【飲食店の新型コロナ対策】居酒屋に配膳ロボットを導入 調理・配膳ロボットが人との接触を減らし、業務の自動化を推進 - ロボスタ ロボスタ - ロボット情報WEBマガジン
全国に飲食店を展開するフードサービス企業の株式会社Styleは、ロボットの介入によるウイルス感染予防策として自動配膳ロボット「PEANUT」を導入した。店舗は「定楽屋 福岡 天神大名店」、2020年4月4日から稼働している。 同社は、新型コロナウイルスの感染が拡大する中、飲食店利用者が安心して来店できるよう、運営する全ての店舗において従業員の手洗い、うがい、マスク着用や検温を徹底しているという。また、店内の清掃・消毒の徹底、店舗入り口や店内に消毒液を設置、来店者に手の消毒のお願いするなど、ウイルス感染予防対策も実施している。それでも飲食店では、主に注文時と商品の配膳時に従業員と利用者が近距離で接触する。同社が展開する飲食店の中でも特に、会計上限3,000円の「定楽屋」は、定額制居酒屋のため利用者の注文数も非常に多く配膳時の接触が最も多いという。 本来飲食店の人手不足として活躍する同ロボット
資さんうどん - Wikipedia
資さんうどん（すけさんうどん）は、福岡県北九州市に本社を置く株式会社資さん（すけさん）が運営する日本のうどんチェーン店。 概要[編集] 1976年（昭和51年）1月に当時33歳の大西章資（しょうじ）が知人から北九州市戸畑区土取町のうどん店を譲り受ける形で「うどん・そば 資さん一枝店」を開店させ[3][4]、1980年（昭和55年）に株式会社資さんの前身となる「有限会社さぬきや食品」を設立[3]。 名物の「ぼた餅」は1986年当時、小倉の屋台で愛されていたぼた餅を大西夫妻が試行錯誤を繰り返した上で完成し、現在は全店舗及びキッチンカー等でも提供される定番メニューとなっている[5]。 かつては全店で24時間営業を行なっていたが、2016年3月から一部店舗で深夜営業を終了した[6]。 2015年7月7日に創業者の大西が死去し[7]、後継者問題などから福岡銀行等が出資する福岡キャピタルパートナーズが
資さんうどん、2018年3月に投資ファンドが買収－全国展開へ | 都市商業研究所
九州の人気うどんチェーン「資さんうどん」（本社：福岡県北九州市小倉南区）が、3月30日付けで大手投資ファンドの傘下となった。 資さんうどん。 北九州のソウルフード、全国へ－投資ファンドが買収で 資さんうどんは1976年に創業。1980年に現在の「株式会社資さん」を創立し、チェーン展開を開始した。 現在は、福岡県と山口県下関市にチェーン展開しており（かつては大分県でもFC出店していた）、「もつ鍋うどん」や「焼きうどん」などのご当地メニューも販売していることが特徴。 また、サイドメニューである「おでん」や「ぼたもち」（おはぎ）なども人気となっている。 長い「ごぼ天」が特徴的だ。 地元紙・西日本新聞の報道によると、資さんうどんは後継者問題から福岡銀行などが出資する投資ファンドの傘下となっていた。その後、2018年3月30日に「ユニゾン・キャピタル」（本社：千代田区）が全株式を取得。同社が全国、も
宮田松露饅頭 本店 (唐津/和菓子)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
第1337回 宮田屋の『松露饅頭』 : 和菓子魂！ Powered by ライブドアブログ
和菓子魂！ 全国47都道府県を巡ってきた中で、出会ってきた数え切れぬほどの和菓子。 季節を彩るさまざまな和菓子たちをご紹介します。
チロルチョコのアウトレットショップでチロルチョコをどっさり買う
田川市に、チロルチョコのアウトレットショップがある。という情報を、福岡の人に聞いたのは、福岡に行ってからだった。 ほう、面白そうだと思ったものの、うっかり博多に宿をとってしまったので、博多から向かわなければいけない。 福岡市と田川市は同じ福岡県内とはいえ、大阪と奈良ぐらい離れている。 しかも、電車が直通してないので、乗換なしでいこうと思うと、西鉄のバスで2時間ぐらいかけて行かなければいけない。 でも、せっかく福岡までやってきたので行ってみてみたい。 行きました。
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くまモンずらり、外国客呼び込め 福岡市に「くまカフェ」国内１号店 - 熊本日日新聞
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