本気飯！ジャンバラヤ〜スリラチャ赤備えソースで作るケイジャン料理！？🤔〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
What’s up?立って歩け 前へ進め あんたには立派な足がついてるじゃないかって鋼の錬金術師でエドワード・エルリックが言ってたからがんばろ〜😂 1番好きなキャラは強欲のグリードさん！ ありえないなんてことはありえない！！ さて、先日は冷蔵庫のあるものを使ってジャンバラヤを作ったので紹介していく！！ 皆さんはジャンバラヤをご存知でしょうか？ 小生はデニーズさんで食べたことがあるだけでした！！ アメリカ南部のルイジアナ州でケイジャン料理って呼ばれる、ガンボと並んで代表的な料理なんだって🙋♂️ パエリアの兄弟らしいのでBBQにもぴったりね！ チキン ジャンバラヤ3〜4人前 スリラチャ赤備えソース(シラチャーソース) セロリ1本 ピーマン5個 玉ねぎみじん切り1袋 ニンニク3個 ウインナー1袋 鶏むね肉1枚 米3合 冷凍むきエビ適量 塩適量 黒胡椒適量 ケチャップ適量 オレガノ適量 クミ
赤身牛肉のちらし寿司 - らしくないblog
沖縄移住をまえに冷蔵庫のおかたづけ。 ワインビネガーがなかなか減らず 残っています。 牛肉の赤身をつかって 野菜たっぷりな洋風ちらし寿司にしました。 《目次》 牛肉ちらし寿司 ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 牛肉ちらし寿司 沖縄移住をまえに 私にミッションが与えられました。 「調味料類、とくにビン類を消費せよ!」 と言うことで 冷蔵庫やキッチンを見回して ワインビネガーとターメリック ピクルスの瓶詰めにターゲットを しぼった。 黄色いご飯を炊いて ワインビネガーを使って・・・ ▶︎材料(4人前) ターメリックライス・・・お米2合分 牛肉うすぎり(できるだけ赤身)・・・250ｇ 菜の花・・・1束 パプリカ(赤・黄色)・・・各1/2個 プチトマト(赤・黄色)・・・8個 ピクルス(ビン詰め)・・・適量 しめじ・・・1袋 コンソメスープの素・・・大さじ1 ゆで卵・・・2個 《合わせ
カクテルとは - japan-eat’s blog
カクテルはミクスト・ドリンク（Mixed Drink）のこと。氷や器具を使って冷やしながら酒と何かを混ぜたり、あるいは温かい飲み物と酒を混ぜたりといろんな方法でつくられたものをカクテルという。 語 源 歴 史 12～17 世紀 １６３０年頃 日本でのカクテル 昭 和 ８０年代以降 「Cocktail」という語が登場する古い文献としては、１７４８年にロンドンで出版された小冊子『The Squire Recipes』に載せられていたとされる。その小冊子には「ある酒に別の材料を混ぜて、新しい味をつくりだした飲み物」といったことが書かれていたらしい。おそらく18 世紀前半にはカクテルという言葉は使われていたと推察できる。 カクテルという語が掲載されている文献で現存している最古のものは１８０６年、アメリカのニューヨーク州ハドソン地区で発行されていた週刊新聞『The Balance and Colum
●鉄板焼き● ●時々行きたい● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は一人でぷらっとぷらぷらさんへ行こうと思います。え？ぷらぷらではない「らぷらぷ」さんです。一人で飲みに行くときはラクチンですねぇ~。月末～月始は忙しいですが、ちょっと落ち着いたのでレッツゴーしようと思います。 ●先ずはメニュー 最後の「ぷ」がHEARTになってますねぇ~。 きっと家族で仲良く経営してるお店なんでしょねぇ~。 自転車で通えるところにお店が出来ました。 行ってみよう！って思ってたのに、なかなか行けず…。今日になってしまいました。 メニュー左端に燻製が書いてあって、ついつい砂ずりの燻製を注文しちゃいました。 燻製の板わさも気になるのですが、砂ずりがやっぱり気になりました。 どんな感じで来るのか楽しみです。 ●砂ずりの燻製 わぁー！美味しそう。 いいですねぇー。塩とわさびがいい感じです。 お店の人が「最初
みなさんは熱中症の対策はしていますか〜！ 「真夏日が続いているので、日々の熱中症対策はちゃんとしている」という方は多くいるかもしれません。 でも！！お酒を飲む時はちょっと油断しているかも…という方はいませんか？ これから海水浴やバーベキューなど、野外でお酒を飲む予定がある方達のために、今回は夏の時期に飲むお酒の注意点についてご紹介です 眩しいぜ！太陽！ ■熱中症についておさらい ■熱中症とは ■熱中症の対処方法 ■夏場に起きやすい熱中症と心筋梗塞 ■野外でのお酒は控えめに！ しかし！夏に合うビール おすすめのエール系クラフトビール 夏に合うサワー 夏に合う日本酒 ■熱中症についておさらい 数年前からでしょうか？熱中症という言葉が世の中に広がり、最近では毎年必ずといっていいほどよく聞くようになりましたね。 メディアなどの報道を通じて、予防法についてよく知っているという方もいるかと思いますが、
