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キャベツの検索結果121 - 160 件 / 1012件

  • 餃子のレシピ(白菜でもキャベツでも!):白ごはん.com

    餃子の下ごしらえ/レシピ はじめにひき肉と野菜の割合から。豚ひき肉125gにキャベツ(または白菜)300gを合わせるバランスで、十分食べ応えのある餃子に仕上がります。 この餃子のレシピでは、野菜はキャベツでも白菜でもどちらでも美味しく作ることができるので、用意しやすいもので作ってみてください。 ※傾向としてはキャベツはシャキっと野菜感が出て、白菜はみずみずしく仕上がり、野菜とタネがなじむ感じになると思います。 キャベツは汚れた外葉と芯を外して(白菜なら根元の土を洗い)、端から少し太めのせん切り→90度回転させて同じくらいの幅に切り、粗めの4~5㎜四方に切ります。 粗く切った状態だと大きいものが混ざるので、また板の上に広げ、端からもう少し均一にする気持ちで、細かめに切ります。 どのくらいまで細かく切るかですが、下の写真の間に収まるくらいに切るようにしてみてください。 細かめに切るとタネとのな

      餃子のレシピ(白菜でもキャベツでも!):白ごはん.com
    • キャベツには美容に重要なビタミンCや食物繊維、胃腸の調子を整えるキャベジン(ビタミンU)など多くの栄養素が含まれています - japan-eat’s blog

      低カロリーな野菜として知られるキャベツにどんな栄養素が含まれているか、知りたいという方は多いのではないでしょうか。 キャベツには美容に重要なビタミンCや食物繊維、胃腸の調子を整えるキャベジン(ビタミンU)など多くの栄養素が含まれています。 しかしキャベツの栄養素のなかには熱に弱いものや水に溶け出してしまうものもあり、効率的に摂るには工夫が必要です。 キャベツに含まれる栄養素とそのはたらき キャベツに含まれる主な栄養素 ビタミンC ビタミンK 葉酸 カルシウム マグネシウム 食物繊維 キャベツには胃にやさしい成分がたっぷり キャベツの栄養を無駄なく摂れる調理法 生で食べる スープに入れる キャベツに含まれる栄養素とそのはたらき 「キャベツにはどんな栄養があるのかな?」 日々の食卓でおなじみのキャベツにどのような栄養があるのか、気になる方も多いでしょう。キャベツは生の状態で可食部100g当たり

        キャベツには美容に重要なビタミンCや食物繊維、胃腸の調子を整えるキャベジン(ビタミンU)など多くの栄養素が含まれています - japan-eat’s blog
      • 春キャベツ 新玉ねぎ おから 春ですな - 真っ当な料理ブログ

        3月も終わろうとしている、春ですね 新玉ねぎは春ですね なんてみずみずしい 洗ってますので 新玉ねぎとは 早取り玉ねぎの総称 新玉ねぎと一般的な玉ねぎに栄養成分の違いはないそうな なんてこった この瑞々しさ、辛さが少ないのでさっと水につけて サラダ等生で食べるのにもいいですね ですが、私は生玉ねぎは許されませんので、新玉ねぎの良さを潰す感じで 豚肉と炒めます 何かボケてます やはり、いつもの玉ねぎよりは水分が多い 春キャベツも入れましょうか 芯も込み込みです よく炒め散らかし、お好みの味付けに 水分多かったらあんかけにするか、卵入れて下さい 春といえば、おから 大見出しにしたけれどそんなことはない、400g30円だったから買っただけ 〇初夏に花を咲かせるウツギの花に似ているので(卯の花)と言い 〇きらずに【切らずに】使えるので、きらずとも言うようですが 言わんな 切った人参、戻した干し椎茸

          春キャベツ 新玉ねぎ おから 春ですな - 真っ当な料理ブログ
        • 簡単なおうち前菜😋キャベツのオイルサーディン巻き - らしくないblog

          オイルサーディンを芯にしてキャベツを巻きつけるだけ 簡単なおうち前菜です。 《目次》 オイルサーディン キャベツのオイルサーディン巻き ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク オイルサーディン オイルサーディンは イワシの頭・内臓を取り除いて油で茹でて缶詰にしたもの。 日本ではフランスをお手本にして、明治時代から作られています。 サバ缶と同様にDHA・EPAが豊富で優秀な栄養満点の缶詰。 パスタにもあうし、野菜との相性も抜群です。 なかなか家庭料理では使われず出番が少ない。 「オイルサーディン」 呑んべいたちには支持されている ジイは、オイルサーディン缶のまま温めて、生姜を入れて バーボンなんぞでつまんでいたが、独り占めはもったいない。 リンク キャベツのオイルサーディン巻き 家庭で常備しているキャベツをパートナーに おうち前菜を作ります。 ▶︎材料 オイルサーディン缶・・・・8尾 キ

            簡単なおうち前菜😋キャベツのオイルサーディン巻き - らしくないblog
          • ダンジョン飯 第4話「キャベツ煮/オーク」

            ダンジョン飯 第4話「キャベツ煮/オーク」 [アニメ] センシがふだん拠点としているキャンプ地へと立ち寄ったライオスたち。一行の目の前に現れたのは、...

