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肥満の検索結果121 - 160 件 / 785件

  • 「太ももは太ければ太いほど死亡率が低い」健康長寿に欠かせない筋肉量をチェックする意外なバロメータ 東京大学名誉教授が解説…太もも55cmと65cmで死亡率は雲泥の差

    厚生労働省によると、身体活動・運動の量が多い者は、少ない者と比較して循環器病、2型糖尿病、がん、うつ病、認知症等の発症・罹患リスクが低い。理学博士の石浦章一さんは「長生きするためには運動習慣を身につけなければならない。必要なものは筋肉。極度に肥満している場合を除き、体中に血流を送り出す太ももは太いほうが、死亡率が低くなることがわかった」という――。 ※本稿は、石浦章一『70歳までに脳とからだを健康にする科学』(ちくま新書)の一部を再編集したものです。 ふくらはぎは血流を良くするから、太ももは太いほうがいい 歩くと、ふくらはぎを使いますね。ふくらはぎを使うと血流が良くなるのです。血流がよくなると毛細血管へも血液が流れ込んでいきます。こうして体内に酸素が行き渡っていきます。だから激しい運動をしなくても、速歩きくらいで、結構、運動になっているのです。 強烈なデータが2009年に出てきました。それ

      「太ももは太ければ太いほど死亡率が低い」健康長寿に欠かせない筋肉量をチェックする意外なバロメータ 東京大学名誉教授が解説…太もも55cmと65cmで死亡率は雲泥の差
    • まだ不運な日々💦 - 合格医学部の日記

      先週日曜日、主人もその日は熱もなかったので、トナと娘も一緒にお出かけ。 紅葉でも見ながら散歩でもーと公園に。 よさこい踊りの大会があってて、公園賑わっていました。 私も一時期娘と参加してたのですが、おばちゃんチームの動きとは違って、キレッキレ! 私も踊りたくなりました😊 この日のトナは公園着いて、首輪をつける時威嚇したもの、いつもと違う公園で好奇心が勝って、主人が苦戦しながらも付けれました。 が、その次の日の月曜日、散歩行くために家で、首輪をしようとしたら威嚇💦 そこでやめとけば良かったのですが、車に乗ってまた首輪しようとしたら、主人に深く噛んでしまって病院に行くハメに😓 今まで私にだけ威嚇してたものの、私は怖がりなので、そういう時は散歩中止にしてきたので、甘噛みはあるものの噛まれたことはなかったのですが。 主人には今まで威嚇さえほとんどなかったし、なんだかんだで首輪つけて散歩出来て

        まだ不運な日々💦 - 合格医学部の日記
      • どんな馬が馬刺しになるのかな〜? vol.2 - japan-eat’s blog

        馬刺しは美味しいだけでなく、よく「体に良い」、「栄養価が高い」など、健康面でも良い点があると言われています。では、他のお肉と比べてどのような良い点があるのでしょうか?馬刺しの成分や栄養については、主に次のような特徴があるため、体に良いと言われています。 低カロリー・高たんぱく質 馬肉のすばらしさ カルノシン グリコーゲン ペプチド ヘム鉄 カルシウム 豊富なミネラルとビタミン 必須脂肪酸が取れる 美肌に欠かせないビタミンが豊富 注目のアンチエイジング成分ペプチドが豊富! お医者さんもおすすめする馬肉 生で食べなきゃダメなの? ペットにもおすすめの馬肉 低カロリー・高たんぱく質 馬肉のカロリーは約110kcal/100g。低カロリーで代表的な鶏のササミと、同じくらいのカロリーです。牛肉で約371kcal、豚肉で約386kcalとなりますので、比較的カロリーが低いのがわかるでしょう。馬刺しは油