◆食べたいもの◆ ◆豚と言えば◆ ◆どんな料理を思い出しますか？◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は手軽にクッキングしてみようと思います。 最近は手軽にクッキングを覚えてしまって、ついつい便利なものに頼るようになってます。時間がない時とかに助かるものって沢山ありますね。 ●酢豚食べたい！ 「玉ねぎがあれば」酢豚って書いてある。 じゃ！簡単に作れそうですね（笑顔） それと、お好みでピーマンを加えてって書いてありますねぇー。 ピーマンも加えますかね。 ●大きさ間違えた？ 酢豚は完成しました。 でも、出来上がった量とお皿の感じ…。 明らかに間違えてました。 もう少し大きなお皿用意すれば良かったです。 真空パックになったお肉って、なんでこんな柔らかいのかなぁ？ ●もつ好きですか？ 「ハマる！ 絶品ですよ！ ビール、ごはんが すすむ！」 こんな事書いてあると期待しちゃいます。 もつ
お友達の代理で、マダムが行きそうな講習会？みたいなのに行ってきたのでそのレポートです。珍しいんじゃないかと思って。 楽しかったよ、って話で勧誘じぁありませんよ〜😃 定期的に京橋のフレンチ シェ・イノっていうフレンチのレストランで行われている シェ・イノ 京橋〒104-0031 東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F03-3274-2020地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなびr.gnavi.co.jp ア・ラ・ターブル テーブルデコレーションとお料理のお教室 です☺️✨ お友達はもう２年以上通っていて一昨年も私一回ピンチヒッターでお邪魔したんですが。(正直ワタクシが居て良いんでしょうかここに、という気持ちにはなります💦奥様や意識高い女子がいっぱい✨) 講師の先生がその都度テーマを決めて、トリビア知識を教えてくださって、それに合わせたテーブルコーディネートの紹介。そし
チェックイン 今回、車で向かったのですが、やはり山の中というだけあって道はかなり急カーブがありました。 すれ違うのが困難な細い道もありました。 ただ、大きめのSUV同士もすれ違えたので、危険ということはなかったです。 車はエントランスでホテルマンに預け、海の見えるロビーでチェックインになります。 受付時からすでに景色は最高です。 柑橘系のドリンクサービスがあり、非常においしかったです。 チェックインの際に、翌日の朝食を洋食にするか和食にするかを選べます。 時間も8:00・9:00・10:00から選べます。 ロビーの奥にはバーカウンターがあります。 部屋 景色、設備ともに申し分ないです。 開放的な部屋風呂とベットは時間を忘れてのんびりできます。 少し硫黄の匂いがする源泉かけ流し風呂です。 自然の中なので虫の心配をしていましたが、外風呂に蚊取り線香があり、蚊にさされることは１回もなかったです。
トラットリアフランコ！横浜で大人気のイタリアンで食べるポルケッタ、シチリアーナ、ブカティーニ、ボネ〜世の中はまだ知らない事で溢れている〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
Bongiorno！7月ラストを飾る記事は何を紹介するのか…タイトルでバレてますね…遊戯王の次回予告よりはましですか…😂 そういえばZIPで風間くんが津田健次郎さんが出ていた時に武藤遊戯と海馬瀬人の掛け合い披露したらしいですね！聞きたかったな…俺のターン！笑 遊戯王めっちゃ流行った世代です✨ さて、この日は珍しく横浜駅方面へうまいイタリアンを食べに行ってきました🚇 トラットリア フランコ ビルの2階にあるので道路に出ているこの黒板が目印です🙋♂️ 何名様ですか？ ひ、と、りです！！！！！ 1人で座れる席は空いてました✌️ メニューはこんな感じ！ どれも食べてみたくてめっちゃ迷いません？😅 赤い丸が付いているパスタ以外は土日祝のランチコースに選択可能です！ まずは辛口のスプマンテをいただき口を清める🍾 レモン豚のポルケッタのサラダ添え ポルケッタとはポークローストの事らしい🙋
週末は楽しくBLOGを書いて、楽しく料理しよう！ - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）
●ちょっとした週末に● ★今回はこんな感じ 今回もご訪問頂きありがとうございます。 今回は週末料理です。も～自由にBLOGを書いてみようと思います。 「え？いつも自由に書いてるって？」そうですね。自由が過ぎる感じです。 読みたい部分だけ「つまみ読み」出来るようにしています。 ちょっと覗いて下さいな。 週末を楽しむにはやっぱりBEERですね！ darucoro ●フランスパンで朝ごはん ●チキンナゲット ちょっと手抜きしたい時のアイテム ちょっと一品足りないなぁ～って思った時に登場します。 息子は素麺食べてる時に、必ず「コロッケ」か「チキンナゲット」を食べたいと言いますね。ケチャップ付けて食べてます。 オーブンで6分位焼くだけですから便利です！ 僕はケチャップ＆マスタード付けたくなります。 ●カプレーゼ サラダはちゃんと作りまーす。 オーソドックスなモッツアレラとトマトとバジルてますねぇー。
