東京都・八重洲北口のビアパブ「バッカス」はこのほど、200個の生姜を使ったビール「ジンジャーIPA」を樽生にて限定販売を開始した。 冷たいのに熱くなるビール 同商品は、同店の開店6周年を記念した限定醸造ビール。神奈川県厚木市の地ビール蔵「サンクトガーレン」が製造している。IPAという苦みの利いたビールをベースに、200個の生姜を刻んで加えた。生姜の辛さとホップの苦みが同時に楽しめ、冷たいのに飲むと身体の内が熱くなる不思議なビールとなっている。価格は1UKパイントが1,200円。ハーフパイントは600円となる。希望者には生姜カットのサービスがある。