♪鶏の照り焼き＆春野菜のクリームシチュー♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。 仕上げにも煮詰めたたれを回しかけて、まったりとコクある鶏の照り焼きに。 春野菜たっぷりのクリームシチュー、春大根のサラダを添えた献立、 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ４月25日のメニュー ・鶏の照り焼き ・春野菜のクリームシチュー ・春大根ときゅうり、焼き油揚げ、わかめのサラダ ・ごはん
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外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。 仕上げにも煮詰めたたれを回しかけて、まったりとコクある鶏の照り焼きに。 春野菜たっぷりのクリームシチュー、春大根のサラダを添えた献立、 おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ４月25日のメニュー ・鶏の照り焼き ・春野菜のクリームシチュー ・春大根ときゅうり、焼き油揚げ、わかめのサラダ ・ごはん
３週間ぶりにハンバーグ。 今日も大根おろしと青じそを添え、ポン酢しょうゆでいただきました。 新玉ねぎを炒めて肉だねに加え、 甘み、とろみが加味されて、たまらなくおいしい仕上がりに。 春野菜のソテーを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ４月26日のメニュー ・おろしハンバーグ 春野菜添え ・ミモザシーザーサラダ ・春キャベツと油揚げ、まいたけのみそ汁 ・ごはん ミモザシーザーサラダ ☆マヨネーズ・粉チーズ・レモン汁・牛乳（各適量）、すりおろしにんにく・塩、こしょう（各少々）を混ぜ合わせたシーザーサラダドレッシングをかけていただきました。 おろしハンバーグ 春野菜添え 新玉ねぎとにんじん、パプリカはオリーブオイルでソテーに。ブロッコリー、アスパラ、スナップえんどうは、さっとゆでて。 春キャベツと油揚げ、まいたけのみそ汁
分葱、筍、人参。本当は春の牛蒡があればよかったのですが、お値段的にストップで、格安の蒟蒻を採用。 筍は水煮。分葱は生のまま。人参と蒟蒻は煮たものを使いました。 薄切りの豚ロース肉を（痛風ケアなので最小限の肉で薄く）巻き付けてフライパンで照り焼き。 分葱の火が通ったら、案の定潰れてしまい、四角にできるはずがハートに。 きちんと健康のためにケア料理を作ってはいても、さすがに私のハートまであげたいわけではありませんが……いびつなハートがいかにも過ぎて深読みしたら嫌味ですが、勝手にできてしまった形なのでそのまま。 「下手くそで出来が悪い」と思うぐらいで、自分が被害者だと脳内書き換えをしているらしいお隣さんは気にも留めないでしょう。 それはDV加害者によく見られる自己防衛の心理なので、私も気にしなくなりました。 余計な負の感情が無くなって、部分共同生活者としての役目だけをこなす日々になっていますね。
新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト＆春野菜とアサリのポトフ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
フライパンひとつでできちゃう、バターの風味がふんわり香るピザ風ハッシュドポテト。 新じゃがいもで作りました。 じゃがいもは皮をむき、スライサーでせん切りにし（水にさらさない）、すぐに塩・こしょう（各少量）、粉チーズ（適量）を加えて混ぜます。 フライパンに油を中火で熱し、じゃがいもを丸く平らに入れ、フライ返しなどで軽く押しながら焼きます。 ふちがきつね色になってきたら上下を返してバター（適量）をちぎって散らします。 押しながら裏面にも焼き色がつくまで焼き、弱火にしてピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。 新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト、モッチモチ食感が大好き♪ ごちそうさまでした。 ３月31日のメニュー ・新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト ・春野菜とアサリのポトフ ・ミックスビーンズのサラダ ・みかん せとか
金曜日は、簡単☆焼き肉どんが主役の献立。 にんにくのきいた甘辛いたれがからんだ牛肉を、ごはんにのせた一品。 サイドメニューはさっぱり味のれんこんサラダと小松菜のあえもの。 かつお節と昆布の出汁が風味いい、大根のみそ汁を添えてごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ４月16日のメニュー ・簡単☆焼き肉どん 春野菜添え ・小松菜の粒マスタードあえ ・れんこんのチーズマヨサラダ ・大根と大根の葉、油揚げ、まいたけのみそ汁 小松菜の粒マスタードあえ
