く食事して雑貨を買って帰るなんてこともしばしばです。東京に住んでいると、車で気軽に寄ってくつろげる店が貴重なのですよ。 食事メニューは、しっかりスウェーデンの味。 日本では一般的にはあまり見かけないメニューがリーズナブルにいただけます。 シーフードにちゃんとディルが効いていたり、ミートボールにジャムが添えてあったりして、スウェーデン料理の特色がわかります。 筆者は常日頃、新メニューを積極的に試しています。
ひとり暮らしの僕が「宅食＆食材宅配サービス」を15個試したら、自炊の“苦手度”が下がった｜みんなでつくる！暮らしのマネーメディア みんなのマネ活
こんにちは、ライターの小野洋平です。突然ですがみなさん、自炊は得意ですか？ 筆者は苦手です。 ひとり暮らし歴はそこそこ長いものの料理自体への興味が薄く、ほぼ自炊経験なし。しかし、新型コロナウイルスの影響で外食は気が引ける状況だし、かといってコンビニの弁当やスーパーの惣菜ばかりが続くと栄養バランスも気になる。 そんな思いから少しずつ自炊をするように。なんとか「肉を炒める」くらいはできるようになってきましたが、続けるうちに以下のような悩みを抱えるようになりました。 まだまだ続きそうな“自粛”の日々。なんとか自炊とうまく付き合う方法はないだろうか……。 そんなことを考えていたある日、耳にしたのが「食材や弁当、惣菜を届けてくれる宅配サービスが便利」という話。 ひとり分を注文しやすい弁当・惣菜の宅配サービスに加え、最近はネットスーパーや食材宅配なども単身者が使いやすいサービスが増えているそう。 さら
乾燥だけではなく貧血で肌が荒れることも 身体の潤いが増す食材
肌が荒れる原因は空気の乾燥だけではありません。しっかり保湿しているのに肌が乾燥しやすい場合、貧血が原因となっていることがあるようです。源保堂鍼灸院(東京都渋谷区)の瀬戸佳子先生(国際中医薬膳師)に貧血による肌荒れの対策を聞きました。 「東洋医学では、血液が十分足りていない状態や、血液の機能が十分果たせていないことを含め”血虚(けっきょ)”と言います。健康診断で貧血と指摘されていない人でも、東洋医学から見るとこの”血虚”の状態になっている人も多いです。 血液は全身に栄養や酸素、潤いを運び、老廃物を回収してくれます。血液がすみずみまで十分行き届いていないと皮膚など表面的なところをはじめ、様々な症状が出てきます。自覚していなくても血虚になっていることがあり、治療院の患者さんでも女性の多くが『血虚』の状態で、最近は男性も増えています」(瀬戸先生) 血虚による肌荒れの場合、次のような症状がよく見られ
「家の食材使い切れない問題」の解決法を『賢い冷蔵庫』著者に聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
最近、料理に関してひとつアップデートすることができた。 それは、「ホウレン草はゆでたあと冷蔵庫で保存するとき、ギュッとしぼらない」ということ。 ずーっと私は、ギュウギュウにしぼっていた。それこそもう、親のかたきのように。水気が多いと傷みやすいと思っていたから。 それは違うよ、と教えてくれたのは料理研究家の瀬尾幸子（せおゆきこ）さんだった。 瀬尾さん（以下敬称略）：ぎゅうぎゅうしぼらないほうが長持ちするんです。そして食感も悪くなる。ホウレン草って葉のぬめり感がおいしいのに、きつくしぼるとそれがなくなっちゃう。保存するときは、ゆるゆるしぼるんです。「生まれたての赤ちゃんの手を握るぐらい」の力加減で。ゆでたあと冷凍するなら、びしゃびしゃのままでいい。 ──これって、青菜全般でそうなんですか？ 瀬尾：小松菜でも三つ葉でもそうです。しぼると葉の細胞が壊れて、食感が失われてしまう。そこから傷みやすくも
コストコ愛がますます深まってしまう「実用的すぎるコストコの便利食材」10選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
コストコに行ったら、これだけは押さえておきたい名品 前回、コストコマニアなわたくし千葉こころによる記事をお届けしました。 でも、買ってワクワクするような食材が実はまだまだあるんですよ。 そこで今回は、買いおきしておくと日常生活でいろいろ使える「実用食材」を、またまた私の独断と偏見で10点ほどご紹介させてください。 いやいや、コストコ好きすぎてすみません……。 その1：常備しておくと便利すぎる「100%ビーフパティ赤身88%」 ▲100%ビーフパティ赤身88%（118円／100g） 成形済みなので、焼くだけで肉厚なハンバーガーパテが出来上がります。真ん中が空洞になっているから火の通りもすごぶる早い。ただ、12個入りなので、すべてをハンバーガーで使い切ることはなかなかありません。 それでも、パティをひとつずつラップでくるんで冷凍保存しておけば、使いたいときに必要な量だけを解凍できて便利だし、パ
