淡路島のローカルフードといえば淡路島バーガーといえるくらいに浸透している淡路島バーガーですが多くの種類があるのをしっていますか？ 提供している店舗により趣向を凝らしたバーガーがいっぱい。 どれをとっても美味しいですが、その中でおすすめのバーガーが「淡路島ゴールデンハンバーガー」 今回は「淡路島ゴールデンハンバーガー」のご紹介です。 「淡路島ゴールデンハンバーガー」 淡路島のイノブタと淡路牛の合いびき肉を使った、しっかりと肉のうまみを残しながらも後口さっぱりとしたパティ。 さらに、淡路島産の醤油やみそで作られたソースソテーしたタマネギ、トマト、タマゴ、ピクルスをふんわりとしたバンズで包み込まれています。 バジルソルトが爽やかに香る、秋の来ないおいしさがいいですねぇ。 提供されている店舗は、淡路島は夢舞台にあるトムズスタジオさん。 ここ淡路夢舞台は、あの有名な建築家安藤忠雄さん設計によるもので
ユーザーがWebサイトに訪問してくれる。これってかなり嬉しいことですよね。 Googleアナリティクスのメニューの「参照元 – すべてのトラフィック」で、ユーザーが「どの経路からサイトにアクセスしてきたか」を見ることができます。 organic（オーガニック検索） GoogleやYahooなど、検索エンジンを使って検索した結果（検索結果のクリック）から来訪している。 「google/organic」であれば、Googleで検索してサイトに訪れたという意味になります。 ※広告などのリンクからの来訪は含まれません。 ”オーガニック”って言葉、あまりピンとこないかもしれません。 何となくオーガニックコットンとかオーガニックコスメとか、そんな有機栽培的なイメージが…（私だけかな？） ここでは「オーガニック検索＝自然検索」と訳されます。 お金を払った広告やブログからの意図的なリンクではなく、「自然に
おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 期間限定 ベビー母恵夢 宇治抹茶味だよ こちら 中身 生地・餡ともに有機栽培の宇治抹茶を使用して、 丁寧な温度管理で、生地も餡も美しい抹茶色に焼き上げました。 一口かじると、バターや卵の優しい風味とともに抹茶の爽やかな香り、 まろやかな甘みが口の中いっぱいに広がります。 美しい抹茶色が目にも鮮やかな母恵夢で、 新しい季節の訪れを感じてください。 抹茶が すご過ぎかも～ ほろ苦いんで 抹茶好きなら いいかもね ふくすけは おこちゃまだから どうかなぁ～ それでは パトロール出動です でわ またね。 人気ブログランキング にほんブログ村
2010年07月15日 有機栽培は生産者の精神状態が大事！ と、こんな事を言えば馬鹿にする人も多いでしょう？ でも、生産者の私から言わせてもらえれば、そのような人には作物を提供したくはありません。 江本勝氏の水の結晶化実験のように、想いが作物に伝わると考えているのが、次の農業の担い手であると固く信じています。 感謝の気持ちが水に伝わるのであれば、大部分が水で出来ている生物がそれに影響されないと考えるのは不自然です。 ですので、一方的に「儲かれば良い」的な農業経営や食物を投機の対象とするビジネスは本物ではないと考えます。 精神状態が悪く乱暴な考えで生産された有機農作物よりも、優しい気持ちで感謝の心で生産された慣行作物の方が価値は高いと言えるでしょう。 そのような事が心と体で分かっている農業者と農作物が本物だと思います。
2015-11-28 私がプロブロガーを目指さない理由。ネットビジネス成功者を研究してみた シェアする はてブ Facebook Twitter どこを目指すかでゴールが変わってくる こんばんは しちゃーるです。 今日は私がどこを目指しているかを書きたいと思います。 私がブログを始めようと思って、ブログで稼いでいる人を検索しました。 私のテンションを上げたのは川原裕也さん。 ニートから個人事業主に、現在は会社をされています。 年収１億円の中には株の収益も含まれているそうですが、基盤となっているのはブログとアフィリエイト。現在は会社をされているので、雇用を生んでいるわけです。立派な社会貢献です。人を雇えるというのは素晴らしいことです。共感する部分があります。今後も参考にしたい人物の一人です。川原さんは、はてなブログを利用されていますね。 プロブロガーという職業？イケダハヤトさん