＼ドイツ料理は美味いぞ／ 自称ドイ飯大好きによる定番・おすすめドイツ料理解説 【写真つき】 - すみよしの手帖
ドイツ料理は美味しくないとか、味気ないとかいう話は、結構一般的に言われると思います。 こちらに住んでいる日本人の知り合いや、日本から来るお客さんなどにも、ご飯を食べる場所を相談すると「ドイツ料理以外で」と言われたり。 しかし日本人である私も夫も、ドイツ料理がとても好きで、よく外食でもドイツ料理屋さんに行きます。確かに、旅行で来ていたら毎日食べていると３日くらいで飽きる、と言う気持ちは分かります。でもメニューが被らないように注文したり、毛色の違うメインディッシュを試すようにすれば大丈夫。 この記事では私がよく見るドイツ料理のご紹介と解説を通して、「いやいや、ドイツ料理って結構イケてるよ！」っていうことを主張します。旅行でドイツに行く人などは、事前にある程度イメージをつくっておけば、注文に失敗した…なんてことが減るかもしれません。 注）私は、主にドイツの南側にしか住んだことがないので、メニュー
【じゃがいも×缶詰】速攻おつまみ「コンビーフポテト」は買い物に行かなくてもできるやつ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、晩酌の時によく作る、コンビーフを使った簡単でボリューミーなおつまみ「コンビーフポテト」をご紹介します。 じゃがいもをレンジで下ごしらえしておけば、あとはコンビーフと一緒に炒めるだけ。ビールやハイボールにベストマッチです。バターしょうゆで仕上げるので、ご飯によく合うおかずにもなりますよ。 ヤスナリオの「速攻コンビーフポテト」 材料：1人分 じゃがいも（中） 2個 コンビーフ 1/2缶 サラダ油 小さじ1 バター 1かけ（10g） しょうゆ、粗びき黒こしょう 適量 作り方 1. じゃがいもは洗い、皮付きのまま1個ずつラップに包み、600wの電子レンジで5～6分加熱しやわらかくする。粗熱がとれたら手で皮を剥き、8等分する。 2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れ、コンビーフは手でほぐしながら加えて炒める。 3. じゃがいもとコンビ
羽田空港 国際線ターミナル JAL ファーストクラス ラウンジ フライトまでの４時間弱 たっぷり満喫♪ シャワーでスッキリした後は 本格寿司やマッサージに靴磨き迄... - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
いつ来てもワクワクする国際線ターミナル 羽田 国際線 JAL ファーストクラス ラウンジ LOUNGE 入室条件・営業時間 ファーストクラスラウンジのフロアマップ まずはシャワーでスッキリしたい スッキリしたら...マッサージでリフレッシュ ラウンジエリア THE RED SUITE (レッドスイート) シューポリッシュサービス 今日のダイニング選びはコチラ オーダーはスマホQRコードから… ドリンクはセルフサービス セルフ サイドメニュー 今夜のラウンジ晩御飯 搭乗時刻まで...リラックス 羽田空港 国際線 JAL ファーストクラス ラウンジ まとめ 現在 各社「春のSALE」目白押し ANA 国内線 タイムセール（2/9〜2/15） ANA 国際線 タイムセール（2/9〜2/15） JAL国内線減額マイル（2/14〜2/15） JAL国際線ディスカウントマイル キャンペーン（2/8〜
魚を買ってきた時、皆さんは洗っていますか？ 私の場合は、買ってきた魚によって扱いが異なります。 例えば、サンマのように魚一匹の場合は、内臓を出してもらっていても家で洗います。 タラとかシャケの切り身でパックに入っているものは、洗わないかな？ あと、お刺身も洗ってません。 なぜ魚は洗ったほうが良いの？ 魚の洗い方？ 1.流水で3秒間魚の表面を洗います。 2.流水で生臭さが取れなかった魚は、塩をふりかけ3秒ほど待ちます。 3.最終手段は、酒を使います。 刺身は洗う？ 魚を洗った方が良い理由（衛生面） 魚を洗った方が良い理由（ニオイ対策の観点） なぜ魚は洗ったほうが良いの？ “ドリップ”って言葉聞いたことがありますか？ 魚を買った時に、パックの下に入っているスポンジが薄い赤い色をした液体を吸っているのを見たことがありませんか？ あと、魚を解凍した時、お皿に同じような薄い赤い色をした液体が溜まって
スペアリブを焼いた日の記録
スペアリブを焼いた。正確に言うと昨日焼いて、今日はその残りを食べた。その幸福度があまりに高くてこれはどこかに記しておかねばなるまいと思ったので、この日記を書いている。 そもそもスペアリブを調理しようなんて普段なら思わなかった。見るからに面倒臭そうだし、分厚い肉もでかい骨も、どうして良いかよくわからないからだ。しかしたまたま好きな料理人YouTuber城二郎（https://www.youtube.com/channel/UCP2gnyy_-ToZeIDw6qeI6HA）のレシピを見ていてスペアリブという食べ物のことを思い出したので買ってみた。ジップロックに入れて、醤油とみりんと蜂蜜と、すりおろしたニンニクと生姜、あと白ワインとマスタードを適当にかけ、揉みまくって30分くらい漬けてフライパンで焼いた。付け合わせは薄切りにしたニンニクとジャガイモとチョリソー。このあたりは城二郎氏のレシピ参考で
