見つけた！簡単絶品おつまみ「小枝餃子」
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：酒蒸し法・ザ・ファイナル 9/30に、僕の初めてのレシピ本『晩酌わくわく！アイデアレシピ』が、ele-king booksから発売されます。 いや正味の話、想像すらしてませんでしたよ。自分が「レシピ本」を出すような人間になるなんて。ですが実は、それもこれもデイリーポータルZのおかげなんですよね。 だって、これまで悪ふざけの延長で、しょっパフェ、酒蒸し法、アボカドの穴に何を詰めるか？、羽つき〇〇にモチポタスープetcetc……。好き勝手にその時々思いついた実験レシピ記事を書かせてもらってきましたが、本の内容、7割くらいがそうやって思いついたレシピの紹介になってるんすもん。 なので今、その本のための作業が佳境でして、写真が必要な料理を作り直
家飲みを充実させたい方へ。 “山高こんもり”レシピの著者が教える簡単＆華やかな「おつまみ」で晩酌をグレードアップ - りっすん by イーアイデム
文 しにゃ 年末年始のイベントシーズンがやってきました。今年は新型コロナウイルスの影響で外出しづらいこともあり、お家でゆっくりと過ごす予定の方も多いでしょう。 豪華なディナーや宴会にはなかなか出かけづらい今、1年頑張った自分へのご褒美に、お家でイベント気分が味わえるメニューを作ってみるのはいかがですか？ 仕事で疲れた1日の終わりに楽しみたい、ちょっと贅沢な晩酌のおつまみとしてはもちろん、またパーティーシーンにも相性がいいレシピを、『しにゃの“山高こんもり”レシピ』（宝島社）の著者であり、お皿の上に山高に盛られた料理投稿が人気のブロガー・しにゃさんに教えていただきました。 ＊＊＊こんにちは、「しにゃごはん blog」のしにゃといいます。普段からブログやInstagramで、お酒に合うおつまみを中心に、オリジナルの簡単レシピをご紹介しています。 今回ご紹介するのは、イベントシーズンの食卓にもぴ
ヘルシーで簡単、ものぐささんには最高…！「おからパウダー」でお酒のつまみを作ると幸せになれるよ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ほそいあやです。 みなさん、引き続き家飲み楽しんでいますか。まだまだおうちで過ごす時間が多い中、気になることといえば運動不足です。コロナ太りという言葉もすっかり定着しました。 私の周りの人たちは、「酒量ふえた」「太った」と言ってる人が8割です。周りの人たちは、などという言い方をしましたが私も堂々とヤバい側です。 そこで今日は、スーパーダイエットフードとして名高い「おからパウダー」を使って糖質オフのおつまみを作ってみたいと思います。 おからパウダーのよいところは数知れず。 たんぱく質 安い（100均とかでも売ってる） 保存がきく パウダーなので混ぜるだけでそれなりの料理ができ、扱いやすい 王道レシピはパンケーキなどのお菓子系ですが、今回は飲ん兵衛仕様としました。 【おしながき】 【一品目】おからパウダーのポテトサラダ風 【二品目】おからパウダーのフムス 【三品目】おからパウダーの
みなさん、お酒は好きですかー！？僕は大好きです。この記事では、お酒が好きで様々なおつまみを試行錯誤してきた筆者が、当メディアに集まった記事のなかから「おつまみ」に絞ったレシピを25件ご紹介します。 コンビニやウーバーイーツで調達するおつまみもいいですが、きちんと自作したときの晩酌もまた気持ちの良いもの。休みの日ならキッチンで昼から飲み始めちゃったりしてね。くぅー！ 酒飲みなら共感していただけそうですが、レシピ考案者が必ずしもおつまみ用に考えたレシピでなくても「いける」と思えばそれはもうおつまみなのです。本日は筆者の酒飲みセンサーを存分に活かして、様々な角度からおつまみレシピの提案を試みたいと思います。それでは見ていきましょう！ 著者／レシピル編集長・広瀬 料理のヒントメディア「レシピル」の編集長。数々のダイエット経験を持ち、食材を見るだけでおおよその糖質量・脂質量がわかるようになる。お酒を
今日はれんこん好きにはたまらない１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ れんこんのシャキシャキ食感と、香ばしいチーズのカリカリ食感のコラボレーションが最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ おかずにもおつまみにもなるステキな１品ですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 簡単おつまみ♬カリカリれんこんチーズ焼き♬ 【材料】２～３人分 ◎れんこん・・・３００g ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎チーズ(ピザ用)・・・８０g ◎塩・・・少々 ◎バジル(乾燥)・・・少々 【作り方】 １．れんこんの皮を剥き、１.５cm程度の輪切りにします。 ※大きいものは半月かいちょう切りにしましょう。 ２．れんこんをビニール袋に入れて片栗粉をまぶします。 ３．大さじ3程度の油をひいたフライパンにれんこんを敷き詰め、全体に塩を振って中火で焼いていきます。 ４．片面に焼き目がついたらひっくり返