人の手の介入をなるべく排除した、自然なぶどう栽培と醸造で造られるナチュラルワインは、いまや世界中の人々を魅了しています。生産者は並々ならぬ情熱でワインに向き合い、造られるワインはまさにピュア。特に驚くほどの躍動感、滋味深さでお料理に寄り添ってくれます。 そんなナチュラルワインが世界中からなんと120種類！金沢にやってきます。インポーターの皆さんから直接ワインのこと、生産者のことを聞きながらワインを楽しめるのも魅力です。 KANAZAWAVINで是非お気に入りの1本、驚きの1本に出会ってください。 「KANAZAWAVIN]とは、“Kanazawa カナザワ×Vin Naturel ヴァンナチュール” 新しいワインイベント〈KANAZAVIN カナザヴァン〉いよいよ開催！！ 金沢に全国からナチュラルワインのインポーターが集結します！ワインを愛する地元人気飲食店とともに贈る、 金沢発ナチュラル
最近、「スマイルボール」を、 買ってみたいなと思っているんです。 スマイルボールなんて、 とっても可愛らしい名前ですが、 聞いたことはありますか？ 実は玉ねぎの名前なんです。 聞いたことが無ければ、 玉ねぎだなんて、 思いもよらないですよね。 何やら、普通の玉ねぎとは違う、 秘密の特徴があるらしいのです。 スマイルボールとは？ スマイルボールというのは、 ハウス食品さんが開発した玉ねぎ。 北海道の夕張郡栗山町で、 生産されているんですよ。 普通の玉ねぎって、 切る時に目に染みますよね。 あれが嫌で、 いつも玉ねぎを切る時には、 猛スピードで、 終わらせるようにしています(^▽^;) 特に秋から冬にかけての玉ねぎは、 1年の中で一番辛みが強くて、 目に染みやすいんですって！ 知っていましたか？ ハウス食品さんが開発した、 画期的な玉ねぎのスマイルボールは、 なんと！涙が出ないんです！ ハウス
スペルト小麦粉のパン実験記事も 休み休み、なんと5回目(笑) 今回はスーパーフード、カカオニブと アーモンドを入れたパン。 ＊＊カカオニブ＊＊ カカオニブ（有機栽培使用） / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店) ココア・カカオ カカオニブ メディア: カカオ豆を砕いて殻を取り除いた チョコレートの原料。 抗酸化作用のあるポリフェノールが多く、 整腸作用にも優れている。 カフェインが多い為食べすぎ注意。 味や食感は 珈琲ビーンズチョコに入ってる 珈琲豆に似た感じ 今回粉の中にオートミールを 混ぜてみた。 オートミールを入れた理由は 水分を吸収しやすいオートミールが 扱いづらい生地をまとめてくれるのでは？ との思いから。 ＊＊オートミール＊＊ 日食 プレミアムピュアオートミール 300g×4袋 メディア: 食品&飲料 オーツ麦を脱穀した後、 調理しやすく加工したもの。 食物繊維、鉄分
inside 産業界・企業を取り巻くニュースの深層を掘り下げて独自取材。『週刊ダイヤモンド』の機動力を活かした的確でホットな情報が満載。 バックナンバー一覧 愛知県豊田市でコメと交換できる地域通貨が誕生し、今年の5月１日から一部の地域で流通が始まった。その名も“おむすび通貨”だ。 発行元は弁理士で代表を務める吉田大氏や、大学准教授の村田尚生氏などが中心となって立ち上げた「物々交換局」という共同事業組合。吉田氏によれば、コメで価値が担保された地域通貨というのは世界で初めてだという。 通貨単位は“むすび”といい、1むすびは無農薬・有機栽培・天日乾燥の玄米0.5合（おにぎり1個分）と交換できる。この通貨を幅広く流通させることで、荒廃した農山村の振興を図ろうというのが目的だ。 さらに、コメとの交換以外でも、飲食店や雑貨屋など20店舗以上ある協力店舗で代金を支払う際にも利用できる。通常の通貨との交換
グリーンウォッシング - Wikipedia
グリーンウォッシングに抗議する看板。 航空会社への抗議運動 グリーンウォッシング（英: greenwashing）は、環境配慮をしているように装いごまかすこと、上辺だけの欺瞞（ぎまん）的な環境訴求を表す。 安価な”漆喰・上辺を取り繕う"という意味の英語「ホワイトウォッシング」とグリーン（環境に配慮した）とを合わせた造語である。 上辺だけで環境に取り組んでいる企業などをグリーンウォッシュ企業などと呼ぶ場合もある。 従来、環境NGOなどで批判的文脈で使用されてきたほか、2020年代には国際連合にグリーンウォッシュ排除のための専門家グループが設置され[1]、欧州連合でグリーンウォッシングが禁止されるなど[2]、また増加する社会的責任投資にかかわる問題として[3]、公共の分野でも重要な概念となっている。 CSR報告書に関係の無い緑の写真を使うなど、エコなイメージを流布する行為を揶揄した言葉。 グリ
