パスタ習作#2 飽き性な性格なのに#1を書いた以降も意外とパスタ熱が冷めなかった。当たり前のことだが、基本が分かってくると応用ができる。応用ができると自由度が増す。自由を手に入れると継続ができる。批評家の福尾匠が自身の日記に、小倉知巳のペペロンチーノのレシピはよくで…

岡崎武志編『古本検定』（朝日新聞出版、二〇〇九年）が届いた。すごいなあ、古本でこんな問題ができるんだ。古本というか本のあらゆる側面すべてに渡って知識が無いと答えられない。その奥深さが古本の魅力でもあるのだが、底知れぬ古本世界を実にコンパクトに示した一冊だと思う。これをもとにして勝ち抜きでヘイ・オン・ワイ（イギリスの古本村）を目指すという古本クイズ番組でもやってほしいくらい。参考までに初級の頁をかかげてみた。奇数頁に出題、その裏に答え。巻末には業界初（？）の古本クロスワードもある。 なかでも傑作は「中級Q2　天牛書店」。 《天牛書店の創始者・天牛新一郎の孫・高志がアメリカでの修行ののち帰国、アメリカ村（周防町）に斬新な古本屋をオープンさせる。この店の特徴として正解のものを、次から三つ選べ。 １　入口に「ビリケン」像が立っていた ２　店内に神社の鳥居と祠があった ３　本棚をすべて真っ赤に塗った

大人の怪しい実験室〜都市伝説の検証 作者: 川口友万出版社/メーカー: データ・ハウス発売日: 2009/07/23メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 13人 クリック: 66回この商品を含むブログ (9件) を見る献本いただきました。ありがとうございます！ 正直に告白しましょう。実は私、あやしいＢ級実験が大好きです。「プリンに醤油をかけるとウニになる」とか、「コーラにメントスを入れると爆発する」みたいなのを聞くと、試さずにはいられなくなるタチでして、「鼻をつまんで飲むとファンタは何味かわからなくなる」とか「「麺の達人」の麺と、「スープの達人」のスープで究極のカップ麺を作る」レベルの実験だと、実際に試してみたりしてます。 この本は、そういうあやしい実験を「実際にやってみた」本なのですが、いやはや、ちょっとそのあやしさレベルが相当高い。 「中国では毛髪から醤油をつくっているらしい」→実

書棚と平台―出版流通というメディア 作者: 柴野京子出版社/メーカー: 弘文堂発売日: 2009/07/01メディア: 単行本購入: 10人 クリック: 193回この商品を含むブログ (36件) を見る日本の出版流通制度は、世界的に見てもかなり特殊なシステムによって動かされています。 雑誌が書店で販売されていること、これは当たり前のように思えるかもしれませんが、実は世界的にはかなり特殊な部類にはいります。海外の多くの国では、雑誌は書店で買うものとは決まっていません。書店はあくまで書籍を買う場所であって、雑誌を買う場所ではないのです。 この本は、日本の書店およびその特殊な出版流通の仕組が、どのような時代背景を経て成立していったのかという歴史を、丹念に追いかけていった学術論文です。 スリップは、いつごろから普及したのか？ ジャンルという概念は、どのようにして成立したのか？ なぜ、本は定価販売で

この本が出たのはゴールデン・ウィークの頃ですから、もう3ヵ月を過ぎますか。本来であれば共著者の一人として、本書を紹介し、広く勧めるべきところでした。 活字印刷の文化史 作者: 張秀民,大内田貞郎,豊島正之,鈴木広光,小宮山博史,宮坂弥代生,佐賀一郎,劉賢国,孫明遠,内田明,小形克宏,府川充男出版社/メーカー: 勉誠出版発売日: 2009/05/04メディア: 大型本 クリック: 42回この商品を含むブログ (13件) を見る 本書の全般的な紹介は、先日公開された、編者の小宮山博史さんの文章があります。 漢字・仮名活字の世界史的位置づけ―『活字印刷の文化史』 こうして読むと、あらためてこの本の凄味といったものが分かり、またそのような本に場違いな原稿を書いてしまったのではという自責の念にとらわれます。 本書収録の原稿は、昨年INTERNET Watchで連載した“情報化時代”に追いつけるか？　

前回は本辞典（以下、『談話表現辞典』）で用いている「語用論的情報」について概説をしました。今回はより具体的に談話の構造について述べてみたいと思います。 『談話表現辞典』が記述の対象とするのは「会話で頻出する表現」ですが、一般の学習辞書では成句の一部として取り上げられている場合がほとんどです。学習辞書では主にスペースの問題から、見出し語の語義の定義に比べ簡潔な記述とならざるをえません。『談話表現辞典』はそこに焦点を当てて詳しく説明していますので、いわばニッチ的な特徴をもっており、一般の学習辞典と単純に比較することはできませんが、『談話表現辞典』の特徴を理解していただくために、改訂版を含め、最近出ました、G(2007年第4版)、W(2007年第2版)、O(2008年発行)の３つの辞書に適宜言及することにします。 口語表現の代表のひとつとして、いろいろな使い方のあるyou knowをとりあげてみ