粉ものなのに粉を使わずに作るもんじゃ焼き。 オートミールだけ、で簡単に出来ちゃうなんて驚きです。 オートミール 大さじ5 ウスターソース 大さじ2 だし醤油 大さじ1 魚粉 適量 青のり 適量 水 1カップ 生地はこれだけ。あとは粗みじんにしたキャベツ三枚分と好きな具材だけ。 まずはキャベツを焼いて土手にしたら中に生地を流し込んでしばらく放置。 生地がグツグツっとなったら、全体を混ぜれば出来上がり。 今回はアボカド、海老、しらす、モッツァレラチーズをトッピング。 オートミールのとろみが出る性質を活用。めちゃくちゃ簡単なのに、ちゃんともんじゃになっています。美味しいーー。 この日のワインは、珍しくスペインワイン。 牛のマスコットつき。 癖がなくてバランスのよいワインでした。スペインワイン、あまり飲んでこなかったけど気になり始めました。 もんじゃにワイン。 お店でなら泡ものを選ぶところ 宅飲み
毎日、晩酌をしている サイヤGですが、おつまみは自分で 作っています。 奥様にすこしばかり邪魔扱いされますが blog記事にできるしね😁 でも何もしたくない時だってある。 おつまみ コンビニで買ったものだけで チョイとやろうかと思いましたが 少し、ほんの少し手を加えてみたら 意外とイケた。 さきいかキムチ 今回、材料も作り方も 省略させていただきやす😁 市販のさきいか(柔らかタイプ)と スーパーで売っているキムチをあえるだけ。 100均ショップで買ってあった さきいか、豪勢に2袋入れてみました。 青いもの欲しい人は ニラ、長ネギなど加えて和えてくださいね。 ▶︎MEMO 味わい深いキムチの完成です。 よく噛み締めて食べるキムチはオツなもんですよ。 今回、既製品の合体で レシピというほどの もんじゃありませんが、健康効果のある おつまみであることはお伝えしたい。 健康おつまみ 呑んべいに
材料(二人分) 作り方 実食 こちらの記事を読んだ方へのおすすめ どーも最近巡り合わせが悪いおっさん、ZARUです。 しばらく前に居酒屋さんで アジのなめろう 頼もうとしたら 「今日はもうない」 って言われまして断念 そう言われると食べたくなって スーパーや仙台朝市まで行って 何回か生食用のアジを探したんですが どの店でも 「今日はもうない」 とことん巡り合わせ悪い^^; もうアジは諦めちゃおうかな あるものでなめろう作っちゃおう ってわけで今回は アジの代わりに手に入りやすいサーモンを使って おうちで簡単にできる サーモンなめろう を作っていきたいと思います！！ 「なめろう」って言うとアジやさんまなどの青魚のイメージ が強いですがサーモンのなめろうも脂が乗っていて美味しいんですよね 何より切り身で買うから生ゴミ出ないのもいいですよね（結構重要） 材料(二人分) サーモン刺身用 150g
こんにちは🌞 毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日は切って、混ぜるだけ 簡単おつまみです。 ネギチャーシュー おつまみ 簡単に 作っちゃお(^^♪です。 【材料】 チャーシュー ・・・１００g ネギ ・・・２０㎝位 鶏がらスープの素 ・・・小さじ１ ごま油 ・・・小さじ１ ラー油 ・・・数滴 ごま ・・・お好みで 【作り方】 ① ネギは斜めに薄切りにし、チャーシューは細切りにする。 ② ネギは水にさらし、水けをきる。 ③ ボールにネギとチャーシューを入れ、 鶏がらスープの素・ごま油・ラー油を加えあえる。 ④ 器に盛り、お好みでごまをふって出来上がり(^^♪ 切ってあえるだけ、 簡単メニューです(^^)！ お好みで、メンマやザーサイなど入れても美味しいと思います。 チャーシューによって味が違うので、 味
サバ缶に混ぜるだけで簡単にできるパテの素をレビューしています＾＾ 3種のパテの素 今回ご紹介するのは、サバ缶と混ぜるだけでできる「3種のパテの素」。 ３袋入りで１９８円。 レモンハーブ、山椒、ガーリックソルトの味が楽しめる商品です✨ サバ缶は味噌煮とかじゃなければ何でもよいのですが、この日はパテの素と一緒にさばの水煮（248円）も購入しました。 国産さば使用。カルディの水煮缶は臭みのない大ぶりの身が入っていて美味しいです＾＾ パテの素は各1袋につきサバ缶1缶が使用目安です。 液切りした水煮缶と混ぜ合わせ、バゲットにのせていただきます！ サバ缶があっという間におつまみに変身♪ 爽やかな風味が特徴のレモンハーブ、辛みが特徴の山椒、食欲そそるガーリックソルト。 それぞれ味の特徴がかなり違うので、手軽に味変が楽しめるのはいいですね＾＾ 「レモンハーブ」は、しっかりレモンの酸味が効いていて美味しかっ
