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  • 料理が上達しない理由とレシピを見ても失敗する理由。 - Lily perfume

    こんにちは、いなみです。 時々料理の写真を載せていますが、私は正直言って料理は得意ではありません。 私が料理を始めたのは多分中学生くらいの時で、親の帰りが遅い時とかに作ってました。 でもその時から失敗が多く、まずい、下手くそ、といつも怒られてました。 当時は親から料理を教わったことはなく、家庭科の知識と見様見真似で作っていました。 なぜ今になっても上達しないのか? レシピを見ながら使っているのに失敗する理由は? 少し考えてみました。 レシピ本を見ても失敗する理由 ①基本的な知識がない ②手際が悪い 料理教室に通ったけど… 何年も料理してきたのに未だに上達していないのは? 私の課題 そんな私のおうちごはん紹介 レシピ本を見ても失敗する理由 ☝︎すごく簡単で工程もシンプル。一人暮らしの時に重宝しました。 ①基本的な知識がない 20代前半で一人暮らしを始めて何冊か料理本を買いました。 レシピを見

      料理が上達しない理由とレシピを見ても失敗する理由。 - Lily perfume
    • ノンフライヤーでショウガを丸ごと調理する方法 | ライフハッカー・ジャパン

      体が冷える時期には、甘みが強くて体を温めてくれるショウガがほしくなります。寒い季節には、ノンフライヤーで調理したショウガが食べたくなるのです。 カラメル状になって、砂糖漬けにちょっと似ており、あまりの柔らかさに手で容易に裂けるほどです。 ブロイラーでローストしたときほどのスモーキーさはありません(レシピサイト「Bon Appetit」では、ブロイラーでローストしています)。 皮付きのショウガを30分調理するだけ大きな違いが表れるのは光熱費でしょう。 ショウガを大きなオーブンで45分から1時間もローストする代わりに、ノンフライヤーで調理してみましょう。 400 °F (およそ200℃)に設定したノンフライヤーのバスケットに、皮付きのままのショウガをひとかけ入れて、おおよそ30分調理してください。 「おおよそ」と言ったのは、予熱の段階からショウガをバスケットに入れるので、全体的な調理時間は3分

        ノンフライヤーでショウガを丸ごと調理する方法 | ライフハッカー・ジャパン
      • 家事ヤロウ!!!のクレープ真似してみた。 - うみだぬきの楽しいこと探し。

        先日、山形市で植木市がありました。 30過ぎの妹が、アラウンド70の親父にイチゴのクレープをリクエストして買ってきてもらっていました。新型感染症治りかけの私にも買ってきてくれました。 うちのタヌキ親父は、バカが付くほど優しいんです。皆さんに紹介したいくらい人が良すぎます。 タヌキ親父はさておき、肝心のクレープなのですが、 イチゴジャムだけで、イチゴはいっとらんやないかい!という感じでした。 やっぱり、クレープは、買うもんじゃない、作るもんだ!とのことで、 昨日、クレープをデザートにしました。 クレープは作れます。 以前はアイリスオーヤマのクレープメーカーで作っていましたが、 Amazon | アイリスオーヤマ クレープメーカー ホワイト PCM-800-W | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | ホットサンド・ワッフルメーカー ある時にフライパンで作るレシピを見てやったら、でき

          家事ヤロウ!!!のクレープ真似してみた。 - うみだぬきの楽しいこと探し。
        • 【ゴーヤまずい!】ゴーヤが嫌いな理由は苦いまずいからです・・食べられる人はでーじすごいよ・・ - みつきの人生レシピ

          冷蔵庫にあった「ゴーヤ」が死んでる・・・ ゴーヤは家族全員苦手なの・・頂いて困る野菜NO.1です ゴーヤ苦手なんです・・いただく機会が多いのが悩み・・・ スポンサーリンク 【ゴーヤまずい!】ゴーヤが嫌いな理由は苦いまずいからです・・食べられる人はでーじすごいよ・・ とにかくまずい!無理!あれなんなの?! ゴーヤを初めて知った経緯 ゴーヤをあげたいひとは「好きかどうか」必ず聞いてほしい ゴーヤを食べられるレシピに試したけど無理でした 【ゴーヤまずい!】ゴーヤが嫌いな理由は苦いまずいからです・・食べられる人はでーじすごいよ・・ ゴーヤって好きですか?ゴーヤ嫌いな人はチャンプルーにしたら美味しいよ!と言いますが、ワイキキでスパム握りを食べて「なんじゃこの脂っこいブツは!」と思い、胃もたれになった経験があります。 ゴーヤの調理のために、円安で高くなったスパムをわざわざ買いたくありませんし、ゴーヤ和

            【ゴーヤまずい!】ゴーヤが嫌いな理由は苦いまずいからです・・食べられる人はでーじすごいよ・・ - みつきの人生レシピ
          • たこやき機で簡単シュウマイパーティー♪ - 子育て記録あれやこれ