単純な脳、複雑な「私」 作者: 池谷裕二出版社/メーカー: 朝日出版社発売日: 2009/05/08メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 102人 クリック: 2,607回この商品を含むブログ (195件) を見るこれの前作にあたる「進化しすぎた脳」のときにも絶賛させていただきましたが、この本も絶賛させていただきたいと思います。 気鋭の脳研究者が、高校生に脳科学の最前線を講義したものを実況中継！という形式は前回と変わらないのですが、この5年でそんなに脳の研究は進化しているのか！という驚きと、そしてその驚異的な内容には、知的興奮をおさえられません。内容も盛りだくさんすぎて、これ読んだらMR.BRAINのネタ３クール分ぐらいは書けそう。 忘れないように個人的に面白かった内容を箇条書きでメモっておきます。多分メモだけ読んでも何のことやらと思いますので、ご興味のある方はぜひ本のほうをお読みにな

+ DESIGNING (プラスデザイニング) 2009年 08月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 毎日コミュニケーションズ発売日: 2009/06/27メディア: 雑誌この商品を含むブログ (4件) を見る筆跡の文化史 (講談社学術文庫) 作者: 原子朗出版社/メーカー: 講談社発売日: 1997/09メディア: 文庫購入: 1人 この商品を含むブログ (3件) を見る氣になる内容。「書く」ということ (文春新書) 作者: 石川九楊出版社/メーカー: 文藝春秋発売日: 2002/05メディア: 新書購入: 1人 クリック: 6回この商品を含むブログ (11件) を見る 本デアル 作者: 夏目房之介出版社/メーカー: 毎日新聞社発売日: 2009/05/28メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 4回この商品を含むブログ (7件) を見る ブックデザイン・本文設計は祖父江慎＋コズフィッ

うめぇヨーグルトソースでもいかがですか。個人差にもよりますが。もしよろしければ。 お久しぶりです。 最近うんめぇ〜と思ってるヨーグルトソースがあるので、書いていこうと思います。 ヨーグルトとハーブ類をもりもり使うので、そういうのが食べられない方にはうんめぇソースではないです。ごめんなさい…。もしよろしければお茶だけも…旦~ 【用意する…

吉田伸夫「宇宙に果てはあるか」は、ドタバタ喜劇のように発展を続けてきた20世紀の宇宙物理学を手に取るように知ることのできる抱腹絶倒の名著。著者は主要な論文にひととおり目を通しているらしく、通り一遍のポピュラーサイエンス本では得られない科学者の細かな息づかいまで感じ取ることができる。データの乏しい中、どの学者も取りあえず思いついた説は片っ端からぶちあげては直後にガンガン頭をぶつけていることを痛感【ぶつけることならおれカネゴン】。大多数の学者たちが計算違いをしまくっていたことも知ってカネゴンに安らぎがもたらされる。 アインシュタインはシュヴァルツシルトによる「事象の地平面」説が大嫌いで、わざわざそれを否定するための論文まで書いたが、びっくりするぐらい初歩的な誤解を犯していて全然反論になっていなかった。 ビッグバン説(当時は「火の玉宇宙論」)で知られるガモフの当の論文は計算違いを含む勘違い誤解が

以下のような二つのイベントで講師をつとめます。 第4回 MIAU勉強会「インターネット標準（RFC）から見た新常用漢字表の矛盾」（2009年7月3日(金)） 「第3回ワークショップ: 文字 ―新常用漢字表を問う Part 2― 兼「文字研究会」（仮称）設立準備会」のご案内（2009年7月18日(土)） 両方とも新常用漢字表がらみです。前者は国際的な規格であるRFCから新常用漢字表はどのように見えるかを話します。内容としては審議が進む「新常用漢字表（仮）第2部第8回 インターネット時代と互換漢字（INTERNET Watch）で書いたようなことが基礎になります。MIAUは自らの意思実現を目的とした一種の政治団体ですね。だから、政治的な対立軸として言語政策を考えられればと思っています。 基本的には会員向けの勉強会ですが、会員以外でも会費を払えば参加可能です。また入会すれば会費は無料です。たぶん

文字（character）をキャラクター化（擬人化）した作品。大谷大に行くバスの中でさくっと読んだ。 小さい“つ”が消えた日 作者: ステファノ・フォン・ロー,岩田明子,小林多恵,トルステン・クロケンブリンク出版社/メーカー: 三修社発売日: 2008/10/30メディア: 単行本購入: 1人 クリック: 15回この商品を含むブログ (14件) を見る どうやら世間的には「「必要のないものなんてない」というメッセージ」の本として受け取られているようだが*1、文字＝キャラクター研究者の立場から見れば、この本は音声言語中心主義に対する書記言語による反逆の話として読める。 以下、曲解に基づくあらすじ紹介：ある日、ひらがなたちは、誰が一番偉いかを争っていた。諍いがだんだん盛り上がって収拾がつかなくなったとき、誰かが思わずこんなことを言い出した。 「誰が一番えらいかはわからないけど、誰が一番えらくな