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  • 【おかずのクッキング】とろろの入ったお好み焼きの作り方を紹介!土井善晴さんのレシピ | 気になったTV

    2021年11月28日放送のおかずのクッキングは素材のレシピ大和芋でとろろの入ったお好み焼きの作り方について紹介されました! 教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。 とろろの入ったお好み焼きのレシピ とろろの入ったお好み焼きの材料(2人分) ・大和芋:50g ・キャベツ(粗みじん切り):140g ・豚バラ薄切り肉:100g ・卵:2個 ・紅しょうが(刻む 20g):20g ・小麦粉:30g ・植物油:大さじ1 ・レモン汁:適量 ・醤油:適量 ・削りがつお:適量 1)大和芋は火で炙ってヒゲを取り、皮ごとすりおろします。 2)ボウルにキャベツ、(1)、紅しょうが、小麦粉を入れて混ぜ合わせます。 3)卵を割り入れて全体を軽く混ぜ合わせます。 POINT:お好み焼きは混ぜすぎないようにします。 4)フライパンに植物油を引き、生地を広げ入れます。 5)食べやすく切った豚バラ薄切り肉を並べのせ

      【おかずのクッキング】とろろの入ったお好み焼きの作り方を紹介!土井善晴さんのレシピ | 気になったTV
    • 【あさイチ】鶏肉のとろろ鍋の作り方を紹介!市瀬悦子さんのレシピ | 気になったTV

      2021年1月18日放送のあさイチみんな!ゴハンだよのコーナーでからだポカポカ!鶏肉のとろろ鍋の作り方について紹介されました! 教えてくれたのは料理研究家の市瀬悦子さんです。 鶏肉のとろろ鍋のレシピ 鶏肉のとろろ鍋の材料(2~3人分) ・だし:800ml ・しょうゆ:大さじ2 ・みりん:大さじ2 ・酒:大さじ2 ・塩:小さじ1/2 ・鶏むね肉(皮なし):1枚(300g) ・片栗粉:大さじ1+1/2 ・しょうが(せん切り):1かけ分 ・生しいたけ(2等分):6枚分 ・まいたけ(小房に分ける):1パック分(200g) ・ごぼう:1/2本(100g) ・長いも(すりおろす):300g ・一味とうがらし:少々 1)土鍋にだし、しょうゆ、みりん、酒、塩を入れ、中火で煮立たせます。 2)鶏むね肉は1㎝幅の棒状に切り、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶします。 3)ごぼうはささがきにして水にサッとさらし、水気を

        【あさイチ】鶏肉のとろろ鍋の作り方を紹介!市瀬悦子さんのレシピ | 気になったTV
      • 朝ドラが嫌い(佐藤卓己『青年の主張 まなざしのメディア史』) - とろろ豆腐百珍

        朝ドラが嫌いだ。 朝ドラを嫌いな人間にとって家族そろっての朝の食卓は一家団欒の証ではなく、不愉快な一日の予告編でしかない。わが家の食卓でもいつも朝ドラが流れていたが、町子だの陽子だの梅ちゃん先生だのの恋の行く末や事件の展開について語り合う両親の会話をよそに、不機嫌に黙り込んでただ食物を咀嚼し続けるだけの15分間を毎朝過ごしていた。 一年の計は元旦にあり。ならば一日の計は朝食にあるはずで、その時間を不機嫌なまま過ごすことはその日一日の不調につながり、それが毎朝続けば人生全体の不調につながるに違いない。朝ドラの存在が少年時代の自分の人格形成にマイナスの影響を与えた可能性だってあるのだ。 清く明るく美しく、どんな困難にもめげずに立ち上がり、小さいけれどたくましく自分の人生を懸命に歩んでいきます! こうした主人公像は多かれ少なかれ朝ドラを見たことがある人の多くに共有されていると思う。 2010年ご

          朝ドラが嫌い(佐藤卓己『青年の主張 まなざしのメディア史』) - とろろ豆腐百珍
        • ゆで太郎は単品メニューが充実 なす天,高菜,とろろ,納豆,焼き海苔などライスとの組み合わせは豊富

          毎月最終日は蕎麦の日。大手そばチェーンゆで太郎は、蕎麦好きの間ではかなり評判の高いお店。やはり安くて美味しい上にメニューが豊富なのが理由だと思います。単品メニューも豊富です。画像は、ゆで太郎温玉とろろ蕎麦。単品メニューにはコロッケ、わかめ、焼き海苔、高菜、なす天、納豆、海老天、御飯など色々あるので、自由に組み合わせもできます。

            ゆで太郎は単品メニューが充実 なす天,高菜,とろろ,納豆,焼き海苔などライスとの組み合わせは豊富
          • 【吉野家】「牛麦とろ丼」麦飯にとろろとオクラが最高に旨い! - ネタフル

