これ俺の？…じゃないおやつ！ （前回のつづき） 土が付いたにんじんは、普通、野菜コーナーには売られていません。ですが、土付きのまま置いておく方が日持ちするということで、以前、生協で土付きの大袋にんじんを買ったことがありました。野菜の中では保存の仕方次第で日持ちするにんじんですが、更にというので土付きにんじんがいいと思う人もいるだろうと、にんじんの土を軽く取り葉っぱを切り、袋詰めすることにしました。 あとは値段設定です。にんじんは小松菜のように短期間で出来る野菜ではないし、土から芽が出るまでは水をやり、成長に応じて間引きしながら栽培する野菜です。 ショッピングセンターの生鮮品売り場から入り、市場調査をしてから納品に行くことにしました。 にんじん１本５８円 ２本９８円 と書かれたＰＯＰの下に、きれいな形のにんじんがどっさり入った段ボール箱が…。 しぐれのお母ちゃんは、今自分が昔のように、農薬・
豚肉の生姜焼きとにんじんのかき揚げ弁当 - たまごなし弁当
↑押してもらえたらすごく嬉しいです↑ おはようございます 1月9日（木）のお弁当です 豚肉の生姜焼き にんじんのかき揚げ 白菜の浅漬け柑橘風味 冷凍枝豆 ～豚肉の生姜焼き～ ～にんじんのかき揚げ～ ～白菜の浅漬け柑橘風味～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話・・・ ～豚肉の生姜焼き～ ☆豚肉に薄く小麦粉をまぶしておく 温めたフライパンに油をひき 肉の両面を焼く 空いたところで玉ねぎを焼き 酒と生姜を入れ臭みを飛ばす みりんと醤油を１：２で入れ 最後に砂糖少々でコクを出す ～にんじんのかき揚げ～ ☆細切りにした人参に塩を振り しばらく置いておく ☆にんじんから水分が出てきたら 片栗粉をまぶし揚げ焼き 詳しくはこちら↓ www.mon-tyan.com ～白菜の浅漬け柑橘風味～ ☆白菜を好きな大きさに切り ジッパー袋に入れ塩をする ☆10分ほど置いたら だし昆布を細く切り入れる ☆良く馴染ま
今日はこれからの季節にピッタリな爽やかやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はにんじんとモッツァレラチーズのみ♬ お酢とめんつゆベースの調味料で和風マリネにしてみましたよ( •̀ .̫ •́ )✧ 調理法もピーラーで人参を薄くスライスして漬けるだけというめっちゃ簡単なやつです(*･ᴗ･*)و！ ※しかしピーラーにんじんはそこそこ根気がいるのでそこはちょっとがんばりましょう(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* ピーラーにんじんとモッツァレラチーズの和風マリネ 【材料】2人分 ◎にんじん・・・１本 ◎モッツァレラチーズ・・・９０g (調味料) ◎砂糖・・・小さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎酢・・・大さじ１．５ ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ１．５ ◎オリーブオイル・・・大さじ１．５ ◎ブラックペッパー・・・適量 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜
夏野菜の収穫前、畑がかなり賑やかくなってきた。 巨大ひまわりは私の背を超えた。 金曜日の夕方。 会社帰りに畑へ寄ると 貸出人の農園所有者の方がおられたので、畑の近況と疑問点を話せた。 あと、10月になったら玉ねぎとイチゴの苗を植えたいので、場所を増やしたい意向も伝えてみた。 トウモロコシもやってみたいし、 8月下旬ごろになったら、食べる造血剤と言われる『ビーツ』を蒔く予定。 夏野菜が終わっても、まだまだ作ってみたい野菜がある。 畑の境界線を越え、著しい成長のスイカ。 ここを初めて借りた当初、所有者さんが耕運機でキレイに仕上げてくれた。 隣の畑は空いてるので今回も、そうしてくれるようだけれども、スイカのツルが伸びてて気になるだろう。 今の時期は暑いし、手を煩わせるのも心苦しいので、ひと夏超えて、10月初旬くらいにお願いしようかと考えている。 初収穫はコチラ。カブは早いけど収穫した。やっぱりカ
初めての離乳食、ハンドミキサーは必要？用意するものは？１０倍がゆ、野菜(にんじん)作ってみた - イッチーママの育児ブログ
