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ラクサの検索結果1 - 40 件 / 1210件

  • 元東南アジア在住者がこっそり教える、本当に美味しいチキンライス(海南鶏飯)が食べられる都内のお店3軒 - ぐるなび みんなのごはん

    本当におすすめしたいチキンライス(海南鶏飯)! 自分が「海南鶏飯」に初めて出会ったのは、以前マレーシアに勤務していた時のこと。 海南鶏飯(ハイナンジーファン)は、茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。日本語では「ハイナンチキンライス」、「海南風チキンライス」などと訳されている。現地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつで、香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。 初めて食べた瞬間に気に入り、あまりにもハマりすぎて多い時は仕事帰りに週4〜5、住んでいたコンドミニアムの近くのレストランへ食べに行ったり、現地のスタッフから「とにかく美味いチキンライスを食べたいならIpoh(イポー、というマレーシア北部の地名)だよ」と聞けば、週末になる度にクアラルンプールから車で2時間かけて(距離的に

      元東南アジア在住者がこっそり教える、本当に美味しいチキンライス(海南鶏飯)が食べられる都内のお店3軒 - ぐるなび みんなのごはん
    • 食費一日300円とはどんな食生活なのか? - ネットの海の漂流者

      お願い この記事は前振りなんで、出来れば続きの記事まで読んでください。 本題 こんな発言が話題になっていた。 pukuma 吉村哲彦 日本は生活保護の受給者に海外旅行までさせているおめでたい国ですね。生活保護は給付水準を切り下げるべきだ。ぎりぎりの生活しかできない程度まで締め上げれば不正受給者が激減するだろう。1日の食費など(私と同じ)300円もあれば十分です。 Twitter / @吉村哲彦: 日本は生活保護の受給者に海外旅行までさせているおめで … 一日300円の食生活というのは果たしてどの様なものなのか、興味があり調べてみた。 幸い、この方は食事内容をわりと呟いているので、どんなものを食べているのかある程度分かる。 時を遡りながら見てみよう。 @pukuma 吉村哲彦 この質問多いですね。インスタントラーメン5袋168円、食パン1袋98円、野菜パック99円、豆腐48円、うど

      • 【PR】【保存版】東京都内のパクチー料理店を7日間ぶっ続けで食べ歩いた【パクチストに捧ぐ21店舗】[PR] | SPOT

        パクチーが最近ブームとなっており、今やパクチー専門店や食べ放題が存在するほどに。そんな中、今回の記事では日清食品「スパイスキッチン パクチスト」をPRするために、東京都内にあるパクチー料理が美味しいお店を、一週間食べ歩き続けるという企画を実施。様々な料理を食べ続ける中で、真のパクチーの美味しさがわかるようにはなるのでしょうか。 ことの発端は、日清食品株式会社の会議室に呼ばれたことにある。 「本日お越しいただいたのは、当社新商品のPR依頼のためです」 「お、新商品ですか。カップヌードルが大好きな僕としてはかなり楽しみです」 「こちらになります」 ドンッ!!!!! 「パクチスト……?」 「はい。6月19日発売、当社スパイスキッチンシリーズ最新作『スパイスキッチン パクチスト チキンフォースープ』です」 「なるほど……? パクチーが盛り盛り、ということですか?」 「簡単に言えばそうなりますが、今

          【PR】【保存版】東京都内のパクチー料理店を7日間ぶっ続けで食べ歩いた【パクチストに捧ぐ21店舗】[PR] | SPOT
        • 一泊二日、クアラルンプールを食べる。熱中症に倒れ、車に轢かれ、されど麗しきマレーシア料理。 - 今夜はいやほい

          マレー文化とインド文化の交錯点、カレーラクサを食べる 路上のカフェでミルクティーを 国立博物館に行くのは難しい ローストチキン+ローストポークライス 劇的に苦いお茶・王老吉を飲む マレーシアのワンプレート山盛りごはん、ナシカンダール 摩天楼の資本主義MAXのバーで蜂蜜をなめる ふたたび野良カフェへ。肉まんを食べる 熱中症になりながら、感動的ナシレマを食べに行く マッサージ屋のげきうまミックスジュース 車に轢かれながら、新峰肉骨茶にバクテーを食べに行く マレー文化とインド文化の交錯点、カレーラクサを食べる タイを経由し、マレーシアはクアラルンプールにやってきた。正直、全くマレーシアに興味がなかった。マレーシアについては、有名なタワーがあるらしいくらいのことしか知識がなく、東南アジアを旅行するとき、常に候補から外れ続けてきたのだけど、このブログによく出てくる男、加藤が、「マレーシアはいいですよ

            一泊二日、クアラルンプールを食べる。熱中症に倒れ、車に轢かれ、されど麗しきマレーシア料理。 - 今夜はいやほい
          • 痛いニュース(ノ∀`) : 日本の「寿司」、世界三大料理の中華に勝利…世界美食ランキング - ライブドアブログ

            日本の「寿司」、世界三大料理の中華に勝利…世界美食ランキング 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ :2011/07/22(金) 18:29:08.35 ID:???0 寿司が世界三大料理の中華に勝利、世界美食ランキング―CNN観光サイト 2011年7月22日、米ニュース専門局CNNがアジア地区の観光情報を提供するサイト「CNNGO」で、「世界で最も人気の美食TOP50」を発表した。 上位10位に付けたのは、マッサマン・カレー(タイのイスラム風カレー)、ナポリ・ピザ、チョコレート、寿司、北京ダック、ハンバーガー、ペナン風アヤム・ラクサ(マレーシアの魚介系汁麺)、トムヤムクン、アイスクリーム、チキン・ムアンバ(アフリカ中部のシチュー料理)だった。 中国から最高位につけたのは5位の北京ダック。世界三大料理の一つを誇る中華を代表する美食だが、惜しくも4位の寿司