            吉野家の「牛麦とろ丼」を食べてきました。「牛麦とろ丼」は、吉野家が2024年6月6日より発売した夏の新商品です。同時に「牛皿麦とろ御膳」「冷汁」も発売しました。 麦飯にとろろとオクラで美味しくないわけがないのです! 吉野家「牛麦とろ丼」とは 「牛麦とろ丼」はプチプチ・モチモチ感のあるもち麦の上に、牛肉、とろろとオクラをのせた牛丼です。 とろろは、すりおろした大和芋と粗めに叩いた山芋を合わせ、とろりとした食感とサクサクとした食感の両方を楽しむことができるようになっています。 「牛麦とろ丼」の価格は657円です。 吉野家「牛麦とろ丼」食べた感想 すき家で「めかぶオクラ牛丼」山かけをプラスして食べたばかりでして、吉野家の「牛麦とろ丼」も美味しいだろうと思って食べたのですが、予想以上の美味しさでした。 これが「牛麦とろ丼」です。 グリーンのオクラ。ホワイトのとろろ。そしてお馴染みの牛丼の頭。 とろ

              【吉野家】「牛麦とろ丼」麦飯にとろろとオクラが最高に旨い! - ネタフル
            • 【川越】『うなぎ傳米(でんべ)』|カリッとした鰻にとろ~りとしたとろろ、極上の「鰻とろ丼」を堪能 | 川越のオバちゃんがつづる川越ノヲト。

              うなぎ傳米(でんべ) 2021年11月22日(日)にオープンした『うなぎ傳米(でんべ)』は、仲町にある『林屋 川越店』の姉妹店。 栃木県の那須にある、川魚一筋四十余年の『林屋川魚店』が手がける新店舗です。 とても人気のあるお店のため、事前に予約してから出かけることをおすすめします。 ネット予約はこちら >>『うなぎ傳米(でんべ)』の空席確認・予約(食べログ) 予約がない場合は店頭にある発券機で番号札を発券し、順番待ちすることになります。 『うなぎ傳米(でんべ)』の店内 築150年をこえる歴史ある建物をリノベーションした店内にはゆったりとしたテーブル席が並んでいます。 2階まで吹き抜けとなっていて立派な梁が通っているのがわかります。 手摺には松や竹の模様が彫られた欄間がはめこまれています。 お店の奥は重厚な扉の蔵造り。 横にある階段をのぼると2階にも客席があります。

                【川越】『うなぎ傳米(でんべ)』|カリッとした鰻にとろ~りとしたとろろ、極上の「鰻とろ丼」を堪能 | 川越のオバちゃんがつづる川越ノヲト。
              • 大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」、出汁入りとろろがとろ~り流れる「溢れ寿司」

                  大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」、出汁入りとろろがとろ~り流れる「溢れ寿司」
                • いつか来る再会を誓って【家そば放浪記】第32束:パルシステム生活協同組合連合会で買った、パルシステム(桝田屋食品)『国産とろろそば』税込239円(1人前120円)

                  いつか来る再会を誓って【家そば放浪記】第32束:パルシステム生活協同組合連合会で買った、パルシステム(桝田屋食品)『国産とろろそば』税込239円(1人前120円) GO羽鳥 2022年8月9日 私の中での生協(生活協同組合)と言えば、パルシステムだ。なぜって母がパルシステムのヘビーユーザーだから。あのチョコレートケーキ、もう一度食べたいな……。そういやぁ最近、連載「生協通信」更新してないな……。 それはさておき、宅配してくれるパルシステムにも蕎麦はあった。それも、パルシステム印が付いたプライベートブランド蕎麦である。健康意識が高いパルシステムが認めた蕎麦とはどのような蕎麦なのか? いざジャッジ! プライベートブランドとは言えど、製造者はパルシステムではなく「桝田屋食品」なるメーカーだった。調べてみると、売れ筋商品は『雪んこそば』……これ、たくさんリクエストが来ている蕎麦だ! それはさておき

                    いつか来る再会を誓って【家そば放浪記】第32束:パルシステム生活協同組合連合会で買った、パルシステム(桝田屋食品)『国産とろろそば』税込239円(1人前120円)
                  • 【秋の旨味】東京とろろそばに「牡蠣たまそば」と「とろろ麦めし」が新登場!

                    【秋の旨味】東京とろろそばに「牡蠣たまそば」と「とろろ麦めし」が新登場!旨味たっぷりの牡蠣とふんわりたまごのおそばを千切りとろろの麦めしとご一緒に。2021年10月22日(金)期間限定で販売開始! とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、アークダイニング株式会社(本社:東京都千代田区/代表:渡部 貴)は、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて、期間限定メニュー「牡蠣たまそばととろろ麦めしセット」を2021年10月22日(金)より販売を開始いたします。 https://www.arclandservice.co.jp/tokyotororo/ 秋のおそばは「牡蠣たま」で! 秋の深まりと共に、温かいおそばが恋しくなるこの季節ならではのメニュー「牡蠣たまそばととろろ麦めしセット」が新登場。旨味たっぷりの牡蠣とふんわりたまごの秋のおそばです。一食