このニューズレターは著者デーヴィッド･アイクの承認を得て翻訳されたものであり、著作権は著者に帰属します。英語原文に興味がある方は、David Ickeのサイトから購読できます。 デーヴィッド・アイク ニューズレター、2009年11月22日号 ガンは真菌であり･･･ ･･･治療可能だ みなさん、こんにちは。 これは信じられないような数字だ。毎年、世界中で約八百万人がガンで死んでいる。米国だけでも五十万人以上に及んでいる。二〇三〇年には、世界中で千二百万人に上ると予想されている。 八十五歳以下の人々の死因で最も多いのがガンであり、米国では四人に一人がガンで死んでいる。四人に一人である。 「テロから一般大衆を守る」ために、私たちの自由が日ごとに奪われていく一方で、これらの人々全員が、例の血族たちとその製薬カルテルが治療することを組織的に拒んでいるその疾患により、毎年苦しみ、死んでいく。 （一緒に
野菜の栄養価、昔と今ではこんなに違う！？ ほうれん草の栄養価は1950年の5分の1に Tweet 1：＠＠＠ハリケーン＠＠＠φ ★：2013/01/06(日) 19:04:16.85 ID:??? 今、採れる野菜は、ビタミンなどの野菜に含まれる栄養素が昔採れた野菜と比べて低下して いるそうです。では具体的にどれくらい下がっているのでしょうか？ さまざまな食品の 栄養素などをまとめた『日本食品標準成分表』を発行している文部科学省に聞いて調査 してみました。 文部科学省が発行している『日本食品標準成分表』とは、文部科学省の学術審議会資源調査 分科会が調査して公表している、食品の成分に関するデータをまとめたものです。 今回、野菜に含まれている栄養素がどれだけ下がっているのか、文部科学省に問い合わせ、 1982年の4訂版日本食品標準成分表と2000年の5訂版日本食品標準成分表の数値を確認したところ
中山間地域と農業の実体をあまりにも知らなすぎる論評が出ること自体が、輪をかけて日本の農業を誤解したものにしている。限界集落に住む農業者が医療サービスを受けられないことは深刻であるが、住民のほとんどは、管につながれて病院で屍化しながら生きようとは思っていない。ある日突然、脳内出血で死んだとすれば天寿を全うしたと喜びさえするであろう。筆者が言う（1）資源管理機能、（2）生産補完機能、（3）生活扶助機能といったものがなくなって、実生活に支障があるかと言えば、「ない」とほとんどの人が答えるだろう。食の自給率など知ったことか、困るのは消費者であって、自分たちは充分満足できる低農薬、有機栽培野菜、安全な山菜、ヤマメ、イワナを採取することを楽しみ、食べている。農業後継者が居ないことは消費者にとって重要であっても、現状の住人にとっては生死に関わる重要な案件ではない。少なくとも年寄り同士相互扶助しながら楽し
お肌・環境・お財布に優しいオーガニック石鹸マジックソープの歴史〜18通りの使い方まで徹底解説！ - 雑記ブログinアメリカ
1本で何通りもの使い方ができるドクターブロナーのマジックソープ。お掃除にも体にも使えるのでこれさえあればもう他の洗剤を買う必要はありません。 成分は100%オーガニック。多くの機関に認められているお墨付きのオーガニック石鹸です。口に入れても害がないので歯磨きとしても使えます。赤ちゃんやペットにも安心です。 普段使いはもちろん、旅行・出張など荷物をミニマルにしたい時も大活躍！ 今回はマジックソープの歴史〜使い方までを徹底解説！ ご紹介します(^^) マジックソープとは ドクターブロナー社マジックソープの歴史 創業1858年・家族経営の自然派石鹸メーカー 家族経営の石鹸メーカーとして始まったドクターブロナー社は設立者のオール・ワンビジョンを受け継ぎ、社会と環境に配慮した高い品質の自然派製品を責任を持って送り出しています。 また会社の利益をより良い世界を作る目的に投資しています。 お客様の為に
“Future Weather”撮影風景（右がプロデューサーのクリスティン・フェアウェザーさん、真ん中が監督のジェニー・デラーさん） 今学期、ひょんなことからテンプル大学フィルム・メディア・アーツ学部で自主制作映画のファンドレイジング（資金集め）の授業を受け持つことになった。 私は90年代初頭以来ニューヨークのブルックリンに住んで、相棒の上杉幸三マックス（現在は次作の撮影もあって故郷の瀬戸内に住んで、現代アートを見に来る外国人観光客用の宿屋を頑張ってやっています）と地味に実験ドキュメンタリー映画を作ってきた。子育てもあったし生活も楽ではないし、ここ数年はニューヨーク近郊（一つはフィラデルフィア。近郊じゃないか…）の5つの大学をハシゴして毎学期複数の授業を教えながらどうにか暮らしを立てている状況で作品の数は少ない。今年夏から始めた上映シリーズ（宇野港芸術映画座）用も含めて、過去10年間で、資