            夕食を楽しく!みんなで作るシュウマイ こんにちは。ノコです。 たこ焼き機でシュウマイパーティーしました♪ 夕食を楽しく!みんなで作るシュウマイ たこやき機でつくるシュウマイ たこやき機DEシュウマイの作り方 実食 たこやき機でつくるシュウマイ ずっとやってみたかったたこやき機でつくるシュウマイ。 夕食にパーティ気分で作ってみました。 タコパならぬシュウパです(^^)/ たこやき機DEシュウマイの作り方 シュウマイのレシピはクックパッドからいただきました。 しっとりやわらか♡たっぷり玉ねぎの肉シュウマイ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ タネを作ったらあとは簡単。 タコ焼き機に油を敷いてシュウマイの皮を置きタネをのせていくだけ。 トッピングはコーンとグリンピース等々お好みで。 余った皮の部分はそのままにしてもOK! ただその場合パリパリになります。

              たこやき機で簡単シュウマイパーティー♪ - 子育て記録あれやこれ
            • 自家製チョコシートで作る、巻き色がとても綺麗なうずまきチョコマーブル

              黒わんこカフェで紹介しているパンレシピの画像は、大体同じ構図になるように意識して写真を撮っているんですが、初期の頃の写真はカッティングボードもなく、載せているレシピも今ほど細かくなかったりします😵 そのまま載せておいてもいいんですが、やっぱり統一感がある方がパン・お菓子レシピサイトとしてはカッコイイので、今回は「巻まかれたチョコが美しいうずまきチョコマーブル」というレシピを少し改良して、改めて作り直したので紹介したいと思います🙂 チョコマーブルパンというのは、パン生地とチョコレートシートのツートンカラーが特徴になったパンの事で、クロワッサンのようにチョコシートとパン生地を層にしてから、模様が目立つようにツイストして作るパンになります。 パン生地をツイストしただけだと、紅白のしめ縄みたいな棒状になっているだけなので、さらにねじりパンの成型をしたり、うずまき型の成型をしたりして、もうちょっ

                自家製チョコシートで作る、巻き色がとても綺麗なうずまきチョコマーブル
              • iPhone 12を好きな場所に固定、エレコムの“貼るスマホホルダー”は買いか

                エレコムから“貼るスマホホルダー”というべきユニークなiPhone用アクセサリーが登場し、話題を集めています。円形のシールを好きな場所に貼り付けるだけで、MagSafeの磁力でiPhone 12シリーズを固定できるという優れモノ。さまざまな場所に貼り付けて試してみましたが、シンプルながら予想していた以上に便利に使えると感じました。 MagSafeを搭載するiPhone 12シリーズを好きな場所に固定できるMagSafe対応のマグネットステッカー「MAGKEEP マグネットステッカー AMS-DSSTシリーズ」(右)。実売価格は税込み1,080円前後 ステッカーを貼り付けた場所がスマホホルダーに変身 今回試したアイテムは、エレコムが1月末に発売したMagSafe対応のマグネットステッカー「MAGKEEP マグネットステッカー AMS-DSSTシリーズ」(以下、MAGKEEP)。直径6cmほど

                  iPhone 12を好きな場所に固定、エレコムの“貼るスマホホルダー”は買いか
                • コンビニ界に衝撃!【家事ヤロウ】簡単”バスクチーズトースト”が大バズり「安い食パン1枚」でめちゃヤバッ | ヨムーノ

                  コンビニ界に衝撃!【家事ヤロウ】簡単”バスクチーズトースト”が大バズり「安い食パン1枚」でめちゃヤバッ 2024年04月13日更新 こんにちは、くふうLive!編集部です。 本格的なレシピサイト以上に注目しているテレビ朝日公式「家事ヤロウ!!!」のInstagram。 なんでもかんでも作ってみるのは大変ですが、“いいね”数が半端ないのはやっぱり試してみたい! ここでは、家事ヤロウ公式Instagramの中では、「4.7万いいね」とかなり高い“いいね数”春のパンまつり『バスクチーズケーキトースト』を作ってみました。 かなり期待大です。 「バスクチーズトースト」の材料と作り方【材料】1人前 ・食パン(4枚切り)……1枚 ・卵……1個 ・クリームチーズ……100g ・生クリーム……100cc ・砂糖……40g ⇒家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式)Instagramはこちら 【作り方】 ①クリー

                    コンビニ界に衝撃!【家事ヤロウ】簡単”バスクチーズトースト”が大バズり「安い食パン1枚」でめちゃヤバッ | ヨムーノ
                  • 新玉ねぎの寿命は?🍲 #グリンピース #新玉ねぎ - nekonoongaeshi’s diary

                    ご存知ですか? 新玉ねぎの寿命。知らなかったのですが新玉ねぎを常温で保存できる期間は2~3日程度だそうです。水分が多く傷みやすいので、1個ずつキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れ冷蔵室で保存したとしても1週間程度。 主人の勤めていた会社の元同僚が遊びに来てくださり、ご親戚が家庭菜園で収穫したという新玉ねぎとグリンピースをいただきました。どちらもかなり立派なものでした。 とりあえず、10日間は消費期限との戦い。新玉&グリンピーのメニューがつづくことになる……と、覚悟を決めて💦 スモークサーモンとオニオンスライスですが、新玉のスライスが異常に多いでしょ(笑)丼一杯分です。これはあくまでもオニオンスライスが主役なのですよ。彩のケッパーではなくグリンピーです。ドレッシングは人参ドレッシングでさっぱりと。 そしてオニオンスープ。 オープンサンドは飴色に炒めたオニオンスライスにチーズフォンデュ用のク