鶏ささみを使って今晩のおかずに。 照り焼きのタレに豆板醤をプラスして、お箸がすすむ一品。お弁当や、お酒との相性もピッタリです。 ささみは、低脂肪、高たんぱく質。 疲労回復などに効く栄養分も含まれていて、おいしく味わいました＾＾ ソーセージと野菜のうまみがじんわりしみて、 心もやさしくなれるポトフを添えてごちそうさまでした。 ２月６日のメニュー ・ささみの甘辛炒め ・春野菜のポトフ ・白菜のなめたけあえ ・ごはん 春野菜のポトフ 新ばれいしょ、早生キャベツ、にんじん、ソーセージをスープの素、ローリエといっしょに、ひたすら煮るだけ。ある程度火が通ったら、塩、こしょう各少々を加えています。
金曜日はグラタン。 むきえびとベビーホタテに、 新じゃがいも、新玉ねぎ、菜の花、スナップえんどう、アスパラと春野菜たっぷりのグラタンです＾＾ バターは使わないで、オリーブ油でじっくり炒めて野菜の甘みを引き出します。 具材に、小麦粉を寒い季節のグラタンより少なめにふり、 よくなじませたら牛乳を少しずつ注ぎ入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。 コンソメスープの素、塩、こしょうで味を調えたら耐熱容器へ。 ピザ用チーズを散らしてオーブントースターでこんがり焦げめをつけたら完成！ ごちそうさまでした。 ３月31日のメニュー ・春野菜のグラタン ・レタスとソーセージのスープ煮 ・ツナとアボカドのサラダ ・バゲット ・いちご
私はラーメンがそれほど好きではありません。 嫌いではないのですが、麺の中ではうどんが１番好きで、ラーメン屋さんに入ったり、自宅で作るということがほとんどありません。 しかしキスマイの玉森くんと藤ヶ谷くんがやっているサッポロ１番のCMに出てくるラーメンがすごく美味しそうで、買ってしまった(笑) 玉森さんと藤ヶ谷さんのサッポロ１番のCMはいくつかバージョンがあるようですが、普段私はあまりCMを気にしていないので、初めて見たのが、「春のひとてま荘」篇でした。 ここに出てくる「春野菜の塩ら～めん」がとてもとても美味しそうだったのです。 CMのストーリーとしては、とあるシェアハウスに引っ越してきた藤ヶ谷太輔さんと玉森裕太さんが、引っ越しが落ち着き、ふたりで藤ヶ谷さんが作ったラーメンを食べるというもの。 菜の花や春キャベツがたっぷりの野菜中心のラーメンです。 私はつまみ菜をたっぷり入れて作りました。
春野菜でおつまみおかず♪ソーセージと春キャベツのガーリックソテー& 春にんじんと塩昆布のチヂミ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
土曜日はチャチャっとできる、おつまみおかずで晩ご飯。 春キャベツはソーセージとガーリックソテーに。 ソーセージは焼き色をつけてうまみをグッと引き出し、やわらかな春キャベツがおいしくたくさん食べられます＾＾ 春にんじんは塩昆布といっしょにチヂミに。 にんじんの甘みと塩昆布の塩けが絶妙の味加減。 糸島産のヒラメのお刺身とおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 今週の人気ごはんは明日載せようと思います。 ３月４日のメニュー ・温泉卵の野菜あんかけ ・ヒラメのお刺身 ・ソーセージと春キャベツのガーリックソテー ・春にんじんと塩昆布のチヂミ ・厚揚げとしめじ、ニラのみそ汁
晩ご飯はカレー。 今日も冷凍庫に少しずつ残ってる豚こま切れ肉やロース薄切り肉を合わせて作りました＾＾ いろんな部位のお肉でジューシーだったり、やわらかかったり。 おいしく仕上がりました♪ ジュリエンヌスープを添えてごちそうさまでした。 ひとり分、420円ほどの献立です。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 ４月24日のメニュー ・ポークカレー 春野菜添え ・レタスのパリパリサラダ ・ジュリエンヌスープ ・オレンジ ジュリエンヌスープ “ジュリエンヌ”はフランス語で“せん切り”｡キャベツやにんじんなど､せん切りにした野菜たっぷりのスープ。簡単に作れて、かわいい料理名もお気に入り。 ☆キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリをオリーブ油でよく炒め、水、スープの素を加えて煮、塩、こしょうで調味。 ポークカレー 春野菜添え 玉ねぎをたっぷり。ニンニクもいっしょに炒めました。市販のルウにケチャップ、ウ
