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2022年6月4日のブックマーク (9件)

  • 横浜中華街の老舗「聘珍樓」が破産 「高級中華」の立ち位置が厳しくなった理由(中島恵) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    6月2日、横浜中華街の老舗中華料理店「聘珍樓」(へいちんろう)が横浜地裁から破産開始決定を受けたことがわかった。負債総額は3億円以上となる見通しだ。同店は5月15日に「移転のため」という理由で閉店したばかりだったが、結局、破産という残念な結末を迎えた。 団体客の減少、コロナ禍の影響 「聘珍樓」は1884年(明治17年)に創業。正統派の広東料理を提供する中華料理店として、中華街のメインストリートである中華街大通りに店を構えた。 1986年に改築して7階建ての大型店となり、企業の接待、団体観光客などを受け入れた。フジテレビ料理番組『料理の鉄人』に出演した周富徳氏などが総料理長をつとめたことなどでも知名度をあげた。 2007年3月期は売上高約107億円と順調だったが、その後、次第に収益が悪化。東京商工リサーチなどによると、団体観光客の減少、コロナ禍の長期化が打撃となったようだ。 店跡はすで

    横浜中華街の老舗「聘珍樓」が破産 「高級中華」の立ち位置が厳しくなった理由(中島恵) - エキスパート - Yahoo!ニュース
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    hyougen 2022/06/04
  • 【日報】おまえは今すぐ映画館でトップガン・マーヴェリックになれ(逆噴射聡一郎)|ニンジャスレイヤー公式/ダイハードテイルズ

    ◇総合目次へ よくきたな。おれは逆噴射聡一郎だ。おれは毎日すごい量のテキストを書いているが、誰にも読ませるつもりはない。しかしトップガンの続編「マーヴェリック」を見に行ったおれは、イナズマに打たれたような衝撃と共に劇場を後にした。そして特に誰からも万札を摑まされることなく、ただ真の男来の衝動とCORONAの力によってこの記事を書いているとゆう寸法だ。 逆噴射聡一郎先生プロフィール:社会派コラムニスト。昔からダイハードテイルズ・マガジンに時々寄稿してくださいます。 トムクルーズ「トップガン:マーヴェリック」・・・この映画はトム映画なので、まずトムクルーズについて話をしなければならない。おまえはトムクルーズを知っているか? どうせそれは甘いマスクが印象的でスパイに鳴ったり悪のプロデューサー役になったりTV-S.H.O.Wでソファの上でジャンプして司会者をびびらせたりしていたお騒がせハリウッド

    【日報】おまえは今すぐ映画館でトップガン・マーヴェリックになれ(逆噴射聡一郎)|ニンジャスレイヤー公式/ダイハードテイルズ
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    hyougen 2022/06/04
  • モダン焼きとは?広島風お好み焼き(広島焼き)との違いやレシピも! | DELISH KITCHEN

    焼きそばが入っていてべごたえのあるモダン焼き。お好み焼きと並んで人気のあるメニューですね。ところで焼きそば入りのお好み焼きといえば、広島風お好み焼きもありますが、このふたつの違いとはどのようなものでしょうか。 この記事では、モダン焼きの特徴や広島風お好み焼きとの違い、ご家庭で楽しめるモダン焼きのレシピをご紹介します。 モダン焼きとは モダン焼きは、大阪(関西風)のお好み焼きに、焼きそばを入れて焼いたものを指します。お好み焼きのふっくらとした生地と、焼きそばのもちもちとした麺の両方が楽しめるのが特徴です。 名前の由来は、お好み焼きに焼きそばを加えたことで「もりだくさん」な見た目から、「もりだくさんなお好み焼き」ということで「モダン焼き」と名付けられたといわれています。 モダン焼きと広島風お好み焼きの違い モダン焼きのほかにも、同じ焼きそば入りのお好み焼きには「広島風お好み焼き(広島焼き)」

    モダン焼きとは?広島風お好み焼き(広島焼き)との違いやレシピも! | DELISH KITCHEN
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    hyougen 2022/06/04
  • 初代ウルトラマンの正体は鞍馬天狗? スーツアクター・古谷敏が演じた“弱さ”と“哀愁”

    ゴジラ、ウルトラマン、仮面ライダーといった、世界に冠たる日の「特撮」において、スーツや着ぐるみを着てアクションや演技を行う俳優“スーツアクター”の存在を抜きに語ることはできない。そこで、1966年放送の初代ウルトラマンを演じた、伝説のスーツアクター・古谷敏氏をインタビュー。特撮史におけるスーツアクターの立場の変化、そして、顔の見えない演技に込めた意地と気概を聞いた。 乗り気でなかったスーツアクター「僕はメロドラマ映画の主演を目指していた」 ――東宝に入られた当時、スーツアクターという仕事の立ち位置を教えてください。 古谷敏僕が東宝に入った昭和35年(1960年)、まだスーツアクターなんて言葉はなくて、「ぬいぐるみ役者」という言葉でくくられていた時代です。 ――古谷さんは当初、俳優として活躍されていました。 古谷敏僕自身はメロドラマの映画に出演することを目指していたから、特撮は別世界と思っ