【両国国技館・お土産のオススメ】2023年9月場所・人気商品は売り切れも - 東京都下で子育て×飲食店情報サイト！
※2024/04/13更新※ こんにちは、東京都小平市在住で取材ライターのナスカです。 今回は、両国国技館で購入できるお土産&飲食店売店の場所・私が購入した「オススメお土産ランキング」をレポート♪ 「2023年9月場所・2022年9月場所・5月場所・1月場所・2021年3月場所・2020年11月場所」に両国国技館で購入した「オススメのお土産ランキング」の紹介！ (両国国技館でしか購入できないお土産もあるので、要チェック♡) この記事は、過去の記録も記載しており1万5千字あります。 1章目の真上にある「この記事の目次(青の背景に白文字)」から見たい場所をクリックして飛んでくださいm(__)m ↓ ・1章目(「お土産ランキング」オススメベスト3） ・2章目(2023年9月場所で購入したお土産) ・10章目(国技館ちゃんこ・霧島弁当・照ノ富士弁当) ・11章目(大相撲ガチャ)・ ・12章目(力士
とにかく簡単！激旨！様々な魚に応用できる！【アクアパッツァ／塩煮／レシピ／食べ方】などまとめて徹底解説！ 味つけはとことんシンプル！ とにかく簡単！激旨！ 更に様々な魚に応用可能！ 魚を丸々一匹使って豪快に作るもよし！ 切り身を使って作るもよし！ 頭などのアラのみを使って作るもよし！ 残った煮汁を使って、雑炊なんてしようものなら、 あまりの旨さに、言葉を失うこと間違いなし！？ そこで今回！ ご家庭でも、気軽に簡単に！ 更にリーズナブル！を追及し、 スーパーなどでよく見かける、鯛の頭を使って、 とことんシンプルな味つけ！ とにかく簡単に作れる！ 絶品！アクアパッツァ（塩煮）の作り方を解説していこうと思います。 とにかく簡単！激旨！様々な魚に応用できる！【アクアパッツァ／塩煮／レシピ／食べ方】などまとめて徹底解説！ アクアパッツァ／作り方 鯛／下処理／下ごしらえ／さばき方 鯛／かぶと煮／あら炊
個人的なことですが ボンゴレのスープやアクアパッツァの汁 (^O^)が好き。 あさりから出るエキスが大好きです。 鶏肉とあわせたら 美味しいのではないかと推察したレシピです! 《目次》 春のカラダ準備 業務スーパーの冷凍「殻つきあさり」 骨つき鶏肉のアクアパッツァ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 一人分の内訳は 季節の野菜や丸ごと食材 リンク 春のカラダ準備 ココロが 内向きな気分から外に向かう、この季節は 肝機能を高めるとカラダにもココロにも良いことが 起こります! 貝類はこんな季節に最適な すごいパワーフードです。 高たんぱく質 低カロリー 肝機能を高める栄養素がたくさん(タウリン・オルニチン・アミノ酸・鉄・亜鉛・カルシウム) ココロの栄養として大切なミネラルを豊富に 含んでいます。 これらの栄養素は、吸収を助ける食材と いっしょに摂れば、さらに効果が上がります。 業務スーパーの冷
阿値賀島で釣った魚を一週間ほどかけて食べたばい＾＾
鮮度抜群の刺身から煮魚まで。 お魚三昧の幸せ。 ガハハハハ！！ 久しぶりに良い釣果だったもんだから、お魚三昧の幸せウィークを過ごすことができたばい。 たっぷりと『どこもすったもんださ』（DHA）や『えいごはさすぺんすさ』（EPA）を、おかげで摂取することができた。 これで抜群に頭がよくなるはずだ。 来週あたりには、英語はペラペラで、かつ、すらすらと微分積分が解答できる段取りになっている。 おバカな独り言はさておき。 さっそく、魚料理の数々をご覧あれ。 先に断っておっくが、素人料理にクレームはなしよ＾＾ まずは、初めて食べた『オジサン』の刺身。 ひとくち食べた時には、美味いじゃん！って思ったのだが、よ～く噛みしめていると、独特の風味があるな。 これは好き嫌いが分かれる味かもしれない。 ワシは嫌いではないが、好んで食べたいと思う味ではなかった。 ただ新鮮だったので、セーフ。鮮度が落ちたやつは食
普段はソロキャンパーの僕がキャンプ初体験の友人のおもてなしキャンプをする事になりました。 無難にバーベキュー？それとも凝った料理？でも失敗はしたくない！ そんな困った方におすすめしたいのがお手軽に満腹になり、見た目も悪くない『チーズフォンデュ』です。 レシピ(2人分) 使う道具 調理開始 最後に・・・ レシピ(2人分) カマンベールチーズ：2個 黒瀬のスパイス：適量 ブロッコリー：1本 ウインナー：2袋 バケット：1本 カマンベールチーズは雪印メグミルク カマンベールチーズを使いました。 必ず「切れていない」物を選びましょう。 黒瀬のスパイスは味付けなのでブラックペッパーなどでも大丈夫です。正直なくてもチーズの味が濃いので十分おいしいです。 ウインナーはよく見かける2つの袋がセットになっている物、バケットはロングタイプを使います。 使う道具 焚火台 五徳 クッカー×2 ナイフ アルミホイル
