みなと/風水仙 @kazesuisen フォロワー…お手元の焼き菓子の成分表示を見てくれ…原則として含有量が多い順に記載されているんだけど小麦か卵の次くらいに多いのが砂糖になってると思うんだ…これはいっぱい入ってた方が美味しいからとかではなく砂糖が多い方が保存が効くからという場合が多いんだ…自作するなら砂糖を減らすな… 2023-11-13 22:08:17
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セブン―イレブン・ジャパンの永松文彦社長は、おにぎりの消費期限を約2倍に延ばす方針を明らかにした。これにより、店頭で販売できる時間を現在の約18時間から1日半~2日程度に延ばす。食品ロスの削減が狙いで、2021年3月以降、順次、消費期限の長い商品に切り替える。 【写真】余りすぎ…恵方巻きの材料と見られる食品廃棄物 毎日新聞のインタビューで明らかにした。おにぎりはコンビ二の「顔」とも言える看板商品。セブンは保存料を使用せずに品質を維持するため、店頭での販売時間を約18時間に設定している。 おにぎりは、1店舗当たり1日平均約200個販売。天候不順などで客足が減り販売数が減った場合、期限を過ぎた商品は廃棄処分としている。永松社長は、消費期限を約2倍にすることで「おにぎりの廃棄は5割減る」との見込みを示した。 保存料は使わず、包装する袋に窒素を入れて鮮度を保つ方法を検討している。「手巻き」など種類
セブン―イレブン・ジャパンの永松文彦社長は、おにぎりの消費期限を約2倍に延ばす方針を明らかにした。これにより、店頭で販売できる時間を現在の約18時間から1日半~2日程度に延ばす。食品ロスの削減が狙いで、2021年3月以降、順次、消費期限の長い商品に切り替える。 毎日新聞のインタビューで明らかにした。おにぎりはコンビ二の「顔」とも言える看板商品。セブンは保存料を使用せずに品質を維持するため、店頭での販売時間を約18時間に設定している。 おにぎりは、1店舗当たり1日平均約200個販売。天候不順などで客足が減り販売数が減った場合、期限を過ぎた商品は廃棄処分としている。永松社長は、消費期限を約2倍にすることで「おにぎりの廃棄は5割減る」との見込みを示した。
福岡県北九州市八幡西区折尾の「折尾のチャンポン」 みなさまこんにちは、北九州市にはチャンポンの美味しお店がいくつかあります。 そしてどの店もチャンポン麺を使用した焼きそばがあり、とても甲乙つけがたいほどに美味しいのです。チャンポンか焼きそばかの2択なのに、なぜかメニューを見ると注文が決まらないのです。どっちにしょうか迷ってしまします。巷では、ちゃんぽんVS焼きそばの人気は、50対50の様です。この折尾のチャンポンの特徴は保存料・着色料なしの自家製麺・生めんです。 そしてスープに溶き卵が入っており黄色いスープなのです。 その上なんと、かつ乗せ、チキンカツが2こ乗っています。 味付けもちょうどいい塩梅です。 とにかく今日も焼きそばにしょうかチャンポンにしようかどっちにしようかな? 福岡県北九州市八幡西区折尾の「折尾のチャンポン」 チャンポンといえば長崎チャンポン 北九州市の戸畑チャンポン 八幡
三幸貿易公式 @SANKO_TRADING (・~・ ).。oO(半永久的に腐らない缶詰の賞味期限は5年と定めている国が多いです。これは虐待(加速度)試験をするにしても、毎回数年間の試験は負担が重すぎる為です。 ところが、日本で販売する小売店で賞味期限を短くするようにと指示された事があります。 その理由を聞いて驚きました。) 三幸貿易公式 @SANKO_TRADING (・~・ ).。oO(シュールストレミング専門店ではありませんからねっ) 食品を中心に輸入・輸出している三幸貿易の公式です。 ポストの内容は当社の見解と概ね一致しています。 store.shopping.yahoo.co.jp/happyfood/ リンク store.shopping.yahoo.co.jp Happy Food Store - Yahoo!ショッピング ニュージーランド直送の高品質なマヌカハニー、世界の珍