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    hyougen 2022/06/04
  • 手塚治虫氏の名作を読み解く『火の鳥大解剖』発売。未来編ラストシーンの原画も掲載 | ゲーム・エンタメ最新情報のファミ通.com

    手塚治虫のライフワークにして不朽の名作を解説する『火の鳥 大解剖︎』発売!! 火の鳥 未来編のラストシーン原画を掲載! 株式会社三栄(社所在地:東京都新宿区、代表取締役社長:伊藤秀伸)は、2022年6月2日(木)より『火の鳥大解剖』を発売いたします。 1954年の「漫画少年」に発表以降、様々な雑誌で連載・掲載され続けた『火の鳥』は手塚治虫の漫画家としての集大成の作品であるといえよう。 手塚治虫が「火の鳥と私」というエッセイに「3度めの正直といいますが、今度こそ最後まで完結させてぼくのライフワークのひとつとして残したいと思ってます」と書き残している。そこには手塚治虫の火の鳥に対する格別な想いがあったことが伺い知れる。 また、1967年2月号の「COM」では「あまりにも壮大なテーマであり、解答なきテーマ。永遠の生命とのたたかいは、人類にとって宿命のようなものなのだ」と手塚治虫は締めくくってい

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    hyougen 2022/06/04
  • 『FF10』に吹く、3つの“予期せぬ追い風”。再評価の号砲となるか?(リアルサウンド) - Yahoo!ニュース

    名作に数えられる“あのRPGタイトル”が、思わぬところで話題を呼んでいる。 そのタイトルとは、『FINAL FANTASY X』である。 【画像】なぜか突如スポットライトが当たった『FF10』のワッカ 2001年に発売されて以降、年齢・性別を問わず多くのファンを獲得してきた同タイトル。話題のトピックがIP(※)に与える影響を考える。 ※Intellectual Property の略語。キャラクターやシナリオ、音楽などを含む作品的な知的財産を指す。 ・2000年代初頭に生まれた、新たなRPGの金字塔『FINAL FANTASY X』 『FINAL FANTASY X』(以下、『FF10』)は、スクウェア・エニックス開発の人気RPG『ファイナルファンタジー』シリーズのナンバリング10作目。2001年に発売され、20年以上が経った現在もなお、多くのファンに愛され続けている傑作だ。 主人公・ティ

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    hyougen 2022/06/04
  • 古墳の街・堺で、生活密着型の古墳たちを見る

    教科書でもおなじみの大仙陵古墳(仁徳天皇陵)。まわりには小さな古墳たちがたくさん点在しており、それらが驚くほど生活に馴染んでいるんです! 古墳の街・堺 わたしは現在、京都市に暮らしているが、出身は大阪府堺市である。 その堺市、どうも歴史のある街らしい。それも江戸時代とか平安時代とかそんな最近の話だけでなく、少なくとも1600年前(5世紀)には巨大な古墳を作るなどして盛り上がっていたのだ。 わたしが住んでいたのは高校を卒業するまでで、当時は興味を向けたことが無かったが、たしかに古墳があった。よく塾の帰り道に横目で見ていたのが、有名な前方後円墳「大仙陵古墳(仁徳天皇陵)」だ。 おなじみの前方後円墳(『詳説日史』改訂版 日B012、山川出版社より)。10年ぶりに教科書を開いたら、32点の答案用紙が挟まっていてちょっと落ち込んだ しかしこの大仙古墳、大きすぎるがゆえに、近くで見ても森にしか見えな

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    hyougen 2022/06/04
  • セガが『メガドライブミニ2』を正式発表! 発売は10月27日、メガCDタイトルなど含む50タイトル以上を収録へ

    任天堂「Indie World 2024.4.17」発表まとめ。『8番出口』Switch版が突如発表、ほか『SCHiM』『Little Kitty Big City』『A Dance of Fire and Ice』など注目インディータイトルもSwitch向けに登場

    セガが『メガドライブミニ2』を正式発表! 発売は10月27日、メガCDタイトルなど含む50タイトル以上を収録へ
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    hyougen 2022/06/04
  • 岐阜県民なら知っている。幻のハム「明宝ハム」って何だ? - 価格.comマガジン

    保存料未使用&添加物も極力使わず作った贅沢材「明宝ハム」 東海・中部地方を中心に“幻のハム”と呼ばれている製品をご存じでしょうか。「明宝ハム」がそれです。岐阜県郡上市にある明宝特産物加工株式会社が製造するプレスハムで、国産豚肉を100%使用し、保存料未使用で添加物も極力使用していないことが特長です。地元ではスーパーにでも流通している製品ですが、わずか360gなのに1,000円近い値段のする、ちょっとした高級品。そのため、スーパーに売られていながら、一般庶民の家庭の卓においては、たまの贅沢(ぜいたく)品としてすることができる商品です。 明宝特産物加工株式会社の「明宝ハム」。地元ではスーパーで買えるのに“幻のハム”といわれた商品 そんなふうに子供時代には高級品として刷り込まれた商品を、先日、都内の某百貨店で発見。“大人買い”気分で購入してみたところ、何とも言えない懐かしさを感じたので、全

    岐阜県民なら知っている。幻のハム「明宝ハム」って何だ? - 価格.comマガジン
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    hyougen 2022/06/04