娘が５か月になり、いよいよ離乳食が始まりました(*'ω'*) そして１週間が過ぎました！早いですね... 娘が初めてご飯を口にする嬉しさと共に、親の方は「離乳食始まるけど、何から準備したらいいの？」「どうやって作ったらいいの？」など疑問だらけで、頭がパニックになりそうですよね...(;^ω^) 今回は、「離乳食で私が使っているもの」や「初期の離乳食の作り方」について書かせていただきます( ﾟДﾟ) ↓ひとつ前の記事↓ 離乳食を始めるポイント５つ 離乳食で最初に準備したもの まずは、少しずつ準備する ハンドミキサーは時短になる 始めての離乳食の作り方 10倍粥 野菜(にんじん） 離乳食の食べる時間 最初の離乳食に椅子は必要？ 終わりに 離乳食を始めるポイント５つ 「離乳食もう始めていいのかな？」 離乳食は５～６か月から始めると聞いているだけで、誰からか「Goサイン」がでるわけでもないので、親
無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】
にんじん嫌いさんにも全力でオススメしたい「無限にんじんサラダ」 何かと余りがちなにんじんをまるっと2本使って「あと一品！」や「お弁当の彩り」に！ にんじんは一旦、きんぴら風の味付けで煮るので冷めても味がボケません♪ また、にんじん臭さもなくなるので、お子様もグ〜ンと食べやすくなりますよ。 「にんじんが余って困ってる...」 「子供がにんじんを食べてくれない...」 「夕飯やお弁当が茶色だらけ...」 なんて時に、ぜひ！！
ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。 豚の切り落とし肉を使います。 いろんな部位のお肉が入ってるのでジューシーだったり、やわらかかったり、 おいしく仕上がって、その上に時短でお気に入り♪ 慌ただしい日やメニューの決まらない日のとっておきレシピに あえるだけ、炒めるだけのお惣菜を添えていただきました。 ひとり分300円ほどの献立です。 12月16日のメニュー ・ポーク焼肉 ・しめじとわかめの酢の物 ・にんじんチャンプルー ・長いもと小松菜のみそ汁 ・ごはん しめじとわかめの酢の物 ☆塩蔵わかめを熱湯にくぐらせて一口大に切り、サッとゆでたしめじとともに、酢・砂糖（各適量）、しょうゆ・塩（各少々）であえました。もう一品にピッタリ！ ポーク焼肉 材料（２人分） 豚切り落とし肉や豚薄切り肉など 250g 玉ねぎ（1/2個 薄切り） A しょうゆ（大さじ２ぐらい） 酒・砂糖（各大さじ2.5ぐら
色鮮やかなキャロットブレッドのビタミンで、寒い冬を乗り越えよう！ 私がアレンジしたのは？ 💡注意したこと(色移り) 少し焼きすぎたかも(焼き時間) 食べた感想 最後に 色鮮やかなキャロットブレッドのビタミンで、寒い冬を乗り越えよう！ 今日は、コッタさんのレシピから「色鮮やかなキャロットブレッド」を作りました。 ↓参考にしましたレシピはこちらから見てみてください。↓ 新しいパンのレシピで焼くのは久しぶりになりましたよ！ 最近はなかなか作ってみたいものがなかった…😔 私がアレンジしたのは？ ラムレーズンを足したことです。😃 型はエンゼルケーキ型は持っていないので、17㎝のシフォン型を使っています。 💡注意したこと(色移り) にんじんの色素に注意して！ このレシピではホームベーカリーを使っていますが私は手ごねです。 にんじんは色素が色移りして困るので…捏ね台にしているまな板は黒い色のを使
みなさん、こんにちは。ゆきうさぎです。 １月は、我が家のおせちレシピを公開中。 結婚以来１０数回、毎年、試行錯誤しながらより簡単な方法で・おいしく・味の伝統は守りつつな、おせち料理のレシピを自分なりに追求してきました。 昨年ブログを始めたので、これもなにかの縁、ここでレシピをまとめておくのも悪くないかとキーボード叩いている次第。 へ～、こんなふうに作ってる人もいるんだ～と、ご参考になれば幸いです♪ なお前回からひきつづき「お煮染め」レシピです。 お煮染め その２《花にんじん》 材料 作り方 雑談・手業（てわざ）に感心する気持ちは、万国共通 お煮染め その２《花にんじん》 材料 にんじん：大２本 調味料A： ①だし汁：１カップ ②さとう：大さじ２ ③塩 ：ひとつまみ（多いとしょっぱくなるので少なめに） 作り方 ①にんじんの皮をピーラーでむく。 ②型抜きで花形ににんじんをくり抜く。 よくばっ
今年は、にんじんの種蒔き時期に雨が少なくて、発芽率が悪く3度目蒔きでやっと収穫出来るまでになりました。耕してない畑は硬くてある程度大きくなってからの間引きは抜くのが大変でしたが、前日の雨で容易に引き抜けました。
