英国式スコーンを余市町で!口コミで評判広がる「メルシースコーン」 2023/03/15 北海道を味わう スイーツ・洋菓子, 余市町, 後志管内, 道央圏3524view 竹鶴政孝がウイスキーの醸造を行ったことから「日本のスコットランド」と呼ばれる余市町に、英国の香りを漂わせるお店があります。2018年4月にオープンした「メルシースコーン」は、北海道でも珍しいスコーン専門店です。古い一戸建をリノベーションした店舗は白と赤で統一され、大自然の中にたたずむ隠れ家のような趣。扉を開けると、焼き立ての香ばしさが漂ってきました。 ▼静かな住宅街に建つオシャレなお店 常連さんの言葉に背を押され、スコーン専門店をオープンメルシースコーンは、坪田さん夫婦が経営しています。店内はヨーロッパの女の子の部屋をイメージしており、さまざまなオモチャがセンス良く飾られています。あちこちに吊るされたドライフラワーがアクセ
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