              ダンジョン飯 第4話「キャベツ煮/オーク」
            • あさイチの千切りキャベツと納豆のサラダが時短料理でおいしい♪ - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

              キャベツと納豆サラダ いろんな食材が値上がりして、節約せずに前年と同じ買い物をしていたら、年間2万6千円も食費が多くなると、5月23日の「あさイチ」冒頭で解説されました。 2万6千円あるとないとでは、大違い。 番組で紹介された千切りキャベツと納豆のサラダが意外なおいしさだったので、お伝えします。 スポンサーリンク 豆腐ともやしで無限メニュー 豆腐は水切りが大切 キャベツと納豆のサラダ まとめ 豆腐ともやしで無限メニュー 節約に最適なもやし お得な食材を徹底的に追求する「ツイQ」が今朝のテーマ。 とくにもやしと豆腐は、安いだけでなくたんぱく質が摂れますね。 もやしと豆腐とひき肉を組み合わせて、何品もおかずを作ることができる! そのとき大切なのが最初に味付けを考えること。 マヨポン 和風 洋風 マヨポンはマヨネーズ大さじ2とポン酢に塩コショウが少々。 和風はすりおろししょうがに、しょうゆやみり

                あさイチの千切りキャベツと納豆のサラダが時短料理でおいしい♪ - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
              • キャベツの葉先ってどこ…?離乳食作りで慎重になりすぎた結果「律儀でワロタ」→先輩からアドバイスがぞくぞく届く

                ナナホシ・マッシュ🎮 @VGinchan @baumiii11 @mokomokomemo 外から失礼します😶 ズボラな私は芯も全部細かく切ってクタクタに茹でてあげてました😂 確かに何処までが葉先かわかんないですよね🤣 2021-03-24 20:31:29 いとう @asako_seasons @baumiii11 そ、そんな細かいことしなくても…!きもち先っぽらへん、でいいですよ。葉脈だってキャベツはキャベツです。赤子も同じ人間ですから我々が食べれるものはたいてい食べれます形状さえ工夫すれば…! あとトマトはかごめトマトペースト売ってます、それを薄めるのです…!! (外からすみません 2021-03-24 09:47:51 里咲(りさ) @pFm1DuwhRxlOYsF @baumiii11 フォロー外から失礼します。 キャベツの葉先は、芯から離れていて柔らかい部分であれば葉脈

                  キャベツの葉先ってどこ…?離乳食作りで慎重になりすぎた結果「律儀でワロタ」→先輩からアドバイスがぞくぞく届く
                • 温玉入とり天丼+キャベツタンメン - 金沢おもしろ発掘

                  金沢 晴れ、今日もいい天気で、とりあえず大乗寺丘陵公園のツツジ撮ってきました。明日もいい天気で、どこへ行くかは決まってません。 いつものように味噌汁代わりにカップ麺を追加しましたが、ボリュームたっぷりでおなか一杯になりました(笑) キャベツタンメンは、大黒食品工業が販売するカップ麺です。塩味ベースのスープに、たっぷりのキャベツと豚肉、コーンが入っています。麺は中太の縮れ麺で、スープによく絡みます。 【撮影場所 金沢市大阪屋西泉店:2024年05月01日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

                    温玉入とり天丼+キャベツタンメン - 金沢おもしろ発掘
                  • 倉式珈琲店 岡山青江店でモーニング ツナキャベツホットサンド 21 : Eternal Rose (エターナルローズ)

                    ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ      https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook     https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter     https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

                      倉式珈琲店 岡山青江店でモーニング ツナキャベツホットサンド 21 : Eternal Rose (エターナルローズ)
                    • 嬬恋再訪で、父親の思い出とキャベツ畑の記憶の為に、軽井沢でペイネのグラスを買ったこと - 失われた世界を探して

                      秋の初めに嬬恋へ行った。再訪である。浅間山の麓(ふもと)一帯に広がるキャベツ畑を観たいと思っていたのだ。 夏前に初めて行った時はまだ時期が早過ぎた。キャベツは芽が出始めたところだった。でも、もしこれが全部丸いキャベツとして成長したら、きっとすんごい景色なんだろうな、いつか絶対に観に来たいな、なんて思っていたから、ついに念願がかなったのである。 で、実際に目の当たりにしたけど、こりゃ有名になるだけあると思った。広大な畑に緑色のキャベツたちが延々と育っていた。その向こうに浅間山と高い秋空が広がり、まさに壮観である。 僕たちは車に乗って、どこまでも続くキャベツ畑の間を走り抜けた。美しい景観だった。最高のドライブコースだ。何度も行ったり来たりし、「愛妻の丘」でおにぎりを食べ、また走り出した。ずっと走っていたい風景だった。 その昔、ヤマトタケルが東国征伐に行く途上、海上で暴風雨に遭った。船はうねりに

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                      • キャベツ 生でよし 煮てよし 蒸すもよし 炒めつけてよし 揚げ散らかすもよし - 真っ当な料理ブログ

                        とりあえずよし 春キャベツはもう出ているのでしょうか 春キャベツとは わふわふした、ふわふわな食べ物ですね 真面目だったらそのままサラダが美味しいですな 片やおなじみの重いキャベツ 生でよし、煮てよし、炒めつける食べ方が多いですかね キャベツの食べ方は無限系です まずはお好みのひき肉炒めます 今日は鶏ひき肉です ちょっと色が変わったら、味噌、酒大さじ1も入れて炒め散らかします 問題のキャベツ、太めの千切りにしてどっぷり入れましょう 蓋をして蒸しますが、焦げ付くようならお水入れて下さい 途中混ぜつつ、しっかり炒め散らかします 厚揚げも入れて、崩れないように気を使いつつ混ぜましょう お好みで醤油や卵を入れたり、水溶き片栗粉でとろみづけしたりですね マヨネーズ大さじ1の写真 フライパンでよく洗ったブロッコリーを炒めます 個性が強いわね 上に乗せただけなので、まだ炒め始める前ですね ざっくり炒めて