            • 日本人が住みたい国1位のマレーシアで海外ノマドしてみた

              ノマドとは近年定着しつつある「特定のオフィスなどを持たない働き方」ですが、ノマドをマレーシアでやったらどんな生活を送る事になるのか。実際に体験してみました。 こんにちは!世界新聞特命記者の豊永奈帆子です。今年の4月から、パソコン1台で働きながら1ヶ月ずつ場所(国)を変えて旅をしています。香港、タイ・チェンマイ、ラオス、中国・大理に続いて、5ヶ国目のノマド滞在国として選んだのがマレーシアのマラッカです。 マラッカを選んだ理由は、3年前に旅行でマラッカを訪れた際に「キレイな街だな。いつか住んでみたい」と思ったからです。また、街のサイズ的に徒歩、自転車で十分楽しめること、その前に滞在していた中国の昆明からLCC(格安航空会社)であるエアアジアが飛んでいたのも決め手になりました。ちなみにマレーシアはフォーランドリアルティネットワークのサイトによると、財団法人ロングステイ財団の調査において、8年連続

                日本人が住みたい国1位のマレーシアで海外ノマドしてみた
              • 世界新聞

                24時間記事ランキング TOP10 世界新聞を再開します。… 3 views 旅するライターを募集します【経験まるで不… 3 views 「地上に現れた天国」ウユニ塩湖画像まとめ… 2 views キャッシュパスポートの評判どうよ?クレジ… 3 views 土楼とは?300人が暮らす中国の世界遺産… 6 views モントセラトに行ってきた -大噴火によっ… 7 views Money T Globalの口コミは?… 1 view 日本最安は本当なのか?マネパカードの評判… 3 views [グローバルWiFiの口コミまとめ]海外… 1 view 紹興で本場の「紹興酒」を飲んで酔っぱらっ… 1 view 月間記事ランキング TOP10 ABOUT 353 views 旅行ライター(報酬あり)募集中 ※終了し… 818 views お問い合わせ 412 views ※現在募集停止中です… 9

                  世界新聞
                • 【材料煮込むだけ】体の芯から温まる、スパイスたっぷり「肉骨茶(バクテー)」のレシピ【超簡単】 - ぐるなび みんなのごはん

                  こんにちは。料理家の河瀬璃菜です。 みなさま、「バクテー」という料理をご存知でしょうか? バクテーは、シンガポールやマレーシアで日常的に食べられているスープ料理のひとつ。簡単にいうと、骨付きの豚肉とスパイスをたっぷり入れて煮込んだ薬膳スープなのですが、私、最近コレにめちゃくちゃハマっているんです。 ずっと来たかった、朝粥のお店👌✨ 叙序圓@鎌倉 お母さんの人柄のような優しい台湾粥と身体に染み渡る絶品バクテーが食べられるお店。 the癒し。心と身体がほぐれる味😭 この日の日替わり粥はピータン粥。さつまいも粥や肉キノコ粥も美味しそうだったな。 粥、バクテー、小鉢3品で950円✨ pic.twitter.com/TWxuNDfQXv — 河瀬璃菜 りな助 (@Linasuke0508) 2020年3月7日 最近、謎にバクテー研究してる😌 新加坡肉骨茶@鎌倉のバクテーは、しっかりしたスパイス

                    【材料煮込むだけ】体の芯から温まる、スパイスたっぷり「肉骨茶(バクテー)」のレシピ【超簡単】 - ぐるなび みんなのごはん
                  • カップラーメンはうまい

                    二日酔い明け・外で食べるカップ麺(林雄司) カップ麺はなんといっても二日酔い明けである。 二日酔いの朝、頭と胃のもやもやが消えて、そこに現れる純粋な空腹にカップ麺の合成的なうまみをぶつけるのだ。 ワインを鯨飲したあとコンビニで翌朝用のカップ麺を選ぶ 家に帰ったあともまたレモンサワーを飲んで寝た。 翌朝、胃はもやのなかだった。しかしやがてもやが晴れてつるんとした空腹が現れた。カップ麺タイムである。 「カップラーメン」という企画だったのに、うどんを買っていたことに気づく この湯気!と思ったが写ってなかった しかもだ。今回はただの二日酔い明けではない。外で食べるのだ。 バルコニーである。こんな贅沢しちゃっていいのだろうか この日の東京は気温17度。急に秋の空気になってキンモクセイがいっせいに香り始めた。この季節こそ、二十四節気で言うところのカップ麺を外で食べるとうまい季節だ。 もちろん二十四節気

                      カップラーメンはうまい
                    • 東京でシンガポール料理を食べられるお店 - 常夏島日記

                      こちらの記事にインスパイアされました。 バクテー旨い。10年ほど前、高校の同級生がシンガポールで仕事をしていたので、何度か遊びに行ったことがあって、そのたびにうまい中華とうまい地元料理をたらふく堪能して、日本に帰ったら体重が3キロくらいいつも増えていたのはいい思い出。奴が帰国して、なんか飲みたいねって話になった時、んじゃシンガポール飯でも食おうや、って連れてってもらった店がいくつかあります。味は本場にはちょっと及ばない感じもするけれど、でもなかなか美味しいものです。これから夏にかけて、にんにくと唐辛子がアジアンテーストでパンチを利かせてくれるシンガポール料理は、とっても楽しいです。雰囲気もいいしね。そんなお店を、思いつく限り挙げてみます。 シンガポール海南鶏飯 水道橋店 ジャンル:シンガポール料理住所: 千代田区神田三崎町2-1-1 美幸ビル 2Fこのお店を含むブログを見る | (写真提供