"春のおつまみ"レシピ！〜アーリオオーリオで簡単おつまみ作り〜【パナゲ-kitchen-】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
去年の緊急事態宣言から、、、 "おうち呑みをする方" だいぶ増えたと思います。 ただ、、家で飲む事が増えたからといって、、、 『おつまみ』 の種類が増える訳ではありません。 そんな時は、、、 簡単におつまみを作る"すべ"を覚えましょう！ そーでないと、誰かさんのように、、、 缶詰コーンに食べるラー油かけて"おつまみ"がわりにするハメになりますよ！(笑) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、 "僕"が発案した、、、 『食べラーぶっかけホールコーン』 意外とオススメです。(笑) 、、、 さて！ そんな冗談はさておき、、、 『じゃあどうすれば簡単におつまみがつくれるの！？』 って話ですが、、、 んなもん簡単です。 『アーリオオーリオを覚えろ！』 ですね！ もぅこれだけ覚えて、家に ・ニンニク ・唐辛子 ・オリーブオイル を、常備しておけば、どうにでもなります！ という事で、今回わ
宅飲みのおつまみも！｢鶏むね肉｣の簡単レシピ
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どーもなんとか回復してきたもののこの歳なると 風邪の治りがほんと遅いなあと感じるZARUですw さて、本調子ではないものの夕飯後にちょっと お酒が飲みたくなったZARUですが、 冷蔵庫の中身がほとんどない(￣▽￣;) されど買い物行くのも面倒くさいってことで 今回は冷蔵庫に残っていた 豆乳 を使ってフライパンで 生ゆば を作っていきたいと思います。 レシピにもならないんですがリハビリってことでw 材料（１〜2人分） 豆乳（無調整） ２００ml これだけ 以上(^^; 材料とわざわざ項目作らなくて良かったかなw つけダレは普通にワサビ醤油でもいいんですが 以前も紹介した「味どうらく」があるのでそちらを 使いました。 （出汁も入っているのでゆばにあいます） リンク 作り方 フライパンに豆乳をいれ弱火であっためます。 ５分ほどあっためると薄い膜ができてきます。 それを菜箸などで 湯葉を作る
このところ、気温の高い日が続いていますね🌞。 これはビール🍺が美味しい季節(´艸｀*)。 今日はなるべく家にある物で、簡単に出来るおつまみを作りたいと思います。 パリパリ焼きチーズ🧀 おつまみ 簡単レシピ♪です。 【目次】 パリパリ焼きチーズ🧀 おつまみ 簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【作ってみて分かったこと】 【食べてみての感想】 【材料】 ちくわ・・・2本 枝豆・・・適量（数粒） 焼き海苔・・・全型1枚 とろけるスライスチーズ・・・4枚 【作り方】 ① ちくわを5㎜幅に切る。 スライスチーズを１/４に切る。 海苔をスライスチーズより少し小さめに切る✂。 枝豆を用意する。（今回は冷凍の枝豆です） ② フライパンを火🔥にかける。（弱めの中火） ③ フライパンに海苔を敷き、その上にスライスチーズをのせる。 （火傷に気を付けて(^^)） ④ チーズ
↑ポチッと押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 旦那さんは365日ビールを飲みます 毎日たくさん飲むので その分おつまみもたくさん必要です 全部買っていたら 恐ろしいことになるので 出来る範囲で作る事にしています もちろん 安く！早く！簡単に！ 今日ご紹介する３つは 材料さえあれば あっと言う間に出来るものばかりです ～ごぼうのから揚げ～ ～カニカマのさつま揚げ風～ ～鶏ジャーキー～ 【まとめ】 最初に子供も大好きなこちら ～ごぼうのから揚げ～ ☆ゴボウの皮を 丸めたアルミホイルでこすり落とす ☆好きな長さに切って ビニール袋に入れて 麺棒などで叩いて繊維を潰し 醤油を入れしっかり浸す ☆新しいビニール袋に片栗粉を入れ 下味
