牛角で全長50cmの巨大な「ギガホルモン」を食べてきた後、ふらっと立ち寄ったコンビニであったか～い飲み物を物色していたところ、おしるこや甘酒といった「寒いときに飲みたいな」と思える定番に混じっている缶入り「みそ汁」を発見しました。しかもただのイロモノかと思いきや、「お～いお茶」で有名なあの伊藤園が新発売しているではないですか。 これは買うしかない、飲むしかない、そして一体中に何が入っているのか確かめてみるしかない！というわけで、伊藤園が発売している「天然かつおだし みそ汁」（税込120円）という缶入りみそ汁の試飲レビューは以下から。 「天然かつおだし みそ汁」「大納言しるこ」「特濃コーンポタージュ」「ビタミンレモン」 10月4日（月）より販売開始 ： ニュースリリース | 伊藤園 買って持ち帰ってきました。改めて見てもまごう事なきみそ汁です。 具はわかめとねぎとなめこで、すべて国産のものが

「アイスクリーム」というと夏のイメージがありますが、涼しい季節に食べるのもまた格別。こってり濃厚なアイスを温かい部屋で食べるのも美味しいですよね。今日はあのハーゲンダッツをはじめ、雪見だいふくやピノなど、「人気のアイスクリーム再現レシピ」を集めてみました。 ■「ハーゲンダッツ」風濃厚アイス まずは濃厚な味わいと豊富なフレーバーで人気の「ハーゲンダッツ」風アイスの作り方です。 ＜おなじみの「クッキー＆クリーム」も再現＞ ▽ ハーゲンダッツ風♡クッキー＆クリーム by チヒナコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ お家でハーゲンダッツ風アイス★ハニートーストクリームチーズアイスがけ★Kame Kitchen ( レシピ ) - Kame Kitchen - Yahoo!ブログ これらのエントリーでは、ハーゲンダッツの中でも根強い人気の「クッキー＆クリーム」や、ハニート

家事アドバイザー　節約アドバイザー 矢野きくのオフィシャルブログ 「節約＆シンプル家事　矢野きくのs スマートライフ」 家事アドバイザー　節約アドバイザーによる家庭でのSDGs、時短家事　食品ロスを削減するキッチン、節約エコレシピ　エコライフシンプル家事,節約レシピ,時短レシピ,時短家事術,節約術,節約主婦,楽家事,エコ家事などのブログです。 牛角のやみつき塩キャベツって人気なんですよね？ご存知でしたか？ 私は牛角に行く機会は少ないのですが、以前に一度そのやみつき塩キャベツを食べたことがあります。 美味しい～。生のキャベツもバリバリと食べられる美味しさです。 口にいれた瞬間に分かったのはゴマ油と塩。 そしてシーズニングパウダーか何かを使ってるんだろうなというところまでは予想できました。 そして暫くしてスーパーで見つけたのがコチラ 市販の牛角のやみつき塩キャベツのタレです。 節約というと市販

ファミリーレストランのロイヤルホストが、今年3月に一部店舗で始めたパンケーキ食べ放題企画「お好きなだけPancake（パンケーキ）」。好きなだけパンケーキが食べられるだけあって、開始早々から注文が殺到、好評を受けて実施店舗が拡大されるなど、ネットでも大きな反響を呼んだのは記憶に新しいところだ。この「お好きなだけPancake」が6月の終了から約3か月を経て、装いも新たにこの秋に復活。10月1日〜29日の約1か月間、全国のロイヤルホスト239店舗（全274店舗中）で実施する。 ロイヤルホストのパンケーキは、1978年の発売以来、ロングセラーとして幅広い世代から支持されてきた人気メニュー。各店舗で1枚ずつ丁寧に焼いたこだわりの一品だ。今春の食べ放題企画は粉の配合と作り方を見直してリニューアルしたのを機に行われたものだが、一時品切れの店舗も続出するほど、ちょっとしたフィーバーとなった。 6月の企