農業の先行きに漂う閉塞感を打ち破るには、新しい何かが必要だ。女性の力はその1つ。1人で農業の世界に入った30代の２人の女性が結婚に際し、何を決断したのかを取材した。彼女たちの未来に、農業の新しい形がみえる。 これまで農業と女性のかかわりは、「農家の嫁」というイメージでみられがちだった。2人は違う。彼女たちが先に就農し、栽培や経営で夫にアドバイスしていることもある。だが、2人が示す農業の可能性はそれだけではない。 最初に紹介するカップルは、西口生子と西口敏男。昨年12月に結婚した。来月には第1子が生まれる。生子は「いまは農業をがっつりできない。それがフラストレーションになります」と話す。この言葉は、2人が築こうとしている経営の姿を端的に示す。 生子はネイルサロンや老人ホームでの仕事を経て、5年前に茨城県土浦市で就農した。農薬も化学肥料も使わず、50品目におよぶ野菜をつくる。若い女性が1人で就
『有機農業に、エセ科学がぴったりはまる』
「有機農業に、エセ科学がぴったりはまる」という小見出しから、 「心から善意で無農薬とか有機農業を信じている人たちがいる。善意は、たちが悪い。勉強熱心で努力家の有機農家が、エセ科学にころっとやられる姿を僕はずっと見てきたんで、やばいな、と思います。」と続く。有機栽培農家の久松達央氏談。 以上の言葉は、以下のリンク先の対談よりの抜粋。 「奇跡のリンゴ」から考える日本農業論～農家、商店主が本音で語る食の未来 第１回 http://www.foocom.net/latest-topics/ 先日も紹介しましたが、新しいそしてごく当たり前の思考を持った有機農家の登場です。 この対談も連載ということで、今後が楽しみです。 農業において特にこのエセ科学的な話は多い。 現代の日本において、有機栽培で新規就農するなどというのは、相当の変わり者でなければ実行できないわけで、その根性、気持ち、やる気は素晴らしい
スライス・オブ・ワールド、略してすらるど。旧タイトル『海外の反応とか』。海外の反応をヘッポコな翻訳力で紹介しています。 日本の固形発酵食品の代表と言えば味噌なのではないでしょうか。 味噌には様々な健康特性がありますが、海外のサイトで味噌の持つ10の効能と10通りの使い方が紹介されていました。 効能は以下の通り。 １．たんぱく質を作るための必須アミノ酸が含まれている ２．胃の中の消化液の分泌を促す ３．腸内の善玉細菌を復元させる ４．腸内にある他の食品の消化を助ける ５．植物由来の良質なビタミンB群の源（特にビタミンB12） ６．血液やリンパ液の品質を強化する ７．乳癌、前立腺癌、肺癌、大腸癌のリスクを低減させる ８．味噌の中のジピコリン酸が放射性物質から体を護り、重金属と結びついたアルカロイドを体外に排出する働きがある ９．免疫システムを強化し、悪玉コレステロールを下げる助けになる １０．
手作りこんにゃくセット こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) ネット通販で「 手作りこんにゃくセット 」という商品を購入してみました。 送料無料で900円（税込）でオリジナルこんにゃくが2㎏作れちゃうやつ。 こんにゃくが自分で作れるとか、なんか楽しくないですか？ さてさて、どんなセットなんでしょうか？ 手作りこんにゃくセット 手作りこんにゃくセットについて 必要な材料と器具 「手作りこんにゃくセット」の作り方 手作りしたこんにゃくを食べた感想 刺身で こんにゃくステーキで 炒め物で 手作りこんにゃくセットについて 実際に手元に届いたセットがこちらです。 むっちゃコンパクトかつシンプル(ﾉ´∀｀*) メール便で届きました。 原材料はこんな感じ。 有機こんにゃく芋（国産）と、凝固剤（水酸化カルシウム）のみ。 有機栽培・有機JAS認定のこんにゃく粉を使用しているそうです。 オー
すごーく長くなります。 あたしなんかより、はるかにSNSの使い手である、東京で農薬・化学肥料不使用で農家を営む父本人がtweetすればよいと思うのですが、「政治絡みの発言は色々あって難しいから」とのことで、あたしが代わりにUPします。あまりにも長いのでTwitterは諦めてnoteにまとめました。 あたしのtweetにいただいた返信「（農家は）この理解でないのですか（？）」に添付されていたイラストに関して、父に内容を確認してもらいました。 「夏物の苗を定植しまくっているクソ忙しい時期に、めんどくせーなぁ」とブツブツ言いながらも「このまま黙っているのもなんだかなぁー」ということで、回答してくれました。 ただしこれからUPする内容は、あくまでも父個人の反論であり、誰かに強制したいと言う気持ちは一切無いとのことです。一つの見解としてご参考にしていただければとのことです。 また、「このイラストを書