コストコ好きのための「コストコに行ったら絶対に買っておくべきスペシャル食材」10選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
とにかく「コストコ」が好きすぎる 我が家からふらりと行ける距離に「コストコ」がオープンしたのは、14年ほど前。 関西に住む友人から話に聞いて、近所にできることを待ち焦がれていたこともありほどなくして訪れたのが、わたくしとコストコとの最初の出合いです。 倉庫感あふれるディスプレイ、ビッグサイズ＆ボリューミーな品々に大型カートと、まるで海外のスーパーマーケットのような雰囲気にすっかり魅了されてしまった私は、以降、暇を見つけては足をのばし、あれやこれやとコストコショッピングを楽しんでおりました。 今回は、そんなコストコ大好きな筆者が「これは絶対に買うべし！」と思う食材を、同じくコストコに買いものに行くことが好きな皆さまに向けて10点ほど独断と偏見でご紹介したいと思います。 その1：身の大きさにほれぼれする「辛子明太子」 ▲辛子明太子（168円／100g） ほれぼれするほど大きな身の辛子明太子。5
チーズ好きなら一度は味わいたい！とろ～り溶かして楽しむ人気のチーズ5選 - ippin（イッピン）
濃厚な香りを漂わせながら、とろ～りとろけるチーズを見ると、なにやら幸せな気分になりませんか。チーズの香りは食欲をそそりますよね。かたまりのチーズもいいけれど、トロッとした柔らかさも魅力的！ここでは種類豊富なチーズの中から、チーズ好きの方には一度は味わっていただきたいウォッシュタイプのチーズや、とろりとした柔らかさが特徴のチーズをご紹介していきます。 チーズ好きな人が『絶対に外せない！』と待ち望む、冬季限定のチーズ『モン・ドール（Mont d'Or）』をご存知でしょうか。フランスのコンテ地方が産地のチーズは、熟成が進むとナッツのような香ばしさと濃厚なコクが生まれます。熟成された『モン・ドール』は、濃厚なのに繊細でまろやか、一度食べたら癖になる豊かで上品な味わいです。スプーンで食べなければならないほどのトロットロ感は、ぜひ体験していただきたい逸品です。
納豆のもつ健康効果をさらに高める3つの食材｜@DIME アットダイム
納豆はご飯のお供にも、栄養食としても、ダイエット食としても使える、今や日本人にとって欠かせない万能食品だ。そして、原料である大豆や納豆菌などの健康効果も見逃せない、毎日、納豆を健康のために食べている人は多いだろう。 しかし、そんな納豆の健康効果をさらに高める食べ合わせがあるのをご存知だろうか。食べ合わせを工夫すれば、さらにより良い栄養効果が得られるというわけだ。そんな納豆の合わせワザを、栄養士に聞いた。 納豆の健康効果をおさらい！ 「納豆」がここまで多くの日本人に愛されているのは、おそらく、そのねばねばした食感や独特の味わいだけが理由ではない。なぜなら、ただ、ねばねばした不思議な味の食べ物を、ここまで好んで食べる必要はどこにもないからだ。 ではなぜここまで納豆は日本人の食卓に必要とされているのか。それは、納豆が健康・ダイエット効果に優れているからではないだろうか。 納豆には、どのような健康
夏休みのお昼ご飯を手早く作る！冷凍保存すると便利な食材を６つ紹介します - 効率よく暮らす｜子育て・節約・時短家事を日々研究するミニマリストな40代主婦のブログです
もう夏休みがすぐそこまで近づいていますね。恐怖です。何がって？そんなの夏休み中のお昼ごはんの準備に決まってます。ね、主婦の皆さん！ うちの幼稚園、すでに先週から給食無しなんです。少しずつ夏休みに慣れろというありがたい教えでしょうか。そんなのいりません！ ささっと手早く簡単に作りたい、夏休みのお昼ごはん。我が家で重宝している、冷凍保存しておくと便利な食材を紹介します。 １．錦糸卵 使用料理：そうめん、冷やし中華、春雨サラダ 薄焼き卵って意外と冷凍できるんです。味と食感は全く変わりありません。だからまとめて作って冷凍しておきます。 我が家はそうめんの時は必ず錦糸卵を入れますし、冷やし中華にも錦糸卵は欠かせません。夏のツルツルめん料理のツートップがこれで手早くできます。 ちょうど先日作ったのでついでに写真を撮りました。卵３個分で作りました。 薄焼き卵を重ねて（ぐちゃぐちゃだけどどうせ切るから問題