おつかれさまです。 感染は止める。 社会は止めない。 食欲は止まらない! 今日は、成城石井直輸入の 『リエージュワッフル』をいただきます。 成城石井が、本場ベルギーから直輸入しているワッフル。 4個入で、個装されています。 ヨーロッパ産小麦、発酵バター使用した、こだわりのワッフル。 トースターで温めて、いただきます! パールシュガーで、外側はクランチな食感。 口に入れると、お口のなががベルギー。 優しい甘さで、おいしい! 成城石井で売られているワッフル 『ベルギーバターワッフル メープル』 『ベルギーチョコチップワッフル』 『リエージュワッフル』 3種類全部食べてみたけど、一番甘いのは『ベルギーバターワッフル メープル』。 www.koshikakeol.com 個人的には『ベルギーチョコチップワッフル』が好き! www.koshikakeol.com にほんブログ村 午後もお仕事、がんば
54万人を超える中高年齢者のデータを分析した研究によると、「超加工食品(ultra-processed food)」の多い食事に頼っている人は、バランスの取れた食事を心がけている人に比べて、早く死亡する可能性が10%以上高いことが明らかになった。 米国国立癌研究所の研究員で筆頭著者であるエリカ・ロフトフィールドと共同研究者たちは、米国に住む50〜71歳の中高年齢者50万人以上の食行動と嗜好を、30年近く追跡調査した。 「加工の程度が高い肉や清涼飲料は、死亡リスクが最も高い超加工食品のグループに分類されることがわかりました。疾病予防と健康増進のために、これらの食品をなるべく摂らない食事がすでに推奨されています」と、ロフトフィールドはプレスリリースで述べている。彼女はこの研究結果を6月29日から7月2日までシカゴで開催された米国栄養学会の年次総会で発表した。 「私たちの研究結果は、超加工食品の
こんにちは、愛花です。 楽天お買い物マラソン、ついこの間終わったばかりだと思ったら、また始まりましたね。 ▼エントリー必須です! 前回は、あまり購入しなかったので お買い物記録をブログに書きませんでしたが 初めて購入した長持ちパンが美味しかったので、今回は紹介したいと思います♪ コモの長持ちパン 以前から気になっていたコモの長持ちパン。 送料無料でお得な楽天おためしセットをお試しに購入しました♪ 可愛らしいイラストの箱でほっこり♡ 中には、沢山のパンが入っています♪ メロンパン 3個 毎日クロワッサン 4個 黒糖クロワッサン 4個 小倉小町 2個 クリーム小町 2個 デニッシュミルク 2個 デニッシュチョコ 2個 楽天おためしセットは、7種類19個入りです。 人気商品を一度に楽しめる得なセットになっています。 コモの創業者が北イタリアで見つけたパネトーネ種を使用したパンで、 保存料無添加で
デニッシュパンがドン・キホーテで1個30円(税別)でした❗️ 通常150円くらいなのに❗️ 賞味期限もまだ2週間以上あるのに❗️ 普通のスーパーだと賞味期限前日でも2割引とか3割引にしかならないのに、まさかの8割引⁉️ さすがドン・キホーテ割引価格と賞味期限の残量が規格外❤️ しかも、このパンは 保存料無添加なのに賞味期限が製造日から60日‼️ ふっくら普通のパンなのに長期保存ができるのでストック食品としても便利です! ストックしておけば、 おやつや朝食・昼食などに♪食べたい時にいつでも食べられます❤️ 職場の机にの忍ばせていた記憶が(笑) ★COMOパネトーネ種【保存料無添加なのに、ずっとおいしい!その秘密。】 その秘密は、イタリア北部のコモ湖周辺だけに生息する酵母と乳酸菌の複合体 『パネトーネ種』その地で100年以上も受け継がれてきた貴重な元種を使い、 3日間かけてゆっくりと熟成発酵さ