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 厚労省が公開している「熱中症予備軍の隠れ脱水症の見つけ方」が数秒で試せて暑くなり始めた今の時期に知っておくと便利そうです。 親指をつまむだけ（画像は厚労省より） セルフチェックの方法は片方の親指の爪を、反対の指でつまむだけ。つまんだ指を離してから、白くなった爪の色が元の色に戻るまでに3秒以上かかる場合は要注意。既に脱水症を起こしている可能性があるので、ただちに水分補給が必要です。 Twitterの投稿で注目を集めたセルフチェック方法ですが、もともと厚労省が公開していたもので、ツイートをきっかけにたくさんの人の目に触れることとなりました。 厚労省では爪を使ったセルフチェックだけでなく、尿の色を確認して脱水症状を判定するチャートも公開しています。尿の色に応じて水分が足りているかどうかを判断する方法で、爪のチェックと同じく簡単なのでぜひ覚
作り方・レシピ ２人前 材料 ピーマン ・・・３個（一袋） 塩昆布 ・・・ひとつまみ かつお節 ・・・１パック（小袋タイプ） しょうゆ ・・・小さじ１ ごま油 ・・・小さじ２ レシピ １．ピーマンを良く洗い細切りにする。ボールに入れてラップをし、電子レンジで１分 ２．レンジからピーマンを取り出し、軽く荒熱をとりしょうゆ塩昆布を加え和える。 ３．最後にかつお節を入れごま油をたらし、軽く混ぜる。 ４．盛り付けして完成 最後に 巷で話題の無限ほにゃらら作りました。 無限系って便利ですよね。材料少ないし、すぐに出来る。おいしいし何より字面が強そうです。 無限シリーズって何でも作れると思います。 ピーマンでなくてもいい。キャベツ白菜レタスきゅうりなどなど 晩御飯のもう一品として、お弁当など全世界の主婦の味方です。
電子レンジで作る簡単おつまみ 電子レンジで作る簡単おつまみ チータラのカリカリせんべい ピザチーズの畳いわし風パリパリせんべい 水曜23：15 ~TV朝日で放送の家事ヤロウで こんな簡単なおつまみを 紹介していました。 チータラのカリカリせんべい スーパーやコンビニで売っている ご存じチータラ。 クッキングシートに並べてレンジでチン。 密状態にするとくっついてしまうので そこは流行りのソーシャルディスタンスで。 うちのレンジでは２分が ちょうどいい感じでした。 １分ずつ様子を見ながら過熱してください。 焦げると苦くなります（経験済み） 最初はだらしなく溶ける感じになりますが その後、良い感じのきつね色になったら きりりとした容貌になります。 ピザチーズの畳いわし風パリパリせんべい 盛り付け写真で既に見えていますね。 左側のです。 同じように、クッキングシートに ピザ用のシュレッドチーズを乗
今日はお手軽なのにやみつきになる、絶品おつまみ系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鯖缶で作る味噌ベースのなめろう風の味付けに、アボカドをプラスすることでクリーミーでコクのある仕上がりになりますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ おうち飲みのおともにぜひ作っていただきたい１品です♬ ごはんに乗せて卵黄を落とす「なめろうユッケ丼」もおススメです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 簡単おつまみ♬鯖缶とアボカドのなめろう風♬ 【材料】２人分 ◎鯖缶(水煮)・・・１缶（１５０g） ◎アボカド・・・１個 ◎大葉・・・５、６枚 (調味料) ◎味噌・・・大さじ１．５ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・小さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ （お好みで） ◎きざみネギ・・・適宜 ◎いりごま・・・適宜 【作り方】 １．（調味料）をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせ
スタッフドマッシュルーム ベイクドカリフラワーとブロッコリー 二人で一枚ステーキ スタッフドマッシュルーム きのこ🍄好き（特にしいたけとマッシュルーム）の私は、マッシュルームを見つけると買わずにはいられません。 それから、きのこや野菜に何か詰めたり、巻いたりするのが好き。 この日も12個入って150円の新鮮なマッシュルーム🍄を見つけて即購入。 スプーンで軸を取って、その軸とニンニク、パセリのみじん切りとパルメジャーノレッジャーノと、オリーブオイルと塩を加えて混ぜて詰めました。 オーブントースターで10-15分焼いて出来上がり。 我が家は1300Wのオーブントースターで焼きました。 やや塩気が少な目でしたけど、それはそれでよし。 今度は、スペイン風にハムやベーコンを加えて焼きましょう。 ベイクドカリフラワーとブロッコリー 何でも英語にするもんじゃないですね😁 カリフラワーとブロッコリー