高カロリーメニューを食べたい時は、食材を豆腐に置き換えれば安ウマで低カロリーな件 - ぐるなび みんなのごはん
美味しいメニューは高カロリーなものが多いですよね。 美味しいけどカロリーが高いから食べるのやめておこう…なんてシーンはよくあるのではないかと思います。 そこで安くて美味しい豆腐の登場です。豆腐はヘルシーながらも何にでも変身してくれる有能食材だということをご存知ですか？ 本日は美味しい高カロリーメニューを、ヘルシーな豆腐に置き換えて作ってみました！ 1. マヨネーズを豆腐で作る！「豆腐マヨエッグパン」 《材料1人分》 絹豆腐…1/2丁（150g） A オリーブオイル…大さじ1 A 酢…大さじ1/2 A レモン汁…大さじ1/2 A 塩…ひとつまみ 卵…1個 食パン…1枚 ブラックペッパー…少々 《作り方》 水切りした絹豆腐とあわせたAをミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌する。 食パンに1.を土手のように囲み、卵を落とす。 オーブントースターで5分ほど焼き、ブラックペッパーをかける。 マヨネー
冷凍保存で食費を節約！冷凍できる食材リストと保存方法 - 楽し暮らしラボ
先日も食費節約のコツを書きましたが、今日も節約のためにやっていることをお教えしちゃいます(*´ｪ`*) 食費を安くするためには、「なるべく安い食材を買う！」って思っている方いらっしゃいませんか？私はあまりオススメしません。 それよりも栄養たっぷりなおいしいモノを食べて心身共に元気でいたいから！ 安いからといってたくさん買ってきて結局使い切れずに捨ててしまっていませんか？ 賞味期限が近いセール品を買ってきてダメにしてしまっていませんか？ 食材ロスはすごくもったいないです。 我が家の冷蔵室はほぼ空っぽ（笑）なので、ロスは少ないです。 ほとんど冷凍しちゃうから。 そんなわけで、冷凍できちゃう食材をリストにしてみましたので、ぜひ参考にして食材ロスを減らしてみてください！ そうすればおのずと食費も減ってきますよー！ 冷凍できる食材リスト 肉・魚類 野菜類 ご飯・パン・麺類 その他 まとめ 冷凍できる
ニキビ・シミ・そばかす・シワのない美肌を作るためにとるべき食材 | KURASHIRU [クラシル]
みなさんは美肌になるためにどんな努力をしていますか？ 高価な化粧品を使う？スキンケアをがんばる？ もちろん、それもいいですが、やっぱり一番大切なのは食べ物からしっかり栄養を摂ることなんです。ニキビ・シミ・そばかす・シワのない美肌を作るためにとるべき食材 みなさんは美肌になるためにどんな努力をしていますか？ 高価な化粧品を使う？スキンケアをがんばる？ もちろん、それもいいですが、やっぱり一番大切なのは食べ物からしっかり栄養を摂ることなんです。 一生懸命に美肌を目指している人こそ忘れがちなのが、肌を作るのは化粧品ではなく、食事だということ。 食事から摂った栄養だけで、肌は作られているのですから、きちんとした食事をすることは美肌の必須条件です。 では、具体的には、どんな食材が美肌を作るのでしょうか？ 潤いたっぷりの肌になりたい！ みずみずしい肌になるためには、肌の奥で新しい肌細胞をどんどん
![ニキビ・シミ・そばかす・シワのない美肌を作るためにとるべき食材 | KURASHIRU [クラシル]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/bb9d258ee99b5b1f5420aedb3e9b57a7dd097c31/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fwww.kurashiru.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F06%2Ff46bb4b740d42bbcf5835a722100ea78.jpeg)
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ドローンで無人島にBBQ食材 飛行4分、注文殺到 - 日本経済新聞
もやし・卵・鶏むね肉……節約食材で作る簡単レシピ17選｜All About（オールアバウト）
「マーガリン」など医師が避ける危険な食材 子供の成長に影響も - ライブドアニュース