おしゃれなお店でパンケーキやサラダの定番食材として使われるリコッタチーズ。 でもチーズ売り場に行くとちょっと高い…。 だったら手作りしてみませんか? お鍋でコトコト【リコッタ】再び (ri) 煮た (cotta) するだけの簡単レシピで夏もさっぱりあっさりの美味しいリコッタチーズを作ってみましょう。(2015年06月15日作成) カテゴリ: グルメ キーワード: チーズ お菓子作り 牛乳 リコッタチーズ フレッシュチーズ
こんばんは~(^^)/ 25日に介護福祉士の試験がようやく終了しました! 過去問よりも難しかったような気がしました(笑) でももう終わったことなので、あとは結果を祈るのみですね!!(*^^*) よい結果になることを信じて、3月の結果発表っを楽しみに待ちたいと思います! さて、今日のレシピは僕が好きな「鶏ささみ」を使った簡単レシピです!! ささみのカリカリ焼き レシピは本当に簡単ですよ!!♪ それに、ささみなので普通のから揚げよりはヘルシーです(*^^*) 今回は、一味マヨネーズ と 抹茶塩で食べました☆ この二つは本当におススメです!! *材料* (2人分) 〇 鶏ささみ 4本 〇 片栗粉 適量 〇 塩コショウ 適量 〇 サラダ油 適量 ● マヨネーズ 大さじ2 ● 一味唐辛子 適量 ★ 抹茶 小さじ1/2 ★ 塩 適量 *作り方
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