          どんな馬が馬刺しになるのかな〜? vol.2 - japan-eat’s blog
        • 肥満率を低く抑える日本の食文化についてのヨハン・ハリの取材記事(がなんだかなー) - YAMDAS現更新履歴

          time.com 「オゼンピックが必要ない国」というタイトルになんじゃそりゃと思ったが、オゼンピックとは2型糖尿病の治療薬で、この記事は2023年3月に日本の医療当局が肥満症の治療薬ウゴービを認可した話から始まる。これはオゼンピックやウゴービを製造するノボ・ノルディスク社にとって、一見素晴らしいニュースに思えるが、実はあまり意味がないと書く。なぜか? アメリカ人の42%が肥満であるのに対し、日本人の肥満率は4.5%に過ぎないからだ。つまり、「オゼンピックが必要ない国」というタイトルは日本を指してるんですね。 この記事の著者のヨハン・ハリは、『麻薬と人間 100年の物語』(asin:4861827922)、そして今年邦訳が出た『うつ病 隠された真実: 逃れるための本当の方法』(asin:4861828430)で知られる書き手だが、その彼自身数か月前からオゼンピックを服用しており、そして彼の先

            肥満率を低く抑える日本の食文化についてのヨハン・ハリの取材記事(がなんだかなー) - YAMDAS現更新履歴
          • 世界三大珍味『フォワグラ』って体にいいの?! - japan-eat’s blog

            フォアグラはキャビア、トリュフとともに世界三大珍味のひとつ。赤ワインを飲みながら、口のなかに広がるフォアグラの独特の香りと食感を楽しむ美食家も多いフォアグラ。レストランで提供される高級食材のイメージがありますが、百貨店や通販でも購入できる食べ物です。 フォアグラ 注意!脂肪肝は肝炎、肝硬変、肝臓がんの原因に 1.栄養の代謝 2.有害物質の解毒 3.胆汁の合成・分泌 フォアグラに多く含まれる「栄養素」 銅 ビタミンA 老化防止でアンチエイジング ビタミンB12 抗酸化作用が高いオレイン酸 - 動脈硬化や高血圧の対策に ダイエットに効果的な「摂取方法」 摂取量 摂取に適した時間帯 フォアグラを食べる際の組み合わせ ダイエット中に気をつけたい「ポイント」 フォアグラ フランス語で、フォア(foie)は「肝臓」、グラ(gras)は「脂の多い」、つまり「脂肪肝」を意味する。 脂肪肝といえば、ヒトでい

              世界三大珍味『フォワグラ』って体にいいの?! - japan-eat’s blog
            • 『101匹わんちゃん』①粗筋 - マー坊のオススメ

              当ブログではアフィリエイト広告を利用います ma-chanの健康グッズも読んでね➡➡ マー坊です(^^♪ 本日もワンちゃん ニャンコに関する商品を紹介します 欲しい商品を探す手間と 大変さを緩和出来て楽しんで見てもらえるブログ作りを目指しているので どうぞよろしくお願い致します リンク あらすじ 『101匹ワンちゃん』は、1961年に公開されたディズニーアニメ映画で、2匹のダルメシアンと、99匹の子犬たちが登場する作品です1。 物語は、ロンドンの外れに住む売れない作曲家ロジャーと彼の飼い犬のダルメシアン、ボンゴが主人公です。ある日、ボンゴは窓から見かけたダルメシアンのメス犬パーディタとその飼い主アニータに一目惚れします12。 ボンゴとパーディタは結ばれ、15匹の子犬を授かります1。しかし、アニータの知り合いであるクルエラという女性が訪ねてきます。クルエラは大の毛皮コレクターで、ダルメシアン

                『101匹わんちゃん』①粗筋 - マー坊のオススメ
              • マイナンバーカードのシステムでも不具合 一部市区町村で転入手続きなどの処理遅延

                地方公共団体情報システム機構(J-LIS)は10月10日、一部の市区町村の窓口で、マイナンバーカードの電子証明書関係の手続きに遅れが出ていると発表した。システムの不具合によって処理が遅延しており、転入時に新しい「署名用電子証明書」を発行する手続きなどで問題が出ているという。 署名用電子証明書は、オンラインでの行政手続きにおける本人確認の仕組み「公的個人認証サービス」で使うもの。e-Taxなどの電子申請など、オンラインで電子文書を作成や送信するときの本人確認に用いる。マイナカードの交付や有効期限切れの更新手続きには影響が出ていないという。一方、長崎県の長崎市役所では「マイナカードの交付もできない状況」と発表している。 関連記事 全銀ネットでシステム不具合 三菱UFJやりそななど、11の銀行で振込できず 原因、復旧時期不明 全国銀行資金決済ネットワーク(全銀ネット)は10月10日、全国銀行デー

                  マイナンバーカードのシステムでも不具合 一部市区町村で転入手続きなどの処理遅延
                • 食物繊維が豊富なごぼう - japan-eat’s blog

