缶詰blog
こちらはイチジクの缶詰であります。 新潟県上越市にある「マルト（○のなかにト）歌代商店〉という、とても風雅な名前のイチジク菓子専門店が製造・販売している。ちなみに歌代は「うたしろ」と読む。 この缶詰が発売されたのは明治40年（1905）のこと。今から120年も昔だ。 缶切りを使って（懐かし！）フタを開けると、シラップに浸かったイチジクが現れる。 その実の大きなことよ。ひとつずつ皮をむいてあるから柔らかく、取り出す時にスプーンなどを使わないと崩れてしまう。 かくのごとし。 この缶にはゴルフボール大のイチジクの実が合計8コ入っていた。 （個数は全体の重量によって変わる） このイチジクは蓬莱柿（ほうらいし）という品種で、歌代さんの地元である上越市大潟区で大事に育てられたものだ。 実は収穫したらすぐに茹で、皮をむく。それをシラップに浸けるのだが、シラップは水とグラニュー糖だけで作った素朴なものだ。
名物・お土産・特産 - 名物に旨いものあり
日本列島は南北に長く、そして四季（五季）があり、色んな産物が生まれるところ。 更には四方を海に囲まれ、複数の海流にのって数多あまたの魚がやって来ます。
Yahoo!きっず図鑑
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旬の野菜 今が旬の主要野菜は、春キャベツ、冬キャベツ、大根、ブロッコリー、アスパラガス、カリフラワー、さつまいも、しいたけ、セロリ、さやえんどう、そらまめ、たけのこ、ふき、みずな、みつば、春菊、うど、タアサイ、なばななどです。下の写真をクリックまたはタップするとその野菜の紹介ページに移動します。
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
どうやら今冬、マダラの昆布締めは１度作っただけで終わりそうだ。 毎年、寒くなると昆布締めを作るが、年年歳歳作る回数が減っている。 「加齢」とは、それだけ個々の地球の自転速度が速くなることで、忙しくなるというのと同義語である。 今年一度作れただけでも儲けものと考えるべきかも。 ついでに５年前まで昆布締め用の昆布は、大阪か京都でそれ用の真昆布を買って使っていた。 今やボクの経済力では真昆布を買いに行くのも、買うこともできそうにない。 これも「加齢」と関係があるし、温暖化そのものでもある。 閑話休題。 昆布締めは、若い頃、ただただおいしいから作っていた。 食べものなのに、まるで強力な磁石であるかのように、猛烈引っ張られて困る、といった料理だった。 だから例えばマダイやマゴチの昆布締めもうまいし、マダラの昆布締めもうまい、なんて思っていたのである。 今では強力な磁石そのものに思える昆布締めはマダラ
Table for All｜ニッポンハム
「Table for All 食物アレルギーケア」と 「ニッポンハム ヘルスケアOnline」は一つになりました。 ニッポンハム ヘルスケアOnline 当社グループは、社会環境やライフスタイルの変化に対応して人々の毎日の幸せな食生活を支えることを 目指し、2021年3月に「Vision2030」を策定しました。 その実現に向け強化するウエルネス事業サービスが 「ニッポンハム ヘルスケアOnline」です。 Table for All 食物アレルギーケア 無料オンライン栄養相談や食物アレルギーに関する お役立ち情報をワンストップで提供し 対応食品の販売も行う国内食品業界初の 食物アレルギーケア総合プラットフォームです。 「Table for All」の傘の下、両サービスを効率的に 一体運用し、 サービス品質の維持向上ならびに、 より多くの方へサービス情報を届けてまいります。
缶詰まにあくす
今日は鶏肉の缶詰をご紹介。 国分（株）さんの「缶つまプレミアム 名古屋コーチン胡麻坦々」です。 これは名古屋コーチンを練り胡麻を使用して坦々風に味付けした缶詰です。 [缶つまプレミアム 名古屋コーチン胡麻坦々]の続きを読む
ミネラルウォーター大全
ワードプレスで始めた新ブログ 豊富な画像と解説で製品を紹介 ミネラルウォーター大全 詳細版はこちらから 名称：SEVEN & i PREMIUM セブン＆アイ 天然水 かつらぎ町産 採水国：日本 採水地：和歌山県伊都郡かつらぎ町 硬度・pH：45・7.3 炭酸の有無：炭酸無し 成分（/1000ｍＬ） 食塩相当量：0g カリウム：2.1mg カルシウム：14mg マグネシウム：2.5mg その他特筆すべき成分：特に無し 販売者：株式会社ジャスティス 製造者：サカイキャニング株式会社 高野山麓かつらぎ工場 味の感想【yooo】 本製品はセブンイレブンやイトーヨーカドーなど、 セブアンドアイグループの店舗で購入できる製品。 地域によって採水地が異なるものがあるから、 こだわりのある人はしっかり採水地を確認したり、 ペットボトル形状を気にしたら良いと思う。 採水地の和歌山県伊都郡かつらぎ町は、 山
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旬の果物 今が旬の果物は、いちご、その他柑橘、みかん（普通・晩生）、キウイフルーツ（国内産）、ポンカン、いよかん、はっさく、不知火（デコポン）、せとか、ぶんたん、きんかんなどです。下の写真をクリックまたはタップするとその果物の紹介ページに移動します。
野菜果物辞典
2011.04.26豆苗の画像を更新しました。 2011.03.31ひらたけの画像を更新しました 2011.03.28黄金タモギタケの画像を更新しました。 2011.03.25しいたけの画像を更新しました。 2011.03.14東北大震災～被災者を支える活動を広めよう 2011.03.10トマトの甘酢漬け 2011.03.07里芋の画像を更新しました！ 2011.03.06白菜の画像を更新しました！ 2011.03.06トマトと卵の炒め物 2011.03.04大根の画像を更新しました！ 野菜・果物の名前を50音順からお探しいただけます。 野菜・果物を種類からお探しいただけます。 野菜・果物を色からお探しいただけます。 野菜・果物を旬の季節からお探しいただけます。 野菜・果物を効能からお探しいただけます。 野菜・果物を使ったおいしいレシピです。
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