                        東京でシンガポール料理を食べられるお店 - 常夏島日記
                      • 日清のカップヌードルの当たり外れが激しい

                        トムヤムクンヌードルは神の食べ物かと思ったわ 近所のドラッグストアで安売りしてたら10個買ってたりしてた んで今日、ラクサというもののカップヌードルを発見した、 ラクサという食い物は今まで一度も食べたことないけど、シンガポール風って書いてあったから、 多分アジアンエスニックなテイストだろうと思い速攻で買って今さっき喫食したんだがな まったく大したことなかった まずいとは決していわんよ だが、具の貧弱さは相当なもんだ だってさ、目につくのがちっこくて丸っこい油揚げだぜ? トムヤムクンはちゃんとエビが入ってたぞ 食べ終わる最後の最後まで一抹の寂寥感を感じずにわいられなかった いやこれでトムヤムクンは150円、ラクサは100円って価格差がついてるんなら納得するんだよ でもおなじ値段だというんならどう考えたってトムヤム一択 あれほど激ウマなトムヤムクンを開発した日清が、 こんなパンチ力のゼロな商品

                          日清のカップヌードルの当たり外れが激しい
                        • 便器から大ヘビ、女性仰天 米サンディエゴ

                          (CNN) 米カリフォルニア州サンディエゴ市内のオフィスビルで、トイレに入ろうとした女性が便器から出てきた体長1.5メートルの大ヘビ「ボアコントリクター」に遭遇する出来事があった。 PR会社に勤務するステファニー・ラクサさんは7日、オフィスのトイレに入った際に、便器の中の水位が上昇しているのを発見。そこで吸引具を使ったところ、茶色い物体が顔をのぞかせた。物体はそのままスルスルと出て来たという。 「舌がチロチロするのを見た瞬間、大ヘビが自分の方に真っすぐ向かって来ていることに気付いた」というラクサさん。悲鳴を上げてトイレから飛び出し、ドアにテープを張って封鎖した。 ヘビは通報で駆け付けた動物管理官が捕獲し、動物病院に連れて行かれた。PR会社の経営者は、「トイレの蓋を閉めておけるいい飼い主にもらわれてほしい」とコメントしている。 同社のオフィスは1886年に建設されたサンディエゴ市役所の旧市庁

                            便器から大ヘビ、女性仰天 米サンディエゴ
                          • おいしさだけでは売らない〜「富士そば」にインタビューしました

                            1997年生まれ。大学院で教育学を勉強しつつ、チェーン店やテーマパーク、街の噂について書いてます。教育関係の記事についても書きたいと思っているが今まで書いてきた記事との接点が見つからなくて途方に暮れている。 前の記事:日本一低い駅から日本一高い駅まで何歩で行けるか > 個人サイト Note インタビューに訪れたのは富士そば神谷町店 その日は、「富士そば感謝祭」をやっており、私も特別な「バクテーそば」をいただいた。バクテーはシンガポールのスープ料理。感謝祭にはバクテーの故郷、シンガポールからシンガポール大使もやってきたという インタビューに応じてくれるのは、富士そばの工藤寛顕さん。富士そばの開発・企画・広報を一手に担う人だ。 ーー今日は連載の答え合わせをしたくて、実際に来てしまいました。 工藤:どんな質問でもどうぞ。全部答えます(笑) 街ごとに味は違うのか ーー心強いです(笑)さっそくなので

                              おいしさだけでは売らない〜「富士そば」にインタビューしました
                            • マレーシア料理の達人に聞いた「絶品のラクサが食べられるお店」5選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                              多民族国家ならではの多様性。マレーシア料理の世界へようこそ みなさん、マレーシア料理と聞いて思い出すものはありますか? 「サテ」「ナシゴレン」 正解です。インドネシア料理と言われがちですが、マレーシア料理でもあるんです。 「チキンライス」「バクテー」 それも正解。シンガポール料理と言われがちですが、やっぱりマレーシア料理でもある。 私たちにとって「マレーシア料理」がどうもフワッとしがちなのは、ひとえにマレーシアが多民族国家だからにほかなりません。 マレー系、中国系、インド系の人々が、さまざまな宗教と文化、多言語をもって暮らしているため、シンプルにひと言では語りにくい。 2014年に世界のおいしい料理ベスト10入りを果たしたマレーシア料理である「ラクサ」にしても、検索して出てくるものの多くはシンガポール料理としてのそれ。 がんばってほしい、マレーシア! そして、そんなマレーシアに、ぞっこんと

                                マレーシア料理の達人に聞いた「絶品のラクサが食べられるお店」5選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                              • 中目黒の住宅街に隠れる「ファイブスター・カフェ」の美味しい海南鶏飯(チキンライス) - ウォーキングと美味しいもの