タグ クーポンお花プレゼント楽天ポイントPontaポイントdポイントVポイントドコモリクルートnanaco1000円以下Softbankau新規入会赤泡59点未満動画サービス1000円未満金融食事比較してみたヴィンテージ不明アメリカTポイントFXアンケート赤ネット回線PayPay泡コンビニ買ったもの70点台WAON POINT白泡旅行5000～9999円80点台10000円以上59点以下2000円台1000円台白金額不明70点台160点台失敗したもの各種攻略3000～4999円セール200920102011201220132014201520162017201820192020NVイタリアオーストラリアキャンペーンクレジットカードゲームショッピングスペインチリトラベルドイツファッションフランスブログポイント交換ポイ活マイルマンガモニターロゼ日本美容開催予定
●ソミトス● ●お酢とお味噌● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は奥さんが好きな「酢と味噌」の専門店へ行って来ました。 ●玄関 特に屋号とか書かれてませんでした。 本当にここでいいの？って感じでした。 でも、店構えからして奥さんが好きそうな雰囲気 ソミトスを逆さにするとストミソになります。 「お酢とお味噌」の専門店みたいです。 ●付きだし「八寸」 まぁ〜なんと豪華な付き出しなんでしょう。 手前はカラスミをかけたお餅 イワシのエスカベッシュ 苺とクリームチーズ 全部覚えられませんでした（笑） ●美味しいスープ あま酒とカカオニブと…何だかフワッと美味しいスープでした。 「名古屋赤味噌ラガー」 さすがお酢とお味噌の専門店 こんなビールあるんですね。 確かにビールが赤いですねぇ〜。 ●小芋の味噌バター 小芋に味噌バター合いますねぇ〜。 しかし、オシャレな器ですね。 奥さんは器とか
飲み残してしまったワインを使って、料理を美味しく作りたい時があるかもしれません。特に、「赤ワイン煮」のように、お肉との相性がいいワインは、お肉を柔らかくするだけでなく、旨味までも引き出してくれてしまうほど、美味しく仕上げてくれる調味料だってことをご存知だったでしょうか？そこで、なぜワインがお肉を柔らかくしてくれるのかをご紹介します！ お酒に共通するお料理に生かせる魅力とは？ ワイン以外にも、日本酒や焼酎、みりんなど、日本には、数多くのアルコール飲料があります。これらのお酒には、ある共通の料理に生かせるポイントがあります。 それは、「低い温度での調理が可能なため、素材の品質を保った料理が作れる」ということです。この理由は、中学１年生の時に習った「状態変化」の「沸点」に理由があります。（沸点とは、沸騰する温度のことです。） みなさんもご存知だと思いますが、水の沸点は、100℃です。それに対して
さて、聡明なる読者諸氏に於かれては、「江戸の三味」という言葉に記憶があるのではないかと拝察するが如何だろうか。 これは江戸時代の江戸で発達した料理の内、特に「蕎麦」「鮨」「天麩羅」の三種類を指しており、この他に「鰻」を加えた「江戸の四大料理」という言い方もあるようだ。 私は基本的に食べ物の好き嫌いは無いものの、上に挙げた「三味」は特に好物なので、これまでも何度かこのブログで取り上げて来た。 最近「天麩羅」と「蕎麦」の店に出掛けた事もあり、残るはただ「鮨」のみ。相変わらずコロナ感染リスクが気になる中、別に望まれた訳でもないのに、妙な使命感に囚われて遂に決心した。 行き先は約２年間不義理をしていた元馴染みの店「川口鮨 さいとう」。念の為、予約の電話を入れたところ、しっかり覚えていてくれた。 という事で早速行ってみよう。 （PCはクリックで写真拡大） 【先ずは生ビール】 【先付けは「白バイガイ（
夕食会で乾杯するエストニアのユリ・ラタス首相（左）と安倍晋三首相（右）＝首相公邸で2020年2月10日、玉城達郎撮影 あまり語られていない安倍晋三元首相の功績の一つに、首相官邸の供宴スタイルの確立がある。フランス料理にフランスワインという長年の定番を、和食、日本ワイン、日本酒の3点セットに変え、さまざまに工夫を凝らした。 外国首脳に日本の食文化の素晴らしさを知ってもらい、農産物輸出を後押しし、食を話題に首脳同士の関係を深める……。食事会を外交に最大限に活用した首相だった。 官邸の食事会で幾つかの指示 まず指摘しなければならないのは、第2次安倍政権（2012年12月～20年9月）の7年8カ月、外国首脳を食事でもてなした回数の多さだ。夕食会と昼食会はざっと数えて209回で、月平均2.2回。その前の野田佳彦政権（11年9月～12年12月）の月平均1.6回、菅直人政権（10年6月～11年9月）の1
創造性あふれる料理とワインのペアリングが楽しめる｜糖質制限な食べ歩き（５７）マークス ガストロノミー&ワイン＠元町・中華街（横浜市中区） - おいしくて楽しい健康生活！