キューカンバー（キュウリ）やしそ、あずき、そしてバオバブなど、もはやいったいどういう基準で選んでいるのかが分からない域にまで達しつつあるサントリーの期間限定「PEPSI（ペプシ）」ですが、今度は新たにクリを採用した「ペプシモンブラン」が発売されることが明らかになりました。 モンブラン＋炭酸飲料という組み合わせに「！？」という気持ちにならざるを得ませんが、はたしてどのような飲み物が登場するのでしょうか。 詳細は以下から。「ペプシモンブラン」季節限定発売　2010.9.21　ニュースリリース　サントリー サントリーのプレスリリースによると、同社はPEPSIのラインナップとして「ペプシモンブラン」を10月26日（火）から全国で季節限定発売するそうです。価格は1本140円（税抜）。 PEPSIは季節限定商品の発売やキャンペーンの実施など、年間を通じてPEPSIならではの楽しい世界を提案しており、2

チキンバーガーの新作「アイコンチキン チーズフォンデュ」、「アイコンチキンジャーマンソーセージ」、「アイコンチキン ディアボロ」、「アイコンチキン カルボナーラ」の4種類が、10月8日（金）から順次販売が開始されることが明らかになりました。 今回のチキンバーガーは「アイコンチキン」シリーズというラインナップとなり、この夏に発売された「チキンバーガー オーロラ」と「チキンバーガー ソルト＆レモン」は残して、別ラインとして追加する形になるとのこと。なんとなくパスタなどの洋食をほうふつとさせるメニュー内容は、「ヨーロッパを代表する食材との出会い」をテーマに考案されたということで、既存のチキンバーガーと同様、ちょっとオシャレなイメージで作られているようです。 また、今回もと「マクドナルドを生んだアメリカ」をイメージしたマクドナルド「ビッグアメリカ」4種類の発売時と同じく、250店舗限定での先行販売

今年で創業40周年を迎えるミスタードーナツが全店でドーナツを無料提供する「大試食会」を実施することを発表しました。 復刻発売されるドーナツを一足先に食べることができるというイベントで、数日間にわたって開催されるとのこと。 詳細は以下から。 ミスドショップへGO!｜TOPICS｜ミスタードーナツ ミスタードーナツの40周年記念サイトによると、同社は9月28日（火）～30日（木）の3日間にかけて、10月1日から復刻発売される「ハニードゥ」の「大試食会」として、各店舗で毎日先着300人にドーナツを無償提供するそうです。提供されるのは1人1個で、実施時間は14:00～17:00とのこと。 また、11月1日（月）～3日（水・祝）の3日間は「国産米粉のドーナツ きなこ」の無償提供が行われることも予告されています。 今年はケンタッキーが創業40周年を記念してチキン1ピースを創業当時の価格となる100円で

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、施設の営業時間変更や休業、イベントが中止・延期になっている場合があります。 【施設の再開情報】｜【イベント中止情報】 【限定公開】YOASOBIと、幻想的な花火の音楽花火コラボ

たこ焼きやうどんと並ぶ“粉もん”の代表格といえば、「お好み焼き」。家族や友人と集まった時にもぴったりのメニューですが、お店で食べるようなふわっとした食感を出すのはなかなか難しいものです。そこで今日は、名人が教える「美味しいお好み焼きの作り方」をご紹介します。ボリュームたっぷりのお好み焼きを上手にひっくり返すコツや、本場大阪風、広島風のレシピも必見です。 ■オタフクソースの「お好み焼き教室」に学ぶ まずは「お好みソース」でおなじみ、オタフクソースによるお好み焼き教室です。 ▽ http://journal.mycom.co.jp/articles/2010/01/07/okonomiyaki/index.html 月に3回、都内でお好み焼き教室を開いているというオタフクソース。申し込みが殺到して定員オーバーになるほどの人気だそうです。上記のエントリーでは、そんな同教室の内容を写真付きでレポー