                  ごぼうに含まれる栄養素についてご存知でしょうか。ごぼうは、古くから薬草として利用されてきた歴史があり、さまざまな栄養素が含まれている食材です。 ごぼうを普段の食事に取り入れることで、身体に必要な栄養素をしっかり摂取でき、健康の維持にもつながるでしょう。 ごぼうについて 皮に香りとうま味むかずにこそげ落とそう ごぼうの選び方と保存方法 ごぼうの栄養 食物繊維 イヌリン リグニン クロロゲン酸 マグネシウム ごぼうの栄養を上手にとるコツ ・皮ごと食べる ・ささがきや乱切りにする ・水にさらす時間は短時間で 健康維持に重要な栄養が含んだごぼうを ごぼうについて ごぼうはユーラシア大陸北部が原産のキク科ゴボウ属に分類される多年草で、11月~1月頃に旬を迎えます。日本には平安時代に薬草として伝えられたと言われています。古くから食べられている野菜ですが、ごぼうを食用としている国は日本や台湾、韓国とごく

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                  • 梨にはどのような栄養素が含まれる - japan-eat’s blog

                    梨などの果物は、健康に役立つ効果が期待されています。旬の時期には必ず食べるという人もいるでしょう。 しかし、梨にはどのような栄養素が含まれているかを知っている人は少ないのではないでしょうか。 梨について 梨にはどのような栄養素が含まれているのか 便秘対策に役立つ「食物繊維」 むくみや高血圧の予防に「カリウム」 肌の健康を保つ「ビタミンC」 エネルギーを作りだすのに必要なアスパラギン酸 梨に栄養がないと言われる理由 毎日食べてもいい?皮は?梨にまつわる疑問 毎日食べても問題ない? 皮は食べるべき? 梨とモッツァレラチーズのシンプルサラダ きゅうりと梨の酢のもの 梨の栄養素を取り入れつつ健康的な食生活を送りましょう 実は太りにくい?梨の糖質 妊婦が食べても大丈夫? 梨について 梨は中国が原産ですが、ヨーロッパでおもに栽培されている「洋なし」や、日本で多く栽培されている「日本なし」などいくつかの

                      梨にはどのような栄養素が含まれる - japan-eat’s blog
                    • 本当に健康な状態とは!?「3つの健康の定義」から考えてみよう!! - 田舎暮らしでも在宅ネットワークビジネスで大成功〜MLMはインターネット集客時代〜

                      皆さんは健康についてどうお考えですか? また、健康について意識されていることはありますか? おそらく多くの人は「健康」ということを思い浮かべるときに、身体のこと、体型であったり血圧などの数値であったり、病気の有無といったこと考えるかと思います。 身体的、肉体的に健康であることはとても大切ですし、体のことについて意識して気を配っている人もいるかと思います。 ですが、体が健康であるからこの人は健康です!とはどうやら言い切れないようなのです。 本当に健康な状態とは「3つの健康」がすべて充実した状態のことを言うのです。 3つの健康全てに目を向けることが重要ですし、3つのうちどれか一つでも欠けていたら自分自身の健康に害を及ぼす可能性もあります。 今回の記事では3つの健康とは何か、3つの健康が相互作用することの重要性について紹介したいと思います。 記事の後半では3つの健康を手に入れる最適な手段について

                      • 【グレインフリー】ペットフードの魅力とは?2月2日にゃんにゃんの日 #グレインフリー - 今この瞬間!

                        2月2日はにゃんにゃんの日 こんにちは、猫好きなにゃおゆきです。 突然ですが、【グレインフリー】という言葉をご存じですか? ペットフードを選ぶときや調べるときに、よく見かける。キーワードだと思います。 今回は、2月2日のネコの日ちなんで、ペットフードの【グレインフリー】のお話をしてみたいと思います。 どうぞお付き合いください。 2月2日はにゃんにゃんの日 グレインフリーとは? ペットフードに穀物を使用している理由とは? グレインフリーのメリット まとめ 黒猫の【チャモ】しっぽが短い,いや丸い【ジャパニーズボブテイル】 グレインフリーとは? 【グレイン】とは日本語で穀物のことです。 つまりグレインフリーとは、穀物を使用していないという意味になります。 従来のペットフードには国内でも海外でも、麦やトウモロコシなどの穀類が多く使用されてきました。ワンちゃんも猫ちゃんも、お肉が大好きなのに、なぜな

