茹で鶏の煮汁でご飯を炊きます。 今回は、塩とごま油で和えたきゅうりもそえました。 材料:2人分(ご飯は作りやすい分量) 茹で鶏(もも肉)…1枚(茹で鶏のつくり方) *ご飯 米…2合 茹で鶏の煮汁…全量 酒…大さじ1 しょうがの千切り…2かけ分 *タレ 味噌…大さじ1 酢…大さじ1 ごま油…大さじ1 しょう油…小さじ1 砂糖…小さじ1/2〜小さじ1 お好みで、にんにくのすりおろし…小さじ1/4〜1/2 大葉…6枚 つくり方 1.米はといで炊飯器に入れ、茹で鶏の煮汁、ナンプラー、酒を入れよく混ぜてから、いつもの水加減まで水を足し、生姜をのせ、時間があれば30分ほどおいてから、普通に炊きます。 2.タレの材料を合わせておきます。 3.蒸し鶏は食べやすい大きさに切ります。(温かい方がよければ、炊きあがったご飯に15分ほどのせてから切ります。) 4.ご飯を器に盛って、蒸し鶏、大葉を手でちぎってのせ、
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小麦粉、牛乳、バターなどを混ぜた生地を薄く焼いたウクライナのクレープ、ブリンチキ。生地自体はシンプルな味付けなのでどんな具材にもピッタリです。炒めた肉や野菜を詰めて前菜として、またはジャムやヨーグルトとともにおやつとしてどうぞ♪
炊飯器で炊いたご飯と炒めた長ネギ&鶏肉を合わせるだけなんだけど、これが凄くウマイ。1人1合は余裕です。 人が来たときにも手が込んでそうに見えるらしくオススメ。 今回の参考レシピ 自宅で簡単!絶品ネギ塩チキンライスの作り方 | CLOCK LIFE* すでに何度か作っていて、パクチーとナンプラーでタイ風にしたのも美味しかったし、長ネギを玉ネギに変えたバージョンも美味しかった。 ネギ塩チキンライスの材料(2〜3人分) 鶏モモ肉・・・・・・・・・・1枚 長ネギ・・・・・・・・・・1本 (A)すりおろした生姜・・・・・・・・・・1かけ (A)すりおろしたニンニク・・・・・・・・・・1かけ (A)鶏ガラスープの素・・・・・・・・・・大さじ1〜2ぐらい (A)塩・・・・・・・・・・適量 (A)酒・・・・・・・・・・大さじ1〜2ぐらい ご飯・・・・・・・・・・2合 面倒であれば、生姜とニンニクは参考レシ
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糖質(炭水化物)の摂取を減らすことで減量効果を得る「糖質制限ダイエット」。今回は、そんな糖質制限ダイエットをサポートする一品を、タンパク質が豊富なレンズ豆と、カルシウムやマグネシウムが豊富な切り干し大根を使って作ってみました。 糖質制限ダイエットがブームですね。糖質(炭水化物)の摂取を減らすことで、ダイエットを図るという方法です。単に美容面だけでなくて、生活習慣病の予防にも期待できそうです。男性の方にもおすすめできるダイエットもしれませんね。 ダイエットを実行する時に注意したいことがいくつかあります。 まず、お医者さんの治療を受けている場合、お医者さんと相談した上で行うこと。 食事だけでなく、睡眠やストレスケアなどの生活習慣全般を見直すこと。 そして、ダイエットを行う中では、カロリーをセーブしつつ、必要な栄養はしっかり摂ることです。 特に女性の方は、タンパク質や、鉄、マグネシウム、カルシウ
【最強レシピ】おにぎりにゴマ油をサッと塗っただけの「ゴマ油おにぎり」が劇的にウマい! P.K.サンジュン 2015年3月9日 みんなが大好きな日本人の国民食、おにぎり。手作りもウマいし、コンビニのおにぎりもウマい。最近では「47都道府県の名物おにぎりを片っ端から購入できる店」もあるというから、おにぎり人気はとどまるところを知らない。 そんなおにぎりに、ごくごく簡単な一手間を加えるだけで、劇的に美味しくするレシピをご紹介したい。──それが『ゴマ油おにぎり』だ! 読んで字の如く、ゴマ油のおにぎりなのだが、これが劇的なウマさ!! 「毎食これでもイイ!」ってくらいメチャウマだぞーーッ!! ・基本的に具は何でもいい 用意するものは、2つだけ。「おにぎり」と「ゴマ油」である。もちろんお米から握ってもいいが、コンビニなどで買ってきたおにぎりでも十分に美味しくなるから安心してくれ。 具は全てを試した訳では
