食用ミドリムシの旨さにおののく

以前、取材をしたとある会社から「カレーの試食会」に招待された。といってもふつうのカレーではなく、なんでもミドリムシを使ったカレーなんだそうだ。ミドリムシってあのミドリムシか？ 理科の教科書とかに載ってたあの緑色のアイツなのか？ いったいどんな味がするんだろうか？ デイリーポータルZ屈指の食いしん坊として、これは参加せねばなるまい。

[FTTH]

「抹茶と昆布ダシを合わせたような感じ」　全然美味そう

[filinion]

粉末ミドリムシの味は「抹茶と昆布ダシを合わせたような感じ」マジか。微量を混ぜ込むだけじゃなくて、メインの調味料としてやっていけそうな表現だな。

[s_shisui]

粉末ダシに使えそうじゃないか

[ch1248]

ミドリムシ昆布茶とか出ないかな。

[TOK]

これってクロレラみたいなもんですか？

[bitterdamerung]

藻の一種なのにミドリムシ。まぁあれだよ名前が悪いよw 藻だと思えば食せるでしょう。（鞭毛あって動く鞭毛虫類だけどね）

[ohira-y]

DPZもやっていたか！＞ミドリムシ

[tannsuikujira]

粉末欲しい。

[zintomo]

一度、食してみたいわけです。

[koichi99]

ミドリムシは虫じゃない。

[soylent_green]

ミドリラーメンなら食べたことあります。ふつうにおいしい。

[kowyoshi]

まあカレーならなあ…という気もしなくはない。あと、普及させるなら名前をなんとかせんと。

[katzchang]

「抹茶と昆布ダシを合わせたような感じ。旨みが凝縮されていてクセになる味だ」

[momodue]

多種のアミノ酸が豊富にあるなら美味しくても不思議じゃない。昆虫食の様な形と食感が顕著なものは勇気が要るが、混ぜ混んで判らなければ私は抵抗がない。

[ufu235]

「ミドリムシは沖縄の石垣島で培養されている。」ふむ。

[ibisyouta]

その呼称から「虫」の一種だと思われがちなミドリムシ。だがじつはワカメなどと同じ「藻」の仲間なのだという。

[simpe]

食用ミドリムシの旨さにおののく