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餃子に関するmattarinのブックマーク (2)

ついに…！「餃子フェス」東京・中野で開催--“ギョウザの名店”がずらり、好きなだけほお張れ！ [えん食べ]
「餃子フェス」が東京・中野にある中野四季の森公園で開催される。期間は10月12～16日。餃子フェスは、“餃子の新たな魅力”を発信するグルメイベント。出店するのは、ビールにぴったりな餃子を提案する「新宿BLG餃子」、イタリアンと餃子の融合「鉄板餃子酒場ちびすけバル」、餃子酒場の名店「肉汁餃子製造所ダンダダン酒場」など。見た目も味もさまざまな餃子が幅広く用意される。
mattarin 2016/09/19
中野

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阿佐ヶ谷「餃子坊豚八戒」餃子道＆ビール | 生ビールブログ
どうも、麦酒男です。阿佐ヶ谷にある餃子の有名なお店「餃子坊豚八戒」に行ってきました。実は以前に予約無しで行って、入れなかったことがあったので、今回は予約をして行ってきました。予約必須のお店ですね。ビールはキリン、樽生とボトルがありました。ボトルの場合は手前のグラスで出てきます。ビールで喉を潤したら、サラダ的なメニューをいただきつつ… いろいろな餃子をいただいていきます。まずはこちら、精進蒸し餃子です。中の餡ですが、お肉の替わりに豆腐が入っている精進料理のような餃子です。食感がどうなるかなぁ、と思いましたが、いただいてみるととてもあっさりしていて、美味しかったです。蒸しているからか、もっちりとしていて上品に感じました。続いては焼き餃子、このお店のメニューだと華餃子となっています。華でもありますが、太陽にも見えますよね！こちらは肉を使っていますので、ギラギラとした
mattarin 2012/04/30
阿佐ヶ谷

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