このブログでは、糖質制限を中心に健康について考えていきたいと思っていますが、真面目な話ばかりでなく、美味しくて楽しい話題、特に美味しいお店もどんどん紹介していきたいと思っています。 今回は創造性あふれる料理とワインのペアリングが楽しめるフレンチガストロノミー マークス ガストロノミー&ワイン をご紹介したいと思います。 お店の概要 メニュー 飲み物と料理 まとめ お店の情報｜テイクアウトやってます（一部地域デリバリーも）！ お店の概要 最寄り駅はみなとみらい線の元町・中華街駅。賑やかな元町通りから1本南側に入った細い通り、元町仲通りと水屋敷通りという通りの交差点付近です。 元町・中華街駅5番出口から徒歩3分程。JR根岸線石川町駅の元町口からだと徒歩15分程です。 店内の様子です。間口は狭いですが、結構奥行きがあります。1階カウンター席が10席、2階のダイニングルームが16席。 私はいつも1
◆チーズandワイン◆ ◆カマンベール◆ ◆白ワイン◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はゆっくりと休日を過ごしたいので、好きなものを作ったり食べたりしようかなぁ〜って思います。 ●職場1Fのコロッケ 職場の1Fはお肉屋さんです。 たまにサービスでコロッケ貰います。 いやぁ〜揚げたては美味しいですね。 手作りコロッケなので、お肉がしっかり入ってて本当に美味しいのです。 僕はお肉屋さんの2Fで働いてまーす。 電話は内線で繋がってますので、お弁当を内線で頼むことも有ります。頼んだらもちろん2Fまで届けてくれますよぉ〜。 息子:「コロッケパンに挟みたいわ」 僕:「そのまま食べたらええやん」 息子:「ちちぃ〜お願い」 僕:「仕方ないなぁ〜」 ●義母から頂きました 誕生日に頂きました。 ちょっとワインをかって来たので、チーズandワインにしようと思います。 フランスのカマンベールです
●週末ごはん● ★冷凍食品はこんな感じ 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はちょっと金魚で遊んでみました。画面中央にマウスを持ってくると、金魚が近寄ってくれますよ！遊びだけじゃダメなので、週末料理をご紹介します。 睡眠薬ってマークじゃないですが...。 darucoro ※これのどこが睡眠薬？って意見もあると思いますが…お許し下さい。 最近はYouTubeで動画をUPしてます（ワハハ） 理学療法士の開業その2「理学療法は提供できない」 - YouTube ●串カツ 串の時はやっぱり「ウズラ」必要です！ 鶉のタマゴって串カツの時は凄い食べたくなるんです。 やっぱり串カツを定期的に食べちゃいます。 そう言う場所で育ったからだと思います。 業スーなどに行くと、冷凍の串カツが所狭しと並んでます。 揚げたては冷凍でも美味しいです。 ●こぶりちゃん ウスター必要です。使いやすい「こぶりち
先週の「好きな公園」に続き、今週のお題は何の捻りも無く「好きな街」との事。ここで「ニューヨーク」とか「ロンドン」「パリ」と言ってみたら、さぞや恰好良いだろうと考えたが、如何せん何処も、たった一度行ったきりで、好き嫌いを判断する程の経験を持ち合わせていない。 だが、それに引き換え、何十年と通い続け、途轍もなく長い時間を過ごし、表通りから裏通りまで殆ど知り尽くした、お気に入り場所がある。 話が回り諄くなるのはいつもの悪い癖だ。端的に言えば勤務先の会社があった東京都中央区日本橋室町が私の「好きな街」なのである。 事務所は昭和４年に竣工した三井本館というビルの中にあったが、現在ここは、所有者である三井不動産と三井系の銀行が二行以外、テナントは入っておらず、オフィスビルから重要文化財へとその役割を変えている（お陰で我々は追い出された）。 その三井本館の中、アンモナイトの化石が埋まった大理石の壁に囲ま
【兵庫県尼崎市】アレグロドルチェ キングオブチーズケーキと称された「クアトロフォルマッジ」がハイレベルの美味しさ！！ - ☆Take it Easy☆ ～子育てを楽しみ、成長できる日々を目指して～
こんばんは！ 兵庫県尼崎市に「アレグロドルチェ」というお店があるのですが、こちらのお店のチーズケーキがとっても美味しいので、今日はご紹介しようと思います＾＾ www.allegro-dolce.com 「アレグロドルチェ」は、「アレグロ」というイタリアンのお店のスイーツ専門店。 店舗は、兵庫県尼崎市にある「つかしん」というショッピングセンター内にあります。 「アレグロドルチェ」のスイーツで、これまで食べたことがあったのが「カンノーロ」というイタリア菓子で、これがものすごく美味しくて大好きでした！！！ カンノーロ 南イタリア・シチリア島の伝統菓子「カンノーロ」。 白ワインを練り込んだ生地をさっくりと揚げ、 リコッタチーズのクリームを詰め込んだました。 www.allegro-dolce.com 揚げたパイ生地の中にたっぷり入ったチーズのクリーム、美味しくて食べ応えもあって大満足スイーツです(