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル：築山紀子ワインとチーズのある暮らしに役立つ基本知識や、おつまみレシピをWEBサイト・ブログで紹介。おうち飲みが豊かになるワインと手作りおつまみを発信中。 深いコクと複雑な味わいが魅力で、世界中の人々に愛飲されている「赤ワイン」。 味わいを楽しむだけでなく、ポリフェノールを多く含んでいることから美容や健康のために飲んでいる方も多いようです。 しかし、価格帯や種類、産地もさまざまで、いざ購入しようにも迷ってしまいがち。 そこで今回は、ボディの違いやぶどうの品種など、赤ワインの種類を解説。 さらに、赤ワインと一緒に楽しみたい、簡単に作れる絶品おつまみレシピも併せてご紹介します。 併せてワインエキスパート・チーズプロフェッショナルの築山紀子さんにおすすめの赤ワインと、料理と合わせるコツ、赤ワインが進むおつまみの簡単レシピを紹介していただきました！ 最後
こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 さて、ここ最近夫の会議が続いたりと不在にすることが重なったので家でゆっくり晩酌をするタイミングがありませんでした。 ただ、そんな中でもちょっとした小さなおつまみは作っていたので写真が溜まってきました。 ということで本日は「小さなおつまみ」特集として晩酌記事を書いてみたいと思います🍺 ・数の子の辛子マヨネーズ和え ・卵黄の味噌漬け ・祝雷（子持ち高菜）と乾燥エビの炒め物 ・搾菜豆腐 ・マグロのぬた おまけ ・新物めかぶ ・数の子の辛子マヨネーズ和え 塩抜きした数の子に辛子マヨネーズと鰹節、少しだけだし醤油を垂らして和えたものです。 白だしも入れてたかも😅（夫作です） ピリ辛で美味しい☺️ ・卵黄の味噌漬け 見て！この宝石のような卵黄を！！！ 日本酒に合う！！ キラッキラに輝いてますね〜⭐️ これは卵黄
※左：サーモン 右：マグロ中落ち どーも初めまして下戸の元板前ちゃまです。 こんな感じで雑記記事書くの初めてなんですが、当ブログを書き始めて２ヶ月が経ったので後々振り返り出来るようにと書いてます。 ・ 始めてからのＰＶなど ９／１５～９／３０ まで 約３００ＰＶ １０／１～１０／３１まで 約８１０ＰＶ １１／１～現在（11/22） 約１２００ＰＶ ほんとこんな稚拙なレシピ集を読んで頂き感謝の限りです。 おかげさまで読者様も増え、先日１００を突破しました。 本当にありがとうございます！！ 正直今後の目標という目標はないのですが、やっぱりはてな読者様だけではなくグーグル検索などのいわゆる検索流入からも見ていただきたいという思いも無きにしも非ずです。 というより、検索流入からのＰＶは２０～３０くらいですｗ ・収益化について このブログだと申し訳程度にサイドバーとフッターに貼り付けていま
今日はとろけるような暑さでしたね。 最近作った（のせた）冷奴と、最近作った家飲みおつまみをアップしてみまーす。 青唐辛子のしょうゆ漬けのせ冷奴 NKT（納豆キムチ豆腐にネギプラス） NSM（ネギ、しょうが、みょうが） ズッキーニガーリック 鯛のきざみワサビのせ ファラフェル 青唐辛子のしょうゆ漬けのせ冷奴 Ieica13579さんのサイトでご紹介の、美味しそうな青唐辛子のしょうゆ漬けがとても興味惹かれたので作ってみました。青唐辛子としょうゆと少量の昆布を切ってつけたもの。思ったよりも辛さがなくなり、うまみが凝縮して癖になりそうです。 NKT（納豆キムチ豆腐にネギプラス） こちらはSSさんご紹介のNKT。いいです、とてもいいです。 NSM（ネギ、しょうが、みょうが） 安定のNSM ズッキーニガーリック 先日のレミーのおいしいレストランのラタトゥイユを作った時に余ったズッキーニとガーリックと塩
【ジャーマンポテト】ホクホク美味しい！おかずにもおつまみにもなる【簡単レシピ】 - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
こんにちは(*´▽︎`*)ﾉﾞ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 簡単ジャーマンポテト 材料(3～4人分) 調味料 下準備 作り方 まとめ 毎日の献立に日々悩む 悩める主婦のほまちゃんです(笑) そんな悩んだ時は～ わが家でみんな大好き簡単おかずあるんです！ さっそく作ってみましょ( ˙▿︎˙ )b 簡単ジャーマンポテト 材料(3～4人分) ＊ じゃがいも中 4個 ＊ 玉ねぎ 1/2～1個 ＊ ウィンナー 4本 ＊ ニンニク ひとかけ 調味料 ＊ 塩 2～3つまみ ＊ バター 10～15ｇ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 下準備 じゃがいもはクシ型に切り、玉ねぎとウィンナ