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                    • アラフィフが筋肉メシ作ってみました(シュクメルリ) - G-SELFの趣味をカタる部屋

                      『シュクメルリ』(鶏ムネ肉、ジョージア料理、にんにく、豆乳、筋肉メシ、簡単調理、食材) 今週も、週末に嫁が出勤することになり、私が昼食(子供と私)と夕食(子供と嫁と私)を作ってしまいました。昼食は、今回も写真はないですが、子供のリクエストで”肉うどん”を作りました。 そして、夕食は以前にいつも美味しいグルメ情報を教えて頂いているOTSHOKOPANさんのブログ記事にあった、ジョージア料理の『シュクメルリ』を作ることにしました。こちらの料理も、鶏のムネ肉がメイン食材ですし調理も簡単そうです。また、豆乳又は牛乳をたっぷり使いますので、タンパク質豊富な筋肉メシと言えるでしょう。 早速、下のブックマークした記事とレシピサイトを参考に作ってみました! ジョージア料理シュクメルリをバズレシピで超簡単調理 - ツレヅレ食ナルモノ にんにくと鶏肉の旨みたっぷりで、かなりヤミつきになりそうですね。週末に作っ

                        アラフィフが筋肉メシ作ってみました(シュクメルリ) - G-SELFの趣味をカタる部屋
                      • バターしょうゆ風味のホクホクかぼちゃ【レンジで簡単副菜】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング

                        キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

                          バターしょうゆ風味のホクホクかぼちゃ【レンジで簡単副菜】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
                        • なぜ野菜を食べるのか…野菜を食べるメリットをまとめてみた! - いつもの暮らしをちょっと良くする

                          みなさんはどんな目的でお野菜を食べていますか? いろいろな理由が組み合わさっていると思いますが、健康のためという理由は多いのではないでしょうか? しかし、野菜嫌いの人には健康のためとわかっていても、野菜を食べるのはハードルが高いです💦 そこで、野菜を食べれるとどんないいことがあるか、野菜嫌いの視点もふまえつつまとめてみました。 今回の記事では、 ・野菜を食べることのメリット ・野菜を手軽に摂る方法 を紹介しているので、少しでも野菜を食べる動機なれば嬉しいです。 なぜ野菜を食べるのか?野菜を食べるメリットまとめ 1:健康を維持するため ①生活習慣病の予防 ②腸内環境の改善 ③疲労予防 ④体臭予防 ⑤低カロリー 2:食費を抑えられる 3:料理のレパートリーが増える 4:食事の席で苦労することが減る 野菜を手軽に摂る方法 1:冷凍や作り置きを活用する 2:健康食品をとり入れる 3:サプリメント

                            なぜ野菜を食べるのか…野菜を食べるメリットをまとめてみた! - いつもの暮らしをちょっと良くする
                          • 小売業界と広告市場が激変? ChatGPTに相談する消費者が増えると何が起きるか 広告などを通じて消費者の意思決定にコントロールした企業も生成AIには無力? | JBpress (ジェイビープレス)

                            小売り大手は広告などで消費者の意思決定をコントロールしてきたが、生成AIが消費者の購買行動に関与するようになるとどうなるのだろうか(写真:AP/アフロ) 買い物の時にChatGPTなど生成AIに相談する消費者が増えている。 消費者は広告やチラシ、レシピサイトなどを通じて消費者の意思決定に関与してきたが、生成AIに相談する消費者が増えれば、関与する機会を失う。 今後は消費者の質問の傾向や生成AI側の回答を把握するための「生成AIマーケティング」が加速するだろう。 (小林 啓倫:経営コンサルタント) 買い物の相談相手としてのChatGPT 個人的な話で恐縮だが、筆者はコロナ禍によって在宅での仕事が増え、夕飯を作ることも多くなった。その中で気づかされたのが、日々夕飯のメニューを考えるのがいかに大変かという点だ。 1日か2日、自分が食べる分だけを用意するのであれば、さほど労力はかからない。しかし何

                              小売業界と広告市場が激変? ChatGPTに相談する消費者が増えると何が起きるか 広告などを通じて消費者の意思決定にコントロールした企業も生成AIには無力? | JBpress (ジェイビープレス)
                            • 病院で「消化にいいものを」と言われたら何食べる? 「栄養と食事の専門職」管理栄養士にイチから解説してもらう【JBpressセレクション】 | JBpress (ジェイビープレス)