おつかれさまです。 凍結した路面で、スーツの会社員が、滑りかけて、必死に持ちこたえる様子が、マトリックスの格闘シーンに見えた朝。 わたしも、何回か、イナバウワーをはさみながらの出勤。 高得点をマークしました。 さて、 今日は「七草の日」。 小難しい七草粥より、 茅乃舎の「やさしい和漢粥」 胃腸が疲れている時は、七草粥とか、作ってられない。 でも大丈夫。 「やさしい和漢粥」は、袋のまま湯煎、もしくは器に入れてレンジで温めるだけ。 「やさしい和漢粥」は、作り方もやさしいのです。 化学調味料・保存料無添加。 風味豊かな鰹だしに、生姜、陳皮、唐辛子を加えた茅乃舎の「やさしい和漢だし」をベースに、赤米や黒米、もち麦など、こだわりの十穀が独自ブレンドされています。 器が大きすぎる事件。 ラーメン用の器ですね。 大は小を兼ねるので、良しとしましょ。 健康の秘訣は、自分にやさしく。 茅乃舎のふりかけでアレ
「Getty Images」より 市販の梅干しのほとんど、さらにカップラーメンや袋入り即席めんの多くに、原材料名に「ビタミンB1」、あるいは[V.B1]の文字があります。つまり、食品添加物のビタミンB1が添加されているということです。 ビタミンB1といえば、欠乏すると脚気などを起こす重要な栄養素です。したがって、消費者の目には、その大切な栄養素を添加物で強化しているように映ります。しかし、実際には違うのです。梅干しに添加されているビタミンB1は、保存料の代わりとして、日持ち向上の目的で使われているのです。 もともとビタミンB1は、豆類、緑黄色野菜、豚肉、牛乳などに含まれる栄養素で、欠乏すると脚気のほか、しびれや筋肉痛などを起こします。ビタミンB1は、チアミンともいい、その化学構造は解明されており、化学的に合成されています。 しかし、梅干しに添加物として使われているのは、チアミンそのものでは
1年生生活も残り5ヶ月。 冬休み・春休みもあるので本当にあっと言う間に2年生になるんでしょうね。 んで、小学生になって毎週末思うのが、、、 上履き、汚い… 幼稚園の頃とは比べ物にならない程きったない… んで、小学生あるあるとして、 上履きの裏に鉛筆の芯が挟まってる(笑) これ、最初に見た時懐かしい気持ちでいっぱいになったっけ(笑) 幼稚園でも鉛筆は使ってたけど挟まってた記憶はないな。 あれさ、挟まったまま歩くと床が汚れるんだよねー。 今日は芯が2つも挟まってて笑えました。 息子は回復!! とりあえず吸入器を返却したので、少し不安も残りますが…(;´Д`) このまま元気で過ごせますように…!! 11/4(金)からお買い物マラソン!!▼ ※エントリー必須 娘の学校用の服を買い足したいかな。 最近キムチ入り味噌汁にハマってます。 食べる時に味噌汁にお好みでキムチを入れるだけなんですが、私は多め・
by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと クラシエフーズから販売されている知育菓子「ねるねるねるね」 保護者から「体に悪そうなものを使っている」と思われることが多かったそう だが合成着色料・保存料は不使用だそうで、Twitterで話題になった ◆「ねるねるねるね」が合成着色料・保存料不使用と話題に 『幼少期、体に悪いからと駄菓子を禁止されていた反動で今、ねるねるねるねばかり食べている』というツイートを見て無性に食べたくなり買ってきたのですが、まさかの 『合成着色料・保存料不使用』 お色は紫キャベツ、フワフワ感は重曹が元。これ……むしろちょっとヘルシーな食品の部類なのでは… — あき/あんね🥞 (@Hitsuji_ya_doll) 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子
