優秀作り置きおかず ひじきたっぷり炒り高野 | 週末の作り置きレシピ
4人分 乾燥ひじき 15g（大さじ5程度） 高野豆腐 1個（17g程度） 干ししいたけ 2枚 こんにゃく 1/2枚（200～250g×1/2） 鶏ひき肉 50g ごぼう 50g（小1/2本 または 中1/3本目安：半分の長さに切った細い方） にんじん 50g（小1/2本 または 中1/3本目安：半分の長さに切った細い方） ■合わせ調味料 だし汁 100ml （または） 水100ml＋粉末だしの素小さじ1/4 干ししいたけの戻し汁 50ml しょうゆ 大さじ1＋1/2 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ1/2 8人分 乾燥ひじき 30g 高野豆腐 2個（17g程度×2） 干ししいたけ 4枚 こんにゃく 1枚（200～250g×1） 鶏ひき肉 100g ごぼう 100g（小1本 または 中2/3本目安：半分の長さに切った太い方） にんじん 100g（小1本 または 中2/3本目安：半分の長さに切っ
和食の定番！ひじきと野菜たっぷり炒り豆腐【簡単レシピ】
焼き豆腐・・・・1丁 人参・・・・・・1/2本 いんげん・・・・4本 しいたけ・・・・3枚 乾燥ひじき・・・15g ごま油・・・・・大さじ1 【調味料】顆粒だし・・・・小さじ1 みりん・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・小さじ1 しょうゆ・・・・大さじ2 今回使った乾燥ひじきは6倍に増えるって書いてあったので15g使いましたけど、使うひじきによって多少誤差があると思いますので、パッケージの裏面の説明を見て微調整して使って下さい。 あと、ひじきに焼き豆腐？！って思われた方がいるかもしれませんが、これはただ僕が間違えて買ってしまっただけです。。。 でも、使ってみたらなんのその。 ぜーんぜん美味しかったですよ！ 逆にオススメできるくらいかもしれません。 もし焼き豆腐が嫌だという方は木綿豆腐を使ってみて下さい！ 下準備① ひじきは水で戻して、豆腐はキッチンペーパーにくるんでレンジ600wで2分温め
ひじきの簡単炒り豆腐 レシピ 本多 京子さん｜みんなのきょうの料理
・ひじきのうす味煮 （解凍したもの） 1/4量 ・木綿豆腐 1/2丁（150g） ・鶏ひき肉 50g 【A】 ・だし カップ1/4 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・溶き卵 1コ分 ・細ねぎ （小口切り） 少々
ひじきとせん切り野菜のサラダ レシピ 有元 葉子さん｜みんなのきょうの料理
にんじん、絹さやのシャキシャキの歯ざわりと香り、美しい彩りが、ひじきの存在感を引き立てます。にんにく風味のひじきが絶品ですよ。 写真: 竹内 章雄
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