堀江貴文オフィシャルブログ「六本木で働いていた元社長のアメブロ」 一般的には、ホリエモンとか堀江とか呼ばれています。コメントはリアルタイムには反映されません。私にコンタクトを取りたいときは、info@takapon-jp.comへメールでご相談ください。 東大出身者の人でも、このラーメン屋を知っている人は数少ないだろう。東大駒場の裏門(山手通り沿い)を出て左に曲がってすぐにある弁当屋のとなりのラーメン屋だ。 私のべらあめん体験は18歳の時だ。駒場寮に来た先輩が「あのべらあめんのボロボロに崩れるチャーシューが食べたい」と言い出した。私が言った。「なんですかそれ?」先輩は「行ってみるかい?」といって私を連れて、その店に入ったのだ。 それは私の味の想像を超えるものであった。そもそも福岡県出身の私にはラーメンは豚骨の白濁スープと相場が決まっている。私が上京した当時、博多ラーメンといえば「なんでんか
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