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                        • もっとキャベツの千切りを楽に食べたい

                          ダイエットも兼ねて腹が減った時にキャベツの千切りを食べている。 最初は包丁で切ってたけど、スライサーを使ったほうが食感が良いのでスライサーを使っている。 が、結構飛び散る。 あと毎回スライスするのもちょっと面倒くさい。 スーパーに行けばキャベツの千切りがパック売りされてるの知ってるけど、毎日買いに行くのも手間だ。 冷凍刻みタマネギみたいに好きな時に好きな分だけ取り出せる大容量キャベツの千切りがあればいいのに。

                            もっとキャベツの千切りを楽に食べたい
                          • 【レシピ】湯通しキャベツとしらすのやみつきサラダ - しにゃごはん blog

                            今日は簡単なのに見た目も味も優秀なやみつきサラダをご紹介します(*・ᴗ・*)و! キャベツの甘味としらすの旨味が絶妙にマッチする、めっちゃ美味しいやつです(´艸`)* オススメは春キャベツですが、もちろん普通のキャベツでも美味しくいただけます♬ 千切りキャベツはもちろん生でも美味しくいただけますが、サッと湯通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増ですฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します♬ 湯通しキャベツとしらすのやみつきサラダ 【材料】3〜4人分 ◎キャベツ・・・1/2玉 ◎釜揚げしらす・・・80g(ちりめんでもOK) (塩もみ) ◎塩・・・小さじ1 (調味料) ◎ 中華だし(顆粒)・・・大さじ1 ◎ごま油・・・大さじ1.5 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 (お好

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                            • 淡い緑色 萌える木々と春キャベツ - ururundoの雑記帳

                              29日夕方から 雨が降り出した。 明日まで続くと天気予報で言っていた。 冬の木々の枝から やっと淡い緑の葉が萌出て 私の目と心を喜ばせているのに 明日から一気に 山の色が濃い緑へと移っていくだろう。 「小屋」の周りに植えた木や 自生の木も 日々 姿を変えている。 何をそんなに時を急ぐのか? 淡い緑と言えば 私は春キャベツのサラダを 飽きずに食べる。 綺麗な薄緑の春キャベツを千切りにし 塩 少しの砂糖 粗挽き胡椒 酢 オリーブオイルを振りかけ ボールの中で さっくりを和える。 簡単なサラダだが とても美味しい。 昼ご飯にチキン胸肉のカツを揚げた。 春キャベツのサラダ 湯がいたブロッコリーと人参のナムル じゃがいもと人参のマッシュ。 ミート皿に全部山盛りだ。

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                              • キャベツをもらってすごく嬉しそうな顔のハムチャン「かわいい」「この笑顔守りたい」

                                Ash-01 @Paprika_RedDS @gsm_iham2 1枚目のお口可愛すぎません...???? かわ...え...?かっわ...いすぎ...?! うちの先代ちゃんも昔うまくお口とれたのがあるんですけど... ハムのにっこりお口可愛すぎません...????? pic.twitter.com/JSLBsX5XwV 2020-04-28 06:40:45

                                  キャベツをもらってすごく嬉しそうな顔のハムチャン「かわいい」「この笑顔守りたい」
                                • キャベツ価格急騰、平年の3・4倍に「おかわり自由のとんかつ屋さんは大変だ」江藤農水相

                                  江藤拓農林水産相は10日の記者会見で、キャベツの平均価格が平年の約3・4倍に急騰していることについて、「私が行くとんかつ屋さんはキャベツのおかわりが自由なので、多分大変だろうなと思う」と述べ、外食業や消費者の負担が増していることに理解を示した。 江藤氏は「都内のスーパーでは大玉1個1000円というビックリするような値段(で売られている)。これは農林水産業の持つ厳しい側面の表れだ」と指摘。「農家が値上がり分を全部利益として確保できているわけではない。大変な苦労をしながら出荷していることを理解してもらいたい」と呼びかけた。 農水省が7日発表した食品価格動向調査によると、先月23~25日の野菜小売価格(全国平均)でキャベツは平年比(過去5年平均)で約3・4倍、前週比で15%高の1キロ453円だった。キャベツ価格の高止まりについて、江藤氏は「少雨や低温が理由で成長が悪い」と説明。今後、農水省として

                                    キャベツ価格急騰、平年の3・4倍に「おかわり自由のとんかつ屋さんは大変だ」江藤農水相
                                  • 【レシピ】キャベツたっぷりハンバーグ  - 真っ当な料理ブログ