玄米と野菜を中心にした食事法、マクロビオティック。「マクロビ」とも略され、かつてマドンナやトム・クルーズといったスターが実践していることでも注目された。その起源は日本の伝統食や東洋思想をもとに考えられた食事法だ。マクロビの料理教室を２０年以上続ける自然食品店「やさい村」（鹿児島市吉野町）の代表、角屋敷まり子さん（６０）に話を聞いた。 ――どのような料理法なのでしょうか できるだけ無農薬・有機栽培の穀物や豆類、野菜、海藻を使い、旬（季節）を大切にします。調味料は天然醸造のしょうゆ・みそ、自然塩、植物油を使い、野菜のうまみを引き出します。野菜の皮を捨てたり、あくを抜いたりはしません。「一物全体」を食べるという考え方です。化学調味料や白砂糖は原則として使いません。 ――肉や魚は使うのでしょうか コイを使う料理（コイコク）もあるのですが、基本的には肉や魚、乳製品などは使いません。 私自身はたまに頂
気になるカラダの健康
健康についての情報をご紹介。「ファンケルスーパー青汁」はなんとたった1袋で1日に必要となる緑黄色野菜をおよそ120gも摂取することが可能な冷凍タイプの青汁です。「ファンケルスーパー青汁」において最大の特徴は、主原料として使われているケールの栽培方法です。ファンケルでは体に良いケールを作るために大切なものは健康な土壌作りであると考え、「中嶋農法」による徹底した土壌の管理や管理栽培を行いました。それらに加えファンケルが独自開発をした新機能成分「ツイントース」を使用したことにより、栄養分の吸収が飛躍的に向上しました。カルシウムなどを効率よく体に摂取することの出来る機能的な青汁となっています。「ファンケルスーパー青汁」は「ツイントース」の採用により栄養吸収率が非常に高い青汁となっています。それではそんな「ファンケルスーパー青汁」の口コミを見て行きましょう。・ファンケルスーパー青汁の口コミ（女性から
（この記事は以前運営していたブログどらねこ日誌に2009年07月21日掲載したものに修正や図表の更新をしたものです） ■どらねこ式Ｑ＆Ａ どらねこは息子達をマクロビや自然療法などを推奨する保育園に通わせておりました。そんなマクロビ保育園からはいろいろな情報が飛び込んできます。 「人工のものは危ない」「和食が一番」「肉を食べるな」「予防接種は危険だ」という、当ブログを読んでくださっている方にはお馴染みのモノです。 今では妻も面従腹背なさってくれているのですが、先生方があまりに真剣なご様子でしたので、その主張にちょこっと影響を受けてしまったなんて事もございました。善意でやっていることが分かるので、なおのこと難しいのですよね。デタラメ健康法は論外ですが、子育てに有用な情報も沢山提供してくださるので、その取捨選択が難しいのです。 さて、こういった保育園をご利用のご父兄にはとても熱心な方がいらっしゃ
酵素って、名前はよく効くし、何となく体にいいものだという印象はありますよね。 それが入っている青汁は、きっと良いものに違いないって感じです。 酵素は、体になくてはならないものです。 いくら食事をしていろいろな栄養を摂っていても、酵素がなくては、消化や代謝がままなりません。 そんな酵素はどうやって、体に取り入れているのでしょうか？ もともと体内でも作られていたり、食事から摂ったりすることで健康や栄養補給、ダイエットや免疫などにも作用します。 今回は、酵素の力を紹介するとともに、酵素と青汁の意外な接点や相乗効果、そして、酵素入りの青汁の商品を紹介します。 目次1.酵素は、生きていく上で欠かせないパートナー 2.酵素の力を知っていますか？ 2.1 5000種類も酵素はある 2.2 現代人は酵素不足 2.3 酵素の役割 2.4 酵素を補う方法 2.5 酵素と青汁の関係 3.酵素を取り入れる方法は青
楽天スーパーセール2018年12月買い物リスト(クリスマスやお歳暮などなど) - サクラサク〜Simple Lifeに憧れて〜
こんにちは！saku(@sacoolablog3)です。ご訪問ありがとうございます☆ 今回は、ただいま開催中の楽天スーパーセールで買うものについてです。 クリスマスプレゼントやらお歳暮やらまだ迷っているものもあります～ クリスマスプレゼントはあまり予算をかけずに選びたい ５歳男の子には知育玩具を 上の子は折り紙やアイロンビーズなど、細かい作業が好きなので、知育玩具がよろしいかな？と考えています。 本人の希望では、シンカリオンなのですが・・・もう売り切れ続出だったり値上げがすごいです。。。 なるべく本人の希望を叶えてあげたいところですが、アニメは最終回目前ですし、誕生日(３月)まで好きだったら誕生日プレゼントとして考えておこうということになりました。 我が家には３年前のＥ５系はやぶさがあるので勘弁しておくれ～ サンタさんからの贈り物は、そんなこんなで以下３種類の知育玩具で考え中。 マグフォー