こんにちは。 2歳の息子とワイワイやってる「とまと」と申します。 気づけば前回の更新から9日経ってました！ もくじ 空白の9日間 とっても嬉しかったホワイトデー 「何やら息子のおもちゃ箱に呪いのにんじんが…」 大興奮の京都水族館 おわりに 空白の9日間 「しんどいときは更新しない」をモットーに続けている我が「まいにちきろくノート」 「毎日更新しますノート」ではなく、「毎日起こるちょっとしたことを記録しますノート」として運営していますので、今回のようにプツンと更新が途絶えることがあります(言い訳) 今回は9日間も空いてしまいましたが、色々活動はしておりました。 体調悪かったからブログに書き起こすほどの余裕はなかったんですけどね！ 出産を経験してから、生理の時に子宮口に痛みが走るようになりました。まれに立っていられないほどの激痛が来ます。そのたび出産の記憶がブワッと思い起こされて、背筋がヒヤッ
キューピーの公式HPから、レシピいただきました。 暑い夏にさっぱりといただきたい「にんじんとチキンのナムル」です。 冷蔵庫で保存して２～３日はもちますから、冷え冷えをいただきましょう。 韓国料理好きの私にはたまりませんわ💗 長女なんぞ４人分のレシピをひとりでペロリと平らげましたよ。 目次 材料 作り方 できあがり 材料 にんじん ２本（小） サラダチキン １００ｇ キューピーごま油＆ガーリックドレッシング 大さじ４ 作り方 ① にんじんは皮をむき、スライサーで細く細かく切る。 ② 耐熱容器に入れ、大さじ１の水（分量外）をかけ、ふんわりとラップして、３分レンチンした後、水気を切る。（私はレンチンせずにナマのままで作りました） ③ サラダチキンは食べやすい大きさにさく。 ④ ボウルに材料全てを入れ、ドレッシングで和える。（私は白ゴマも混ぜてナムルっぽくしました） できあがり IWAKIの耐熱
Calbee ポテトチップス パリッ！とJIMOTOコレクション いかにんじん味 いただきました 昨日、福島市の実家近くのスーパーにて ポテトチップス いかにんじん味 見つけたので 自分用のお土産に購入(・ω・)ノ 福島県の郷土料理「いかにんじん」を再現した いかのうま味と素朴な味わいが特長のポテトチップスです 福島県出身の社長のアイデアを商品化！ カルビー代表取締役社長兼CEO 伊藤秀二さんは郷土の誇りや～ 応援してます！カルビーポテトチップス大好きです😆 「いかにんじん」は自分が現在住んでいるいわき市では あまり食べられてなくて どちらかというと県北・福島市の郷土料理だと思います。 子供の頃、炭こたつで するめ を 裁ちばさみ で 細く切る手伝いをした覚えがあります 保存の効く冬の食べ物です 我が家の味は 酒 醤油 ミリン で作られていたと思います 漬けタレに数日漬けるとたまらない出
電子書籍を出版しました！ これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！ Amazonにてご購入頂けます 詳細はこちらにてご紹介しています 今日はにんじんを大量に安く買ったのでにんじんだけで出来る一品ですね
『在華坊 on Twitter: "「ポテサラくらい自分で作れ」の話、そりゃそんなん言われたらブチ切れて当然と思いますが、それはそうと、ジャガイモ皮剥いてレンチン、玉ねぎとにんじんも刻んでレンチン、きゅうりはスライサーで切って塩揉み、あとは刻んだハムかツナ缶と全部混ぜてマヨネーズ塩胡椒、そんなに面倒では無いのでは…"』へのコメント
暮らし 在華坊 on Twitter: "「ポテサラくらい自分で作れ」の話、そりゃそんなん言われたらブチ切れて当然と思いますが、それはそうと、ジャガイモ皮剥いてレンチン、玉ねぎとにんじんも刻んでレンチン、きゅうりはスライサーで切って塩揉み、あとは刻んだハムかツナ缶と全部混ぜてマヨネーズ塩胡椒、そんなに面倒では無いのでは…"
アムス＆テルダム こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 以前、食べチョクにてお取り寄せした玉手農場さん（北海道）のじゃがいも「 キタアカリ 」を紹介しました。 リピ買いしていたのですが4月くらいに販売が終了してしまい、寂しい日々(´・ω・`) が最近になって、ようやく新しいじゃがいもが出品されたので、「 キタアカリ 」（3kg）＋かわいらしいミニにんじん「 アムス＆テルダム 」（1kg）のセットをお取りよせしてみました。 こちらが届いたお野菜。 キタアカリは時期によって味が違うそうで、今のタイプは春に買っていたものよりも甘さがかなり控えめな感じでした。 でもホクホク感は同じなので、ポテトサラダとかによさそう(｀･ω･´) さてさて、今回の記事ではキタアカリではなく、「 アムス＆テルダム 」のほうを紹介していこうと思います。 こちらが2袋、合計1㎏の「 アムス＆テルダム 」