                      【秋の旨味】東京とろろそばに「牡蠣たまそば」と「とろろ麦めし」が新登場!
                    • ビーフン とろろ 野菜和え - 笑顔と知恵の ひとり食 実験室

                      8時までに 食べ終わらなきゃ と 不思議なプレッシャーの中で とりあえず 8時までに 食べ終わりました。 それから 活酵素味噌汁の ブログを up し 次に このブログをup します。 やってみました 1野菜チョッパー 2人参スライス千切り 3大根スライス千切り 4キャベツをちぎって 5くちゅくちゅ 6皮付き山芋をとろろに 7野菜+とろろ+卵 (卵黄をペットボトルで 吸い出したら 割れてしまいました) 8醤油+白だし+本みりん 9くちゅくちゅ 0湧いた鍋にビーフン投入 1火を止め蓋をして2分間 2ざるでお湯を切り 3ざるそばのように食べます 乾いた少量のビーフンを 箸でつまんで丼につける。 ビーフンが とろろに絡んで 美味しくいただきました。 こんなにいっぱい とろろを作って 大丈夫かしらと 心配したのですが ちょうどよく 食べきりました。 美味しゅうございました。 いろいろやってみますね

                        ビーフン とろろ 野菜和え - 笑顔と知恵の ひとり食 実験室
                      • 業務スーパー 冷凍とろろ 小分けすればいつでも使えて簡単便利! | 買い物ジョーズ

                        わが家はみんな「とろろ」が大好きです。 とはいえ、「とろろ」をする。って結構自分の中でハードルが高くって。 下手したら手がかゆくなるし、何よりめんどう。 業務スーパーで「国産とろろ」が 1㎏ も入った冷凍のとろろを発見!買ってみました。 業務スーパー 冷凍とろろ 1㎏ なにがうれしいって、まずは国産の長いもってことがうれしいですね。欲を言えば国産の大和芋だったらもっとうれしいけど、贅沢は言えないか。 国産野菜ってのはうれしいし、「1㎏」も入っているのに値段がリーズナブルなのもありがたい。 値段

                          業務スーパー 冷凍とろろ 小分けすればいつでも使えて簡単便利! | 買い物ジョーズ
                        • 宇奈とと「ギガ増し丼+」発売、うなぎ量4倍&ご飯大盛無料で“圧倒的人気”の期間限定メニュー、2024年はとろろを合わせた「ギガトロ重」も登場 | 食品産業新聞社ニュースWEB

                          G-FACTORYが運営するうなぎのファストフード「名代 宇奈とと」は5月17日、「ギガ増し丼+」「ギガトロ重」を発売する。 【関連記事】すき家、「うな牛」「うな丼」販売、おかずだけの「うな牛皿」「うな皿」も展開、代金の一部はうなぎの資源保全に活用 6月30日までの期間限定販売。「ギガ増し丼+」は国内37店舗で、「ギガトロ重」はその内25店舗で取り扱う。 「ギガ増し丼+(プラス)」は、宇奈ととの期間限定メニューの中でも“圧倒的人気”だというメニュー。刻まれた鰻に海苔をトッピングした、海苔の風味が鰻の味をさらに引き立てる『うなめし』を、鰻の量を通常の約4倍にして食べ応え満点に仕上げたメニュー。店内飲食・テイクアウト(持ち帰り)は税込1200円、ご飯大盛無料。デリバリーは税込1650円で、赤だしと柴漬けが付いたセットでの提供となる。 新発売の「ギガトロ重」は、「ギガ増し丼+」に、“山の鰻”とも

                            宇奈とと「ギガ増し丼+」発売、うなぎ量4倍&ご飯大盛無料で“圧倒的人気”の期間限定メニュー、2024年はとろろを合わせた「ギガトロ重」も登場 | 食品産業新聞社ニュースWEB
                          • 福岡山芋とろろ大栄ラーメンランチ定食メニューやテイクアウト持ち帰り予約はぐるなびで

                            福岡山芋とろろ大栄ラーメン。昭和48(1973)年に開業したが、常連に惜しまれながら、いったん閉店。その後、冷凍保存していた命のスープをそのままに復活した。山イモとろろをかけた山かけラーメンなど独創的なメニューもある。 「所さんのニッポンの出番!2時間スペシャル」で紹介されたお店毎日放送 2016/04/05 放送 鹿児島産の豚の頭骨だけで作った豚骨スープを使用した、昭和48年創業のラーメン店です。 驚きの進化を遂げた約2000種類にもなる様々なご当地カレーを特集したコーナーで紹介されました。

                              福岡山芋とろろ大栄ラーメンランチ定食メニューやテイクアウト持ち帰り予約はぐるなびで
                            • 【期間限定】ゆずねぎ明太とろろがけたこ焼き(たこ焼き専門店/築地銀だこ) | 美味しいものを食べたい!