                              JBpressで掲載した人気記事から、もう一度読みたい記事を選びました。(初出:2020年1月7日)※内容は掲載当時のものです。 寒い季節、どうしても体調を崩しやすくなる。こんなとき、胃腸の調子が悪くて医師に診てもらうと、「消化にいいものを食べてくださいね」と言われることがある。熱が出たり下痢が続くような明らかに病気の間は、定番のおかゆやスープなどを食べるが、症状が収まった頃や慢性的に不調の人は何を食べたらいいのだろうか? そこでハッとなった。よくよく考えてみたら、「消化によくて必要な栄養を取れる食材」について、自分が曖昧な知識しかないことに気が付いたのだ。かといって、ネットのレシピサイトや書店に並ぶレシピ本から、消化によさそうなものを探すのは大変だし、栄養学的に正しいかどうか判断がつかない。そこで、栄養と食事の専門職、管理栄養士に聞いてみた。 食物繊維、脂質、甘味、塩味、刺激物を控える

                                病院で「消化にいいものを」と言われたら何食べる? 「栄養と食事の専門職」管理栄養士にイチから解説してもらう【JBpressセレクション】 | JBpress (ジェイビープレス)
                              • googleやduckduckgoで特定のサイトを検索結果から除外する - kazasiki's blog

                                私は普段の検索エンジンにduckduckgoを使っています。Googleではなくduckduckgoです。理由は色々あるんですが、GoogleはGoogleに金を払っている企業のサイトが上の方に来るのでそれが煩わしかったのと、duckduckgoのアイコンが可愛いというのが主な理由です。 ところで、検索エンジンには以下のような問題が常です。 一般ユーザが投稿するタイプのレシピサイト、存在しててもいいけど検索エンジンで上の方に出ないでほしい。手間ひまかけてプロが作ったレシピがあるのになんで素人のレシピが上に出てくるんだ。— kazasiki (@kazasiki) 2020年8月1日 なので、邪魔なサイトはブロックしましょう。 簡単な方法 このブログの殆どの読者はGoogleを使っていると思うのでまずGoogleの場合のやり方を取り上げておきます。 gori.me 単純に検索ボックスに文字列

                                  googleやduckduckgoで特定のサイトを検索結果から除外する - kazasiki's blog
                                • 感動をおすそ分け

                                  それはあまりに美しいすぎてにわかに本物とは信じられなかった。その葡萄を見つけたのがMASION CACAOというカカオスイーツの専門店だったという意外性もあったのかもしれない。 「これって売り物ですか?」と聞いてそうですということだったので迷うことなく購入を決めた。 それからすぐに息子に連絡して、この葡萄の話をしてお裾分けをすることに。 その葡萄、、、あまりの大きさでケーキの箱に蓋をすることが出来なかった。 ちょうど彼女が休みで家に居て、Instagramの案件用の写真を撮っているところだった。 「写真撮りましょうか?」と言ってくれたので取り分ける前に撮って貰った。 そして息子、何を思ったのか、「彼女の用事が済んだら横浜に行かない?」と言ってきたので、一旦家に帰って荷物を置いて着替えて横浜に向かった。 前回息子と入ろうとしたが混雑で入れなかったお店があったので行ってみると今日はカウンターだ

                                    感動をおすそ分け
                                  • 自己紹介 | 10年間コンビニ飯を食い続けた女が本気出してみた

                                    はじめまして。chanluと申します。 私は高校卒業後一人暮らしを始めて約10年間 コンビニ飯や外食でやり過ごし、酒を浴び、カレーを飲み、 暴飲暴食の限りを尽くし、、 つまり全く自炊をしてきませんでした。 もともと食べることは大好きで、美味しいお店探しはよくしていたのですが 極度のめんどくさがり&せっかちな性格のため 自分で料理をすることはありませんでした。 そんな女でもなんとか結婚することができ、 食卓にコンビニ飯を出すわけにもいかなくなったので 某レシピサイトなどを参考になんとなく手作りごはん(もどき)を作っていました。 好き嫌いが全くない私とは対照に、夫は苦手な食材がとても多く、 こんなに食べれないものがあるなんて、めんどくs…もったいないなあ、 と思っていました。 そして30を目前に息子を出産し、手探りの子育てについて色々と考えていく中で とにかくごはんを美味しく食べれる子にしよう

                                    • はてなブログを収益化¦アドセンスに合格できる『読まれるブログ』の作り方¦ポイントは3つ! - yunico's fluffy life

                                      Google AdSense(以下、アドセンス)はアフィリエイトに並び、ウェブで収益を得るために欠かせないツールと言えます。 「ブログで稼いでみたいなぁ」と漠然とでも思った場合、真っ先にアドセンスの導入が候補に挙がるのではないでしょうか。 アドセンス広告を利用するためにはGoogleの審査に合格する必要がありますが、その審査基準は年々厳しくなっているようです。 具体的な審査基準もGoogleは公開しておらず、「何度挑戦しても審査に落ちてしまう」「なぜ落ちてしまうのか原因が分からない」という方もいらっしゃると思います。 この記事では、アドセンスに合格できる『読まれるブログ』の作り方を解説していきます。 筆者のアドセンス合格まで ブログ開設2ヶ月目にアドセンス合格。 合格の2ヶ月後に『重大なミス』によりアカウントを閉鎖するはめに。 再申請して2回目の合格→現在に至る。 👇🏻審査の申請~合格

