いろんな調味料がある中で、筆者お気に入りの調味料があります。 料理の味が一発でキマるだけでなく、カレーなどの隠し味にもなるんです。 コレだけで味がキマる!万能ソース それは、「ヨシダソースオリジナルグルメ」。 本醸造醤油とみりんが使用されていて、テリヤキ風味の味付けになります! 炒め物や煮物の味付けにはもちろん、肉の下味などいろんな使い方ができるので家に必ずストックしておきたい調味料のひとつ。 ヨシダソースが、肉や魚、野菜の旨みをグンと引き出してくれます! 煮込み料理にだって使えちゃう 毎日料理をするのですが、たまに「今日はちょっと面倒だから手抜き・時短で……」なんて時にヨシダソースはぴったり! 今回は豚ひき肉と大根の煮物を作ってみました! 用意するものはこれだけ。 鍋で肉を炒めたあとに野菜、こんにゃくも追加して炒めて、水を入れて、ヨシダソースもいれて煮込むだけ。 一発で味がキマるし、とに
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