タレにつけ置きした豚スペアリブをオーブンで焼いたもの。 ナンプラー(ヌクマムとも云う魚醤のこと)を使っているのでベトナム風らしい。 ナンプラーが苦手ならオイスターソースなんかで代用するといいかも。 漬けて、寝かせて、食べるときにオーブンに放り込んで焼くだけだから簡単だった。 今回の参考レシピ ビールがすすむ、ベトナム風スペアリブ [家族のお弁当レシピ] All About 参考レシピでは三温糖、紹興酒といったものを使っているんだけど当然そんなもの置いてないので、我が家にある砂糖、料理用純米酒で代用した。 これでも十分美味しかったので問題ないんじゃないかな。 豚スペアリブのオーブン焼き・ベトナム風 豚スペアリブ・・・・・・・・・・5本 (A)醤油・・・・・・・・・・大さじ2ぐらい (A)ナンプラー・・・・・・・・・・大さじ1ぐらい (A)砂糖・・・・・・・・・・大さじ3ぐらい (A)酒・・・
TOP > 料理 > 洋食屋店主の俺が簡単に作れる手抜きレシピを教える Tweet カテゴリ料理 1 :名無しさん@おーぷん:2015/03/07(土)06:07:36 ID:8u1 つまみ系だけね じゃないと店潰れるから 洋食屋店主の俺が簡単に作れる手抜きレシピを教える http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1425676056/ 2 :名無しさん@おーぷん:2015/03/07(土)06:08:36 ID:FwN がっつりご飯系がいいな(´・ω・`) 4 :名無しさん@おーぷん:2015/03/07(土)06:09:01 ID:b5P たくあんポリポリ 6 :瞬発力◆xyn7Tx82LtUw:2015/03/07(土)06:09:11 ID:3Iv お願いします 7 :名無しさん@おーぷん:2015/03/07(土)0
こちらの記事は以下の内容を紹介しています。 ・じゃがいもを使ったハンバーグの付け合わせ(10種類) ・きのこを使ったハンバーグの付け合わせ(4種類) ・トマトを使ったハンバーグの付け合わせ(3種類) ・にんじんを使ったハンバーグの付け合わせ(3種類) ・パプリカを使ったハンバーグの付け合わせ(3種類) ・緑野菜を使ったハンバーグの付け合わせ(13種類) ・その他ハンバーグの付け合わせ(4種類)
かめきちパパ オフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Ameba かめきちパパ オフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Ameba 調理時間 15分 (2人前) 子ども評価 ★★★★★ (めっちゃ食べてしまうわ~卵焼き分厚くて美味しい!! でも、ちょっとツーンってくるね) 嫁さん評価 ★★★★★ (こういうのは、晩ご飯って感じではないけどあったら食べてしまうわ・笑 辛子が利いているのね きゅうりが入ってていいかもね) たまにサンドイッチ系が食べたくなるんですよね 今回は私のワインのおともにと作ったのです でも、子供たちに好評で・・・一切れしかあたらず(笑) 食パンをさっと焼いてベーコン、厚焼き卵を挟みました マヨネーズには少し生クリームを加え辛子を少したっぷり目に ぬっていただきます ちょっとしたおつまみにも最適ですよ~ 【
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