ハンバーグで晩ご飯。 新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。 甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりやわらか＆ジューシーな仕上がりに大満足＾＾ 冷蔵庫のスライスチーズをポンとのせて、なんだか楽しい♪ あっさり味の、キャベツと厚揚げのさっと煮を副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 ３月４日のメニュー ・ハンバーグ 春野菜のソテー添え ・キャベツと厚揚げのさっと煮 ・小松菜ともやしのみそ汁 ・ごはん
家族のリクエストで1ヶ月ぶりにシチューを作りました。 新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、スナップエンドウ、アスパラ、にんじんと春野菜をたっぷり。 まろやかでやさしくクリーミィーな味わいに一日の疲れも溶けていきそう＾＾ 長崎県産の真鯛のお刺身用柵はムニエルにして、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ４月７日のメニュー ・春野菜たっぷり♪クリームシチュー ・鯛のムニエル ・ツナとごぼうのサラダ ・パプリカのきんぴら ・ごはん
大好きなシチューと鮭おかずで晩ご飯。 体もぽかぽか温まるシチューには、新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、スナップエンドウ、にんじんと春野菜たっぷり。 まろやかでやさしい味わいに、一日の疲れも溶けていきそう＾＾ 生鮭の定番メニュー、サーモンのムニエルといっしょに、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ３月７日のメニュー ・春野菜たっぷりクリームシチュー ・サーモンのムニエル ・大根と水菜のサラダ ・新ごぼうのレンジバター炒め ・ごはん
こんにちは(^ ^) 酒好きな元給食おばちゃんです。 スーパーに、春野菜コーナーが出来ていたので、たくさんある中から3種類をチョイスしてきました(*^^*) ふき うど 菜の花でおつまみを作ります(^ ^) ふきは、ちょっと塩を加えて茹でて、 皮を剥きます。キレイな色♪ 昆布とかつお節で出汁を取ります。 濾しただし汁に、塩 料理酒 みりん 薄口醤油で味を付けて、切ったふきを漬けます。 この時に火にかけちゃうと、ふきの色が悪くなるので、漬けるだけにしました。 冷めて味が染みたら出来上がりです。 うどは皮を厚めに剥いて、身を短冊切りにします。 皮は水につけてアクをとります。 短冊切りにした身をサッと茹でます。 味噌 砂糖 酢を適当に混ぜて酢味噌を作り、茹でたうどと和えて出来上がりです。 うどの皮は、千切りにしてきんぴらにしました。 菜の花は洗ってサッと茹でます。 茹でて冷ましたら、長さを切って
みんな大好き☆ポークカレー 春野菜添え＆ミモザシーザーサラダ☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
みんな大好き！ポークカレー。 具材はニンニクと炒めてパンチを効かせて。 市販のカレールウと一緒にケチャップとウスターソース、りんごジャム、 ガラムマサラを隠し味に入れて深みのある味わいに♪ シャキシャキ春野菜を添えていただきました。 今日も日常を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 ３月13日のメニュー ・ポークカレー春野菜添え ・ミモザシーザーサラダ ・ごぼうとニラ、まいたけのスープ ・金時豆のヨーグルトあえ ミモザシーザーサラダ A マヨネーズ、粉チーズ、レモン汁、牛乳（各適量） すりおろしにんにく、塩、こしょう（各少々）
毎年、この時期のお楽しみ。 独身の頃、 週の半分は 仕事帰りに飲みに行っていました。 飲んだ後は 終電前までカラオケとか。 結婚しても 子供が生まれる前は １週間に １〜２日は行っていたかなあ。。 生ビールを飲みながら その日の気分によって 店の壁にかかっている メニュー札を見つつ 選ぶおつまみ。 居酒屋のにおい、喧騒。 懐かしいです。 ads by google 子供が生まれてからは ふらっと飲みに行くことから遠ざかり 早や10年以上。 けれど 居酒屋のメニューを思い出し 作るものがいくつかあります。 この時期は、 春野菜の天ぷら。 うどやタラの芽、 ふきのとう。 冬の終わりかけに 八百屋やスーパーに並ぶ 食べると少しほろにがい春野菜。 サクッと揚げて、 夕飯に出します。 今回はタラの芽と 初めて見つけた蕾菜（つぼみな）。 どちらも流水でさっと洗います。 タラの芽は 「はかま」と言うので