                                        はてなブログを収益化¦アドセンスに合格できる『読まれるブログ』の作り方¦ポイントは3つ! - yunico's fluffy life
                                      • わかめとえのきのぽんず和えのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング

                                        キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

                                          わかめとえのきのぽんず和えのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
                                        • ふわふわ卵スープの作り方 [ひと手間加えるだけで簡単にお店レベルのクオリティです]

                                          さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ https://store.sakura-0141.com/pages/mail さくらからお知らせが届く公式LINE🎁 https://lin.ee/I4Rp8e9 塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料になる定期便がおすすめです! 定期便はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi02 単品購入はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi01 解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので 使ってみて合わなかったら解約してもOKです! 調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』 https://store.sakura-0141.com/products/tong 1年以上愛用してる『ながく使えるフラ

                                            ふわふわ卵スープの作り方 [ひと手間加えるだけで簡単にお店レベルのクオリティです]
                                          • 洗濯機のように回転しながら自動調理してくれる革命的調理器具「CHEFDRUM(シェフドラム)」の外観を徹底的にチェックしてみたよレビュー

                                            アイリスオーヤマから、内なべを回転させて炒め料理を自動で作ってくれる調理家電「CHEFDRUM(シェフドラム)」が登場しました。シェフドラムでは炒め料理の他に煮込み料理や揚げ物、低温調理など多種多様な調理が可能とのこと。そんなシェフドラムに実際に触れる機会を得られたので、まずは外観を徹底的にチェックしてみました。 CHEFDRUM(シェフドラム) KDAC-IA2-T DAC-IA2-H | アイリスオーヤマ https://www.irisohyama.co.jp/dac-chefdrum/ シェフドラムの箱はこんな感じ。中央にシェフドラムのロゴがプリントされています。 開封。シェフドラムは発泡スチロールで保護されています。 箱の中には、シェフドラムの本体と内なべ、ふたに加えてレシピブックと説明書類が入っていました。 シェフドラム本体の見た目はこんな感じ。正面にはアイリスオーヤマのロゴが

                                              洗濯機のように回転しながら自動調理してくれる革命的調理器具「CHEFDRUM(シェフドラム)」の外観を徹底的にチェックしてみたよレビュー
                                            • スパイシー丸山『人気店の 通販冷凍カレー まとめ』

                                              カレー研究家・スパイシー丸山のブログです。 カレー食べ歩き、カレーレシピ、カレー豆知識、カレーニュース、スパイスの話etc.カレーにまつわるトピックを日々発信しています。 お店のカレーが食べたい! けど、近所にカレー店がないのでテイクアウトもできない・・ そんな時は通販の冷凍カレーという手がありますよ!!!! ※冷凍カレーはレトルトに必須な加圧加熱という工程がないのでお店の味そのままを楽しむことができるのです! 人気店が続々と参入し、注目を集める通販冷凍カレー。 調べられる範囲で購入できるものをまとめてみました。 お店への応援も兼ねてぜひGETしてみてくださーーい!!! ※50音順でまとめています。 ※2020/5/10の情報です。 麹町 アジャンタ https://www.ajanta.com/c/curry 熊本 カレー屋 あちょ! https://achocurry.com/ 鎌倉 

                                                スパイシー丸山『人気店の 通販冷凍カレー まとめ』
                                              • スパイシー丸山『無印のバターチキンは にしきや製!』

                                                スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。 marushu1101@gmail.com お店の人が発信するダイレクトな情報に繋がります!東京のカレー店の今がわかるリンク集を作ってみました。 人気店も続々と参入!自宅でお店の味が楽しめる通販冷凍カレーの販売ページをこちらでまとめてます。 S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました! 100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめてみました。 著書「初めての東京スパイスカレーガイド」Amazon、楽天などで絶賛発売中!詳しくはこちら。 公式facebookページもぜひ。ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいです。ツイッターもやってまーす! マツコ&有吉 かりそめ天国に出演!ガチガチランキングレ

                                                  スパイシー丸山『無印のバターチキンは にしきや製!』
                                                • 【2022年最新】つくれぽ10000超え殿堂入り確定!人気神レシピ厳選46まとめ【永久保存版】|シュフレコ

                                                  この記事ではクックパッドでつくれぽ10000超えの殿堂入り確定の人気神レシピをご紹介します。 料理のレパートリーを増やしたいおいしい料理を作りたい今日はなに作ろうと考えるのがめんどくさいこんな悩みを解決してくれるのがレシピサイトの人気レシピです。 レシピサイトのレシピにも当たり外れはあります。 せっかく作ったのにおいしくないと家族から言われて「コノヤロウ」と思ったことがあるママさんも多いのではないでしょうか? 愛用しているクックパッドでは、当たりのレシピを「つくれぽ(口コミ)」の数で判断できます。 口コミを投稿するのってめんどくさいと思うんですが、多くの人が口コミをしているには、簡単だった・おいしかったなど何か理由があるはずです。 料理のレパートリーを増やし、家族においしいご飯を届けるために、つくれぽ10000超えのレシピを片っ端から調べてまとめました。 ※つくれぽ数は記事更新時のもので、