                                映画を観終わるとちょうど12時。映画の影響かアジアらしい料理を食べたくなったのでずっと行きたいと思いつつ、行けていなかった中目黒の「ファイブスター・カフェ」へ。新宿からも遠くない。中目黒駅の正面改札を出て左に向かって歩き、りそな銀行のあたりで細い左の道に入って行き、しばらくまっすぐ歩いて右に曲がる。住宅街の中に隠れるようにしてある「ファイブスター・カフェ」。元工場だったという建物は不思議な魅力がある。 中目黒の住宅街で長い間扉を閉じていた築45年の元工場に、 シンガポールレストランとして灯りを燈しました。シンガポールの 国民食・海南チキンライスをはじめとして蟹を丸々煮込むチリクラブや ホッケンミー、ラクサなど、こだわりの食材で作る名物料理の数々を リーズナブルにお楽しみください。(http://www.golden-dining.com/fivestar.html) 扉の小ささに対して店内

                                  中目黒の住宅街に隠れる「ファイブスター・カフェ」の美味しい海南鶏飯(チキンライス) - ウォーキングと美味しいもの
                                • 横浜駅周辺で美味い店ある?:お料理速報

                                  横浜駅周辺で美味い店ある? 2015年01月26日22:00 カテゴリお店・外食地域ネタ ツイート 1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/01/24(土) 17:58:40.24 0.net 1000円ぐらいで美味い昼飯から5000円程度の夜飯まででコスパいいとこある? 長いこと横浜住んでるんだけど中華街しか見つからんのよね 7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/01/24(土) 18:02:03.99 0.net 相鉄線の前にある立ち食いそば屋 11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/01/24(土) 18:04:14.34 0.net >>7 相鉄の平沼橋の鴨南蛮屋は名店と聞いたことがある 横浜からも歩いていける距離 スポンサード リンク 8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/01/24(土) 18:02:06.30 0.net

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                                  • 成田空港「イスラム教徒のためにハラール料理作ったのに、誰も注文してくれない…」 : お料理速報

                                    成田空港「イスラム教徒のためにハラール料理作ったのに、誰も注文してくれない…」 2014年06月22日16:00 カテゴリニュース 1: フライングニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/06/21(土) 20:11:51.67 ID:aBnHSksJ0.net BE:123322212-PLT(13121) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/pc3.gif 成田空港で、イスラム教の戒律に基づき処理・加工された「ハラール料理」のケータリングを昨年12月から始めたものの、半年が経過したいまも利用者ゼロの状況が続いている。導入した成田国際空港会社(NAA)は「客に情報が届いていない」と認め、効果的なPR方法を模索している。(林英彰) NAAによると、ケータリングは、増加が見込まれる東南アジアなどの訪日イスラム教徒に対するサービス充実化を図るため導入。 有料待

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                                    • シンガポール海南鶏飯水道橋本店 - ウォーキングと美味しいもの

                                      今日は今の会社の退職関連の最後の書類を提出しに大手町へ寄った後、所要のため神田まで。ランチは久しぶりに「海南鶏飯」を食べようと思い、まっさきに頭に浮かんだ水道橋の「シンガポール海南鶏飯」へまで歩いて行った。確か行くのは4回目くらい。マレーシア、シンガポールで食べた味を思い出すことができる好きなお店。バクテー、ラクサなんかもある。その後はまた別件のため秋葉原まで歩く。帰りは電車を使おうか迷ったけどせっかくだし、と思い秋葉原から御茶ノ水、水道橋、飯田橋、と外堀通りをずっと歩いて帰宅。よく歩いた。天気は悪かったけど涼しかったのでウォーキングが気持ち良かった。これからどんどん歩くのが気持ち良い季節になっていくのが楽しみだ。 シンガポール海南鶏飯 水道橋本店 住所:東京都千代田区三崎町2-1-1 美幸ビル 2F 電話:03-3264-7218 営業時間: (月~金) 11:45~14:30 17:0

                                        シンガポール海南鶏飯水道橋本店 - ウォーキングと美味しいもの
                                      • 【永久保存版】六本木でランチするときに使う店をまとめてみた - カイワレの大冒険 Third

                                        職場が六本木に移り、ランチを六本木でするようになりました。 少しずつお店も把握できてきたので、まとめてみたいと思います。 ただし、六本木は高いです。渋谷でまとめたところは800円から1000円ぐらいでしたが、六本木は1100円から1300円します。 メニュー見て1200円でも高って思うのに、さらに消費税が入るとか余裕であります。 なので、無碍にオススメはできませんが、六本木寄るときがあったら、行ってみてください。 渋谷編のこちらもどうぞ。 blog.masudak.net 目次 海鮮・寿司 アジア料理 うどん・麺類 和食 イタリアン・フレンチ・アメリカン・ブラジル料理 焼肉・牛タン 海鮮・寿司 まず僕が好きな海鮮系。 貝政 http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13122868/tabelog.com カウンター席があるお寿司屋さんです。回るところで

                                          【永久保存版】六本木でランチするときに使う店をまとめてみた - カイワレの大冒険 Third
                                        • 元東南アジア在住者も感動する濃厚&斬新なラクサが茅ヶ崎にあった - ぐるなび みんなのごはん

                                          こんなに美味しいラクサを食べられるお店は他にないんじゃないか 以前マレーシアで働いていたときに出会って以来、大好きな「ラクサ」。 地元の屋台やレストランではメジャーな麺料理で、美味しく、お店や街によって味が違うのも楽しくて、よく食べた。 ラクサとはマレーシア、シンガポールで有名な麺料理。地域によって様々な種類のあるラーメンのような食べ物。 (「いただきます食堂」店内メニューより) そんなラクサが、先日訪れた神奈川県逗子市のコミュニティパークというイベントの屋台で販売されていて、何気なく食べてみたらあまりにも美味しくて感動した。 ココナッツミルクと海老の香りが特徴的なスープは、以前マレーシアやシンガポールで食べたもの以上に美味しく感じた。 その味が忘れられず、また食べたい…と思い調べてみると、なんと今年の春に茅ヶ崎にお店がオープンしたばかりとのこと。 今回はそのラクサをつくる茅ヶ崎にあるラク