前々回、天ぷら屋に行った記事を書いた際、「江戸の三味（鮨、蕎麦、天麩羅）」について少し触れた。今回はそれを更に掘り下げてみようと思い、その為には先ず改めて食べる必要があると考えた。 などと、いかにも尤もらしい動機付けを捻り出してみたものの、要はまた食事に出かける事への言い逃れに過ぎないのは明白である。 何はともあれ、今回は残る二味の内、ひと月前、せっかく店まで出向きながら、不覚にも食べ損なった「蕎麦」に決めた。 場所はお馴染み日本橋室町。この界隈で有名な蕎麦屋と言えば、「室町砂場」か「利休庵」と相場は決まっているが、私はいつも美人女将が待つ「紅葉川」一択。 善は急げ、早速行ってみよう。 【先ずはビールから。お通しは「しらすおろし」】 【続いて、この店の定番メニュー「鴨焼」と「鴨のたたき」】 【焦げた醬油が香ばしい「帆立の磯辺焼き」】 【左から「じゃこ天炒め」「玉子焼き」「カリカリ・チーズ揚
おかんのレシピ！いくら醤油漬け〜簡単なのにご飯のお供に最高な海のルビー〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！ディズニープラスでキャプテンマーベルを見た小生です👩 久しぶりにニック・フューリーが！！ 髪が生えてるからパルプ・フィクションの時のサミュエル・L・ジャクソンみたいでした😁 さて、久しぶりにおかんのレシピです✨ この価格は私の料理向上の為に、実家で振る舞われる料理の中で、私が好きなものを教えてもらう企画なのです✌️ いくら醤油漬け 生筋子1本(今回は186g) 酒1/3カップ 醤油1/3カップ いやシンプル😂 ちなみにタレが付いてますが使いません！！！！ また関東のお店は塩漬けばかりですが、私は圧倒的に醤油漬けが好きです🙋♂️ ぬるま湯で軽く膜を取り除きます！ 水気を切り、軽く白い膜を取り除きます！ そしてタッパーに入れます！ 多少白い膜があっても気にしなくて大丈夫です🙆♂️ 2〜3を入れて軽く混ぜたら、最低1時間冷蔵庫で寝かせてください😪 そしてら完成でーす✌️
●お好み焼き● ●食べたくなる● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は地元で「美味しい」って言われてるお好み焼き屋さんに行ってみました。 意外と住んでる街の事を知らなかったりします。 ●やぐるま ちょっと入り組んだ所にあるので、地元の人じゃ無いと分からない感じですね。 食べログで調べて何とか辿り着きました。 お好み焼きのママ:「初めてのお客さんやね。何でウチに来てくれたの？」 僕:「いやぁー美味しいお好み焼きの店を調べてたら、この店がヒットしたんですよぉ」 お好み焼きのママ:「わぁ〜嬉しい！ウチはお好み焼きもあるけど、一品料理もあるからね」 ※一品メニューのボードを出してくれました。その中にはパスタも書いて有りました。でも、初めてのお店なので定番メニューのみ注文する事にしました。 ●メニュー&ビール 豚玉、イカ玉、ミックス玉…どれにしようかな？ 初めて来るお店は迷っちゃいますね
人と人を繋げる時、酒杯は光り輝く
「……人類の文明は酒とともにはじまった。文明の終焉もまた、酒とともに到来するであろう。酒は知性と感性の源泉であり、人間をして野獣と区別せしめる唯一の方法だと言えよう……」 これを読んだユリアンは評して言った。 「いまどき、安酒場の宣伝文だってもうすこし気のきいたことを書くんじゃないでしょうか。」 『銀河英雄伝説』より しばらくぶりに『銀河英雄伝説』のページをめくった時、ヤン・ウェンリーという人物が酒について随筆を書いているシーンが目に留まった。 酒が”人間をして野獣と区別せしめる唯一の方法”とは認めがたいし、かえって酒によって制御を失ってしまう人間も少なくない。 とはいえ、酒が人間社会のなかで案外重要な役回りを担ってきたのも事実で、知性や感性を刺激してやまない瞬間もあったはずだ。 これに関連して、酒という、個々人によって適性やリスクが大小まちまちであるものについて書いてみる。 人によって適
自家製バジルソースでいろいろアレンジ料理！カジキのバジルソースソテー・タコマリネ・ジェノベーゼパスタ - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
自家製バジルソース バジルソース・材料 バジルソース・レシピ 保存期間 海老とマイタケのジェノベーゼパスタ・材料 海老とマイタケのジェノベーゼパスタ・レシピ タコとモッツァレラチーズのバジルマリネ・材料 タコとモッツァレラチーズのバジルマリネ・レシピ カジキのバジルソースソテー・材料 カジキのバジルソースソテー・レシピ 最後に 自家製バジルソース 今回は、思った以上に簡単だった自家製「バジルソース」を作りました。 今まで、バジルソースは購入したりしていたのですが、レシピを見てみるとあまりにも簡単にできることを知り、今回初めてバジルソースを作ってみました。 作ったバジルソースは冷凍保存をすることができますので、１度作っておくと、いつでも簡単に使うことができ、テレワーク中の主人のランチメニューとしてジェノベーゼパスタも作ることができました。 今回は、自家製「バジルソース」レシピと、バジルソース