                                    キャベツってサラダとして生で食べてよし 炒め散らかしてよし tontun.hatenablog.com ロールしてもよし tontun.hatenablog.com もはやお家の定番お野菜ですよね☆ 私がぞわぞわするので、戻しましょうか 初期はこっち寄りだった気もしなくもないですが、疲れるので辞めました 今はこんな感じで真っ当です キャベツハンバーグ 材料 キャベツ・ 食べたいだけ、攻められる分だけ ひき肉・  食べたいだけ その他材料 ハンバーグにいけそうなもの 卵、パン粉、ナツメグ、お麩、豆腐、牛脂、ご飯、なんでも ソースの味付け 家にあるもの キャベツ、頑張ってみじん切りにしましょう 言うほど細かくもない ぶんぶんチョッパーは思案中です ぶんぶんチョッパー スーパーDX ウィスク付 ブンブン スライサー みじん切り ... 価格:2420円(税込、送料無料) (2022/4/17時点

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                                    • 赤キャベツから青の着色料 合成から切り替え期待―名大など:時事ドットコム

                                      赤キャベツから青の着色料 合成から切り替え期待―名大など 2021年04月08日13時34分 青の食品着色料として広く使われる化学合成の「青色1号」とほぼ同じ色で、長期保存時の安定性に優れた天然着色料が赤キャベツの色素「アントシアニン」から発見された。名古屋大や米大手食品企業マース、カリフォルニア大などの国際研究チームが8日、米科学誌サイエンス・アドバンシズに発表した。 ゲルで増やせる「がんの元」 個別医療など貢献期待―北大など 名大の吉田久美教授は「青は天然色素による安定した発色が困難だった。合成着色料から切り替えが進むのではないか」と話している。 赤キャベツのアントシアニンは10種類以上の色素の混合物。酸性で赤、中性で紫、アルカリ性で青になるが、中性やアルカリ性では不安定な上、熱が加わると分解するため、これまで赤や赤紫の着色料として使われてきた。 研究チームは色素を1種類ずつ分け、金属

                                        赤キャベツから青の着色料 合成から切り替え期待―名大など:時事ドットコム
                                      • キャベツと紫キャベツについて〜色以外に違いはあるの?〜 - アタマの中は花畑

                                        少し前の話になるのですが、ホームセンターでキャベツと紫キャベツの苗をそれぞれ購入してきました。キャベツについては元々種から育てていたのですが、生育があまり良くなかったため苗の購入に踏み切りました。我が家のように家庭菜園のスペースが限られている場合は購入した種を余らせてしまうことも多いため、いっそのこと苗を購入してきた方がてっとり早いのかな…と最近感じているところです。 紫キャベツについては、今回が初めての栽培となります。鮮やかな紫色に惹かれ「自分でも育ててみたいなー」と感じたことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか(私もその1人です)。 そんな紫キャベツですが、一般的な緑色のキャベツとは色以外にどのような違いがあるのでしょうか? キャベツの概要 キャベツと紫キャベツの違いは? 紫キャベツの調理法は? 我が家のキャベツ達の現在 キャベツの概要 キャベツ・紫キャベツの違いをご紹介する前に

                                          キャベツと紫キャベツについて〜色以外に違いはあるの?〜 - アタマの中は花畑
                                        • 「人のやる事じゃない…」出荷直前のキャベツ約800玉盗まれる 生育不良で価格高騰の中 農家らは憤り隠せず(東海テレビ) - Yahoo!ニュース

                                          野菜の価格高騰が続く中、愛知県田原市で、畑からキャベツおよそ800玉が盗まれていたことが分かりました。大切に育ててきた農家も憤りを隠せません。 【動画で見る】「人のやる事じゃない…」出荷直前のキャベツ約800玉盗まれる 生育不良で価格高騰の中 農家らは憤り隠せず ■日本有数の産地で…収穫目前のキャベツ狙う? キャベツが大量に盗まれているのが見つかったのは田原市内にある畑で、2月5日朝、畑の持ち主の家族が訪れたところ、収穫しようとしていたキャベツが盗まれていることに気づきました。

                                            「人のやる事じゃない…」出荷直前のキャベツ約800玉盗まれる 生育不良で価格高騰の中 農家らは憤り隠せず(東海テレビ) - Yahoo!ニュース
                                          • セロトニン放出!【にんにく酢キャベツのメンチカツ】 - らしくないblog

                                            酢生活、続行中(^O^) お酢で腸活! 《目次》 セロトニン 酢キャベツのメンチカツ メンチカツに使う酢キャベツの作り方 ▶︎材料(大きめ6個分) バッター液作り方 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 内脂肪を減らす!酢酸のチカラ セロトニン 近年の研究で感情を豊かにするホルモンが見つりました。 ホルモン物質は、ほとんどが腸に存在していることもわかっています。 その「幸せホルモン・セロトニン」の放出量は 腸内環境の良し悪しで大きく左右されます。 ビタミンB群を原料にしています。 9月は季節の変わり目で 気圧の変化や 空調の切り替えや温度の差が大きい環境になります。 体調を崩しやすいこの時期は 腸活に良い食べ物を積極に取って セロトニン放出で明るく元気! 酢キャベツのメンチカツ セロトニンばりばり放出するため 常備している酢ニンニクを使って 「にんにく酢キャベツ」を作ります。 メンチカツに使う酢キャベ

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                                            • 米津玄師 とんかつの付け合せのキャベツ千切りの優しさに気づいた話

                                              米津玄師さんが2022年3月21日放送のニッポン放送『菅田将暉のオールナイトニッポン』にゲスト出演。30代になってはじめて、とんかつの付け合せのキャベツの千切りの優しさに気づいたという話をしていました。 米津玄師さんありがとうございました!POP!! #菅田将暉ANN pic.twitter.com/i9UozVIrru — 菅田将暉 (@sudaofficial) March 21, 2022 (菅田将暉)そうか。でも、そういう変化みたいなのはやっぱり30代ではあるんですね? 心境として。肉体的にはどうですか? (米津玄師)肉体的には衰える一方ですよ。 (菅田将暉)あれ? ああ、そうなんですか? (米津玄師)衰えます。俺も今日、ここ来るまでの間に曲を作っていて。その曲を作ってる時って、やっぱり踊りたくなるんですよ。なんかすげえ「うわーっ!」って。「ああ、いい曲だな!」って思って。それに合

                                                米津玄師 とんかつの付け合せのキャベツ千切りの優しさに気づいた話
                                              • カップ麺に感想キャベツいれまくるみたいな記事に対してコスパなら生野菜..

