コストコのさかな惣菜『グリルパンガシウス ハーブ&マスタード』はどう? 味・量・食べ方をチェックしてみた
コストコのさかな惣菜『グリルパンガシウス ハーブ&マスタード』はどう? 味・量・食べ方をチェックしてみた
話題のナマズ蒲焼きはうなぎの代わりになるか? イオン『白身魚のふっくら蒲焼』を食べてみた 公開日 2017年06月12日 8:15| 最終更新日 2017年06月11日 19:50 by mitok編集スタッフ(S) 関連キーワード イオン トップバリュ パンガシウス ふわふわの身、独特の香り、ご飯によく合う甘辛いたれ。うなぎの蒲焼って、高いけどおいしいですよね。ですが、近年はうなぎの漁獲高自体が激減しており、絶滅さえも叫ばれるような状況(今年は漁獲高がちょっと回復したというニュースもありましたが)。今後はますます、気軽に食べられなくなりそう……。そんな中、代用魚であの味わいを再現できないかと、いろんな人たちが商品開発を行っています。近畿大学の「うなぎ味のなまず」もその一例でした。 そして今年、スーパーマーケットチェーンのイオングループが『トップバリュ 白身魚のふっくら蒲焼』なるものを
こんにちは~筋肉料理人です! 今日は皆さん大好きな「鶏もも肉」を、普通に焼くよりずっとうま味たっぷりにする方法を紹介します。和食の調理法の1つに、酒盗(魚の内臓の塩辛)を調味料に使って肉や魚を焼く「酒盗焼き」なんてのがあります。酒盗は発酵食品なのでうま味と塩気が強く、料理に強烈なうま味が入るんです。これを、手軽に「いかの塩辛」でアレンジしたのがきょうの料理です。 筋肉料理人の「鶏もも肉の塩辛焼き」 【材料】2人分 鶏もも肉 1枚(250g前後) いかの塩辛 20g かいわれ大根 1/2パック 甘酢らっきょう、ミニトマト 適宜 日本酒 大さじ1 わさび 適宜 作り方 1. 鶏もも肉は全体を包丁の先で刺して筋切り(テンダライズ処理をする場合は、雑菌に注意し、肉の中心部までしっかり加熱するようにしましょう)します。 皮がついている方、身の方、どちらも筋切りします。筋切りしたら、ポリ袋に入れておき
糖質量の表をチェックする際のガイドライン 糖質制限は「糖質量が基準」です。カロリーに目がいってしまいがちですが、表中のカロリー量(kcal)は、参考資料としてご覧下さい。食品の糖質量を、角砂糖の個数で表記しています。「うどん一杯で14.6個相当の角砂糖」など、糖質の多さをイメージするツールとしてお使い下さい。この換算数はあくまで糖質量の目安(角砂糖1個=糖質約4g)であり、実際に吸収される量とは異なります。糖質の多い食品を控る分、たんぱく質と脂質をタップリ摂るのが 「適切な糖質制限」です。表中に掲載されているたんぱく質量も参考にして下さい。塩分量もチェックして下さい。脂質量は表記されていませんのでご了承下さい。日頃召し上がっている食品の糖質をチェックしてみて下さい 糖質の多い食品-控えてほしい食品糖質の多い食品は控えて頂きたい食品群です。中でも、主食のごはんは、茶碗1杯でなんと糖質55.1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く