仕事の時はゆっくり料理もできず 今月に入り繁忙期の空気が社内はどっぷり流れています ひと月の目標300件 私は4月までの短期契約 300件を目標にいちばん忙しい3月やってみようかと迷いながらも、先週連休明けから3日間数字を追いかけてみました！ いつも追いかけてますが、頭の中に300件あるかないかでは全く違うと感じてます ひと月300件目標に数字を3日間追いかけた結果 1日15件/出勤日数 20日 ☆3/3…アポ14件 架受電率…65％ 目標まであと1件 架受電率低いなぁ〜 ☆3/4…アポ13件 架受電率…74％ \=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)/ 昨日からの－3件 架受電率…少し頑張りました(^^) ☆3/5…アポ13件 架受電率…91％ 件数の壁にぶつかってるなぁ〜 1月も14件の壁にぶつかって抜けるのにかなり時間がかかった(><)後処理を少し短縮して、架電件数を稼がないと13
春野菜、食べてますか？ キャベツ、新玉ねぎ、スナップエンドウ……春になると食べたくなるのが「春野菜」。 今回は、春野菜を使ったはてなブロガー流レシピをご紹介します。春野菜をたくさん食べて、忙しい春を乗り越えましょう！ 春キャベツのコールスローサラダ スナップエンドウのゴマぽん和え とろとろチーズオニオン スナップエンドウの春彩和風パスタ 鶏むね肉と新玉ねぎの南蛮漬け 今回紹介した記事の一覧 レシピを参考に、ぜひご飯を作ってみてください🌷 週刊はてなブログとは 春キャベツのコールスローサラダ 春キャベツでコールスローサラダ - kitchen torii ササッと作れて、満足感も高いコールスローサラダを、春キャベツで。とりい ゆうこ（id:petitoiseau-u）さんのレシピです。作る際のポイントは「基本的なことですが、春キャベツの水分をよく絞ること」。ぜひ作ってみてください。 スナッ
おはようございます！ 私はお弁当ブログを書いていることもあるので、他の方のお弁当ブログさんをよく見ています。皆さん、美味しそうなお弁当作るなぁ、盛り付けも上手だなぁ、と感心することばかりです。 ただ、最近お弁当ブログを見てちょっと自分の中でちょっと引っかかることがあります。それは、お弁当を作ってくれた母にちゃんとお礼を言ってなかった、ということです。当時は反抗期真っ盛りでしたからね笑 もう昔のことなのでその当時の心境は覚えてませんが、母の苦労も知らずに作ってもらって当たり前だと思っていたのでしょうね。 私が見ているお弁当ブログさんは、作る相手にことを考えて作っているなぁ、と感じさせられます。 当時の母も私のために一生懸命作ってくれたんだろうなぁと思うと、ちょっと罪悪感に苛まされます( ‾•ω•‾ ) かといって今更、『お弁当ありがとう！』なんて言ったら『…。は？』というリアクションになるこ
春野菜が便秘のお悩みにいいってホント？5つの食材をピックアップ！ - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
春野菜 だいぶ春の気配を感じてきましたね。 暖かくなると人の体は新陳代謝が活発になり、冬にたまった毒素を排出する体になるよ。 春野菜には、寒い季節の様々な「不調」を解消する効果があるそうだ。 少し苦みを感じる野菜が多いんだけど、この苦みこそ毒素を出すのに効果的。 春の野菜をいっぱい食べて便秘解消も図ってゆこうね。 今日はそんな春の便秘解消に役立つ5つの野菜を紹介するね。 春野菜が便秘のお悩みにいい「グリーンアスパラガス」を食べよう 春野菜が便秘のお悩みにいい「菜の花」を食べよう 春野菜が便秘のお悩みにいい「かぶ（蕪）」を食べよう 春野菜が便秘のお悩みにいい「タラの芽」を食べよう 春野菜が便秘のお悩みにいい「たけのこ」を食べよう ＜まとめ＞ 春野菜が便秘のお悩みにいい「グリーンアスパラガス」を食べよう グリーンアスパラガス 結論をいうと春の便秘に効果的な5つの野菜とは、 「グリーンアスパラガ
春の気配を感じる菜の花 春野菜で体の中の老廃物を排出しましょう - WITH SMILE
今年の２月は気温が高めの日が続き、桜の開花も３月１３日頃と随分早まりそうです。 皆さま、こんにちは。 お変わりございませんか。 我が家の庭の冬野菜もブロッコリーを残し、春野菜へと姿を変えていっています。 １月、我が家に届くお野菜の中に”菜の花”がありました。 春のお野菜は冬ごもりで溜まった体の老廃物を出してくれるので、この時期積極的に摂取したいですが、独特の苦みがあり苦手な方も多いはずです。 どうにかして美味しく食べてもらおうと作った菜の花の副菜をご紹介いたします。 １品目は 菜の花のピリ辛マヨ醤油和え さっとゆでた菜の花に牛肉のしぐれ煮を混ぜ柚子胡椒とマヨネーズで味付けします。牛肉のしぐれ煮に醤油味がついているので、ちょっとピリ辛マヨ醤油味です。 そうでした、この時はクリームチーズも入れたのでした。 ごはんのおかずというより、完全にお酒のあてですね。 牛肉のしぐれ煮の代わりにシーチキンを