                                                    【2022年最新】つくれぽ10000超え殿堂入り確定!人気神レシピ厳選46まとめ【永久保存版】|シュフレコ
                                                  • スパイシーなカレーの香りに夢中になる、止められない「フライドゴーヤ」 #旬とスパイス|エスビー食品

                                                    あるときはしびれるようにビリリと強烈で、あるときは果物のように甘くフレッシュで、またあるときは爽やかな軽さをもたせてくれる・・・。スパイスやハーブをほんのひと振りするだけで、一皿は魔法のようにがらりと変わります。 甘みと栄養素をたっぷり含んだ旬野菜と、それをさまざまな表情に変えてくれるスパイス&ハーブのかけ合わせをぜひ堪能してほしい。そんな想いからはじめた「 #旬とスパイス 」シリーズ。 このシリーズでは、クリエイターの方と「旬の新しいおいしさ」を発見していきます。レシピと文章は
noteクリエイターであり料理家の今井真実さん。作る人の気持ちに寄り添うレシピ開発を行っている今井さんに、家庭で無理せず取り入れられるのに華やかなおいしさのレシピを作っていただきました。おいしい!あっ苦い!もうひとつ、おかわりー!と、子供達。 「え!平気?」と聞くと、おいしいんだよ!でも苦いんだよ!最後に苦みが来

                                                      スパイシーなカレーの香りに夢中になる、止められない「フライドゴーヤ」 #旬とスパイス|エスビー食品
                                                    • やみつき!塩だれ無限キャベツ【白だしで簡単に人気の居酒屋風】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング

                                                      キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

                                                        やみつき!塩だれ無限キャベツ【白だしで簡単に人気の居酒屋風】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
                                                      • 日本の菓子パンと言えばコレ!厚焼きクッキーのサクッと仕上げのメロンパン

                                                        黒わんこカフェで紹介しているパンレシピの画像は、大体同じ構図になるように意識して写真を撮っているんですが、初期の頃の写真はカッティングボードもなく、載せているレシピも今ほど細かくなかったりします😵 そのまま載せておいてもいいんですが、やっぱり統一感がある方がパン・お菓子レシピサイトとしてはカッコイイので、今回は「厚焼きクッキー生地のさくさくメロンパン」というレシピを少し改良して、改めて作り直したので紹介したいと思います🙂 メロンパンの名前の語源は色々あるようですが、メロンパンはクッキー生地をパン生地の上に重ね、重ねたクッキー生地に格子状の模様をつけて焼き上げる事で、見た目がメロンみたいに仕上がることから、メロンパンという名前がついていた、という説が僕は一番わかりやすいと思います😉 重ねたクッキー生地に格子状に模様を入れる事が多いですが、必ず格子状にしなきゃいけないわけではないので、模

                                                          日本の菓子パンと言えばコレ!厚焼きクッキーのサクッと仕上げのメロンパン
                                                        • フォアグラみたいな鶏レバー | 低温調理普及の為のBONIQ公式レシピブログ

                                                          以前の「同時調理OK【61℃の低温調理レシピ】TOP3」、「同時調理OK【65℃の低温調理レシピ】TOP3」に続いて今回は、同時調理OK【63℃の低温調理レシピ】TOP7を発表! BONIQの使い方、あるいは低温調理に慣れてくると、異なる食材や異なるメニューのものも同時に調理しやすくなりますよね。 レシピそのままの温度はもちろん、お気に入りの温度帯が似た温度帯であれば、いっきに色々と調理できて楽々!今日の夜ご飯のメイン、明日の朝ごはんのメインと昼ご飯のサブ・・など、使いこなせば使いこなすほど楽に調理ができるようになったり、色々とアレンジをきかせる楽しみもでてきます。 そこで今回は、300以上の低温調理レシピを公開している「BONIQ」の公式レシピサイトにおける「もっと便利に使いこなす!人気の63℃の低温調理レシピ」TOP7を発表! 63℃に設定し、それぞれの時間がきたらフリーザーバッグを引

                                                            フォアグラみたいな鶏レバー | 低温調理普及の為のBONIQ公式レシピブログ
                                                          • 買い過ぎて・食べ過ぎて・太るだけなのか - 八つの風を受けて

                                                            4月26日 晩ごはん マカジキのソテー、さつま揚げと根菜の煮物、モヤシのネギタレ和えとぬか漬け。 250円の大根の1/3を圧力鍋で下茹でして、煮物に使用。 冷蔵庫の奥に少しだけ残っていたこんにゃくがあちこち凍って・・チリチリ・シワシワ 凍ったこんにゃくは煮物にすると味が染みやすいといわれていますが、本当かどうかは今一つ分からないけど、無駄にせずに済んだので良しです。 :::: 昨日買い物に行って、4~5日分はOKのはず。 なのだが・・・いや~な予感、 作り過ぎて、食べ過ぎて・・その後には、デブる。。恐ろしや~~ 200gの豚肉って、 生姜焼きにしたり、野菜と炒めたら、二人でたっぷりの量のはず、 ああ~それなのに、大葉とくるくる巻いて塩コショウで焼いちまったぁ~ (こちらのサイトを参考にしました)つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト 酒のつまみとしては十分だけどね、 こういう使い方をして