1: ななしさん 2020/07/18(土) 08:09:42.58 天候不順の影響で、じゃがいもとにんじんの卸売価格が平年の2倍以上となるなど、一部の野菜が高値となっています。https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200718/k10012521621000.html 続きを読む
1、コウケンテツさんのにんじんの炒めナムルをつくってみた 料理研究家コウケンテツさんの本 ｢本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ｣ にのっていた、にんじんの炒めナムルをつくってみました。 これ、調味料は塩のみなんですね💦 え～❗️塩だけでおいしいの❓ と思いきや、にんじんが甘い❗️🥕 材料・調味料 ・にんじん……1本 ・ごま油…………大さじ1 ・塩…………………適宜 ・白いりごま…適宜 たった、これだけ😁 にんじんを斜めに切っていきます。繊維にそって切るか、繊維を断って切るかによって、食感や味わいが変わるらしい🤔 にんじんは縦に繊維が入っているので、繊維に沿って縦に切って調理すると、シャキシャキでさっぱりした味わい。 繊維を断つように横に切ると、甘くて柔らかい食感になるんだって～。 これは斜めに切っているので、縦と横の間のいいとこどりってところかしら。 切り方に
【ごはん記録4/13～】「にんじんベビースター」を作ってみた！ : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
買い物に行くたびにチェックしてた「ぷっちょ」と「すみっコぐらし」のコラボ▼ すみっコぐらしとコラボした #ぷっちょ が発売中✨ かわいいロールメモテープつき！（全10種） ぷっちょの味は限定フレーバーのクリームソーダです⭐ 詳しくは▷https://t.co/dvBTCDjAis#すみっコ情報 pic.twitter.com/l9jkSPKTMS — すみっコぐらし【公式】 (@sumikko_335) March 31, 2020 これがなかなかなくてね(-公-；) そもそも、ほとんど買い物にも行かないから色んな店舗をチェックする事も不可だし… 週末、娘の耳鼻科終わりに散歩がてら歩いて帰ったんだけど お茶でも買おうと途中で寄ったローソンで娘が見つけたー！←私はコラボの存在を教えてなかった。 ゲット。 プチマステって感じかな。 この自粛生活中、これもささやかな喜びのひとつになるなら安いもん
にんじん好きにお勧め「人参のコサンバリ」のレシピ
Carrot kosambari インドには珍しい、生野菜のサラダです。簡単なレシピですので、はじめての南インド料理におすすめです。 人参の一番おいしい食べ方はこれなのではないかと、作るたびに思っています。 南インド屋でも、非常に喜ばれるメニューのひとつです。見た目も良く、誰にでもおいしく食べてもらえるようなサラダなので、持ち寄りパーティーの時などに作ると良いかもしれません。 kosambariというのは、豆と生野菜で作るサラダの名前です。おそらくほかの野菜でも作れますが、キュウリと人参が一般的です。 それでは、まずは見た目と文章でイメージを膨らませていきましょう。 人参のコサンバリってどんな味 細かく切った人参と、水に浸したムング豆のシャキシャキ感がコサンバリの売りです。 塩味は濃くしません。人参の甘みと、レモンの酸味、それにマスタードシード、カレーリーフの香ばしさで味をまとめます。 見
ダイエットのサポートにおすすめのジュース！野菜＆にんじんジュース - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
野菜ジュース作り 暑い夏が始まりましたね。 こうも暑いと冷たいもの、とりわけジュースが飲みたくなります。 ジュース＝糖分というイメージですから、躊躇される方も多いと思います。 オレンジジュースやグレープフルーツジュースなどのフルーツ系ジュースは 避けておいた方が無難です。 では、どんなジュースなら良いのか。 それは、野菜ジュースやにんじんジュースです。 今日は、ダイエットに良い効果を及ぼすジュースのご紹介です。 ダイエットのサポートにおすすめの野菜ジュース ＜手作り野菜ジュースレシピ＞ ダイエットのサポートにおすすめの にんじんジュース ＜手作りにんじんジュースレシピ＞ 健康ドリンク！自然に一番近いサプリ！国産緑黄色野菜ジュース ＜まとめ＞ ダイエットのサポートにおすすめの野菜ジュース 野菜ジュース ミリオン【健康ドリンク4種 12本】 野菜ジュースは健康に良いジュースの代表格。 ダイエッ