                              飲食店といえば、期間限定商品なんてのも定番でありまして。 今回はちょっと前に期間限定で販売されていたたこ焼きのお話! 今回の舞台となるのは、たこ焼きチェーン店として知られている「築地銀だこ」。 ショッピングモールに出店していたり、独自で店舗を構えていたり。 色んなスタイルのお店があることでも知られているところですね~。 こちらはたこ焼き専門店。 全国チェーン店としても知られていますので、いろんなところで見かけるお店でもありますね~。 色んなトッピングが楽しめるたこ焼き。 中には期間限定で販売されているたこ焼きなんてものもあります。 【期間限定】ゆずねぎ明太とろろがけたこ焼き! 飲食店では期間限定で商品提供しているなんてことも珍しくありません。 そしてこちらの築地銀だこでもそうした期間限定商品なんてものが発売されていましてね。 期間限定ということで販売期間が限定的となっている商品。 今回は今

                                【期間限定】ゆずねぎ明太とろろがけたこ焼き(たこ焼き専門店/築地銀だこ) | 美味しいものを食べたい!
                              • 中水食品工業函館産とろろ昆布通販お取り寄せ お歳暮おせち料理デパ地下ギフトネットショップ年末年始正月に 価格値段代引クレジットカード決済現金振込引き落とし店舗クール便レシピ作り方カロリー健康ネットショップオンラインストア送料無料配送時間指定地区店舗クール便包装のし紙袋年末年始正月大晦日元日年越しお祝い予約早割割引セール会員ファンクラブお得値引き格安コスパ会社職場同僚学生女性一人老人忘年会新年会宴会

                                トップページ > 未分類 > 中水食品工業函館産とろろ昆布通販お取り寄せ お歳暮おせち料理デパ地下ギフトネットショップ年末年始正月に 価格値段代引クレジットカード決済現金振込引き落とし店舗クール便レシピ作り方カロリー健康ネットショップオンラインストア送料無料配送時間指定地区店舗クール便包装のし紙袋年末年始正月大晦日元日年越しお祝い予約早割割引セール会員ファンクラブお得値引き格安コスパ会社職場同僚学生女性一人老人忘年会新年会宴会

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                                • 麺にからめて♪ 明太とろろうどんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

                                  ねばねばのとろろに泡立てた卵白を加えてふわふわに仕上げ、プチプチとした食感の明太子と合わせます♪簡単であっという間にできるのに満足感たっぷりのレシピです。

                                    麺にからめて♪ 明太とろろうどんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
                                  • 正月にすりおろし“とろろ汁”食べる風習…岐阜・土岐市で特産『自然薯』の販売始まる 1キロ3千円ほど | 東海テレビNEWS

                                    岐阜県土岐市で、特産の自然薯の販売が始まりました。 土岐市内で自然薯を栽培している小川農園の直売所では、朝に収穫したばかりの長さ1メートルほどの自然薯が1キロ3000円ほどで販売され、多くの人が訪れていました。 土岐市では、正月に父親などが自然薯をすりおろして、とろろ汁を作って家族に振る舞う「ふつかとろろ」という風習があり、地元の特産品として親しまれています。 小川農園の井沢さん: 「夏に突風というか竜巻みたいなのが吹いて、つるが切れたりとか被害があったんですけど、それ以外のところは結構良い芋が出来ています。味もいいし香りも粘りもいいし、大きさも結構あっていいです」 この直売所は12月29日まで営業します。

                                      正月にすりおろし“とろろ汁”食べる風習…岐阜・土岐市で特産『自然薯』の販売始まる 1キロ3千円ほど | 東海テレビNEWS
                                    • 長芋とひき肉でふわふわ「とろろ焼き」のレシピ。フライパンで作れる!

                                      旬の長いもを堪能したいならぜひ作ってほしいのが、『豚ひき肉と長いものとろろ焼き』。お好み焼きのような見た目ですが、ソースではなく、ポン酢&ゆずこしょうで食べてみて。カリっと焼いて香ばしい生地に、さわやかな香りと辛みがよく合うんです! 使う片栗粉はたったの大さじ3、長いもの粘りがまとめ役です。中のもちふわ食感もたまりません♪ 『豚ひき肉と長いものとろろ焼き』のレシピ 材料(2人分) 豚ひき肉……200g 長いも……150g 万能ねぎ……1~2本 〈A〉 しょうがのすりおろし……小さじ1 片栗粉……大さじ3 酒……大さじ1 塩……小さじ1/4 ポン酢しょうゆ……適宜 ゆずこしょう……適宜 サラダ油 作り方 (1) 長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒などで大きなかたまりがなくなるまでたたく。ひき肉とAを加え、袋の上からもみ混ぜ、たねを作る。万能ねぎは小口切りにする。 POINT 長いもは少し

                                        長芋とひき肉でふわふわ「とろろ焼き」のレシピ。フライパンで作れる!
                                      • 汁まで飲み干せる♪月見とろろうどん by カレー味

                                        2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                                        • AYA『【牛とろろ丼レシピ】46本目。と子どもに食べさせたいスープ♡』

                                          AYAオフィシャルブログ「AYAの料理と何気ない日常と」Powered by Ameba 食生活アドバイザー・フードアドバイザーAYAです 栄養素のバランスだけでなく、五感で楽しんでもらえるようなごはんを作るようにしています。 食を通して、ココロ豊かになりますように