                                                              買い過ぎて・食べ過ぎて・太るだけなのか - 八つの風を受けて
                                                            • ぐっち夫婦のオフィシャルレシピサイト -レシピブック オンライン-

                                                              2023年12月19日(火) 「ぱぱっとうまい!ちぎりレタスのガーリック炒飯」「すくい豆腐とアボカドの和サラダ オリーブオイルのわさびしょうゆドレ 」献立

                                                                ぐっち夫婦のオフィシャルレシピサイト -レシピブック オンライン-
                                                              • 『仕事帰りでもパッと作れる』甘さと食感が絶妙の【肉豆腐】一生使える基本のレシピです。

                                                                さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ https://store.sakura-0141.com/pages/mail さくらからお知らせが届く公式LINE🎁 https://lin.ee/I4Rp8e9 塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料になる定期便がおすすめです! 定期便はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi02 単品購入はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi01 解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので 使ってみて合わなかったら解約してもOKです! 調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』 https://store.sakura-0141.com/products/tong 1年以上愛用してる『ながく使えるフラ

                                                                  『仕事帰りでもパッと作れる』甘さと食感が絶妙の【肉豆腐】一生使える基本のレシピです。
                                                                • 『これ、フライパン1つで作れます』自宅で食べる最高の茶碗蒸しを目指した結果がこちら。

                                                                  さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ https://store.sakura-0141.com/pages/mail さくらからお知らせが届く公式LINE🎁 https://lin.ee/I4Rp8e9 塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料になる定期便がおすすめです! 定期便はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi02 単品購入はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi01 解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので 使ってみて合わなかったら解約してもOKです! 調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』 https://store.sakura-0141.com/products/tong 1年以上愛用してる『ながく使えるフラ

                                                                    『これ、フライパン1つで作れます』自宅で食べる最高の茶碗蒸しを目指した結果がこちら。
                                                                  • 「スマホでのコンテンツ視聴に占める広告の比率調査」を実施

                                                                    株式会社KADOKAWA 主要Webサイトのデータ転送量、平均4割は広告 株式会社角川アスキー総合研究所(本社:東京都文京区 代表取締役社長:加瀬典子)は11月4日、「スマホでのコンテンツ視聴に占める広告の比率調査」および「ブラウザーアプリによるWeb表示速度の調査」を実施し、その結果を取りまとめましたので、お知らせいたします。 新型コロナウイルス感染症流行の影響による外出自粛などによって、国内のインターネットのデータ転送量は、月によっては例年より約5割増加しました(米アカマイ・テクノロジーズ調べ、2020年4月)。インターネットのデータ転送量には、コンテンツのデータだけでなく広告のデータも含まれ、その広告データの通信料金も、ユーザーが負担していることになります。そこで今回、Webをスマートフォンから利用する際のデータ転送量のうち、広告データがどの程度の比率を占めているのかを調査しました。

                                                                      「スマホでのコンテンツ視聴に占める広告の比率調査」を実施
                                                                    • 一袋100円で大量の山椒の実を入手したけど調理法が分からん。とりあえずあく抜きしてみたが人間がやる作業じゃない

                                                                      リンク 白ごはん.com:おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサイト ちりめん山椒(山椒ちりめん)のレシピ/作り方:白ごはん.com 白ごはん.comの「ちりめん山椒の作り方」のレシピページです。実山椒を使ったごはんが進む定番のごはんのお供。6〜7月に出回る旬の実山椒を使って彩りよく仕上げても、塩漬けや味付きの瓶詰のものでも作れます。一度作ったら冷凍もできますので、ぜひお試しください。写真つきで詳しく紹介します! 11 users 107

                                                                        一袋100円で大量の山椒の実を入手したけど調理法が分からん。とりあえずあく抜きしてみたが人間がやる作業じゃない
                                                                      • llama-cpp-pythonで、OpenAI API互換のサーバーを試す - CLOVER🍀

                                                                        これは、なにをしたくて書いたもの? llama-cpp-pythonを使うとOpenAI API互換のサーバーを立てられることを知ったので、ちょっと動かしてみました。 llama-cpp-python llama-cpp-pythonのGitHubリポジトリーはこちら。 GitHub - abetlen/llama-cpp-python: Python bindings for llama.cpp ドキュメントはこちらです。 llama-cpp-python llama-cpp-pythonは、llama.cppのPythonバインディングです。 GitHub - ggerganov/llama.cpp: Port of Facebook's LLaMA model in C/C++ Llamaを使ったアクセスもできるのですが、 High-level API Python Bindings

                                                                          llama-cpp-pythonで、OpenAI API互換のサーバーを試す - CLOVER🍀
                                                                        • 『とりあえずスープが欲しい』そんな時に作りたい。10分で作れる【中華スープ】の作り方