切り干し大根のごまマヨサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : にんじんやきゅうりを使った料理
PARK MAGAZINE 使える・楽しい PARK ACTIVITY 参加する SPECIAL スペシャル CAMPAIGN キャンペーン ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について コミュニティに参加する
ノーベル賞候補だった抗がん剤の権威の"遺言"｢感染症､がん…万病の予防が期待できる野菜の調理方法｣ 大根とにんじんの葉は絶対捨ててはいけない
ウイルス、がん……体の炎症は「活性酸素」が原因 新型コロナウイルスがまん延するなかで、「最強の野菜スープ」ともいわれる野菜スープが話題になっている。考案したのは、抗がん剤の世界的権威でノーベル賞候補ともいわれた故・前田浩先生（熊本大学名誉教授）だ。 もともとがん予防のために生まれたスープだが、免疫力を上げるので新型コロナにも効果が考えられるという。ワクチンがあるとはいえ、見えないコロナウイルスに対して、三密を避ける、マスクをする、手洗いをするといった対策しか持ち合わせていない現在、本当に大切なのは、ウイルスに感染しない体をつくっておくことだろう。 野菜スープがなぜそれに効果的なのか、前田教授は2021年5月に亡くなられたが、本稿はその1カ月前にインタビューしたものである。 「私の専門は細菌学、微生物学、ウイルス学で、もともと東北大学医学部の細菌学教室にいました。そこで細菌やウイルス、さらに
山にんじん（シャク） こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 春は山の恵み、山菜が生える季節です。 うちの周りではフキノトウ、ワラビ、タラの芽、コンテツ、アズキナ（正式名称不明）、ゼンマイといったラインナップがお馴染みですが、たまには珍しい山菜にも挑戦してみたい！ というわけで、こだわり生産者さんのオンラインマルシェ『 食べチョク 』にて、「 山にんじん 」なる未知の山菜を発見し、山形県の森果樹園さんから「 山にんじんと葉わさびのセット 」をお取り寄せしました。 実際に届いたものがこちら。 緑がキレイ！ おまけに自家製の南蛮みそといろんな種類の菜花もついてました(*´ω｀*) 手書きのメッセージつきでほっこり♡ さっそく、その日のうちに写真と共に御礼のメッセージを送りました。 直接取引なので、生産者さんとこういったやりとりができるのが食べチョクの魅力です。 こちらが初めて山
こんにちは、ゆーんです(｡･･)ﾉﾞ みーちゃん、遂に生後6ヶ月となりました！！ 5ヶ月半ばから離乳食をスタートしたおかげで、無事、離乳食プレートでハーフバースデーをお祝いすることができました(o＾・＾o)♡ にんじんと10倍がゆで簡単ハーフバースデープレート 離乳食開始3週間の進み具合 まとめ にんじんと10倍がゆで簡単ハーフバースデープレート 作ったのは、こちら。 めちゃくちゃシンプルに“6”です( *´艸｀) 彩り的に、にんじんとほうれん草くらいは… なんて言ってたけど、結局にんじんだけで済ませてしまいました！笑 参考にしたのは、こどもちゃれんじ6ヶ月号で届いたこちらの冊子。 基本からレシピまでばっちり！たのしくおいしくラクチン離乳食 こどもちゃれんじに入会したのはりーくん4ヵ月の頃でした(^^) 実はりーくんの時の離乳食プレートも、この冊子を参考にしたんですよね。 りーくんはこれを