春野菜で身体を整えよう🎵 - 心豊かに過ごせる時間
いちごです。(*^^*) もう、春ですね。「春」は新しい環境に変わったり、今までとは違う生活を送る人も多いかと思います。その前に、心身共に健康な状態にしておくことが大切だと思います。 「春野菜」の栄養を摂って身体を整え、気持ち良くスタートを切りたいですね！本日は、栄養ぎっしりの「春野菜」について調べてみました。 春野菜には、このような野菜があります。 その他にも、新セロリ、新じゃがいも、新ごぼう、春キャベツetc.... 春野菜は、いろいろな種類がありますね。 アスパラガスも春野菜ですが、植えてから収穫するまでに2年～3年かかるそうです。 アスパラガスには、タンパク質や、アミノ酸のアスパラギン酸が含まれていて疲労回復に効果があると言われているようです。 アスパラガスは、私も大好きです。(*^^*) 本日の夕飯の1品から✨ ハイボールも美味しい✨ 歯ごたえのあるアスパラガスと、豚ばら肉の食感
【新宿南口の人気ベーカリー】『BOUL’ANGE』にて春野菜を使った新作パンが3月1日より販売開始！春野菜のタルティーヌが3種類
『BOUL’ANGE(ブール アンジュ)』春野菜のタルティーヌが3種類！ BOUL’ANGE 新宿サザンテラス店 『BOUL’ANGE(ブール アンジュ)』は、本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。 2024年3月1日(金)からは、旬の春野菜などを使用したフェアメニューが展開されます。 今年は人気の春野菜のタルティーヌを3種類用意している他、キッシュやクロックムッシュなど、春を感じる限定商品が豊富にラインナップしています。 2024年春の季節野菜を使った新作パン ラインナップ ■新玉ねぎのタルティーヌ 346円(税込) ■アスパラベーコンのタルティーヌ 324円(税込) ■トマトとカマンベールのタルティーヌ 411円(税込) ■菜の花ムッシュ ミモザ風 594円(税
春の味を、色とりどりのサラダで味わう。 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら 「菜の花と干し海老のコブサラダ」の作り方 作り方 ①茹で卵を作る ②菜の花、ベーコンを炒める ③トマト、アボカドをカットする ④仕上げる 「菜の花と干し海老のコブサラダ」のポイント 食べてみましょう まとめ 今回はサラダのような感覚で食べれるおつまみをご紹介します。 早速作っていきましょう！ 「菜の花と干し海老のコブサラダ」の作り方 材料(2人前) 干しエビ 15g アボカド 1/2個 トマト 1個 菜の花 1束 ベーコン 100g オリーブオイル 50cc 卵 1個 作り方 野菜はカットする前に洗っておきましょう。 ①茹で卵を作る 鍋に水を入れて沸騰させ、卵を入れて茹で卵を作っていきます。 茹で時間は12分です。 茹で上がったら氷水で冷やしましょう。 ②菜の花、ベーコ
食べるのを楽しみにしていた、春野菜のクリームちゃんぽん明太子添え☆お昼ご飯に食べに行ってきました(´ω｀*)リンガーハット - Pontasanの日記
私は見た事がないのですが、月曜の蛙大海を知る というTV番組で、かたせ梨乃さんが考案されたらしい 春野菜のクリームちゃんぽん明太子添え☆ インターネットでお料理の写真を拝見して、美味しそうだな〜と 思っていました(´ω｀*) そして実は、コメダ珈琲店のヤンニョムチキンカツパンと一緒に フードコートで食べていましたw pontasan.com こんばんは、ぽんたです。 リンガーハット ゆめタウン山口店 お料理完成☆ いただきます☆ ご馳走様でした☆ 更に 最後に リンガーハット ゆめタウン山口店 11時47分と、お昼時だったので 結構混み合っていました(´ω｀*) 番組内で紹介されたメニューを店舗販売用にアレンジとあるので 全く同じではないようですが、TVを見ていないので どこがどう違うかはわかっていません！ しかし、この写真を見ると 野菜がたくさん食べられる上に クリーム系のスープが、超好
こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 ペンネ、ミートソース、菜の花、ブロッコリー、チェダーチーズをのっけて、魚焼きグリルでコンガリ焼きました。 美味しい😍 手羽先、手羽中、手羽元とありますが、手羽中が1番好きです。 理由は身離れよく食べやすいからです✨✨ 今回はマキシマムという宮崎のスパイスを振りかけて焼きました。スパイシーな仕上がりです。 アボカドと塩昆布を和えてレモン汁をキュッと搾ります。 啓翁桜と山茱萸（サンシュユ） 暖房をいれると蕾が次々と開きます。 最後までご覧いただきありがとうございます😊 にほんブログ村
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