2013年に安くて美味しいと人気に火が付き、日経トレンディの「2013 ヒット商品ベスト30」にて、堂々の1位に輝いた、コンビニコーヒー。 2014年、益々人気に拍車がかかりコンビニ各社しのぎを削る戦いを繰り広げる、世はまさにコンビニコーヒー戦国時代。 僕も大好きで、リアルに殆ど毎日飲んでいる訳ですが、そんな各社の珈琲一体どこのが美味いのか？どこのがお得なのか？どこのがオススメなのか？と言われると、大好きなんだけど「まぁなんとなくセブンイレブンかなぁ」と、なんとなくでしか答えられない自分がいます。 という事で、今やコーヒー界の国民的アイドルの地位を不動のものとしているコンビニ珈琲を一同に集めて、一挙に試飲して比較してみました！ セブン-イレブン,ローソン,ファミリーマート,サークルKサンクス,ミニストップ 5社の珈琲を比較！ 今回比較したのはセブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート、サ
福島第一原発事故から2年半余り。汚染水流出など深刻な事態が続く一方、自分は大丈夫と考える「楽観バイアス」も社会に漂っている。母たちの闘いを追った。 妊娠中に保育所を確保する「保活」の講習会などで母親と接する機会の多い「サプライズ研究所」代表の袴田玲子さん（32）は、首都圏で幼い子どもを持つ母親たちは、放射能汚染対策に関して、「どうしたらいいのか定まらない不安を抱えている人が非常に多い。さらに時間がたったことで、どんどん不安を周囲に言いにくくなっている」と話す。不安を打ち明ける母親には自らの経験をもとに、「自分で一度とことん調べたほうがいい」とアドバイスする。結局は母親自身が何らかの判断基準を持ち、納得することでしか不安を払拭できないからだ。 自身も2歳の子どもを持つ母親である袴田さんは、自分が納得できる「マイ・ルール」を確立してから、落ち着いたという。 当初は野菜を洗うのにもミネラルウオー
このシリーズの第1回で梶井功東京農工大名誉教授と本山直樹千葉大教授に農薬が果たしている役割などについて総括的に話してもらった。今回以降は、そこで提起された問題について具体的に検証していくことにする。第2回の今回は、無農薬栽培のリンゴはアレルゲンを増大させることを科学的に証明した森山達哉近畿大学農学部講師に取材し、健康に良い農産物とは何かを考えてみた。 ◆増えている野菜・果物アレルギー 最近、食品によるアレルギーが話題になることが多い。ソバや米によるアレルギーはよく知られているが、野菜や果物アレルギーに罹る人が増えているという。「野菜嫌いの人」を野菜アレルギーということもあるようだが、それとは異なりある野菜を食べるとアレルギー症状をおこす人のことをいう。 原因となる食品としては、野菜では、キュウリ・トマト・ナス・ニンニク・ピーマン・シシトウなど、果実ではリンゴ・メロン・モモ・イチゴなどと、
柚子で売上33億円のゴールドラッシュ！ 高知県馬路村に地方創生のヒントがあった - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」
柚子で有名な高知県の馬路村。「ごっくん馬路村」や「ぽん酢しょうゆ ゆずの村」など、六次産業化の加工商品も成功しています。地方創生や地域おこしなど、国が掲げる政策のヒントが馬路村にあるのではないか？ そんな仮説を立てて取材してきました。 高知県の馬路村って知ってる？ こんにちは、ジモコロ編集長の柿次郎です。今回は高知県の馬路村（うまじむら）に来たんですが、村長が不在だったので勝手に座らせていただきました。やっぱり村長の椅子ってフカフカなんですね。 馬路村が位置するのは高知県の東側です。高知龍馬空港から車で約2時間ぐらいかかる山奥に位置する村で人口は約1000人。総面積の約96%が山林に覆われており、魚梁瀬杉（やなせすぎ）という銘木を中心に林業で栄えてきた歴史があります。 そんな土地になぜやってきたのか…？ www.e-aidem.com 少し前に自身の徳谷姓のルーツを辿る記事を作ったら、高知
国に、新品種として登録された果物などの種や苗を海外へ無断で持ち出すことを規制する改正種苗法が、2日の参議院本会議で可決・成立しました。 種苗法の改正案は、2日の参議院本会議で採決が行われ、賛成多数で可決され、成立しました。 改正種苗法では、国に新品種として登録された果物などの種や苗が海外に流出するのを防ぐため、開発者が輸出できる国や国内の栽培地域を指定でき、それ以外の国に故意に持ち出すなどした場合は、10年以下の懲役、または1000万円以下の罰金が科されます。 このほか、農家が収穫物から種や苗を採って次の作付けに使う「自家増殖」の場合も開発者の許諾が必要になることなどが盛り込まれています。 政府は、先の通常国会での成立を目指していましたが、新型コロナウイルスの対応などで十分な審議時間が取れず継続審議となる中、一部の農業関係者などからは慎重な審議を求める声が出ていました。 このため、衆参両院