今日は普段の食卓にはもちろん、 おうち飲みでめちゃくちゃ活躍してくれる1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 作り方もピーラーを使って簡単！ メイン食材はにんじんと生ハムだけ！ 味付けも簡単ですよ♬ さらにワンランク上の食べ方も後ほどご紹介しますね(´艸｀)* それでは作り方にいってみましょう♬ リボンにんじんのマリネと生ハムのサラダ 【材料】2人前 ◎にんじん・・・１本 ◎生ハム・・・５枚程度 (マリネ液) ◎塩・・・小さじ１／２ ◎酢・・・大さじ１.５ ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ1 ◎オリーブオイル・・・大さじ２ (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．にんじんの皮を剥き、そのままピーラーでひたすらスライスしていきます。 ※柔らかく食べたい方は細めにする方が良いですよ。 ２．にんじんの入ったボウルに塩小さじ１／２、酢大さじ１．５、めんつゆ大
キャロットラペ。 時々、人参サラダを作ります。 最近お買い得なことが多い人参。 今回もドサッと買って、 ２本は人参サラダにすることにしました。 新鮮なうちに作ると、 美味しいんですよね〜。 ads by google 今まで、人参サラダを作る時には 本で見たものだったり、 ネットで見たものだったり。 いろんなレシピを試していました。 今回ふと思って、 この材料で作ってみたら・・・ ▽ドレッシングです www.berry-no-kurashi.com 人参サラダにもぴったり！ なんだ、 この材料で作ればよかったんだ。 目からうろこでした。 ads by google 材料 にんじん ２本 塩 小さじ1/2 白ワインビネガー 大さじ２ オリーブオイル 大さじ２ メープルシロップ 大さじ１ 作り方 １．にんじんは洗って皮をむき、スライサーで細く千切りにする ２．塩小さじ1/2をまぶし、混ぜてから
日々の生活の中で、野菜をバランスよくたっぷり食べようと思っていても、時間がなかったり調理の手間が面倒な時があるものです。 時間に余裕のある時に、にんじんを干してストックしておくと、洗う・切る・調理するの手間がはぶけます。 そのままおやつにしたり、サラダやお味噌汁のいろどりとしても使え重宝します。 作り方 保存 こんな時に助かるドライ野菜 作り方 （材料）にんじん１本 １.にんじんを半分の長さに切り、たてにスライスします。 ２.１でスライスしたものを千切りにします。 中皿に山盛りとなりました。 ３.ザルの上にキッチンペーパーをひいて日に当て干します。 外に干すと花粉がつくので、我が家では室内の窓際に置きました。 ４.３日目に出来上がりです （天気次第では、１～２日で出来上がるでしょう。） 随分かさが減ってしました。 お皿に集めてみます。 重さのビッフォーアフターはこのとおり 重さは1/10程
ゴリゴリでも大丈夫！サイゼリヤの爽やかにんじんサラダの再現レシピ。超簡単な作り方！ 2022年02月26日 にんじん消費に最高！サイゼリヤの爽やかにんじんサラダの再現レシピです。塩もみと水切りはポリ袋を使うとめっちゃラク！あっという間に完成して、すぐに食べても作り置きにも最高です。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 人数：２～3人分 材料 にんじん 大1本（200g） 塩 小さじ1/3（2g） 砂糖 大さじ1と1/2 酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 作り方 にんじんはよく洗い、スライサーで千切りにする。（にんじんの皮は苦手な方はむいてください） ポリ袋に入れ塩小さじ1/3を入れ袋の上からよくもみ、全体になじませる。 ポリ袋の上から手でしぼり、出てきた水分を流し捨てる。 にんじんは保存容器に入れ、砂糖 大さじ１と1/2、酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1を入れかきまぜ完成。 ポイ
【人参嫌いの子どもがおかわり!?】にんじん嫌い必見！〜沖縄の郷土料理〜 - 料理人の簡単レシピおうちごはん
こんばんは！たくみです！ 今回は！ 【人参嫌いの子どもがおかわり!?】 にんじん嫌い必見！〜沖縄伝統料理〜 をご紹介します！ みなさん！人参はお好きですか？？ 嫌いと言う方もいるのではないでしょうか？ 私も小さい頃から人参嫌いで、今でもあの 「人参独特の青臭さ、クセのある味が苦手です。」 人参が入ってたら、「人参の味する？」って 確認してから食べています（笑） 大人でも好き嫌いする食べ物ですから、子どもでも嫌いな子どももいるかと思います！ 実際私も、子どもの頃から、味が染みてて全く人参感のない人参なら食べれましたが、大きめで人参の味しかしない物は無理でした(--;) 「味わって食べてはいけない食材第1位です。」 (私のランキングの中では) そんな子ども時代に、母が作ってくれる沖縄の郷土料理「人参しりしりー」「人参イリチー」と呼ばれる人参を大量に使った料理だけは、 「人参が美味しい！また食べ