                                            AYA『【牛とろろ丼レシピ】46本目。と子どもに食べさせたいスープ♡』
                                          • 秋の天丼第2弾!テイクアウトもできる『海老牡蠣天ととろろ丼』が「江戸前天丼 はま田」に期間限定で登場 | Qetic

                                            Top > Gourmet > 秋の天丼第2弾!テイクアウトもできる『海老牡蠣天ととろろ丼』が「江戸前天丼 はま田」に期間限定で登場 秋の天丼第2弾!テイクアウトもできる『海老牡蠣天ととろろ丼』が「江戸前天丼 はま田」に期間限定で登場 Gourmet | 2020.10.30 Fri 「江戸前天丼 はま田」にて本日10月30日(金)に、秋の天丼第2弾『海老牡蠣天ととろろ丼』が発売された。 「江戸前天丼 はま田」に『海老牡蠣天ととろろ丼』が登場! 2019年8月に東京都練馬区へ1号店、2020年9月に埼玉県さいたま市西区へ2号店をオープンした「江戸前天丼 はま田」。同店舗では、出汁にこだわった秘伝のタレで仕上げた天ぷらや、かき揚げ、そして素材を生かした蕎麦などを提供している。 今回登場した新メニュー『海老牡蠣天ととろろ丼』は、海老や舞茸、獅子唐海苔、そして広島産牡蠣を天ぷらに仕立てた一品だ。

                                              秋の天丼第2弾!テイクアウトもできる『海老牡蠣天ととろろ丼』が「江戸前天丼 はま田」に期間限定で登場 | Qetic
                                            • 利尻らーめん 味楽@前橋スズラン催事場 焼き醤油らーめん+とろろ昆布 - こんちゃんぶろぐ

                                              日本最北端のらーめん有名店が、スズランデパートにやってきた。りしりらーめんみらくさんです。 スズラン百貨店 HP 味楽HP 本店の場所 北海道って美味しいものが色々とあって、食の宝庫な印象ですよね。 こんちゃん昔・・北海道の親戚の家に行ったとき、 おじゃがを蒸かしてバターを添えたおやつをいただきました。 シンプルなんですが、超美味しかったっけ。 二十数年前娘と二人で回転すしに入って、あまりの美味しさに食べまくって、 5000円近いお支払いをした記憶が・・。 海鮮丼の盛り放題か?と市場に入って、お値段積み重ねで3000円超になったっけ。 もちろんラーメンも食べましたよ、有名店に似ている店名のお店に入ってしまったり、 無念は残せぬと、有名店にも向かいとても美味しかった。 当時スマホも無けりゃ、ネットの地図頼りだったですからね。 今回の催事にご出店なさっていたお店は、 広い北海道でもさらにその離

                                              • 【福岡グルメ】大正建築の古民家『筥崎とろろ』で名物!自然薯料理 | ふくおかナビ

                                                2020年05月31日 公開 本日は行きつけのネイリストさんにおススメされたお店に行ってきましたのでご紹介(*´▽`*)筥崎宮からすぐ近くの『筥崎とろろ』さん。がっつりランチも大好きなのですが、ちょっとこってりしたものが続いていたので体に優しいものを食べたかったのです。 佇まいがステキ 店内は、ザ・おばあちゃんのおうち風。大正建築、築100年の古民家がお店となっているとあって、畳に座っていただくタイプのお店です。靴を脱いであがります。実際こういった家に住んだことはないですが、なんだか懐かしい気持ちになります。 メニュー ランチ限定メニュー 単品メニュー いろいろついているメニューに心変わりしそうになりましたが、オーソドックスなこちらを注文。 筥とろ丼(小) 800円 とろろ丼・小鉢・味噌汁・漬物がセットになっております。とろろ丼小なんですが、丼でかっ!!結構ボリューミーです。小鉢は切り干し

                                                  【福岡グルメ】大正建築の古民家『筥崎とろろ』で名物!自然薯料理 | ふくおかナビ
                                                • とろろ昆布 - 糸偏日記つづき

                                                  時々無性に食べたくなるものがある。それが、とろろ昆布。 別に凝った食べ方をするわけではない。 簡単なおつゆにして食べるだけ。 お椀に、とろろ昆布と削り節を入れ、しょうゆを垂らして「お茶」を注ぐだけ。 たまに塩昆布を入れたりするけど、シンプルなのが一番。 注ぐのはあくまで「お茶」。お湯ではない。 番茶かほうじ茶が一番好きだけど、切らしていれば煎茶でも玄米茶でも構わない。 日本茶以外(紅茶や中国茶、野草茶など)は試してみたけど、あまりおいしいとは思わなかった。それだったら白湯の方が余程まし(と私は思う)。 この食べ方、小さい頃からやってた私にとっては当たり前の事なのだけれど、意外に普通でもないらしい。つれあいにこの食べ方を披露した時には、なにこれ?と不思議がられた。今ではお好きなようだけど、、、。 とろろ昆布やおぼろ昆布をおにぎりに巻いて持っていったら不思議そうな顔をされたことも結構あるから、