小型のペットボトル飲料は、いろんな容量のものがある。 最もよく見る500ml以外に、例えばコンパクトで飲み切りやすい350mlや280ml、お得感が売れた一因になった「いろはす」の520mlなど。 あと他にも、高級路線の商品は、ちょっと少なめの容量で作られてたりする。 そんな中、その存在理由が分からない容量のものがある。それは「490ml」。500mlからたった10ml減らしただけの、500mlとほとんど変わらないサイズ。コンパクトじゃないし、高級路線ってわけでもない。値段も500mlと同じで、お得感もない。 一体どうして、490mlっていうサイズがあるんだろう？　十六茶や若武者などで490mlペットボトルを採用している、アサヒ飲料に話を伺った。 「各社優れたお茶を販売している中、お客様に当社の製品を手に取ってもらう工夫として、容器のデザインや形状で個性を出しているんですね。そのとき、デザ

冷蔵庫の中が乱れてくると、つい混在してしまうものがある。 それは“溶けるチーズ”と、溶けないタイプの“スライスチーズ”。 パッケージを見れば薄く書いているのだが、どっちも似たような形、似たような色合いだ。 外に出しておくと溶けるチーズの方がだらしなくなるため区別も付くのだが、冷えた状態ではわかりにくい。 違いといえばただ熱を加えると伸びるか伸びないか。 ではこのチーズ、具体的には何が違うのだろう。 このチーズたちを分類上、“プロセスチーズ”という。数種類のチーズを溶かして混ぜ合わせ、乳化させて作られたチーズのこと。 チーズを製造する会社に伺ってみると、見た目は同じだが、原料チーズが異なるのだそう。 溶けないタイプのスライスチーズはゴーダチーズ、チェダーチーズなど風味あるチーズを配合。こだわったのは、味の良さだ。 だからパンに挟んだりサラダに使うなど、チーズ自体を味わうレシピがおすすめ。 い

毎年、夏が終わりに近づくと販売が始まるマクドナルドの「月見バーガー」。数あるマクドナルドの期間限定メニューの中でも特に人気の高い商品だが、今年もいよいよ「月見バーガー」の季節がやってきた。今年は定番の2種類に、「月見バーガー」発売20周年を記念した新メニュー「大月見（だいつきみ）バーガー」も初登場する。販売期間は8月27日から9月中旬まで。 今回販売するのは、まず、100％ビーフパティにベーコンを加え、トマト風味のクリーミーなオーロラソース（ケチャップ入りマヨネーズタイプソース）で味付けしてゴマつきバンズでサンドした「月見バーガー」。そこにチェダーチーズを加えた「チーズ月見」と、通常の約2.5倍にあたる1/4ポンドビーフパティとベーコン、チェダーチーズ2枚を加えたボリュームたっぷりの「大月見バーガー」と、計3種類がラインアップされている。 いずれも全国の店舗で販売するが、「大月見バーガー」

1個1000円前後の「グルメバーガー」と呼ばれる高価なハンバーガーが好調な売れ行きを記録して久しい昨今ですが、その理由が明らかになりました。 はたして売れ続ける理由はいったい何なのでしょうか。 詳細は以下から。 高価なグルメバーガー、売上好調の理由は味覚にあった！ ～出前館・慶大発ベンチャー企業の共同調査～ 宅配・デリバリーの総合サイト「出前館」を運営する夢の街創造委員会のプレスリリースによると、同社は味覚センサーの研究・開発を行うAISSYとともに、グルメバーガーが近年売上げを伸ばしている理由を味覚の視点から共同調査を行ったそうです。 グルメバーガーとは、アボカドや多種のチーズがトッピングされるなど、本格的に調理された1個1000円前後の比較的高価なハンバーガー・サンドイッチを指しており、なぜグルメバーガーが好まれるのかを、味覚の視点から解析したとのこと。 これが通常の100円～200円