みんな大好き、ポークカレー。 市販のカレールウでお手軽に作りました。 玉ねぎだけはとろとろになるまでよく炒め、 お休み前の特権でニンニクはたっぷり。 いつものようにケチャップ、ウスターソース、 いちごジャム、ガラムマサラを隠し味においしく完成。 にんじんとパプリカのラペ、 きのこのキッシュを添えて、ごちそうさまでした。 ひとり分、400円ほどの献立です。 11月15日のメニュー ・ポークカレー ・にんじんとパプリカのラペ ・きのこのキッシュ ・キャベツとにんじんのみそ汁 にんじんとパプリカのラペ
今日はヘルシーなのにご飯もお酒も進む、抱えて食べたいごぼうとにんじんのサラダレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ごぼうを細切りにして水にさらしてアク抜きし、にんじんと一緒にゆでて調味料と和えるだけの簡単レシピです♬ 食物繊維たっぷりのごぼうとにんじんに、オイスターソースとマヨネーズが絡んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ 抱えて食べたい♬ごぼうとにんじんのオイマヨサラダ♬ 【材料】 ◎ごぼう・・・１本 ◎にんじん・・・１本 (下茹で用) ◎酢・・・大さじ１ ◎塩・・・小さじ１ ◎水・・・1500ｍｌ ◎ツナ缶・・・１缶(オイルごと) (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎すりごま・・・大さじ１ (お好みで) ◎万能ネギ・・・適宜 【作り方】 １．ごぼうの土を洗い流
今年は1年のうちにいくつかの野菜を育ててみました。基本植物を育てることが苦手な私ですが、「食べる」ためならがんばれることに気が付くきっかけにもなりました（笑） 「家庭菜園超初心者」の私でも見事収穫までたどり着くことのできた、「ミニにんじん後編」です。 前編はこちら↓ www.hoikuenchouri.work 変化に乏しいミニにんじん（11月2日） ミニにんじん1等地に引っ越し （11月9日） ミニにんじん更に大きくなる（11月17日） ミニにんじんの土の中をのぞく（11月21日） ミニにんじんを1本だけ収穫しました（11月29日） ミニにんじんを食す！！ 葉っぱも食べます 作り方 ミニにんじん2回目の収穫（12月6日） 我が子の反応 ミニにんじんの味 さいごに 変化に乏しいミニにんじん（11月2日） 本葉が出てきてから変化に乏しいミニにんじん。枯れてはいませんが、大きくなっているのかは
今日はこれからの季節にピッタリな爽やか系おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はにんじんとモッツァレラチーズと生ハム♬ ピーラーでスライスしたにんじんを、お酢とめんつゆベースの調味料でラペにして、生ハムと合わせてます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ワインにめっちゃ合うおつまみサラダになってますで、ぜひ作ってみてくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* ひらひらにんじんラペと 生ハムのおつまみサラダ 【材料】２〜３人分 ◎にんじん(大きめ)・・・１本 ◎モッツァレラチーズ(ひとくち)・・・９０g ◎生ハム・・・５０g (調味料) ◎砂糖・・・小さじ１ ◎塩・・・小さじ１／３ ◎酢・・・大さじ１．５ ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ１．５ ◎オリーブオイル・・・大さじ１．５ ◎ブラックペッパー・・・適量 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．人参の
今日は珍しく牛肉を使ったレシピです(*･ᴗ･*)و！ と言っても外国産のリーズナブルな牛バラ肉を使い、柔らかく仕上げるコスパ良し仕様です(*･ᴗ･*)و！ 安めのお肉も酒で短時間漬けておくことでめっちゃ柔らかく仕上がりますよ♬ ピーラーで仕上げるリボンにんじんは、洗い物を減らして、食感も良く、調味料がよく絡み、食べやすくて見た目もお洒落と良いと良いところづくしです✧*｡(ˊᗜˋ*) 唯一デメリットはちょっとピーラーに手間がかかる点ですねσ^_^;根気よくがんばりましょう♬ 味付けは甘辛味噌ベースのがっつり系( •̀ .̫ •́ )✧ 美味しくてにんじん２本分ペロリです♬ ご飯もお酒も進む味付けで、次のお弁当にも活躍する万能なやつですよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね♬ 牛肉とピーラーにんじんの甘辛味噌炒め 【材料】２〜３人分 ◎牛バラ肉・・・３００g(他の部位や豚バラでも