                                                    とろろ昆布 - 糸偏日記つづき
                                                  • とろろ昆布とチーズの混ぜごはんおにぎり 作り方・レシピ | クラシル

                                                    「とろろ昆布とチーズの混ぜごはんおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 とろろ昆布とチーズの混ぜごはんおにぎりのご紹介です。とろろ昆布の旨みとプロセスチーズのコクがとても相性が良く、とてもおいしいですよ。朝ごはんにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:10分 費用目安:200円前後

                                                      とろろ昆布とチーズの混ぜごはんおにぎり 作り方・レシピ | クラシル
                                                    • 麺喰らう(その 609)冷やしとろろそば - 今日も 来て しまった

                                                      イモは基本的に生で食べない。サラダで少々生食することはあっても、ジャガイモもサツマイモも加熱されてこそ、ホクホク感の本領発揮である。 一方でとろろ。ヤマイモ、自然薯など原料はともあれ、独特の粘りと野趣あふれる風味、ツルンとした喉越しなど、生食できるイモの代表である。 季節は秋めいてきたけど、本日はあえて冷やしとろろそば。自らの意思というより、野生の勘、本能的な衝動に近い。すべて体の決めたままに。 とろろは精がつくなんていうけど、とくに使い途もない。とはいえ、天高く馬肥ゆる秋だし、長い冬に向けて栄養をつけるに越したことはない。 おお、海苔たっぷりで嬉しい。まずはそばをチョコっとツユにつけてすすり込む。温かいそばは味がぼやけるけど、冷たいとやはり凛としてるね。 お次はとろろをたっぷり絡めてズゾゾ。唇から喉越しまで心地よいぬるぬるが通過する。とろろにとって牛タン&麦ごはんと伍する晴れ舞台だな。

                                                        麺喰らう(その 609)冷やしとろろそば - 今日も 来て しまった
                                                      • 【炎上】尾木波菜(おぎはな)に猫虐待疑惑?配信動画内での「とろろ」の扱いに賛否【ノットイコールミー】 | メソマブログ

                                                        やっぱ動物関連は炎上しやすい。 元AKB48で総選挙でも1位を獲得した経験を持つ指原莉乃がプロデュースしたアイドルグループ≠ME(ノットイコールミー)のメンバーの一人「尾木波菜(おぎはな)」。 その尾木波菜は猫とじゃれ合う動画を公開したのだが、猫の扱い方がぞんざいだとして炎上してしまっている。 ここでは、尾木波菜(おぎはな)の猫虐待疑惑で炎上している件についてまとめていく。 尾木波菜(おぎはな)が猫をぞんざいに扱い虐待疑惑が浮上し炎上 元AKB48で総選挙でも1位を獲得した経験を持つ指原莉乃がプロデュースしたアイドルグループ≠ME(ノットイコールミー)のメンバーの一人「尾木波菜(おぎはな)」。 そんな≠MEのメンバーである尾木波菜(おぎはな)はSHOWROOMでの配信中に最近飼い始めたスコティッシュホールドの子猫を掴んで放り投げる、叩く、持ち上げて揺さぶる、口を無理やり開けるなどをして、子

                                                        • 『とろろそば(430円)』大口蕎麦処 たかだ屋のレビュー | そばデータベース

                                                          大口駅前です。反対側のベイそば。中々良かったです。 こちらのお店は反対側の出口から徒歩1分程度。 電車から何度もみかけておりましたが、今回初めて。 12時少し前で先客は1名。 尚、こちらのお店の隣にある中華料理店。 小さなお店で4人掛けのテーブルが4卓程度ですかね。高齢のご主人とご婦人がデンと座って客待ちです。 中々味がある。 そしてこちらのお蕎麦屋(うどんもある)。 価格は駅そばと同等程度。 お安いです。 電車から見た外観から、少し高めのガッツリしたお蕎麦屋さんかと思っておりましたが、全然違ったようです。 厨房には女性が2名。 調理担当の女性、少し手つきが怪しく感じるのは気のせいか。 麺は冷凍麺です。 3、4分で着丼。 とろろとワカメ、ネギに刻みのりです。 まずはお出汁。 ぬるいです。 なんでこんなに温いんだろう。 とろろを入れたからという訳でも無さそう。 そして薄いです。 これは薄いと

                                                            『とろろそば(430円)』大口蕎麦処 たかだ屋のレビュー | そばデータベース
                                                          • ストレスにさらば!手がかゆくならない「とろろ」の作り方 | クックパッド

                                                            うどんや蕎麦にかけたりと、夏は特においしく感じる「とろろ」。でも家ですりおろすとなると、手がかゆくなったり、何かと面倒なんですよね。そこで、手軽にとろろが作れる方法をご紹介します!

