[B! ハンバーグ] mugigohanのブックマーク

今までに食べた中で一番旨いハンバーグ！柏市「outdoor grill&cafe STOVE」（アウトドアグリルカフェストーヴ） - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

今日は嫁さんと休みが合ったのでランチに行こうと朝から食べログで検索していました。少し前から食べログの「行きたい」に登録しておいたスキレットにハンバーグがのって出てくるお店「outdoor grill&cafe STOVE」が気になったのでここに決めました。場所は柏駅から来ると柏神社の脇を通りホワイト餃子を過ぎて少し行った右側の2階。通りには看板が出ているので見落とすことはなくお店に着きました。ちょっと奥まったところにあるので隠れ家的な雰囲気がいいですね。階段を上がっていくと素敵なドアがあります。入口からしてお洒落ですね～♪これは期待できます！スポンサードリンク店主さんに許可をいただき店内の写真も撮らせていただきました。なにこれ超～お洒落なんですけど！椅子やテーブルにも店主のこだわりがみられてカッコいい！薪ストーブがあって温かい店内。ゆらゆら揺れる炎を見ていると心が落ち着きま

mugigohan 2016/11/11

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【完全攻略法】静岡に２７年住んでいる私が教える「炭焼レストランさわやか」 | Hello me.

mugigohan 2016/07/30

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スピードハンバーグレシピ村田裕子さん｜みんなのきょうの料理

【肉ダネ】・合いびき肉 350g ・卵 1コ・たまねぎ 1コ・パン粉カップ1 ・塩小さじ1/2 ・こしょう少々・ナツメグ少々【ソース】・トマトケチャップ大さじ3 ・ウスターソース大さじ2 ・しょうゆ大さじ1 ・みりん大さじ2 ・ミニトマト（ヘタを取って洗う） 12コ・オリーブ油大さじ1 ・塩少々・こしょう少々・サラダ油大さじ1

mugigohan 2016/02/21

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あふれ出す肉汁！裏渋谷「キッチンハセガワ」のハンバーグ＆海老フライは並んででも食べるべき - ぐるなびみんなのごはん

この洋食屋さんに出会って、渋谷のイメージが変わりましたこの洋食屋さんに出会うまでは、渋谷はなかなか自分好みのお店が少ないかな……と思っていました。が、しかし、本日このハンバーグ、そしてこんがりキツネ色に揚がった大きな海老フライを味わってみて、完全に渋谷のイメージが変わりました。ハンバーグから溢れ出るこの肉汁。ナイフを入れた瞬間にほわ～っと湯気が上がり、黄金色とも言えるような肉汁が特製デミグラスソースの海の中に流れ、溶け込んでいきます。あ～もったいない！と思い、早速ハンバーグを口に入れてみたところ…… 口の中に伝わってくる肉の柔らかさ、そしてしつこ過ぎず、かと言って軽くない、絶妙な旨味加減のデミグラスソースの味わい。更にその次は肉汁の旨味がじ～んと広がってきて、デミグラスソースと混ざり合い、また新たな旨味を伝えてくれる。このお店のハンバーグは、一口目のインパクトだけを狙う、ガッツリ重い系

mugigohan 2015/12/09

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ゴールドラッシュ｜渋谷・新宿の有名ハンバーグステーキ専門店

昭和55年創業。「GOLD RUSH（ゴールドラッシュ）」は、東京・渋谷本店の他、新宿東口や新宿歌舞伎町で店を構える老舗のハンバーグ専門店です。家族がアメリカにルーツを持つ当店は、アメリカンダイナーのようなウェスタンな雰囲気が魅力の一つ！本場の味を求めて、著名人をはじめ、幅広い世代のお客様に愛されています。ランチ・ディナーを問わず、お友達やご家族、恋人と気軽にご来店ください！手づくりの本格ハンバーグステーキは、ビーフ100％！10種類以上のオリジナルスパイスを配合して、一度食べたら癖になる味に仕上げました。網での直火焼きと熱々鉄板の二度焼きで、余分な脂を落とし、旨味をぎゅっと閉じ込めています。

mugigohan 2015/11/11

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夢のハンバーグ食べ放題も！浅草で絶品洋食オーダーバイキング - メシコレ（mecicolle）

お店自慢の８種類のハンバーグと洋食、ワイン等が３時間食べ放題！！飲み放題！！こちらのお店、ハンバーグが自慢の洋食屋さんで、エビフライやナポリタンなど基本的に何を注文してもレベルが高いのです。しかし、このお店の食べ放題コースがさらに凄まじい！！普通のお店と変わらず、単品での注文が中心ではありますが、そのメニューの中に『食べ放題・飲み放題』というのがあります。 ★食べ放題（料理コース）時間制限２時間（４名様～）平日 2,980円（税込 3,218円）　土日祝日 3,850円（4,158円） ★食べ放題・飲み放題（満足セット）時間制限３時間（３名様～）平日 4,380円（税込 4,730円）　土日祝日 4,880円（税込 5,270円） ★飲み放題（飲み物コース）　時間制限２時間（４名様～）平日 2,280円（税込 2,462円）　土日祝日 3,100円（税込 3,348円）

mugigohan 2015/09/11

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肉好き必見！都内で人気の行列のできるハンバーグ店5選 - メシコレ（mecicolle）

老若男女誰からも愛される料理「ハンバーグ」！家庭的な料理としても高級料理としても登場するこのメニューは、使用するお肉やその配合比率、つなぎ、ソースによっていろいろな側面を見ることができる奥深い料理でもある。今回はそんなハンバーグを取り扱うお店から、「行列に並んででも一度はいただいてみたい都内に構えるハンバーグ店5選」を大紹介！黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ＠ミート矢澤（五反田）ここミート矢澤は、五反田に構える黒毛和牛専門のステーキ・ハンバーグ店。常に行列の絶えない、言わずと知れた超人気店でもある。ここでいただきたいメニューはA5ランク黒毛和牛を使用した「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」。ふっくらと膨らんだ表面こんがりのこのハンバーグを割ってみると中はキレイな赤色の完全レア状態。一口頬張ると同時に感じる外側の焼けたジューシー部分と内側のレア部分との絶妙なマリアージュ