                                            元東南アジア在住者も感動する濃厚&斬新なラクサが茅ヶ崎にあった - ぐるなび みんなのごはん
                                          • 海南鶏飯食堂

                                            ビジネスの世界において、年々その存在感を増すアジアの都市国家シンガポール。 そこでは、中国やマレー、インドなどの東南アジア諸国の食文化が見事なまでにブレンドされています。そんなシンガポールの国民食といえば「海南鶏飯(シンガポールチキンライス)」です。 私たちは「海南鶏飯」の専門店としてスタートしましたが、現在はラクサをはじめ、肉骨茶(バクテー)やホッケンミーなど、 今や世界が注目するその色鮮やかなパッチワークのような食文化を、できる限り正確に網羅しお伝えするのが私たちの最大の使命と考えています。 そのため、海南鶏飯食堂のソースや厨房で料理に使用するソースは、試作と試食を重ね、なるべく手作りのソースにてご提供できるよう心がけております。近道はせずに、むしろ遠回りでゆっくりと真面目に。これからも続けて参ります。

                                            • 「サイバーパンク2077」の公式ラーメンレシピがガチ過ぎる件。俺のコラボカフェ:Menu 047

                                              「サイバーパンク2077」の公式ラーメンレシピがガチ過ぎる件。俺のコラボカフェ:Menu 047 ライター:大西哲也 4Gamerをご覧の皆様こんにちは。クッキングエンターテイナーの大西哲也です。様々なゲームをテーマにした料理をプロの料理人が本気で作って勝手に発表する「俺のコラボカフェ」,今回もよろしくお願いします。 年末に食べるものといえば年越しそばですね。2021年はこの連載で,インスタントそばを使った「装甲悪鬼村正に出てくるたぬきそば」を作りました(関連記事)。試した人から喜びの声がたくさん聞こえ,嬉しかったです。 とはいえ,そばではなくラーメンで年越しをしている人もそれなりにいるのではないでしょうか。私もやったことがあります。初詣ついでに寒空ですする家系ラーメンはたまりません。 さて,年の瀬も迫る中,面白いツイートを発見しました。何かというと,「サイバーパンク2077」の公式アカウ

                                                「サイバーパンク2077」の公式ラーメンレシピがガチ過ぎる件。俺のコラボカフェ:Menu 047
                                              • 恵比寿「エビス新東記(シントンキー)」の美味しいシンガポール料理 - ウォーキングと美味しいもの

                                                マレーシアで働いていた時に毎日食べていた、海南鶏飯(ハイナンチーファン)や肉骨茶(バクテー)、ラクサが恋しくなった時に行きたくなるのが恵比寿にある「エビス新東記(シントンキー)」。シンガポール政府観光局認定第1号のシンガポール料理専門店。JR恵比寿駅の西口を出て左に向かう。 5〜6分くらい歩いて見えてくるビルの二階にあるお店。ちなみに一階にあるサカナバルも好きなお店。 ランチメニューはメインの料理とサブの料理を組み合わせられるのが良い。個人的におすすめなのが、海南鶏飯とミニラクサのセット。海南鶏飯はもちろん、 このお店のラクサは絶品だと思う。スープがとてもまろやかでくせになる。日本で今まで食べたラクサの中でトップクラスに好きな味かも。辛さも控えめなので、辛いのが苦手な人でも美味しく食べられると思う。 肉骨茶(バクテー)とミニ海南鶏飯のセットも好き。肉骨茶のスープは胡椒が効いたシンガポール風

                                                  恵比寿「エビス新東記(シントンキー)」の美味しいシンガポール料理 - ウォーキングと美味しいもの
                                                • シンガポールの庶民的なローカル料理をひたすら紹介していこう。

                                                  最近シンガポールの物価は世界一だとか言われているけど、そんなの嘘だと思う。タバコやお酒などの趣向品、住宅や車などは日本の東京よりも明らかに高いが、交通費用や食費などは非常に良心的な価格だ。 交通費なんてMRT(電車)でシンガポールの端から端まで行ったとしても、300円程度だろう。食費は毎日本格な日本食レストランで食べると確かに高くつくが、シンガポール内で腐るほど目にする「フードコート」や「ホーカー(露天商、屋台)」などで食べると、一食500円も出せばお釣りがくる。 今回はそんな「フードコート」や「ホーカー(露天商、屋台)」で食べられるローカル料理を紹介していこう。 ※SGD1.00 = 約85円 エコノミーライス ・特徴︰ショーケースに並んでいるおかずの中から、好みのおかずを2、3品選んで食べる料理 ・価格:SGD3.00〜SGD5.00 チキンライス ・特徴:シンガポール料理の定番。何故

                                                    シンガポールの庶民的なローカル料理をひたすら紹介していこう。
                                                  • 暇だからシンガポールの観光画像貼ってく : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ

                                                    暇だからシンガポールの観光画像貼ってく Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/09(木) 20:53:42.36 ID:kEHKVcWs0 シンガポール行ったから画像貼って行くよ ID:hYahtAZZ0 6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/09(木) 20:56:39.41 ID:hYahtAZZ0 代行ありがとうございます はじめてだから遅いけど楽しんでね まずシンガポール航空 綺麗だよ 8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/09(木) 20:56:53.81 ID:WOmPBoBA0 クイズ番組で当たると行けるイメージ 10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/09(木) 20:57:41.15 ID:yKQNVImH0 今幾らでいけるの? 14:以下、

                                                      暇だからシンガポールの観光画像貼ってく : 暇人\(^o^)/速報 - ライブドアブログ
                                                    • 原宿の食べ歩きグルメおすすめ大人気店14選!ランチにも最適(マップ付き) - ぐるなび みんなのごはん

                                                      こんにちは、みやけです。 ここは若者の街、原宿。 もうこれとかね。がっつり原宿感ありますよね。 皆さん、原宿といえば、どんなイメージがありますか? ちなみに私はこんな感じ。上京したての頃はとにかく「いつもと違う自分☆」を演じなければ竹下通りには行けませんでした。 そこから7〜8年過ぎた今は原宿=若い子いっぱい怖い・・・になり、裏原の存在は知るも雰囲気がオシャレすぎて「そこに着ていく服がない」状態。自然と敬遠してしまっておりました。 でも、実は原宿って、大人にとっても食べ歩きに最高な街って知ってました? 原宿でグルメっていうと今時のスイーツくらいしか思い浮かばなかったのですが、どうやらそうでもない様子。それを身を以て確かめるべく、今回は友達2人連れて、胃袋万全状態で原宿食べ歩きをしてきました!! 【もくじ】 1. まずは午前中に行くべし!東京三大大福「瑞穂」 2. ランチは選んでのせるタイ料

                                                        原宿の食べ歩きグルメおすすめ大人気店14選!ランチにも最適(マップ付き) - ぐるなび みんなのごはん
                                                      • シンガポール旅行まとめ(2018年秋版) - 六本木で働くデータサイエンティストのブログ

                                                        これまでシンガポールには5回行ってきたんですが、よくよく考えたら直近の5回目については旅行記を書いたものの残り4回分についてはほとんど書いてこなかったので、パリや香港マカオやマウイ島同様に備忘録的な記事を書いておこうかと思います。なお、他の記事と同じく僕はシンガポールに居住歴もなければそこまで常連というわけでもないので、あくまでも数回行ったビジターとしての情報をまとめたに過ぎないという点予めお断りしておきます。 シンガポールについて SIMについて 言語について シンガポールへの行き方 チャンギ空港と市街地の間の交通手段 何はともあれGrabを使うべし MRTについて 生活関連情報 日用品はセブンイレブンで十分 主要観光スポットについて セントーサ島 ユニバーサルスタジオ・シンガポール S.E.A. Aquarium 登れるマーライオン シンガポール動物園 マリーナ・ベイ マリーナ・ベイ・

                                                          シンガポール旅行まとめ(2018年秋版) - 六本木で働くデータサイエンティストのブログ
                                                        • マレーシアが料理天国だった件 - まえがみのニンニンニン

                                                          ヘエエエエイ! 恐らくマレーシア関連最後の記事だよ~~~~ 色んな国の人、人種が住んでいるのと 自分にも他人にも寛容で適当な雰囲気が マレーシアで私が気に入ったところだったけど もうひとつ!重要なお気に入りポイントがもうひとつ! それは、「料理」!!!!!! 現地で食べれる料理がね 美味しいかどうかは人によるけれど ほんっとに面白い!! インタレスティングという意味で面白い!! 私は元々エスニック料理が好きだったので ほとんど美味しくいただけて、まさに天国でした 今までもここやツイッターで軽く紹介してきたけれど 今回は同じ写真等使いつつ、それらをまとめていくぜ!! レッツゴー!! まず、前提として、マレーシアは大きく分けてマレー系・インド系・中国系の 3種の人々が住む多文化社会 なので、料理も色々とミクスチャーされたり独自発展したりしてバラエティ豊かなのであります!! ・ナシレマ まずはこ

                                                            マレーシアが料理天国だった件 - まえがみのニンニンニン
                                                          • タイ料理はガチで美味い、まじで : お料理速報

                                                            タイ料理はガチで美味い、まじで 2014年01月31日20:30 カテゴリ地域ネタ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1389778125/ 「タイ料理はガチで美味い、まじで」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/15(水) 18:28:45.96 ID:JYB6KXBN0 この前イオンでカレーさがしてたら なんかグリーンカレーとかいうのあったからつい興味で買っちゃったんだよね そしたら衝撃的な旨さと辛さでどハマりして レッドカレーも買ってきて食った幸せ ちなレトルトな 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/15(水) 18:29:30.52 ID:f2EHE4wH0 臭い 汚い 安っぽい 9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/01/1

                                                              タイ料理はガチで美味い、まじで : お料理速報
                                                            • 【レビュー】インスタントラーメン発明記念館の徹底紹介!マイカップヌードルファクトリーもあるよ! - えむしとえむふじんがあらわれた