                                                              ストレスにさらば!手がかゆくならない「とろろ」の作り方 | クックパッド
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                                                              • アークランド、次は「東京とろろそば」。たらこスパ同様、一歩踏み込んだ専門性で差別化。

                                                                「かつや」「からやま」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社(本社:東京都千代田区、代表:臼井 健一郎)が、​JR五反田駅東口(品川区東五反田1-14-11)に、 とろろそば専門店「東京とろろそば」1号店を8月28日(金)にオープンさせる。 "『働くオヤジは忙しい。 』 スッとした店でスッとしたそばをスッとすすって、 ちょっと豊かに" をコンセプトとして、 和モダンな雰囲気の店内で、 気軽にサッと食事ができる。とろろはすりおろしではなく、シャキッとした食感 を出す千切り。看板商品「肉とろろそば」 。

                                                                • 【冷たいお蕎麦アレンジ】 とろろ&ゆかりのっけ蕎麦 長芋、わさび、ゆかりトリオが大活躍 | のっけて、食べる

                                                                  この記事の連載 【絶品! お茶漬けレシピ】 アボカド・塩昆布のっけ茶漬け 「一夏食べ続けた人がいるほど美味」【レシピ】蒸し鶏のっけ中華粥 夏バテ気味の体にじんわりしみる! お供をバイキング形式にして楽しもう【即席のっけごはんレシピ】 料理がしんどい日は缶詰の出番! 「三陸産あなご醤油煮」の穴子丼【夏のひんやり麺レシピ】 とろとろ焼き茄子のっけうどん 焼いた茄子がお肉並みの満足感!【即席のっけごはんレシピ】 紀ノ国屋の「さばカレー煮」丼 コクがあって白ごはんとの相性最強【特別感に心躍るごちそうレシピ】 焼き鮭のっけ卵チャーハン ほぐしながら食べるのが美味!【長野県のお土産レシピ】 野沢菜ふりかけのっけごはん 地元スーパーのふりかけがおいしい!【お腹いっぱい麺レシピ】 牛肉と青梗菜のあんかけのっけ麺 白いごはんにのせるのもおすすめ!【夏のさっぱり麺レシピ】 辛味大根おろしのっけ蕎麦 二日酔いの

                                                                    【冷たいお蕎麦アレンジ】 とろろ&ゆかりのっけ蕎麦 長芋、わさび、ゆかりトリオが大活躍 | のっけて、食べる
                                                                  • セブン-イレブン「冷しぶっかけとろろそば」 - 元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】

                                                                    公式サイト https://www.sej.co.jp/products/a/item/094491/ 【セブン-イレブン】 【ローソン】 → 「ふっくら揚げのきつねうどん」 → 「北海道産玄そば使用 新そば 野菜かき揚げそば」 → 「冷たいダブル半熟玉子辛すぎラー油そば」 → 「にんにくが決め手!豚醤油ラーメン」 【ファミリーマート】 → 「海老天(大)使用海老天そば」 → 「コクとうまみの豚肉ねぎそば」 → 「だし香るかき揚げそば」 → 「大盛にんにく醤油ラーメン」 【ミニストップ】 → 「コク深い特製ラー油が決め手!大盛冷しぶっかけそば(ラー油)」 → 「野菜の食感が楽しめる国産野菜のかき揚げそば」 さて、本日は元々は、 特命早朝出勤の予定でしたが、 昨日お騒がせをしてしまった現場に直行して、 お詫びと報告をする為、 早朝出勤は明日に変更致しました。 得意先のご担当の出勤時間に合わせ

                                                                      セブン-イレブン「冷しぶっかけとろろそば」 - 元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】
                                                                    • とろろ昆布を味噌汁に使うとメリット多数!ただし使い過ぎはNG | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

                                                                      投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 佐々木倫美(ささきともみ) 2020年11月17日 とろろ昆布の風味を楽しむには、さまざまな使い方がある。味噌汁の具材として使うのもよい方法だ。本記事では、とろろ昆布を使った味噌汁の作り方や、栄養面でのメリットを紹介していく。とろろ昆布を使い慣れない人は、まず味噌汁に加えてみるのもおすすめだ。

                                                                        とろろ昆布を味噌汁に使うとメリット多数!ただし使い過ぎはNG | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
                                                                      • 浜松イチの老舗の名物「うなぎとろろ茶漬け」を西麻布で味わった

                                                                        うなぎの本場といえば、静岡県浜松市。そんな浜松の中でも、もっとも長い歴史を持つうなぎ料理店「濱松うなぎ 中川屋」が2019年10月に東京・西麻布にオープン。この店でしか食べられない名物「うなぎとろろ茶漬け」を味わってきた。結論から言うと、最高に美味かった! ひと口大になったうなぎがぎっしりと敷き詰められていて食欲をそそる 本場・浜松うなぎの味を麻布で味わえる 「濱松うなぎ 中川屋」の創業はなんと明治10年。その歴史は144年という、浜松でも一番古い老舗のうなぎ料理店だ。今回、初めて東京に出店したのは、4代目の店主・村越武さんの「いつかこの味を、東京に住んでいる人たちにも味わってほしい」という思いがあったからなんだとか。そんな「濱松うなぎ 中川屋 西麻布店」(以下「中川屋」)があるのは、東京メトロ・都営大江戸線 六本木駅または東京メトロ 乃木坂駅から歩いて8分ほど。六本木通りの西麻布交差点か