お越しいただきありがとうございます。 当たりました！なんて気になるタイトルつけちゃって（笑）最後に書いてます。 何が当たったか知りたい人は一番最後まで我慢するか、何にも読まずに一直線でしょうか？でもきっと、記事も読んでくれるって信じています(*^^)v さて、最近値上がりのニュースばかりで嫌になりますが、野菜の中でブロッコリーは安定していますね。選ぶときは蕾が密集して固く締まっているのがいいそうですよ。 ダイソーマクロレンズで覗いてみましょう。 あらら、締まっているように見えたのに、お花が咲きそうになってますね！早く使わなきゃ～ 水にしばらく漬けてゴミを取り除きましょうね。たま～に虫さんいたりするそうです。 簡単で美味しい！ブロッコリーのおつまみ NHKあさイチで紹介された料理ですが、めちゃくちゃ簡単でとても美味しかったのでご紹介します。ブロッコリーをもっとたくさん入れれば良かったです。
何かと重宝！キャンプに必ず持っていきたいスキレット！ おはようございます。旅しんと申します。 最近ではキャンプで食べるご飯も、オシャレなものが多いですね。 「キャンプ飯」とかネーミングがあって、どれも食べてみたいものばかりです。 ソロでキャンプも、ファミリーでキャンプも楽しいご飯の後は？ そう！あれですよね。 今日はスキレットで簡単おつまみを作りましょう！ スキレットとは？ 材料 作り方 実食 まとめ スキレットとは？ 日本語でいうところのスキレットは、鋳鉄製のフライパンのことです。 小さなフライパンで可愛い。 材料 とろけるチーズ 枝豆 以上！ 作り方 油を敷いて熱したスキレットに、チーズを乗せます。 チーズ好きなので３枚投入してみた。 枝豆の豆だけ投入。 豆の量はお好みで。 スキレットは取っ手も激熱になるから気をつけてね。 取っ手カバーか手袋をわすれずに！ まてまて、よーく焦がして。
お題「#おうち時間」 どーも新しい料理を聞くと作りたく、、、いや食べたくなるZARUですｗ 先日、なすのミートチーズ焼きを作ったときに さる岐阜の御仁から こんなコメントをいただきました。 （さるぼぼさんのブログ「氷の上の魚」はこちらから） 飛騨のなすのみそ焼き、、、 これは食べてみたい(@￣ρ￣@) 調べてみたら飛騨のなすのみそ焼きは大なす を使うみたいなんですが今回はふつうのなすをつかって トースターで簡単に なすのみそ焼き をつくっていきたいと思います！！ 材料 なす（Mサイズ） 2本 味噌 大さじ2 みりん 大さじ1 万能ネギ 2本 飛騨の大なすでなくてもおっきいなすでやってみたかったんですが 最寄りスーパーでは手に入らなかったんですよね(;^_^ あと味噌は八丁味噌あればよかったんですが今回は うちにあったの
【簡単キャンプ飯】スーパーで80円のちくわが激ウマおつまみに変身！ 揚げない「ちくわの磯辺揚げ」は誰でも作れる激安激ウマ料理！
» 【簡単キャンプ飯】スーパーで80円のちくわが激ウマおつまみに変身！ 揚げない「ちくわの磯辺揚げ」は誰でも作れる激安激ウマ料理！ 特集 【簡単キャンプ飯】スーパーで80円のちくわが激ウマおつまみに変身！ 揚げない「ちくわの磯辺揚げ」は誰でも作れる激安激ウマ料理！ 砂子間正貫 2021年10月11日 近所のスーパーで約80円で買った「ちくわ」をビールのおつまみに！ ということで今回は、揚げずに作る「磯辺揚げ」にチャレンジした。キャンプ場で揚げ物をすると油の処分に困ってしまいがちだが、フライパンで焼いて作れば油の量は少なくてOKとのこと。いいね！ 出来立ての磯辺揚げはサクッとした食感が楽しめるうえに、あおさの風味豊かで最高に美味しい。もちろん冷めても美味しいので覚えておいて損はナシだ。超簡単な激安激ウマおつまみは、1人暮らしの味方にもなるだろう。それではさっそくご覧あれっ！ ・簡単キャンプ飯
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています いきなりお見苦しい写真ですみません 豚もも塊肉が安かったので、 フォークでぶつぶつと穴をあけて 塩コショウをして ローリエ一枚入れて密封袋に入れて 熱湯を炊飯器を入れて、 保温モードで1時間30分弱ほったらかし 粗熱をとって、 薄くカットしたら自家製ももハムの出来上がり おつまみにもなるし、 サンドイッチや、サラダにしたり 炊飯器でほったらかしというのが大好き☟ kajirinhappy.com ズッキーニ好きとしては、 カットして焼くだけでも美味しい 塩コショウのあとにチーズぱらっとして オーブントースターで焼いたら簡単チーズ焼き これを料理と言ってもいいのか？ いいのです 毎シーズン作ってる気がする☟ kajirinhappy.com 【ふるさと納税】 野菜 ズッキーニ 約 1.5kg 朝どれ 産地直送 夏野菜 サラダ 肉巻き BBQ 先