あなたが音楽ファンなら、一度はこんな風に思ったことがあるに違いない。「あのさ、マスタリングって何?」。 CDやデータ、ヴァイナルに封じ込められた録音物ーーつまり、レコード作品は、作家たちによるレコーディングという作業によって作り上げられる。レコーディングの次にはミキシングという行程がある。何チャンネルにも録音されたそれぞれの音源の強弱を調製し、それを左右の2ミックスに振り分けていく作業だ。ここまではわかる。想像がつく。 だが、そうして録音された音源はその後、「マスタリング」という行程を経て、最終的な「作品」として完成される。 「でも、実際にそのマスタリングって何をやってるの?」、「それって大事な作業なの？」、「アナログとデジタルって、どちらが音がいいの?」「ヴァイナル・レコードのカッティングって何をどうやってるの？」といった疑問。ありますよね? おそらくこの記事はそうした疑問に対する、すべ
80年代以降の映画史において、大きなインパクトを与えてきた映画監督ジェームズ・キャメロンがネット掲示板「Reddit」にて自身の作品や映画作りのコツ、裏話、裏設定などかなり赤裸々に語っています。日本のコミック「銃夢」の映画化は今どんな感じで進んでいるのでしょうか？ 映画監督ジェームズ・キャメロンの影響はもう数えるのが大変です。「アビス」「エイリアン2」「ターミネーター」など、作品名を見ればその業績のすごさが分かります。作品の内容が素晴らしいのはもちろん、「タイタニック」におけるCG合成や「アバター」の3D撮影などによって、現代的な映画の作り方・テクノロジーに大きな影響を与えてきました。 現在は「アバター」の続編を撮影する一方、2年前からベジタリアン生活を始め、環境保護運動にも積極的に参加。環境保護をクローズアップしたTVシリーズの制作も行っています。 タイタニックについて Q: まだディカ
あったかお茶生活3ヶ月目 - おのにち
ここ3ヶ月ほど、職場に温かいお茶を持っていく、という健康生活を送ってます。 きっかけは今年の冬、職場でネスカフェグストを導入したこと。 これ、豆乳ラテやら抹茶ラテやら、様々な飲み物がいただける優れもの（ただし自宅に導入するにはドリンクカプセルのゴミが結構かさばるし、単価がお高い！）なんですが、調子に乗って飲み過ぎてしまったらカフェイン摂取量が増えるし、肌は荒れるしいいことがない…。 カフェインって、あまり摂りすぎると効かなくなってしまうんですね。 コーヒー飲んでもお昼の眠気が覚めなくて愕然としました。 今までは粉末の番茶飲んで、眠いときだけインスタントコーヒーだったから、1日中カフェイン生活はちょっとまずい。 他にもおしゃれな紅茶がいろいろ飲めるネスカフェスペシャル・Tなんかも導入したので、何かと誘惑の多い職場のドリンクコーナーは1日1回ぐらいにして、後は自宅からノンカフェインのお茶入りの
科学的根拠のない、不思議なトンデモ健康法が発生する現象を観察するライター山田ノジルさんの連載コラム。驚くべき言説で広まる不思議食品の数々をウォッチし続けている山田ノジルさんが今回注目するのは、目下炎上中のマフィンにもしっかり現れていた「不思議食品しぐさ」のあるある。作り手が「いいもの」とアピールするその「謳い文句」に注目です。 大炎上した、デザフェスのマフィン 連日「デザフェスのマフィン」で大騒ぎです。東京都目黒区の焼き菓子店が大型イベントに出張販売したところ、体調不良を訴える声がネット上に続出。SNSで広まったため、店が保健所へ連絡すると、厚労省によってリコール対象にしたと公表されたのが、事の経緯です。その危険度は、マックスである「クラス１」。「喫食により重篤な健康被害又は死亡の原因となり得る可能性が高い場合」というから、さらに騒動の火が燃え広がっています。 このマフィンの製造過程のどこ
本日もご訪問いただき、ありがとうございます こんにちは。 本日もこのようなネットの僻地。 護国のブログにお越しくださいましてありがとうございます。 あなたの健康は、あなたの食べるもので維持をされています。 この当たり前のことを、 一体どれほど多くの方が見落としているのでしょうか。 本日もこれらを再確認し、 この意識を自らの当たり前とするために。 そして、その当たり前を常に疑う目を養い、 当たり前としてしまわないために。 5分で成果の向上ができる5分間コンサルティング。 ではなく、今回は自作納豆の作り方。 早速始めたいと思います。 ちなみに当ブログは毎夜21時には更新完了致します。 どうぞよろしくお願いを致しますm(__)m 先日の記事のコメントを受けて 先日の近況報告で、自作納豆作り始めたことを記事に書きました。 その際に、面白そう！とか、やってみたい！！とか、護国さんステキ！！！とか。