                                                              こんにちは、先日のエントリーに思ったより反響があって嬉しかったえむしです。今回はその記事の続きです。 一応、アクセスなども再掲します。 前回のエントリーです。出来る限り詳細にレビューしたので良かったら見てください。 blog.mshimfujin.net インスタントラーメン発明記念館へのアクセスと費用 オススメの駐車場 写真で見るインスタントラーメン記念博物館 マイカップヌードルファクトリー体験 マイカップヌードルファクトリーの費用は¥300 マイカップヌードルファクトリーの具材 お昼ご飯もインスタントラーメン! まとめ インスタントラーメン発明記念館へのアクセスと費用 開館時間 入館料無料 9:30〜16:00(入館は15:30まで) ※休館日:火曜日(祝日の場合は翌日が休館日)、年末年始 www.instantramen-museum.jp チキンラーメンファクトリーは予約が必要です

                                                                【レビュー】インスタントラーメン発明記念館の徹底紹介!マイカップヌードルファクトリーもあるよ! - えむしとえむふじんがあらわれた
                                                              • 暇だからシンガポールの観光画像貼ってく - ブラブラブラウジング

                                                                1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/09(木) 20:53:42.36 ID:kEHKVcWs0シンガポール行ったから画像貼って行くよ ID:hYahtAZZ0 6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/09(木) 20:56:39.41 ID:hYahtAZZ0代行ありがとうございます はじめてだから遅いけど楽しんでね まずシンガポール航空 綺麗だよ 8 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/09(木) 20:56:53.81 ID:WOmPBoBA0クイズ番組で当たると行けるイメージ 10 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/09(木) 20:57:41.15 ID:yKQNVImH0今幾らでいけるの? 14 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011

                                                                  暇だからシンガポールの観光画像貼ってく - ブラブラブラウジング
                                                                • 大手小町

                                                                  【大手小町・水野仁輔のスパイスレッスン】カレー&スパイス研究家の水野仁輔さんが紹介するレシピ。今回はシンガポール料理・ラクサ風味のチキンソテーです。

                                                                    大手小町
                                                                  • これはどこの麺でしょう? 旅で食したアジアの多彩な麺たち | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]

                                                                    (写真:阿部稔哉) アジアの麺 国&エリア当てクイズ アジアの麺は百花繚乱(りょうらん)。麺の素材も違えば、製法もさまざま。スープや具に至っては数えきれないほどの世界が広がる。新型コロナウイルスの影響でアジアに出向くことのできない日々。せめて麺の写真から、あの味を……。アジアへの思いがいっそう募る? すいません。きっともう少しの辛抱。 予定の「沖縄の離島を走る路線バスの旅」は、新型コロナウイルスの影響で掲載が延期になっています。こちらももう少しで連載がはじまる予定。今回はアジアの麺をエリア当てクイズの形式で紹介します。 長編動画 ホーチミンシティーのタンソンニャット空港から市内に向かうバスの車窓風景を見ながら、阿部稔哉カメラマンとアジアの麺談義。市内についたらさっそく麺料理の店へ? 音声はテレワークでよく使われるアプリZoomを利用して録音しました。 Scene01 米からつくる麺のひとつ

                                                                      これはどこの麺でしょう? 旅で食したアジアの多彩な麺たち | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]
                                                                    • 大手小町

                                                                      【大手小町・水野仁輔のスパイスレッスン】カレー&スパイス研究家の水野仁輔さんが紹介するレシピ。今回はシンガポール料理・ラクサ風味のチキンソテーです。

                                                                        大手小町
                                                                      • トロピカルな美味しさ!? トムヤムクンヌードル×パイナップル

                                                                        どうも、taka :aです。 突然ですが、あなたは「ポテトサラダにリンゴ」や「マカロニサラダ(サラスパ)にミカン」など、サラダ×フルーツの組み合わせを許せますか? 「冷やし中華にサクランボ」だったり、「冷麦にミカンの缶詰」または「白桃の缶詰」ならどうでしょう? 私は上記に挙げた組み合わせを許容することができないのですが、「ハンバーグ」や「ステーキ」のトッピングだったり「バーガー」の間に挟まれている「パイナップル」、いつの時代も激しい論争が繰り広げられる「酢豚パイン問題」に関しては肯定的です。 トムヤムクンヌードルにパイナップルを入れてみた 夏の暑さに打ちのめされ、どうにかなったわけではありません。実は数日前、何気なくニュース系のサイトを眺めていたら、「カップヌードル トムヤムクンヌードル」にパイナップルを入れたらトロピカルなトムヤムクンヌードルになるという記事が目に留まりまして、しかも “

                                                                          トロピカルな美味しさ!? トムヤムクンヌードル×パイナップル
                                                                        • 2023年 SINGAPORE AIRLINE「LOVE SQ TABI♡」で行く...お転婆末娘 幻の修学旅行 代替 家族で夏休みケチケチ旅行 珍道中♪【シンガポール編】 3年の変貌が凄い! - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない?”

                                                                          SQ655で福岡→シンガポールへ シンガポール チャンギ国際空港 JEWEL CHANGI AIRPORT MRTでシンガポールを遊び尽くす! ファウンテン オブ ウェルス チャイナタウン 新名所!CapitaSpring (キャピタスプリング) 屋上庭園&展望台が…無料?!51F SKY GARDEN 20F~17F GREEN OASIS 2~3F Hawker Centre マーライオンパーク Marina Bay Waterfront Promenade The Shoppes at Marina Bay Sands OCBC ガーデン ラプソディ 次の目的地 バリ島へ向けて 再びチャンギ空港へ フライト前にシャワー&腹ごしらえ シンガポール家族珍道中 まとめ 久々のニューヨークが めっちゃ楽しかった! SQ655で福岡→シンガポールへ 我が家の次女 誰に似たのか恐ろしぃ程 負けず

