大根とチーズのミルフィーユ レシピ 脇屋 友詞さん｜みんなのきょうの料理・大根 1/2本（600g） 【A】 ・紹興酒 大さじ1 ＊または酒 ・干し貝柱 （戻して） 20g ・干し貝柱の戻し汁 大さじ2 ・スープ カップ2 ＊固形または顆粒のスープの素を表示どおりに水で溶いたものでもよい ・塩 小さじ1 ・ナチュラルチーズ （溶けるタイプ） 適宜 ・ねぎ （白い部分） 1/2本分 ・水溶きかたくり粉 少々 ＊かたくり粉を2倍量の水で溶いたもの ・ねぎ油 大さじ1 ＊なければ、ごま油（白）で代用してもよい ・香菜の葉 少々 ＊シャンツァイ ・揚げ油
自然と付き合う〜鳥が増える（前編）
購買データで斬るヒット商品ランキング【24年上期】 日々、膨大な新商品が店頭に送り出され、そのたびに厳しい生活者の目でジャッジされる運命の食品や飲料、日用品の数々。生活者からの支持を得て売れ、ロングセラーへの第一歩を踏み出す商品がある一方で、残念ながら想定した売れ行きを残せず、退場を迫られるものもあり。ではいったい、今のこの瞬間、最も多くの生活者から支持を得たロイヤルティー度の高い商品はどれなのか。その疑問に答えるべく日経クロストレンドは、カタリナ マーケティング ジャパンの協力を得て、ID-POS（販売時点情報管理）データを深掘り分析。リピート買いされる回数や家計から拠出される金額などを加味して、ジャンル別に最注目株をあぶり出した。24年上半期の期間を対象に調査した、「ヒット商品ランキング」を一挙ご紹介する。データに裏打ちされたランキングトップの商品について、なぜ高いロイヤルティーを実現
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チーズ の たのしみ
リコッタ 冷製ラザニア: チーズ の たのしみ
http://www.orien-ch.com/fondue/fondue.htm
ズッキーニのふわトロお焼き（トルコ） by 女郎蜘蛛
【楽天市場】ナチュラルチーズ専門店 オーダーチーズ：チーズ塾