                                                カップ麺に感想キャベツいれまくるみたいな記事に対してコスパなら生野菜っていうやつは普段カップめんくわないやつなんだろうなって思う そういうやつに限って的外れなこというんだよな カップ麺に入ってるのは野菜じゃないんだよ 野菜風味のなにか それは普通のやさいからじゃ得られない、カップ麺とのマリアージュを重視した者なの(あと手間の面もある) イキイキした生野菜ベースで作りたいのは結構だけどカップ麺かいわいにおしつけてくんじゃねーよ いっしょう生野菜でもかじってな恋するウサギサン

                                                  カップ麺に感想キャベツいれまくるみたいな記事に対してコスパなら生野菜..
                                                • 糖尿病の予防「キャベツと海苔のナムル」 - らしくないblog

                                                  健康のためキャベツをできるだけ多く食べています。 野菜であれば何でも良いのですが、キャベツは手頃に手に入るし 味も好きです。 私の命拾いにもすこし貢献とていると思われる「キャベツのレシピ」です。 キャベツ@健康 キャベツと海苔のナムル ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO キャベツのレシピ 食生活改善・途中経過は下記 《60PにサイヤG記事載っているよ》 リンク キャベツ@健康 野菜食が健康に良い! 特に生活習慣病を抱えている人にとっては「食生活の改善」が1番大事なこと。 根本的な治療として薬で治療したり、運動は限界がありますが カラダを変えていくために、毎日の食べ物を変えれば未来は変わってくる。 私は子ども、大人になってからも野菜はお肉料理のつけ合わせくらいにしか 思っておらず、野菜を残すことが多かった。 肉と魚は完食しても、野菜は必ず何かしら残していた。 その中でただ一つキャベツはよく食

                                                    糖尿病の予防「キャベツと海苔のナムル」 - らしくないblog
                                                  • 冬キャベツと春キャベツの違いは品種?それとも収穫時期? - アタマの中は花畑

                                                    ◎前回の記事はこちら 【秋冬野菜】畑への植え付け完了!〜秋冬野菜の栽培は虫との戦いです〜 - アタマの中は花畑 家庭菜園への植え付け以降、キャベツに関しては当ブログでほとんど紹介できていなかったのですが…ぼちぼち収穫の時を迎えています。虫やヒヨドリの食害を受けてしまった葉もありますが、見た感じはそれなりに結球しているようにも見えます。 少なくとも、昨年のキャベツよりは幾分マシになりました。昨年の反省を生かし、種まきの時期を1カ月以上早めたのが公を奏したのかもしれません。 ▲昨年同時期のキャベツ(参考)(2020年3月撮影) さて、この時期に流通するキャベツには大きく「冬キャベツ」と「春キャベツ」の2種類がありますが、そもそも両者の違いは品種や収穫時期と関係しているのでしょうか?そして、我が家のキャベツは一体どちらに当てはまるのでしょうか…? 冬キャベツの特徴 春キャベツの特徴 冬キャベツと

                                                      冬キャベツと春キャベツの違いは品種?それとも収穫時期? - アタマの中は花畑
                                                    • 「家事ヤロウ!!!」で紹介!手早く、大量に千切りキャベツを作ることができる『ののじのキャベピィMAX』 - こういうものはどうですか

                                                      「家事ヤロウ!!!」バイトしすぎ芸人キング&ランチ絶品飯で、お笑いコンビ・ハルカラの浜名ランチさんが紹介した『ののじのキャベピィMAX』 浜名ランチさんは、「ののじのキャベピィMAX」などを使用して、今が旬!春キャベツを使った激うま料理を披露していました。 【ののじ キャベピィMAX】 従来品に比べ、2倍のスピードで手早く千切りキャベツを作ることができるので、ご家族が多い方、お料理好きの方など、大量の千切りキャベツが必要な方々におススメの商品です。 過去に番組内で紹介された「浜名ランチさんのレシピ本」 包丁いらず! 3分でハンバーグが完成! 浜名ランチの超時短レシピ大全] 2021年4月12日に発売されたレシピ本で、「包丁&まな板いらずで作れる73ものレシピ」を公開しています。

                                                        「家事ヤロウ!!!」で紹介!手早く、大量に千切りキャベツを作ることができる『ののじのキャベピィMAX』 - こういうものはどうですか
                                                      • ポテトサラダにキャベツはNG? - Abundzu