                          【グレインフリー】ペットフードの魅力とは?2月2日にゃんにゃんの日 #グレインフリー - 今この瞬間!
                        • うるさい!うるさい!いびきはまじうるさい! - japan-eat’s blog

                          家族や友人から「うるさい」と指摘されるほどの「いびき」の場合は、なんらかの病気が原因で起こるケースが多く、放置しておくと睡眠時無呼吸症候群を引き起こします。 なぜいびきをかくの? 枕が高い 手を上げて寝る 口で呼吸する お酒を飲む タバコを吸う 風邪をひいている 疲労が溜まっている 花粉症やアレルギー性鼻炎である 睡眠時無呼吸症候群 脳梗塞 甲状腺機能低下症(橋本病) いびきを改善したい!対策とは 肥満の解消 休養し、寝酒をしない 横を向いて寝る 舌・のどの筋力を鍛える 枕を変えるといびきは治る? 枕を選ぶ時のポイント 女性は男性よりもいびきをかきにくい 大切なのは恥ずかしがらずに対策をすること 軽度ないびきは改善できる なぜいびきをかくの? 起きているとかかないのに、どうして寝ているといびきをかくのでしょうか? その答えは気道の広さにあります。 いびきの原因は、寝ているときにゆるんだ筋肉

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                          • 肥満の予防は「水を飲むといい」と言う科学的理由

                            コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ拡張機能等)を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

                              肥満の予防は「水を飲むといい」と言う科学的理由
                            • とうもろこしは糖質やビタミン、ミネラルなど体に必要な栄養素が含まれている食品です - japan-eat’s blog

                              夏になると食べたくなるとうもろこし。「甘いから太るのでは?」と考える方も多いのではないでしょうか。 とうもろこしは糖質やビタミン、ミネラルなど体に必要な栄養素が含まれている食品です。 その他にも食物繊維という栄養素が含まれており、整腸作用や肥満の改善など体にとってうれしい効果が期待できます。 とうもろこしを食べる際は、選び方や保存方法を工夫するとよりおいしく味わうことができます。 とうもろこしとは コーンの名前の由来 とうもろこしの歴史 旬は? とうもろこしのカロリーと主な栄養素 食物繊維 ビタミンB1 ビタミンC カリウム とうもろこしの効能とダイエット効果 便秘を改善 糖質をエネルギーに変える 中性脂肪値を下げる 美肌を作る 疲労を回復 目の調子を整える 栄養をムダにしない3つのポイント その1、その日のうちに その2、胚芽を残さない その3、芯もひげも捨てない とうもろこしの保存方法

                                とうもろこしは糖質やビタミン、ミネラルなど体に必要な栄養素が含まれている食品です - japan-eat’s blog
                              • 世界一生産されているキノコ うまみたっぷり味わい堪能 - japan-eat’s blog

                                コロコロン!とした姿が可愛らしく、クセのない味わいが世界中で人気です。アメリカやヨーロッパ、アジアなど多くの地域で栽培されており、世界で最も生産されているキノコです。日本では、上品な味わいのホワイト種と薫りが濃厚なブラウン種があります。 うま味成分のグアニル酸が椎茸の3倍とも言われ、味わいが良いのが特徴。新鮮なものは生食でき、サラダなどに便利です。 マッシュルームの概要 マッシュルームの歴史 マッシュルームの保存方法 マッシュルームの食べ方 ホワイトマッシュルーム ブラウンマッシュルーム ジャンボマッシュルーム マッシュルームの栄養とは? ・糖質の代謝を助ける!ビタミンB1 ・脂質の代謝をサポートする!ビタミンB2 ・カルシウムの吸収を助ける!ビタミンD ・三大栄養素の代謝に関わる!ナイアシン ・むくみの解消に!カリウム ・貧血予防に効果的!銅 ・腸内環境を整える!食物繊維 ダイエットに効

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                                • 「ポケモンスリープ」と食事管理で“ダイエット効果”は2倍に 大規模調査で明らかに