                                                                          浜松イチの老舗の名物「うなぎとろろ茶漬け」を西麻布で味わった
                                                                        • 天丼てんや「うなとろ天丼」7月22日発売、うなぎ蒲焼きの天ぷら&十勝産とろろがのった“2024土用の丑の日”メニュー(食品産業新聞社ニュースWEB) - Yahoo!ニュース

                                                                            天丼てんや「うなとろ天丼」7月22日発売、うなぎ蒲焼きの天ぷら&十勝産とろろがのった“2024土用の丑の日”メニュー(食品産業新聞社ニュースWEB) - Yahoo!ニュース
                                                                          • 麺喰らう(その 950)冷やし梅とろろうどん in 星のうどん at 横浜 - 今日も 来て しまった

                                                                            二十四節気と体感のズレは、新暦導入時からずっとあったけど、地球温暖化が更に追い討ちをかけている。なんかもう、ず〜っと夏。気づけば秋がなく冬になっている。 暦の上では残暑なんて言われても、関西人の「行けたら行く」くらい信じられない。四季から二季へなんて記事も読んだけど、なんかそのほうがしっくりきませんか? とはいえ四季折々のメニューに未練があるので、温暖化ストップは難しくとも、少しでも環境に貢献しておきたい。ちなみに割り箸は間伐材を使うので、エコなのです。 能書きはさておき、こうも暑いと麺食いの私でも温麺はつらい。ざる、ぶっかけ、冷やし。名前はともあれ冷たい麺で涼をとりたい。そんな思いで、券売機を眺める。 左上から1行ずつ右下まで確認して、結局は左上に配置された季節メニュー「冷やし梅とろろうどん」を選ぶ。写真をみてもまず間違いのないサッパリしたうどんです。 まず器が冷たいのに好感、客が求めて

                                                                              麺喰らう(その 950)冷やし梅とろろうどん in 星のうどん at 横浜 - 今日も 来て しまった
                                                                            • とろろみぞれ鍋 - 在宅プログラマーおじさんの昼ごはんなど

                                                                              大根下ろしととろろを入れた鍋。 自然薯がめちゃくちゃおいしかった 鶏もも 豚 大根おろし 自然薯 水菜 白菜

                                                                                とろろみぞれ鍋 - 在宅プログラマーおじさんの昼ごはんなど
                                                                              • 熟成とんかつ まる兵衛「ロースカツととろろ」麦ごはんに鶏ごぼうご飯|カツはサクサク

                                                                                宿泊研修の2日目の夕食は福島県いわき市にある、 とんかつ専門店「熟成とんかつ まる兵衛」 「ロースカツととろろ 150g」を、麦ご飯で注文。 程なく配膳。 まる兵衛 ロースカツととろろ 150g 1,190円 まずは血糖値の上昇を抑える為、キャベツの千切りから食べ進めます。 続いてロースカツ。 サクサクに揚がってます。 肉厚で、肉の旨味を存分に味わえます。 適度な脂身で、脂身も美味。 とろろには、やはり麦ご飯が合います。 味噌汁はアツアツ。 味噌汁も美味しいです。 カツを半分程食べ進め、鶏ごぼうご飯にキャベツの千切りに味噌汁をおかわり。 まる兵衛は「ご飯」「キャベツの千切り」「味噌汁」がおかわり無料。 鶏ごぼうご飯の味付けもよく、鶏ごぼうご飯だけでも食べられそうです。 全ておかわりで超満腹。 アツアツの味噌汁で薄ら汗ばみます。 ご飯にキャベツの千切りが、おかわり無料の「まる兵衛」 吉野家の

                                                                                  熟成とんかつ まる兵衛「ロースカツととろろ」麦ごはんに鶏ごぼうご飯|カツはサクサク
                                                                                • 丹一 埼玉・長瀞町にある、昭和35年創業の「丹一」では、天然のあゆを使った「あゆめし」や「まいたけ天ざる」などがある。4代目の村山勝との交渉に成立し、ポークカレーにめんつゆ・とろろこんぶ・山椒をおせち料理定食弁当デリバリー通販お取り寄せランチメニューテイクアウト持ち帰り予約は楽天でバレンタインデーホワイトデー母の日父の日花見肉の日お中元敬老の日慶弔金

                                                                                    丹一 埼玉・長瀞町にある、昭和35年創業の「丹一」では、天然のあゆを使った「あゆめし」や「まいたけ天ざる」などがある。4代目の村山勝との交渉に成立し、ポークカレーにめんつゆ・とろろこんぶ・山椒をおせち料理定食弁当デリバリー通販お取り寄せランチメニューテイクアウト持ち帰り予約は楽天でバレンタインデーホワイトデー母の日父の日花見肉の日お中元敬老の日慶弔金