女子大生と共同開発した「マメ」なバランス弁当、ローソンから発売 - ガベージニュース(旧:過去ログ版)
2007年12月05日 06:30 [ローソン(2651)]は12月4日に、女子栄養大学と共同開発した弁当「しっかり食べよう! バランス弁当」を同日から発売したと発表した。550円。509キロカロリー。厚生労働省と農林水産省推進の「食事バランスガイド」にそった内容で、女子栄養大学の学生らによる専門知識やアイディアが盛り込まれている、豆類中心のお弁当となっている(【発表リリース】)。 今弁当の企画開発に携わった女子栄養大学の学生によれば「見た目の可愛さ」と「すべてをおいしく食べきることのできる構成」を考えた上で、栄養面を考慮しておかずに「豆」を多く取り入れたとのこと。さらに食後の甘みとして大学芋をデザートとして導入。その上ガイダンスとして用いた「食事バランスガイド」を理解してもらえるよう、副菜や主菜をマス目で区切り、料理の区分を分かりやすくしている。 具体的なメニュー内容は主食が「青じそ五穀
男らしさが「肉い！」 ロッテリアの「絶品チーズバーガー」を食った (1/2)
ロッテリアがハンバーガー業界へ叩き付けた挑戦状、それが新発売の「絶品チーズバーガー」だ。このハンバーガー、ロッテリアにとってはただの新商品ではない。徹底的に素材の味で勝負することで、「業界内での巻き返しを狙う」意気込みが伝わってくるのだ。
奥様がパスタを語るとスゴイ:アルファルファモザイク
納豆１パックに生卵一個、出汁醤油・シラス干し・万能葱orアサツキを適量。 ↑を一気にかき混ぜる。 アルデンテのパスタにドバー。 (*ﾟ-ﾟ) ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ！ 市販の300g缶入りミートソースがベースだけど、 最初にフライパンで多めのオリーブオイルでにんにくスライスと鷹の爪を炒めて出して、 そこに同じく300gのホールトマト1缶か生のトマト大2個（ダイス状にカットする）を入れて軽く煮てから、 ミートソースを投入して弱火でぐつぐつ煮る。 その間にゆであがったパスタ（300g）を投入してからめる。 お皿に盛ってからパルメザンチーズを多めに振って、生のバジルかルッコラを載せてできあがり。 安上がりで超手抜きだけど、出来たてだと店のトマトソーススパゲッティ並みにおいしいよ。 上の分量だと大人2人と子供1人分。 下手に味付けしないほうがトマトの味が生きておいしいｗ
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