                                  ポケモン社は7月11日、睡眠ゲーム「Pokemon Sleep」(以下、ポケモンスリープ)で睡眠時間や寝付きが改善した人は、ダイエットの効果(BMI値の低下)が2倍になったとする調査結果を発表した。食事管理アプリ「あすけん」を運営するAsken(東京都新宿区)と、筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構(IIIS)と合同で調査した。 調査は、ポケモンスリープを90日間継続利用し、あすけんで一定の条件で体重を記録した2063人を対象に実施。まず睡眠については、平均30分ほど睡眠時間が長くなった他、寝つきが悪かった人で改善傾向が確認できたという。 総睡眠時間とBMI(Body Mass Index:体重と身長から算出される肥満度)の変化の関連性について調べたところ、あすけんで食事管理をしている人のうち、ポケモンスリープで総睡眠時間が改善された人は、改善されなかった人と比べてBMIが大きく低下。ダイエ

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                                  • 世界の肥満人口が10億を突破。日本は女性だけ「低体重(痩せ)」が多い。背景に「望ましい体重」【調査結果】

                                    世界の肥満人口が10億を突破。日本は女性だけ「低体重(痩せ)」が多い。背景に「望ましい体重」【調査結果】

                                      世界の肥満人口が10億を突破。日本は女性だけ「低体重(痩せ)」が多い。背景に「望ましい体重」【調査結果】
                                    • 手抜き大事! - 合格医学部の日記

                                      地震や飛行機事故、Aさんの心配と、寛解中とはいえうつ病の私には、ちょっとキャパオーバーが続いてます。 そこにきて、トナがご飯を食べない。 食べないけれど、咬みつき始めにガツガツ食べた分が蓄積され肥満💦 そして下痢😵‍💫 こうした事を心配して主人がトナのご飯の量などをきちんと測ったり おやつはなるべくあげないようにと、すると、なんだかイライラしてるよう🙄 昨日はご飯の食べが悪く、今朝、食べたいご飯ではなかったからなのか?耳についてる魚をとってあげようとした途端、咬みつきスイッチが入り、咬みつかれそうになりました😓 悪循環😵‍💫💦 私が昔飼っていた犬は肥満だったけど長生きしたし、肥満については、ちょっと脇に置いてもいいような気がするんだけど🙄 言われると、私も意外に生真面目なところがあるので、きちっとやろうとしてストレス💦 主人も洗濯干してくれたりはしてくれて、時間にはゆと

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                                      • 肥満症治療薬で躍進中のノボが日本をアジアで最初のターゲットにした理由 | 「日本も肥満問題とは無縁ではない」

                                        デンマークの製薬会社ノボノルディスクが開発した肥満症治療薬「ウゴービ」が、国の承認を受けて日本国内での販売が開始された。ノボがアジアで最初の市場として日本を選んだ理由について、米メディアが日本法人の社長に聞いた。 実は高い日本の肥満率 肥満を病気と認識する人が少なく、肥満に対する偏見がある。それこそが、デンマークの製薬大手ノボノルディスクが、アジアで最初に肥満症治療薬「ウゴービ」を発売する市場として日本を選んだ理由だった。 「この先、人々の意識を変えるという大きな課題が待っています」と、日本のノボノルディスク ファーマ株式会社の代表取締役社長であるキャスパー・ブッカ・マイルヴァンは語る。 2020年の調査によると、日本人男性の肥満は増加傾向にあり、20代で肥満になる人の数は過去30年間で倍増している。肥満症治療薬の市場は世界中で拡大しており、ノボの株価は過去12ヵ月で約70%上昇した。ノボ

                                          肥満症治療薬で躍進中のノボが日本をアジアで最初のターゲットにした理由 | 「日本も肥満問題とは無縁ではない」
                                        • 違うのは大きさだけかと思いきや、実は含まれている栄養素にも違いがあった! - japan-eat’s blog

                                          真っ赤な果実が特徴的で甘味と酸味がおいしい夏野菜のトマト。生はもちろん、カットして和え物にしたり、加熱して炒めものや煮込み料理、スープなど幅広い料理にアレンジできる嬉しい食材です。 そんなトマトですが、手のひらサイズのトマトのほかに愛らしいサイズのミニトマトもよく見かけますよね。みなさんは、普通のトマトとミニトマトの違いをご存知でしょうか? トマトとミニトマトの栄養素 効果的な食べ方 生で食べる 刻んで皮ごと食べる 油と一緒に食べる フルーツトマトとは? ミニトマトとは? フルーツトマトとミニトマトの見た目の違い フルーツトマトとミニトマトの味の違い フルーツトマトとミニトマトの栄養価の違い プチトマトとミニトマトは同じではない プチトマトは存在していない トマトのサイズ分類:大玉からミニまで 大玉トマト(トマト) 中玉トマト(ミディトマト) ミニトマト マイクロトマト トマトとミニトマト