お料理ブログの、「けみかる、らじかる、ぷれすとリアクション」です。んな訳あるかーい！です。どうも。みなさん、GWを楽しんでいますか？どこに行っても人、ひと、ヒトのジャパンです。そして、円安なので、外国の方をよくお見かけします。そんなGWですからこそ、ラフマニストは、美味しいご飯を頂きたいと思うのです。それが、こちら！ 作り方は、超簡単です。手順は以下の通りです。 ① 炊飯器に、お米を５合計り取ります。 ② 水洗します。 ③ 水を4合分入れます。 ④ 土生姜を千里切りして、30本ぶち込みます。 ⑤ にんじんを2本分を、棒状に切ったものと、銀杏切りしたものにします。 ⑥ 市販のネギを切ったやつをぶち込みます。100円分のやつを今回ぶち込みました。 ⑦ 白だしを一周分かけます。 ⑧ 白をパラパラします。 ⑨ ぶりの切り身を、スーパーで買ったまんま投入します。 そして、レッツスターティン。待つこと
こんばんは！ 先日、人参の葉っぱを育てている方がいらっしゃったので真似してみました。 うん… 流石にこの人参は生えないだろうと思いつつも、植物の生命力に一縷の望みを託してみたのですが、流石にダメでした笑 でも皆さまお気付きですか？本当にちょびーっとだけ、ぴょこんと生えてきているんですよ。これは元から生えていたわけではないのです。 植物の力に感動してしまいました。 にんじんの意地…。たしかに見届けさせていただきましたよ( ‾•ω•‾ )/ にんじんの葉が伸びたら先生にあげるつもりだったんですけどね。 まぁ、おやつは他にもあるので平気そうです！それともおやつはあればあるだけいいのかな？ 可愛いとついついあげすぎてしまうので、気をつけなければいけませんね( ‾•ω•‾ )/ それでは皆様今日も1日お疲れ様でした！ クリックよろしくお願いします！ にほんブログ村
みなさん、こんにちは！ みっかーです。 本日は、、、 お料理ブログです👏👏👏 今まで料理をしてこなかった私みっかーが、 専業主婦になり料理に奮闘する様をお届けするブログです。笑 料理のレシピを忘れないようにするためにも、 ブログに書いてアウトプットしようと思いました！！！ こんなん余裕で作れるよって方は、飛ばして頂いて構いません。笑 ただ、夫の一言感想は見て行って下さいね💕笑 ということで、早速書いていこうと思います！！！ 目次 今日のお料理 作り方 夫の感想 今日のお料理 おいしい牛肉とにんじんの炒め物 先日焼肉をした時の余りを使って作ってみました♪ 作り方 先日の焼肉の残りです！解凍してしまったので、翌日消費。 半分にカットして、ボウルに入れる。 醤油を大さじ1杯入れる。 塩とコショウを少々。入れたら揉み込む。 フライパンにごま油を適量入れる。 先程揉み込んだ肉をフライパンに入
11月24日は"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー、思い出横丁の日、 進化の日、等の日&話題 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
おこしやす♪～ 11月24日は何の日? その時、そして今日何してた? 2023年(令和5年) 11月24日は"和食"の日、鰹節の日、冬にんじんの日、オペラ記念日、東京天文台設置記念日、いい尿の日、アースナイトデー、思い出横丁の日、 進化の日、等の日です。 ●『"和食"の日』 ： 日本の食にかかわる生産者や企業、団体、地方自治体、郷土料理保存会、食育団体など多数の会員で構成される「和食文化の保護・継承国民会議」が制定。五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的です。日付は、１１と２４で「いい（１１）に（２）ほんしょ（４）く」と読ませた語呂合わせからです。 京都老舗料亭「近又」 和食の手解き 作者:鵜飼治二 新星出版社 Amazon ※「和食」は、２０１３（平成２５）年の１１月に、
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