                                                                          さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガ https://store.sakura-0141.com/pages/mail さくらからお知らせが届く公式LINE🎁 https://lin.ee/I4Rp8e9 塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料になる定期便がおすすめです! 定期便はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi02 単品購入はこちら:https://store.sakura-0141.com/products/dashi01 解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので 使ってみて合わなかったら解約してもOKです! 調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』 https://store.sakura-0141.com/products/tong 1年以上愛用してる『ながく使えるフラ

                                                                            『とりあえずスープが欲しい』そんな時に作りたい。10分で作れる【中華スープ】の作り方
                                                                          • 「動物展」日記 | 府中市美術館 開館20周年記念 動物の絵 日本とヨーロッパ ふしぎ・かわいい・へそまがり

                                                                            ひとつの展覧会の裏側には、展覧会を訪れただけでは見えない、さまざまなプロセスと試行錯誤があります。「ふつう展」日記は、「ふつうの系譜 「奇想」があるなら「ふつう」もあります 京の絵画と敦賀コレクション」展、略して「ふつう展」に関わるスタッフが、折々に皆さんにお伝えしたいことを発信するブログです。 はじめまして。敦賀市立博物館館長補佐(学芸員)の髙早です。 加藤学芸員に続いてお邪魔いたします。今回は美術を専門としない学芸員の「ふつう」話です。 個人的な話から始まって恐縮ですが、20世紀の終わりごろのことです。筆者は敦賀市立博物館の新米学芸員となって日本画、敦賀コレクションに出会いました。それまで特に日本画を観賞するのだと言う意識をもって美術館博物館を訪れたことはありませんでした(西アジア方面の展示が好きでした)。まっさらな状態で始まった日本画との付き合い、それでも時を置かず、自然の美しさを沁

                                                                            • 【悲報】クックパッド、利用者激減で赤字転落 一体なぜ… : お料理速報

                                                                              【悲報】クックパッド、利用者激減で赤字転落 一体なぜ… 2020年06月08日18:00 カテゴリ技術・IT経営・決算 1: 風吹けば名無し 2020/06/08(月) 14:06:37.67 ID:yKW7xRDC0 クックパッドの凋落、利用者1千万人減で赤字転落…人気のクラシルと真逆の方向 https://biz-journal.jp/2020/06/post_161220.html?utm_source=rss20&utm_medium=rss こちらもおすすめ スポンサード リンク 3: 風吹けば名無し 2020/06/08(月) 14:07:10.79 ID:SmCJ1tec0 料理名 -クックパッド 7: 風吹けば名無し 2020/06/08(月) 14:07:50.60 ID:QNaXPN7e0 だって有料会員じゃないとちゃんとしたレシピ見られないんでしよ? 4: 風吹けば名

                                                                                【悲報】クックパッド、利用者激減で赤字転落 一体なぜ… : お料理速報
                                                                              • 『みょうがの甘酢漬け』のレシピ・作り方【リンゴ酢で簡単】ジョー。さん直伝

                                                                                湿気が多くジメジメとした季節にぴったりの食材、みょうが。そうめんの薬味や、炒めものに入れたりと大活躍の食材ですよね。 みょうがといえば、甘酢漬けのイメージがあるかたも多いのではないでしょうか。簡単で、パッと食べられる副菜として便利ですよね。 今回はそんな甘酢漬けの変化球ともいえるレシピ、「みょうがのりんご酢漬け」のレシピです! はちみつのわざとらしくない自然な甘さと、りんご酢のフルーティさで、ついついお箸がすすんでしまう一品です。 『みょうがのりんご酢漬け』のレシピ 所要時間 10分(漬け込み時間を除く) 材料(作りやすい分量) みょうが 8個 はちみつ 大さじ2 りんご酢 100ml 塩 小さじ1 1.みょうがは縦に4等分に切り、塩をふる。 2.鍋に湯を沸かし、1をさっとゆでたらざるに上げる。 3.清潔な保存容器にみょうがを入れ、はちみつ、りんご酢を加えて 半日ほど漬け込む。 保存方法・

                                                                                  『みょうがの甘酢漬け』のレシピ・作り方【リンゴ酢で簡単】ジョー。さん直伝
                                                                                • ガイド付きレシピの拡張レポートがSearch Consoleに追加

                                                                                  [レベル: 中級] ガイド付きレシピのレポートが Search Console に追加されました。 ガイド付きレシピは、Google Nest Hub のようなスマートディスプレイで Google アシスタントを利用して料理のレシピを画面で案内する機能です。 ガイド付きレシピを提供するには、構造化データの実装が必要です。 Search Console の拡張レポートに「ガイド付きレシピ」が追加されました。 ガイド付きレシピに対応した構造化データをページに追加していると、状況をレポートで確認できます。 エラーと警告ありの有効、有効の 3 種類の状態およびそれぞれの詳細がわかるのは、Search Console のほかのレポートと同様です。 問題を修正したあとに修正の検証をリクエストできる機能も同じように付いています。 レシピコンテンツを公開しているサイト管理者は Search Console

                                                                                    ガイド付きレシピの拡張レポートがSearch Consoleに追加