                                                        ※ポテトサラダの基本って何さ? 芋に芽が出てきた。 はて、ポテトサラダでも作りますかね。で、ポテトサラダを作った。 材料:冷蔵庫・納戸にあるもの ・ジャガイモ ・ニンジン ・たまご ・りんご ・きゅうりの代わりに キャベツ ハムは無いから入れない。 ベーコンあるけど炒めるの? 分からないから入れない 缶詰のコーンがあるけど 甘くなるから却下 生のタマネギ、ダーリンが嫌いだから入れない。 結局、 ・ジャガイモ ・ニンジン ・ゆで卵 ・キャベツ ・リンゴを 塩・胡椒して、まぜまぜ。 キューピーさんのカロリーハーフマヨネーズで混ぜ混ぜ。 夕飯の食卓に。 ニンニクたっぷりの唐揚げさんも。 「ぶーこちゃん、ポテトサラダがね この世のものとは思えないほど 不味いんだけど」 まじですか? うん、まずい。。。。 酢でも入れる? どーにもならん味に変化した。 結局 誰も食べない。 キャベツがいけないの? ハ

                                                          ポテトサラダにキャベツはNG? - Abundzu
                                                        • 100圴行ったらゴーヤと春キャベツのアンチョビパスタ - らしくないblog

                                                          連休初日とは言え やることも特になく 近所のダイソーさんまで散歩。 Macワイヤレスマのマウス電池が切れやすく コンビニより安いだろうと足を伸ばしました。 《目次》 100均ショップどうなる ゴーヤと春キャベツのアンチョビパスタ ▶︎材料(3人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 100均で宿題 100均ショップどうなる 何かと便利な100円均一ショップ。 最近は300円、500円、1000円とセレクト何ちゃらなどの 展開も始まっているが 100円玉、1個で品物が手に入るのは みんな魅力だね。 しかしだよ円安 どーすんだろ 120円ショップとか130円ショップじゃ ピンとこない。 お客としては、魅力ないけれど お店の方では、それどころではない。 そのうち なつかしのレトロビジネスになるかもね。 ゴーヤと春キャベツのアンチョビパスタ ついつい余分なものを買ってしまう100円圴一ショップ😅 アンチ

                                                            100圴行ったらゴーヤと春キャベツのアンチョビパスタ - らしくないblog
                                                          • 白菜“1個2000円”!?SNSで「もうダメかも」…キャベツも高騰 農家「出荷できない」(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース

                                                            白菜やキャベツの価格高騰が今、続いている。スーパーでは、8分の1カットでおよそ250円。1個あたりにすると、2000円という白菜が並んでいる。 【画像】「キムチなしは考えられず…」「笑うしかない」白菜高騰で飲食店悲鳴 ■SNSでは「もうダメかも」 飲食店も悲鳴 8日、都内の青果店「八百新」に並んだ白菜の値段は、1個で税込み648円だ。 八百新 雑喉谷勝蔵社長 「(最も高かった時期は)確か1500円~2000円」 「(Q.白菜が?)そういう時期あったよ。異常も異常。本当に異常だったね」 買い物客 「高いですよ」 「白菜とかね、青物が高いね。いや~生活しづらいわ」 “白菜の高騰”にSNSにも、「8分の1カットでこの値段(約250円)だとすると、1個2000円」と驚きの声が上がっている。 白菜1個が税込み1000円を超えるという投稿に、「もうダメかもしれん」というコメントが添えられていた。 白菜

                                                              白菜“1個2000円”!?SNSで「もうダメかも」…キャベツも高騰 農家「出荷できない」(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース
                                                            • 「家事ヤロウ!!!」で紹介!とんかつ屋さんのキャベツの千切りを再現できる『ニコットピーラー』 - こういうものはどうですか

                                                              「家事ヤロウ!!!」契約更改SPで、お笑いコンビ・ハルカラの浜名ランチさんが紹介した『ニコットピーラー』 浜名ランチさんは、「ニコットピーラー」を使用して、春野菜を使った絶品レシピ「千切りのジャガイモ焼き」を披露していました。 和田商店 ニコットピーラー 切れ味が評判の和田商店のプロピーラーは、女性でも握りやすく滑りにくいようになっており、また、とんかつ屋さんのような美味しいキャベルの千切りを、家で再現できる大人気商品です。 番組内で紹介された「浜名ランチさんのレシピ本」 包丁いらず! 3分でハンバーグが完成! 浜名ランチの超時短レシピ大全] 2021年4月12日発売予定で、現在、予約受付中です。

                                                                「家事ヤロウ!!!」で紹介!とんかつ屋さんのキャベツの千切りを再現できる『ニコットピーラー』 - こういうものはどうですか
                                                              • キャベツの消費 野菜炒め ロールキャベツ サラダ スープ  - 真っ当な料理ブログ

                                                                ロールキャベツは、やる気がいりますね tontun.hatenablog.com キャベツ終わったな。 と思ったら キャベツ2個もらったんですが まあ、一気に4個いただいた前科があるので2個くらいは別にですね、ええ tontun.hatenablog.com 毎度いただくにするか、もらうにするか迷いますが。 頂くも漢字の頂くなのか、いただくなのかで意味が変わるみたいですし ブログを書いていると思う、日本語の難しさ。 頂きます。 とりあえず、炒めれば全て野菜炒めですよねと思いつつ回鍋肉でも 豚肉を炒めまして、ざっくり切ったキャベツ加えます 味噌と酒を大さじ半分程、砂糖を小さじ半分程入れ、端の方で溶かします 豆板醤的なものがお好きならお入れになって。 よく炒めますが、味噌の溶け残りにはご注意を 名前が変わるだけで、野菜炒めですね。 戻さずに、洗っただけの切干し大根に人参、油揚げなんぞを入れまし