イギリスのハーブティーメーカー「Pukka／パッカ」。 Pukkaのお茶は有機栽培されたハーブを使用しているので、品質にもこだわりたい方におすすめです。 本日はこちらの「Elderberry & Echinacea／エルダーベリー＆エキナセア」をご紹介します。 お砂糖を使用していないのに、フルーティーな甘さがあり飲みやすいです。 ハーブティーが苦手な方にも試してみていただきたい一品。 【Pukka】Elderberry & Echinaceaの基本情報 【Pukka】Elderberry & Echinaceaの感想 おわりに 【Pukka】Elderberry & Echinaceaの基本情報 以下がブレンドされています。 リコリス、ジンジャー、アニスシード、ビートルート、エキナセア、エルダーフラワー、オレンジピール、ペパーミント、エルダーベリー、ローズヒップ、アセロラ、オレンジ搾汁、カ
4 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2008/06/19(木) 00:16:05 ID:y8yr3ds0 鎖国にする 5 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2008/06/19(木) 00:45:45 ID:t44ttDLe 食品の輸入をやめる 6 名前：おさかなくわえた名無しさん[] 投稿日：2008/06/19(木) 00:48:39 ID:NGdzUQep 飢餓になる 8 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2008/06/19(木) 01:44:40 ID:Rct5H1WQ 主要農作物生産者を、公務員化する 9 名前：おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日：2008/06/19(木) 04:10:54 ID:ZHJQU7P8 うちは農家だけどあえて人気になる必要はないと思う 農業する人ばかりじゃ今の日本の経済は支えられないからね
ひまだから国民性ジョークでもを貼ってく : 妹はVIPPER
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/21(日) 22:27:30.85 ID:Wi+prirW0 民族ジョークの前提 アメリカ人＝独善的 ポーランド人＝馬鹿 スコットランド人＝ケチ イタリア人＝スケベ、臆病、情熱的 ドイツ人＝権威主義 フランス人＝好色、グルメ イギリス人＝紳士、堅苦しい、食事まずい 日本人＝カメラ、金持ち、女は淫乱 ギリシャ人＝絶倫 インディアン＝女は不感症 アイルランド人＝ゴルフ好き、執念深い ロシア人＝酒好き 12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/21(日) 22:35:20.54 ID:Wi+prirW0 課題「世界で一番速く走れる選手を用意してください」 日本「最新のトレーニング技術を駆使しよう」 北朝鮮「我が国以外全て滅ぼせばいい」 韓国「一番速い選手を韓国人認定すればいい」 アメリカ「世界で最高の
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農家こうめのワイン
農家こうめのワイン農家による農家のための・・・・なんだ？しがないイチ百姓による農業ネタ＆農業ニュース評論。ワインと日本酒の飲んだ感想や日々の雑記つき。 Twitterしてます。 →http://twitter.com/koume_nouka 【危機に瀕する日本医療を知るために】 ☆医療問題を注視しる！☆ 最近、よく新聞やテレビで報道されるけどもいまいちよくわからない医療問題。今さら聞けない基本中の基本から、対話形式でわかりやすく解説。ただ今更新中！ 【本当の農薬の話】 松永 和紀 踊る「食の安全」―農薬から見える日本の食卓 食の安全・安心への関心が高まり、その危険性ばかりが指摘される農薬。単純な是非論を超えて、持続可能な農業を築きつつ、大切な食文化を守っていくための正しい知識を得るのに最適な本。 【フードファディズムの話】 高橋 久仁子 「食べもの情報」ウソ・ホント―氾濫する情報を正しく読
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