アルゼンチン南部チュブト州トレレウ近くにあるピンクに染まった潟湖(2021年7月23日撮影)。(c)DANIEL FELDMAN / AFP 【7月24日 AFP】アルゼンチン南部チュブト(Chubut)州トレレウ(Trelew)近くで、ラグーン(潟湖)がピンクに染まった。原因は、水産加工場でエビの保存料として使われている亜硫酸ナトリウムだ。 環境工学とウイルスの専門家のフェデリコ・レストレポ(Federico Restrepo)氏は、「着色の原因は、亜硫酸ナトリウムという保存料だ。防かび剤でもあり、チュブト川(Chubut River)や地域の水も汚染している。亜硫酸ナトリウムは、放出前に処理するよう法律で義務付けられている」とAFPに語った。(c)AFP
車内から発見された昨年購入した食パンがカビ一つ生えていない――。そんな驚きのツイートが話題になっている。SNS上では「なんでやろ」「不思議でなりません」と疑問の声も聞かれたが、いったいどういうことなのか。製造元の山崎製パンに聞いた。 【写真】「なんでやろ」「不思議でなりません」と話題沸騰…山崎製パンが公開した“カビ一つ生えない”人気の食パン 発端となったのは先月27日のとあるツイート。投稿者が息子が所持する車を掃除していたところ、車内から山崎製パンの商品『ロイヤルブレッド』が見つかったというものだ。写真に写った『ロイヤルブレッド』はカビ一つ生えておらず、生地も真っ白。先ほどまで店頭に並んでいたといわれても違和感がないほどだ。しかし、賞味期限は2022年8月11日となっており、投稿時点で9か月以上が過ぎた状態である。 このツイートは5日午後3時時点で約9800件のリツイートと約3.2万いいね
"ささやかな贅沢"と、"遊び心のある節約"をモットーに、大都会で小さく暮らすミドルシニア世代夫婦の生活ブログです(記事内のリンクは一部広告を含みます) ツイッターで静岡県のさつま芋農家の「銀篭園(ぎんろうえん)」さんが、無農薬&保存料不使用の干し芋(紅はるか)が、めちゃくちゃ、おいしかったのでレポします。 もともとのさつま芋(紅はるか)がおいしいのもあるし、干し具合もおいしい。 糖度がたかくて、決してベタベタタイプ(蜜が多めの品種)じゃないけど天日干しでおいしさが凝縮されて、しっとりねっちりぎっしり。 最高だったのです。 中国産の干し芋は農薬と保存料で危険なの? 農薬に興味はないけど、ちょっと高い野菜はうんとおいしいことが多いよね 静岡県牧之原市(旧御前崎村)の伝統農家「銀篭園」は日本最古級の干し芋農家 静岡県銀篭園、農薬・保存料不使用の干し芋の紅はるか食レポ 干し芋は賞味期限ギリギリが熟
韓国で最近、パン類に使用してはならない保存料「安息香酸」が検出されて騒ぎになったミニカステラが、すでに市中に流通して売り切れていることがわかった。輸入食品に対する迅速な検査の必要性が強調されている。 韓国の食品輸入業者「PTJコリア」が国内で販売してきたミニカステラに、保存料として使用する安息香酸が基準値の73倍以上検出された。このため食品医薬品安全処は2月13日に輸入されて消費期限が5月31日までの製品の販売中止・回収命令を出した。 ところが今月3日に明らかになった同処の資料によると、ミニカステラの輸入業者は、製品を計15トン、約5万個輸入してきたが、回収計画量は0.1トンと報告した。 輸入業者は「製品を購入した卸売業者がすでに小売業者などに卸しており、残っているカステラはない」と説明した。さらに業者は3月24日、最初の回収計画書で回収計画量をゼロと報告して騒ぎが大きくなり、消費者の返品
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