                                            違うのは大きさだけかと思いきや、実は含まれている栄養素にも違いがあった! - japan-eat’s blog
                                          • 果物は肥満・メタボに良いのか悪いのか? - japan-eat’s blog

                                            糖との激しい戦いが繰り広げられる中、多くの人が頭を悩ませているのが「糖分の多い果物の扱い方」についてではないでしょうか。 運動好きにとって果物は頼りにある間食であり、外出のときに手軽に携帯もでき、長い距離を走っている最中にも食べられることも魅力ではないでしょうか。 つい食べ過ぎてカロリー・糖分過多で太る 下痢や腹痛を引き起こす 無添加など商品によっては価格が高い 日本人が食べる果物の量は足りていない 認知機能の低下予防に野菜や果物が有効 ミカンやリンゴには脂質代謝を改善する成分が含まれる 果物を食べても糖尿病リスクは上昇しない ただし食べ過ぎには注意が必要 果物とお菓子に含まれる糖の違いとは? つい食べ過ぎてカロリー・糖分過多で太る 果物を乾燥、もしくは加工を施したドライフルーツですが、生の果物に比べて水分量が少なく、質量が小さくなるため、いくらでも口に入れてしまいがちです。 つい食べ過ぎ

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                                            • 「超加工食品」でたばこ並みの依存性が判明、渇望や禁断症状も

                                              ソーダやポテトチップスのような超加工食品は多くの健康問題と関連しているが、摂取をやめるのはたばこをやめるのと同じくらい難しいかもしれない。(PHOTOGRAPH BY DAN KITWOOD, GETTY IMAGES) ポテトチップスの大袋をいつの間にか完食してしまったり、思っていた以上にドーナツを食べてしまったりした経験がない人はいないだろう。この現象の原因が、意志の弱さではなく「超加工食品依存症」という状態にあることを示す証拠が集まってきている。 超加工食品(高度に加工された食品)には、袋菓子、朝食用シリアル、ほとんどのファストフード、大量生産されたパンやデザート、ソーセージ、ホットドッグ、冷凍魚フライ、ソフトドリンク、アイスクリーム、キャンディーをはじめ、包装されてスーパーに陳列される多くの食品が含まれていて、米国の成人が消費するカロリーの60%近くを占めると推定されている。 超加

                                                「超加工食品」でたばこ並みの依存性が判明、渇望や禁断症状も
                                              • 水が飲めない子どもが増えている衝撃「味がしないから苦手」クラスに2、3人もいる|CHANTO WEB

                                                夏の暑さが厳しくなっていくなか、「水が苦手で飲めない」子どもが増えていると言います。なぜこうした現象が起きているのか、アクアスフィア・水教育研究所代表で武蔵野大客員教授の橋本淳司さんに聞きました。 食事中にジュースを与えるという家庭も ── 水が苦手、水が飲めない子どもが増えているという話を聞きました。これはどういう状況なんでしょうか? 橋本さん:都内の小学校の教員などから「水が飲めない子どもが増えている」といった話を聞きました。熱中症の疑いで保健室を利用した児童の様子を見ていると、水が飲めない子どもが目につくという観察結果があったそうです。熱中症の症状が出ている子どもに水を渡しても、「水が嫌い」と、唇を濡らす程度にしか口に含まない場合もあるとのことです。その話を聞き、いくつかの学校にヒアリング調査を行ったところ、各クラスに2~3人は水を飲めない子どもがいることがわかりました。 ── こう

                                                  水が飲めない子どもが増えている衝撃「味がしないから苦手」クラスに2、3人もいる|CHANTO WEB
                                                • ファストフードやスナックなどの「超加工食品」がメタボや精神疾患など32項目にわたる健康への悪影響と関連していることが判明