                                                                            2023年 SINGAPORE AIRLINE「LOVE SQ TABI♡」で行く...お転婆末娘 幻の修学旅行 代替 家族で夏休みケチケチ旅行 珍道中♪【シンガポール編】 3年の変貌が凄い! - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない?”
                                                                          • あの「チキンラーメン」を小麦粉から手作りできる!横浜「カップヌードルミュージアム」を全力で楽しんできた - ぐるなび みんなのごはん

                                                                            こんにちは、製麺を趣味にしているライターの玉置です。今回はラーメン好きと製麺マニアの聖地である、憧れの「カップヌードルミュージアム」にやってきました。 ここではなんとチキンラーメンを小麦粉から作る本格的な体験ができるのです!これってすごくないですか!!! ではさっそく世界初のインスタントラーメンである「チキンラーメン」、そして同じく世界初のカップラーメンの「カップヌードル」を発明した、日清食品創業者の安藤百福さんの「クリエイティブシンキング=創造的思考」を感じることができる体感型ミュージアムを全力で遊ばせていただきましょう! 【もくじ】 いつまでも眺めていたい「インスタントラーメン ヒストリーキューブ」 インスタントラーメンが生まれた「百福の研究小屋」 安藤百福さんの足跡を学べる「安藤百福ヒストリー」 お待ちかねの「チキンラーメンファクトリー」で製麺体験! オリジナルカップヌードルを作る「

                                                                              あの「チキンラーメン」を小麦粉から手作りできる!横浜「カップヌードルミュージアム」を全力で楽しんできた - ぐるなび みんなのごはん
                                                                            • マレーシアの首都「クアラルンプール」観光の理想的な楽しみ方 - ウォーキングと美味しいもの

                                                                              photo credit: phalinn via photopin cc マレーシアに1年間住み、様々な場所に行って、美味しいものを食べてきた中で「もし自分が今、初めてマレーシアへ行くとしたらこう過ごしたい」と思う個人的な理想のマレーシアの首都「クアラルンプール」観光の楽しみ方、過ごし方を1日の流れに沿って考えてみた。「ペナン島」や「ランカウイ島」、「レダン島」といった西海岸、東海岸の離島も良いけれど、クアラルンプールも見所がいっぱい。大好きなマレーシア。今年も夏〜秋くらいに行けたら良いなあ。 Kuala Lumpur, Malaysia (1080HD) Travel Video ... ◆到着〜朝食 夜行便の飛行機で日本を発ち、早朝にマレーシアに到着。昨年完成したばかりのKLIA2(クアラルンプール 格安航空会社専用空港)はとても綺麗で広々としている。観光の前に朝食を食べるなら、空港

                                                                                マレーシアの首都「クアラルンプール」観光の理想的な楽しみ方 - ウォーキングと美味しいもの
                                                                              • 細かったり太かったりするのが楽しい「刀削麺」が最高 - ウォーキングと美味しいもの

                                                                                なぜか今年になってから「刀削麺」にハマっている。元々麺は好きでラーメン、蕎麦、うどん、なんでも美味そうな麺があればとりあえずお店に行ってみる。クアラルンプールで働いて以来、東南アジアの麺も美味いなあ、ということを知った。当時は毎日のようにラクサにクイティアオ、ホッケン・ミーを食べ歩いた。(特に気に入っていたのはワンタン・ミー(ドライ)、ペナン・アッサムラクサも美味しかった。) 台湾の麺線も好きで、台湾麺線にも時々無性に行きたくなる。そんな自分が今年一番ハマっているって思うのが「刀削麺」。 小麦粉を水で練った生地の塊を板に乗せ、片手に生地、片手にくの字型に曲がった包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中に削ぎ落としてゆでる。最近は客寄せのため、生地を頭に載せ、両手の包丁で削る変わった方法もある。 (刀削麺 - Wikipedia) 今年一番良く行っているのは以前住んでいた不動前

                                                                                  細かったり太かったりするのが楽しい「刀削麺」が最高 - ウォーキングと美味しいもの
                                                                                • 3ヶ月ダイエット-4.5kg達成!クアラルンプールでは チートWEEKで 我慢してた ラクサや炭水化物...食べまくり~♪ 5日間でリバウンド〇.〇kg?!(;^ω^A - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない?”

                                                                                  麺類を食べまくる5日間 羽田空港 第3ターミナル ANA SUITEラウンジ NH885便でも...朝ラーメン (一風堂 プラとん ) KLIAでは...まず、無料ラクサ (1杯目) 滞在中もお気に入りのラクサ (2杯目) 5年ぶりの「Koon Kee (記冠) チャイナタウン」 ダブルツリーbyヒルトン Kuala Lumpur 朝食ラクサ (3杯目) ヒルトン クアラルンプール でも朝食ラクサ (4~5杯目) KLIA GOLDEN LOUNGE で…お別れラクサ (6杯目) NH886便では...到着前ラーメン (一風堂 プラとん ) チートWEEKで麺尽くし まとめ 今旅程5日間 麺爆食の…リバウンド結果発表~! そもそも…ラクサとは? カップヌードル ラクサ味があるの?! 遂にANA 国際線でも…無料Wi-Fi?! 麺類を食べまくる5日間 2024年の正月休み明け、年末から見て見

                                                                                    3ヶ月ダイエット-4.5kg達成!クアラルンプールでは チートWEEKで 我慢してた ラクサや炭水化物...食べまくり~♪ 5日間でリバウンド〇.〇kg?!(;^ω^A - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない?”