引越し荷物をピックアップしてもらった日、睡眠不足＋準備不足でドタバタしてしまい作業終了後、夕食を外食で済ませてしまいました。はい、言い訳ですー 訪れたのは「Restaurant Stäket」テイクアウトは利用したことがあるのですが、店内で食べたことがなかったので来てみました。 テイクアウトでも美味しかったので、期待してしまいます。 店全体がレンガでできていてとても雰囲気のある外観が目立ちます。 階段を上り建物入ってすぐこのようなディスプレイ。素敵ですね。さらに階段を上り店内へと進む。以前は店内には入っていないので、どんな感じなのかワクワク。 店内はこのような感じ。きゃー素敵！ 壁も一面レンガ。窓際に必ずお花やキャンドルなどの飾りを置いている。手を抜いていないですね。 高級店のように見えるかもしれませんが、街の中では平均的なお店です。 前菜はZUPPETTA DI COZZE AL ZAF
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本気飯‼︎イカスミパスタ(スパゲティ・ネーロ)〜東京優駿(日本ダービー)〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！今日は東京優駿つまり日本ダービーでしたね！自分はニッポン派です！笑 ここで自分の好きな競走馬ランキングを公開する タップダンスシチー やはりジャパンカップでの9馬身差での逃げ切りが最高過ぎました！東京2400で逃げ切るのがどれだけの偉業なのか。。クリスエスやネオユニも走ってたんよ？広い府中を1人旅✨ サイレンススズカ この馬ほどロマンが溢れる馬がいただろうか…G1よりグラスワンダーやエルコンドルパサーを倒した毎日王冠が凄かった。 ディープスカイ 自分が初めて予想を当てた思い出の馬🐎四位洋文ジョッキーとのコンビが好きでした！ テイエムオペラオー 世紀末覇王と言われるぐらい強かったのもあるけど、1番好きなのは和田竜二ジョッキーがオペラオーが亡くなった年に17年ぶりにG1勝利した時にオペラオーが後押ししてくれたって言うインタビュー😭😭😭 ディープインパクト 言わずもがな、、、日本
2023年の旅の振り返りと、2024年に考えていることを少し 2024年最初の記事は昨年に続き、2023年の旅を振り返ってみることにしました。 当ブログでは宿や飲食店についてのレポートを中心に掲載しており、一繋がりの旅のきろく・旅行記はあまり掲載していません。 2023年にnoteでメンバーシップ「旅と日常」を開始し、こちらでは旅日記・旅行記を随時公開しているのですが、2023年の旅の中で特に印象に残っている旅については、1年の振り返りとしてブログにも書いておくことにしました。 旅行記に興味がある方は、メンバーシップ会員特典として「旅先にてひとり」というマガジンを公開しておりますので、こちらをチェックしていただけますと幸いです。 ◆ お知らせ ◆ 2020年10月に著書が発売となりました。 ひとり酒、ひとり温泉、ひとり山 [ 月山 もも ] posted with カエレバ 楽天市場 Am
コラーゲンにビタミンCが豊富 リラックスと抗菌作用 お肌ツヤツヤが得られるレシピです。 《目次》 レモンの効果効能 手羽先のレモンペッパーソース煮 コラーゲンの効果効能 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO レモンの効果効能 夏から秋に向かうこの時期は 涼しくなって湿度が高くなるため 調子をくずしやすく カラダの中も乾燥しがちになります。 レモンには腸を刺激して働くを活発にします。 香りにはリラックス作用もあります。 柑橘系の中でもトップクラスのビタミンCとクエン酸が 含まれ抗酸化作用も大きいので肝機能も高めてくれます。 デトックス作用もあるのです。 レモンたっぷりのソースで コラーゲンがたっぷりな手羽先を煮込みましよう。 手羽先のレモンペッパーソース煮 「コラーゲン」 何かわかったようなわからないような栄養成分です。 カラダに弾力を作り出す元になるタンパク質の一つでした。 コラーゲンの効果
品数は減らせ! 選択肢削減の法則 - コンクラーベ
私はジャムを買いに行ったんですが、品数が多すぎて選べませんでした!! 人は選択肢が多いと何を選んでいいのかわからなくなります。 こんにちは、Greenです、今回はビジネスに活かせる心理学の基礎知識、選択肢削減の法則を紹介します!! 選択肢削減の法則というのがどういうことかと言いますと、人は選択肢が多いと決定できないため、選択肢を減らした方が良いという法則です。 選択肢削減の法則がなぜ働くのか 人は現状維持を好む 明確に優劣をつけにくい 後悔はしたくない 7±2の法則 選択肢削減の方法 売り上げが低い選択肢を削除 似ている選択肢を１つに 商品をグループ分けする 広告とかセールスレターのコピーライティングの鉄則 まとめ シーナ・アイエンガーは北カルフォルニアにあるドレガーズ・マーケットというスーパーマーケットで実験をしたんですね、スーパーで実証実験をしたんです!! はじめ売り場にパンにつけるジ
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