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食に関するmomodueのブックマーク (8)

  • 【画像あり】ロッテリアのタワーチーズバーガーの見本と実物が違いすぎる件

    大手ファストフードチェーンのロッテリアは、創業40周年を記念して明日(2012年10月16日)より、絶品タワーチーズバーガー(3~5段)とエビツリーバーガー(3~5段)を日時限定500円で提供する。実はこのメニュー、通常でもオーダーできるのをご存知だろうか? 通常メニューにチーズパティやエビパティを、追加するだけでいつでもべることができるのだ。明日まで待てなかった記者(私)は実際にオーダーしたのだが、見の写真とずいぶん違うような……。これが理想と現実なのか!? 通常メニューに追加で注文すると、価格は次のようになる。 ■通常オーダーで、チーズ・エビパティを追加したときの値段 ・絶品チーズバーガー5段の場合 360円 + (絶品チーズパティ250円 × 4枚) = 1360円 ・エビバーガー5段の場合 290円 + (エビパティ120円 × 4枚) = 770円 キャンペーン価格と比較する

    【画像あり】ロッテリアのタワーチーズバーガーの見本と実物が違いすぎる件
    momodue
    momodue 2012/10/16
    潰れてやがる・・・早すぎたんだ。
  • チョコ摂取量多い国、ノーベル賞輩出の確率高まる=研究

    10月11日、チョコレート消費量が多い国ほど、ノーベル賞受賞者を輩出する確率が高いという研究結果が発表された。ブリュッセルで昨年9月撮影(2012年 ロイター/Yves Herman) [11日 ロイター] チョコレート消費量が多い国ほど、ノーベル賞受賞者を輩出する確率が高い――。こんな研究結果が医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」に発表された。 チョコレート消費量とノーベル賞受賞者を輩出する確率に相関関係を見いだしたのは、米ニューヨークの病院に勤務するフランツ・メッサーリ医師。同医師はこの相関関係を、ココアやワインに含まれる抗酸化物質フラボノイドが、認知力テストで高得点を獲得することに関係するという研究から思い付き、23カ国のチョコレート摂取量とノーベル賞受賞者数の人口比を調べたという。 その調査結果によると、最も相関関係が見られたのはスイスで、スウェーデン、デンマ

    チョコ摂取量多い国、ノーベル賞輩出の確率高まる=研究
    momodue
    momodue 2012/10/12
    フラボノイドが関係するならワインでも調べなければなんとも。あとチョコ摂取量と相関関係が高いがノーベル賞排出とは相関関係が低い何かも見つけなければ。それが出来たらイグ・ノーベル賞位は貰えるでしょう。
  • 上空3000メートルで「納豆菌に似た菌」が発見され、本当に納豆がつくれちゃった : 暇人\(^o^)/速報

    上空3000メートルで「納豆菌に似た菌」が発見され、当に納豆がつくれちゃった Tweet 1: ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区):2012/08/20(月) 16:28:05.26 ID:6DrH2w1f0 http://www.gizmodo.jp/2012/08/post_10754.html?utm_source=rss20&utm_medium=rss 上空3000メートルで「納豆菌に似た菌」が発見され、当に納豆がつくれちゃった(動画あり) 金沢大学の研究チームが、黄砂とともに大陸から日に飛来する細菌を調べていたところ、「納豆菌」とよく似た「バチル ス・サブチリス菌」を発見。石川県の能登半島上空約3000メートルで採取された、人体には無害な菌らしい。 で、そのバルチス菌を使って納豆をつくってみたら当にできちゃった。それがこれ。 その名も「そらなっとう」。 7月10日(納豆

    上空3000メートルで「納豆菌に似た菌」が発見され、本当に納豆がつくれちゃった : 暇人\(^o^)/速報
    momodue
    momodue 2012/08/22
    どこの田舎がそんなことをと見たら地元だったわ。話の流れが宇宙から来た菌ということになっているけど、黄砂に乗ってきたのなら大陸に居た奴じゃないかな?
  • 食用ミドリムシの旨さにおののく

    以前、取材をしたとある会社から「カレーの試会」に招待された。といってもふつうのカレーではなく、なんでもミドリムシを使ったカレーなんだそうだ。ミドリムシってあのミドリムシか? 理科の教科書とかに載ってたあの緑色のアイツなのか? いったいどんな味がするんだろうか? デイリーポータルZ屈指のいしん坊として、これは参加せねばなるまい。

    momodue
    momodue 2012/08/10
    多種のアミノ酸が豊富にあるなら美味しくても不思議じゃない。昆虫食の様な形と食感が顕著なものは勇気が要るが、混ぜ混んで判らなければ私は抵抗がない。
  • いつもの「アイスクリーム」を何倍もおいしく食べるワザ - はてなニュース

    暑い夏に欠かせない「アイスクリーム」をもっとおいしくべる方法を集めました。いつものバニラアイスに“あるもの”をかけるだけで、立派なデザートに変身します。 ■ アイスに“ちょい足し”するとおいしいものは? そのままべてもおいしいアイスクリームですが、こんなアレンジを試してみてはいかがですか? <バニラアイスには“しょうゆ”が合う?> ▽ 普段べているバニラアイスが劇的においしくなるべ方まとめ | TuiTui ▽ インスタントコーヒーで!簡単アッフォガード 【ちょっとおいしいバニラアイスのべ方】 – 某氏の空 ▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/50974467.html シンプルなバニラアイスは、インスタントコーヒーをかけてイタリアのデザート「アフォガード」風にしたり、オリーブオイルをかけてみたりと、さまざまなアレンジで楽しめます。変わ

    いつもの「アイスクリーム」を何倍もおいしく食べるワザ - はてなニュース
    momodue
    momodue 2012/08/09
    しょうゆソフトクリームや日本酒ソフトは食べた事ある。他にはきなこを掛けると美味いと聞いたが、面倒なので、きなこアイスバーを買って来て食べてる。
  • 「黒子のバスケ」中辛のカレー発売、おまけシール付き

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    「黒子のバスケ」中辛のカレー発売、おまけシール付き
    momodue
    momodue 2012/08/03
    「中卒のカレー」と空目した。
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    momodue
    momodue 2012/07/13
    なんか大豆の派生食品はなんでもいい感じだな!(ただし、油揚は除く?)
  • ホタルイカに脂肪肝の改善効果 : 科学 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    「富山湾の神秘」とも呼ばれるホタルイカに脂肪肝を改善する効果があることを、富山短大栄養学科の竹内弘幸准教授(47)らの研究グループが動物実験で初めて実証した。 イカにはコレステロール値を下げる作用のあるタウリンが多く含まれていることが、これまでにわかっている。竹内准教授らは、県特産のホタルイカにも同様の作用があるとみて昨年4月に研究を始めた。 実験では、ラット21匹を7匹ずつ3グループに分け、それぞれに、通常の餌、ホタルイカの凍結乾燥粉末を5%混ぜた餌、スルメイカの同様の粉末を5%混ぜた餌を2週間与え続けた後、血液と肝臓を調べた。 その結果、ホタルイカを与えたグループは通常の餌を与えた場合に比べ、肝臓の中性脂肪量が平均で3割減少した。一方、スルメイカの場合は1割減にとどまった。血中コレステロール濃度も、スルメイカでは1割減だったが、ホタルイカでは2割減ったという。 ホタルイカを与えた

    momodue
    momodue 2012/03/29
    「人間が食べても効果があるのかどうかは、これからの研究課題。」ホタルイカが売り切れるのはもう少し先にした方がいいのではなイカ?
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