こんにちはふぁそらです♪ めっきり秋の気配の北海道。 朝晩は冷えて１０度以下になることもあります。 日中は気温も上がり気持ちの良い天気ですね。 秋は食べ物が美味しい季節。 いろんな食材が美味しそうに料理されているものがあちらこちらで見かけられますね。 今年もフーディストアワード２０２０レシピアンドフォトコンテストに参加させていただくことになりました。 レシピブログさんとフーディーテーブルさんのビッグイベントで毎年開催されているようですね。 フーディストアワード2020 【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト参加中】 コンテスト参加にあたってモニター品がたくさん届いてびっくり！！ 冷蔵便と常温便に分かれて届きました～ 種類豊富ですね～。 ありがとうございます！！ こちらのモニター品を使ってどんどん料理をしてアップしていきますよ～。 今日はこの
1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 大根 1/3本 人参 1/2本 酢 200ml 水 50ml 砂糖 大さじ2 鷹の爪 適量 2.調理 大根と人参をスティック状に切ります。 ジップロックに大根、人参、酢、水、砂糖、鷹の爪を入れ、しっかり封をします。 よく揉みます。 冷蔵庫で半日～1日漬け込みます。 盛り付けて完成です。 3.ポイント 酢は特に指定していません。今回は、ミツカン 穀物酢を使用しました。 ミツカン 穀物酢(900mL) 価格:308円 (2019/11/20 16:57時点) 感想(5件) キュウリやミニトマトも一緒に漬けてもOKです。 4.雑記 昨日から、記事の書き方を変えてみました。 ども、たろです。 読みやすくなっていますでしょうか？ それのおかげかわかんないけど、 何でそうなったかわかんないけど、 今日、 Google アドセン
【簡単ヘルシー】"厚揚げdeマルゲリータ"がおつまみに最高な件。【アレンジレシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
人間は食べ物(出来合いの商品)を買う時の心理として、、、 "言い訳(逃げ道)"が作れるパッケージの商品を手に取りやすいとの事です。 ・1日分のビタミンが入ったジュース ・ぶどう糖が入ったラムネ ・食物繊維のとれるポップコーン ・カルシウムのとれるポテトスナック などなど。 そんな事が書かれた商品を、、、 『最近〇〇が取れてないから、コレ買おうかな！』 なんて、買った事はありませんかー！？ 、、、 はぃ。 そんなあなたは、、、 メーカーさんの手の上で踊らされてますね！笑 、、、 はぃ、どーも！ パナゲmidです！ まぁ、自分はそれを知った上で、、、 メーカーさんの手の上に踊りにいってますけどね！笑 、、、 さて、今回わ！ 最近のパナゲのマイブームの、、、 "厚揚げ" を、使ったアレンジ料理を作っていこうかと思います！ とは言っても、わざわざレシピとして載せる必要がないくらい簡単！ そして、豆
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆サクサク海苔天☆ 今日は、めちゃくちゃ簡単なのに美味しすぎて手が止まらない『サクサク海苔天』を作りました。 おうちにある材料で簡単にできるので、すぐに作れる最高のおつまみ！海苔の風味とサクサクの衣がもうたまりません！これがあればビール何杯でも飲めます！ 気付いたらあっという間に無くなっているので、たくさん作って頂いた方が安心かもしれません！！ もちろんおやつとしても大人気なので、ぜひお気軽にお試しいただけると嬉しいです。 レシピ 材料 のり １枚(全型) ☆小麦粉 大さじ3 ☆水 大さじ3 ☆塩 適量 作り方 １)海苔を食べやすい大きさに切ります。 ２)☆印をさっくりと混ぜます。(混ぜすぎ注意！) ３)フライパンに少量の油を熱し、２)をのりの片面につけて衣がついた方を下
今日は油揚げと缶詰めを使った、めちゃくちゃお手軽なのにハズレなしの素敵レシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 美味しさはもちろんのこと、見た目にもめちゃくちゃ可愛らしいのでパーティーレシピにもオススメですよ♬ 今回はツナ缶と焼き鳥缶の2種の具材を使っていますが、お好みでサバ缶やコーンなど、アレンジも無限大ですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ 油揚げと缶詰で♬簡単おしゃれなおつまみピザ♬ 【材料】３〜４人分 ◎油揚げ(すしあげ)・・・８枚 ◎缶詰め(ツナ缶、焼き鳥缶)・・・各１缶 ◎チーズ(ピザ用)・・・適量 ◎マヨネーズ・・・適量 (お好みで) ◎きざみのり、きざみネギ・・・適宜 【作り方】 １．油揚げの上にツナ、焼き鳥を乗せます。 ２．チーズ適量を乗せ、マヨネーズを適当にかけます。 ３．オーブントースターにアルミホイルをひいて、(１０００W)で6〜７分程度加熱します。