                                                                  キャベツの消費 野菜炒め ロールキャベツ サラダ スープ  - 真っ当な料理ブログ
                                                                • 炊飯ジャーに入れるだけ!【丸ごとキャベツのミートローフ】 - らしくないblog

                                                                  ときどきシュフ(主夫)しているサイヤGです💪 今の時期 シュフ的に、何がうれしーって「キャベツが安い!」 おいしいキャベツが手に入るこの時期 今日のレシピはゴージャスに「丸ごと」 《目次》 丸ごとキャベツのミートローフ 炊飯ジャー料理 丸ごとキャベツのミートローフ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 野菜の不足はどうします?(まとめ) 丸ごとキャベツのミートローフ 丸ごとキャベツの芯をくり抜いて ミートローフの具材を詰め込んで 炊飯ジャーにポン😋 《目次》 丸ごとキャベツのミートローフ 炊飯ジャー料理 丸ごとキャベツのミートローフ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 野菜の不足はどうします?(まとめ) 炊飯ジャー料理 下ごしらえさえすれば後は放置。 時短でカンタン 炊飯器を使います。 ただし「炊飯器レシピ」注意は必要! 一般的な炊飯ジャー お米と水で、ふっくら炊き上がるように 研究を重

                                                                    炊飯ジャーに入れるだけ!【丸ごとキャベツのミートローフ】 - らしくないblog
                                                                  • ヤーコン、紅芯大根、大根、キャベツ&夏柑チョコ  @field28 - ルーナっこの雑記ブログ

                                                                    収穫した野菜を食べきってしまったので、また収穫してきました。 ヤーコン、紅芯大根、大根、キャベツ 夏柑チョコレート 最後に ヤーコン、紅芯大根、大根、キャベツ 今回の紅芯大根は 写真に写っているように中にすが入っていて、ほとんど食べるところがない状態でした。 こんなに 穴ができることがあるのですね。 濃い紅色がでていたのですが、残念です。 ヤーコンもヒビが入ってますけど、置いておいたので食べたらきっと甘いと思います。 ヤーコンは生のまま食べると、梨のようなサクサク感があります。 ビタミン大根で大根ステーキ。 緑の色は残ったままです。 ビタミン大根は ちょっと皮が固いので剥いた方がいいかも。 夏柑チョコレート 夏柑チョコレートが売っていたので購入しました。 オレンジのチョコレートはよくありますが、夏みかんのは初めて見ました。 購入した時は気付きませんでしたが、黒と白がありました。 黒の方のチ

                                                                      ヤーコン、紅芯大根、大根、キャベツ&夏柑チョコ  @field28 - ルーナっこの雑記ブログ
                                                                    • ベジファースト「春キャベツと桜海老の蒸しもの」 - らしくないblog

                                                                      春の野菜はパワーがある上に柔らかくて おいしい! サイヤGですが ここ2年で14kg体重を落としました。 糖尿病予備軍でしたがヘモグロビンA1cも正常値になりました。 大きく貢献してくれたのが「キャベツ」 《目次》 色々なダイエット失敗 ベジタブルファーストのポイント ベジタブルファースト 春キャベツと桜海老の蒸し物 ▶︎材料 ▶︎作り方 キャベツ健康法(まとめ) リンク 色々なダイエット失敗 成人した頃より太り出し アラカンの頃には、相撲取り並の体重。 単位もキロからトン(0.1トンを超えた) いろいろなダイエットを試みましたが 続かないわ、リバウンドするわで 以前よりひどい状態になることもあった。 ここ数年「糖質制限」もしましたが 肉や魚ばかり食べて資質過多😂 バナナや果物など満腹感が足りず結局 食べ好きで糖質過多(;_;) 今度は糖尿病予備軍 で悩み😞 紆余曲折 いろいろ試して

                                                                        ベジファースト「春キャベツと桜海老の蒸しもの」 - らしくないblog
                                                                      • とんかつに、キャベツなくてもいいかなって - 真っ当な料理ブログ

                                                                        トマトときゅうりありましたし、いいかなって ●とんかつ ●なす、えのきをめんつゆ的なものに浸したもの ●トマト、きゅうり、アスパラ でも、ないとないで、なんだかちょっと寂しい気もしたりしなかったり とんかつの途中写真を撮るのは難しいですね 揚げてください ナスをちょっと太めに切りまして、冷凍庫に入れて栄養価が上がっているであろう まだ凍っているえのき すりおろし生姜、なければチューブ生姜を加え、 ラップをして600wで5分ほど えのきにしかと火が通ったのを確認したらば、ごま油を加えてさっと混ぜます 薄めためんつゆに浸して、冷めたら完成ですね 【期間限定おトク商品】送料無料 讃岐ロースとんかつ80 【たっぷり30枚入り】 ... 価格:3980円(税込、送料無料) (2021/6/20時点) ロースかつカレー15食セット(三元豚ロースかつ×15オリジナルカレー×15)松屋... 価格:598

                                                                          とんかつに、キャベツなくてもいいかなって - 真っ当な料理ブログ
                                                                        • キャベツが高い - 真っ当な料理ブログ