                                                  超加工食品は塩分・糖分・脂肪分などが大量に含まれた工業的に生産された食品であり、ジャンクフードやレトルト食品、スナックなど現代社会に普及しているさまざまな食品が該当します。アメリカやオーストラリアなどの国際研究チームが、合計1000万人近くの被験者を対象にした14件のレビューを分析したところ、超加工食品の摂取が死亡率やメンタルヘルスなど32項目にわたる健康への悪影響と関連していることが判明しました。 Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses | The BMJ https://www.bmj.com/content/384/bmj-2023-077310 Ultra-processed food linked to 3

                                                    ファストフードやスナックなどの「超加工食品」がメタボや精神疾患など32項目にわたる健康への悪影響と関連していることが判明
                                                  • 処理水問題の経験から社会に組み込むべき「風評加害」への免疫とリテラシー

                                                    事前の予想通り、としか言いようがない。 東京電力福島第一原子力発電所のALPS処理水(以下処理水)についての話題は、実際に放出が本格化すると急激にしぼんでいった。 8月に行われた1回目の放出開始直後こそ中国による日本産海産物前面輸入禁止措置も取りざたされたが一時的で、10月に行われた2回目の放出では、ほとんど話題にさえされなかった。「汚染水の海洋放出反対」と繰り返し訴えてきた一部活動家や政党なども、すでに全く別の「反対」運動に移行した。この傾向はGoogle Trendsを見ても明らかだ。 当然ながら、放出後の海域モニタリング注2)でも全く問題は見られていない。そもそも『処理水を流しても有意な「汚染」など起こさない』ことなど、最初から判り切っていたことだ。 さらに、懸念されていた風評被害も起こらなかった。むしろ処理水放出直後からは沢山の応援の声が寄せられ、福島県内自治体へのふるさと納税は急

                                                      処理水問題の経験から社会に組み込むべき「風評加害」への免疫とリテラシー
                                                    • 良質なたんぱく質が豊富で健康な体作りをサポート『きな粉』 - japan-eat’s blog

                                                      香ばしい風味とやさしい甘みが魅力の「きなこ」。よく似たものに大豆粉がありますが、どのような違いがあるのでしょうか?この記事ではきなこの歴史や製法、大豆粉との違いを解説します。 きな粉とは きなこの歴史 大豆粉ときな粉の違いについて 基本 大豆粉ときな粉 きな粉に期待される効果・効能 健康な体を維持するのに欠かせない「たんぱく質」 強い抗酸化作用で老化を防ぐ「大豆サポニン」 更年期のゆらぎをゆるやかにする「大豆イソフラボン」 健康が気になる40代以降の人に特におすすめ きな粉とは きなことは、大豆を脱皮・脱胚軸(匂いやグリーンの風味を抑えるため)した後、220℃前後で30秒程度焙煎することにより作られる、香ばしい香りと繊細な甘みを持つ食材です。この臭みを抑えた細かい粉は、「きな粉」または「黄粉」などと呼ばれ、主に日本のデザートで使用されますが、その使用範囲はそれだけに留まりません。 きなこの

                                                        良質なたんぱく質が豊富で健康な体作りをサポート『きな粉』 - japan-eat’s blog
                                                      • 遠足行くならふりかけ使う!おにぎりにもふりかけ使う!色々な味が楽しめるふりかけ! - japan-eat’s blog

                                                        みなさま、「ふりかけ」の起源をご存知でしょうか?日本人には馴染み深い「ふりかけ」ですが、ふりかけの歴史は古く、日本の食文化ならではの食べ物です。 お米大国と呼ばれる日本では、ご飯のお供という考えがあり「ふりかけ」は日本の食文化の一つです。 白いご飯にふりかけをかけるだけで、ご馳走の味へ変わるので不思議ですね。 長年日本で愛され続けている「ふりかけ」は近年海外へ進出しつつあり、アメリカでは人気のようです。しかしアメリカは米を主食としないので、ポップコーンに混ぜたりと(ハリケーンポップコーンと呼ばれています)日本とは違った使い方で食べられているそうです。 ふりかけの歴史 大正時代になると 大正14年には ふりかけの種類 しその味 わさび味 のりたま味 鮭味 無添加のふりかけとは?ふりかけに使われる添加物 ふりかけに含まれる原材料 たん白加水分解物は 調味顆粒 酵母エキス デキストリン ふりかけ