超簡単ワインおつまみと噂の料理（追記・リンクあり）・鬼滅貧乏とボーナス運用 - ハンドメイドでお家遊び
今週のお題「下書き供養」 今週のお題、下書き供養。まさに私の為にあるようなお題！とっ散らかった下書きの話題をまとめて放出したいと思います。m(__)m★追記・更新した箇所は赤字にしてあります。何度も更新してすみませんm(__)m 超簡単ワインのおつまみと噂の料理 まずは（料理と言えない）超簡単なワインのおつまみから。 種無しのデーツにクリームチーズとローストした胡桃を挟むだけ！購入したデーツの袋裏面に書いてあったので試してみました。 果実＆ナッツ＆クリチー！ワインにピッタリです♪( *´艸｀)💕デーツって栄養価が高く、美容にもいいんですよね。✨ ブックマークしてくださったペンギン侍 (id:ysnyn658) さんからデーツ（ナツメヤシの実）ってどんな味？との質問があったので追記しておきます。 とても甘く、ねっとりとした食感で熟した干し柿と似た感じのお味です。パンやスイーツ作りなんかにも
Twitterには毎日のようにおつまみを載せて晩酌ツイートしているんですが（毎日のように吞んでいる事がバレる笑）、ブログでおつまみの事を書くのは何気に初めて🤭 そんな記念すべき（？）第一弾のおつまみブログは、我が家の晩酌にもちょくちょく登場する”スキレット”を使ったおつまみを紹介していきたいと思います😊 スキレットとは？ お手入れは意外と簡単！ シーズニング スキレットのいいところ そのまま食卓に出せる 冷めにくい 何でも美味しく感じる 映える スキレットで作るおつまみ★おすすめ5選★ アヒージョ シュクメルリ カマンベールチーズフォンデュ シンプルに肉を焼く ビビンバ スキレットとは？ そもそもスキレットって何？という方の為に簡単に説明★ 日本語でいうところのスキレットは、鋳鉄製のフライパンのこと。 英語 “skillet（日本語音写例:スキリット）” に由来する外来語であるが[1]
こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回は家飲みをするときに一品こういうメニューがあるとテーブルが鮮やかになるモノをご紹介します。 フライパンやお鍋、火を使わないので超簡単にできます。 是非お試しください。 材料1~2人前 茹でタコ（スライス） 5~6枚 セロリ 1/6本位 パプリカ赤 1/4ヶ パプリカ黄 1/4ヶ パプリカ緑 1/4ヶ パプリカ橙 1/4ヶ ケイパー 10粒位 ディル 少々 イタリアンパセリ 少々 貝割れ 少々 白ワイン酢 少々 レモン汁 1/8ヶ オリーブ油 適量 塩 少々 黒こしょう 少々 ローストガーリック 適量 調理の手順は動画で確認するとわ
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 外飲み自粛のご時世で、日本全国で家飲みの達人（オンライン飲みに限らず）が増えている昨今。私も皆さんと同じくマジで毎日飲んでるんじゃないかなってくらい、仕事終わりに飲んでおります。 そんなとき、家飲みの充実度や幸福度を変えるのはお酒と同じくらいに「おつまみ」ではないでしょうか。かといって、週末は時間もありますが、平日は支度で面倒なことはしたくないし、スーパーであれこれ買いこんでくるのも手間だったりします。 そこで今回は、全部コンビニで入手可能な、備蓄しやすい缶詰＋αで作ることができる、簡単おつまみを紹介します。 これをほそいさん提案の板に載せたりしたら、それはもう天国です。ぜひお試しください！ 【お品書き】 白ワインに合う！「鯖味噌クリチディップ」 野菜不足には「コンビーフのコールスローサラダ」 ダイエット中なら「鳥キムチ奴」 悪魔の絶品ソース…！「な
テレビ番組『家事ヤロウ！！！』で、レンジだけで作る「簡単レンジ料理」レンチン肉料理レシピが紹介されました。 今回はそのレンチン肉料理レシピの中から「巻き巻きチャーシュー」を作ってみました ♪ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ ⇩『家事ヤロウ！！！』の「簡単レンジ料理」レンチン肉料理レシピの記事です。 iggy.hateblo.jp 豚バラ「巻き巻きチャーシュー」 豚バラ「巻き巻きチャーシュー」は、豚バラスライスを使って、レンチンするだけで簡単にチャーシューが作れます。 お酒に合う料理を数々生み出している『ニッカウヰスキー』の公式Twitterで紹介された大人気のおつまみレシピです！ ニッカウヰスキー公式「わしのツイスキー」を見てみると、写真と共に作り方が紹介されていて、「薄切り豚バラ肉で「超簡単・甘辛チャーシュー」ができるぞい！」「よく冷えたブラックニッカのハイボールと合うのう！」と
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