                                                                          致し方ないけれど、キャベツが高い オクラを食べよう オクラの入手経路?は内緒です オクラをぬるぬるにしたいので、切った生オクラを熱湯で1分茹でます オクラってますね ちょっと思いはしたんです。 ファイル利用量がないなら、写真使いまわせばよくないか? でも、さらに思ったんです。 今日のオクラと昨日のオクラ それはもう別のオクラじゃないですか 昨日の自分と今日の自分、それもまた違う自分 今のその瞬間の自分が一番若いんです 今やらずに、いつやる マヨネーズの写真とかは使いまわそうかなって でも、自分的にマヨネーズピロピロ写真大事なんですよ 今日マヨネーズ出てこないんですけど tontun.hatenablog.com 量を作りすぎたかぼちゃサラダ スープにしようと、玉ねぎ、ツナ缶オイルごと炒めます さっと炒めて、残ったかぼちゃサラダ、牛乳、塩コショウ だと何かが足りなかったので、冷凍庫に眠ってい

                                                                            キャベツが高い - 真っ当な料理ブログ
                                                                          • 「キャベツのぬか漬け炒め」は最強のごはんのおともかもしれない

                                                                            1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:作ろう!「酒スノードーム」 ぬか漬けはキャベツが至高 ぬか漬けの御三家と言えば、きゅうり、にんじん、大根といったところですよね。 ところがですね、僕は地元の八百屋の自家製のぬか漬けが大好きで、たびたび買ってるんですが、そこには「キャベツ」のぬか漬けも常時あるんです。 僕、ぬか漬け御三家のなかではにんじんがいちばん好きで、それはなぜかというと、にんじんってきゅうりや大根と比べると甘味が強いじゃないですか。これが、ぬかの風味や漬物独特の酸味と合わさった感じが大好きなんです。また、ぬか漬けにしてもきっちりと残る歯ごたえもいい。 で、その八百屋で出会って初めて食べたキャベツのぬか漬けは、その方向性がにんじんよりもさらに高まっていたんです! 以来

                                                                              「キャベツのぬか漬け炒め」は最強のごはんのおともかもしれない
                                                                            • 捨てないで!外っ葉「春キャベツと桜エビのかき揚げ」 - らしくないblog

                                                                              天つゆもお塩もいらないかき揚げ 材料はキャベツの外っ葉と干しエビです。 《目次》 キャベツの外っ葉 春キャベツと桜エビの天ぷら ▶︎材料(かき揚げ3つ) ▶︎作り方 ▶︎MEMO ベジファースト キャベツの外っ葉 スーパーの売り場やおうちで 捨てられてしまうキャベツの外側の葉っぱ ちょっと待ったー✋ 栄養が格別!特別にあるんです。 すこし硬いけれど。 野菜の葉や茎、芯は その中身よりも栄養がたくさんあります。 外敵や太陽、気候から自分の身を守るための 防衛線だからです。 フィトケミカルの成分がたくさんある部分です。 フィトケミカルは植物にとって有害なものから 守る成分のこと。 こんなパターンのものが多い。 派手な色素 香り 辛味 ネバネバ成分 人間は植物や果物の「フィトケミカル成分」を カラダに取り入れると酸素と結合して抗酸化力が増します。 キャベツの外っ葉ですが 太陽をいっぱい浴びて緑の

                                                                                捨てないで!外っ葉「春キャベツと桜エビのかき揚げ」 - らしくないblog
                                                                              • キャベツ太郎のこと - 小花家の野望

                                                                                そういえば子供の頃、 駄菓子と言えば うまい棒や蒲焼きさん太郎、 それに通称のらくろガム ばかり買っていたなぁ。 みんな10円🤭 キャベツ太郎は確か20円、 あまり手が出なかったんですね。 その反動なのか 今ではお酒の友に欠かせないw そんな愛すべきキャベツ太郎 何気によく見たら… 酔っぱらってるのかなぁ いやいや、確かにハートです! これはレアアイテム! おぼつかない指でスマホ検索だぁ! ・ ・ ・ なんとヒットしません( ̄▽ ̄;) 単なる偶然か はたまたシークレットか? ㈱菓道さん教えて~っ🐸

                                                                                  キャベツ太郎のこと - 小花家の野望
                                                                                • キャベツたっぷりキャベツメンチ 大人しくさせたいのは何?誰? - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

                                                                                  大人しい 落ち着いている、穏やかな性格 何故大人って付くのか 大人しく、キャベツメンチを作りましょう お好みのひき肉に、頑張って刻んだキャベツのみじん切り的なものを 攻め込めるだけ攻め込みます 玉ねぎは入れ忘れたので、お好みで入れて下さい 卵も入れて、足りなかったので追いキャベツ しっかりよく混ぜましょう お好みサイズに丸めたら キャベツ攻めてますね 白い粉、小麦粉 黄色い液体 卵1個に、かさましで水大さじ1~2 白い山、パン粉 しっかり付けたら、冷蔵庫で大人しくさせます その間、揚げついでに芋を揚げましょう スライスしたじゃが芋を水にさらし よく水気を切って大人しくさせます 中火で揚げます 揚げ物の写真は、iPhoneが危険 tontun.hatenablog.com 油分も検知するのでしょうか しっかり揚がったら、大人しく塩ですね 冷蔵庫で大人しくなったメンチ 何も言えない 少し薄くし

                                                                                    キャベツたっぷりキャベツメンチ 大人しくさせたいのは何?誰? - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~