このところ暑さで食欲がない、既に夏バテ気味だという人はいませんか？そんな時こそオススメなのが「沖縄料理」です。ゴーヤチャンプルーやラフテーなど、素材本来の旨味を生かし、たっぷりの野菜を使った沖縄料理は暑い季節を乗り切るのにはぴったり。この夏は、沖縄で昔から親しまれてきた定番メニューを家庭でも気軽に楽しんでみましょう。 ■野菜もいっぱい食べられる「チャンプルー」 まずは沖縄料理の中でも最もポピュラーな「チャンプルー」のレシピです。“チャンプルー”とは沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味。その名の通り、野菜や豆腐などたくさんの具を一緒にして炒めます。 ＜ゴーヤチャンプルー＞ ▽ ゴーヤチャンプルー by さぶ餅 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ ゴーヤチャンプル レシピ（作り方） チャンプルーの中でも、定番はやはりゴーヤチャンプルーですよね。ゴーヤの苦味成分は、夏バテ

ビタミンが豊富で、熱冷ましや清涼感、水分補給などに効果があると言われている夏野菜。ハウス栽培で年中野菜が手に入る時代でも、旬のものを旬の時期に味わうのは、やっぱりうれしいもの。今日は、そんな夏野菜がもっとおいしくなる、とっておきのレシピを集めました。瑞々しい夏野菜を使ったレシピで、暑い季節を乗り越えましょう！ ■夏野菜の種類と栄養価 料理を始める前に、まずはどの野菜が夏野菜なのか、どんな効用があるのか知りましょう。 ▽ http://mogu.pupu.jp/natusin.htm こちらのエントリーでは、トマトやナス、キュウリ、オクラといった夏野菜の栄養素や効用、豆知識などが紹介されています。 例えば、栄養価の高い野菜として知られているモロヘイヤは以下の通り。 栄養素 カロチン、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンC、E、ビタミンB1、B2、食物繊維 効　用 免疫力を高め、風邪を予防（ビタ

時間制限無し食べ放題の回転寿司がある一方で「時価」の寿司があったりと、寿司はピンからキリまでいろいろなものがあります。その高価の極みを作ってみようと挑戦した人がいたようで、なんと約40万円というお値段の寿司が完成したそうです。 上記写真がその実物ですが、寿司というより寿司型の飾りのようにしか見えません。 詳細は以下から。 This Is Now The World's Most Expensive Sushi | foodiggity.com これはKarat Chefという人が作った寿司。 材料は12年もののバルサミコ酢、ジャポニカ米、70年ものの地下水、黒砂糖、ノルウェーカラフトマス(ピンクサーモン)、キュウリ、マンゴー、フォアグラ、ナマコ(生ではなく燻製)、カニ肉、サフラン、マヨネーズ、バター、パラワン島の真珠12個、0.20カラットのダイヤ4つ。 価格は19万8999フィリピンペソ

The Okura Tokyoのシェフのこだわりレシピを紹介しています。東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」。優雅さを伝える日本の美と、きめ細かく気遣う日本の心、極上の日本らしさで、ゲストのみなさまをお迎えします。

東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線渋谷駅に直結するビルの地下に6月23日、国内で初めてバナナを販売する自動販売機「バナナ自動販売機」が設置された。 1本または1房で販売するバナナ 自販機は、生鮮果実・野菜の生産、加工、販売、マーケティング活動などを手がけるドール（千代田区）が、「忙しくてなかなかスーパーに行けず、フルーツをとりたくてとれない」一人暮らしの学生やビジネスパーソンなどに向け設置したもので、青果を販売する自動販売機としては国内初となる。 青果店のみならず、スーパーやコンビニなどで購入ができるバナナ。厚生労働省が実施する「国民健康・栄養調査」によると、20～30代の若い世代の「フルーツ離れ」が見られ、日本人のフルーツ摂取量は世界的に見ても少ない。そうした中、「手軽に食べられる機会を増やし、摂取を拡大する意味を込め」自販機の設置を決めた。 同社マーケティング部の大滝尋美さんは「現在の