                                                          遠足行くならふりかけ使う!おにぎりにもふりかけ使う!色々な味が楽しめるふりかけ! - japan-eat’s blog
                                                        • こんにゃくを食べると体に良いのはどうして? - japan-eat’s blog

                                                          こんにゃくには主に、こんにゃく芋を乾燥させて出来た精粉で作った白こんにゃく、生芋由来で、生芋の皮が含まれてるものや精粉に海藻の粉末を混ぜて作った黒こんにゃくがあります。 どちらも原料は異なるため詳細に見ると栄養の違いはありますが、生の状態ですと大まかには同じと思っていただいてかまいません。 ちなみにこんにゃくの原料は芋ですが、ほとんど水分で出来ているため、カロリーと糖質が低いこともポイントです。なのでダイエットや糖質制限にも向いているといえます。 こんにゃくは「おなかの砂おろし」・「胃のほうき」 昔の人たちは! こんにゃくは大腸疾患リスクを軽減させる こんにゃくの主な栄養素と効能 食物繊維 カルシウム カリウム こんにゃくの健康効果 腸内環境を整える ダイエットに最適 骨や歯を強くする 生活習慣病の予防 動脈硬化のリスクを下げる こんにゃくの色による栄養の違い こんにゃくは「おなかの砂おろ

                                                            こんにゃくを食べると体に良いのはどうして? - japan-eat’s blog
                                                          • 食後高血糖で血管が「ボロボロ」になる…ごはん、パン、麵類大好き人間を待つ「恐怖の結末」 「血管の老化」は全身の老化をもたらす

                                                            糖質を制限しようとする人は多いが、問題は「摂り方」。血糖値の急上昇こそ、体内に活性酸素を発生させて身体に悪さをする。生活習慣病、血管、心臓などのエキスパートである医師・池谷敏郎さんは「いまや、心不全の患者数はがんのそれを超えているという推計もあります。血管にダメージを与えないような生活習慣、食生活を意識してほしい」という――。(第3回/全4回) ※本稿は、池谷敏郎『完全版 最速で内臓脂肪を落とし、血管年齢が20歳若返る生き方』(プレジデント社)の一部を再編集したものです。 血管の老化が引き起こすさまざまなトラブル 血管の老化が引き起こすトラブルにはさまざまあります。 血管は加齢とともに老化しますが、それによって、動脈の血管壁が硬く厚くなって、弾力性を失った状態――これが「動脈硬化」です。 動脈硬化は、加齢に伴う生理的な要因のほか、血液中に「悪玉」といわれるLDLコレステロールや中性脂肪が増

                                                              食後高血糖で血管が「ボロボロ」になる…ごはん、パン、麵類大好き人間を待つ「恐怖の結末」 「血管の老化」は全身の老化をもたらす
                                                            • 食事・運動・睡眠の3つ! - japan-eat’s blog

                                                              最近体力が落ちてきた人や、肥満が気になり始めた人は、日々の生活習慣を見直しましてみましょう。健康生活を維持するためには、食事・運動・睡眠の3つが大切です。健康維持は、ベジ・ファーストで食生活を改善したり、運動不足解消のために毎日10分余分に歩いたりといった方法があります。 そもそも健康維持ってなに? 「健康的なからだづくり」と生活習慣 ベジ・ファーストで食生活を改善する 毎日10分程度余分に歩いて運動不足を改善する 定期的に健診を受け、健康状態をチェックする 「おうち時間」を健康維持に活かそう 健康維持のポイントは食事・運動・睡眠の3つ! 食事での心がけ 1. ときどきは食べたものをチェックする 2. 外食が続くときは、前後の食事で調節する 3. 食べ過ぎを招く環境をつくらない 運動での心がけ 1. ときどきは歩数計、活動量計などで運動・活動量のチェックをする 2. 有酸素運動、筋力トレー

                                                                食事・運動・睡眠の3つ! - japan-eat’s blog
                                                              • 人間ドックに行ったよ|ハンバーガー

                                                                おはようございます、ハンバーガーです。 昨日は深夜2時くらいにおいてそのまま作業をして そのままの足で人間ドックに行きました。 行く前に「寝不足で人間ドック行くと注射で倒れるらしい」と脅されたので恐怖しながら行った。 受付してから頑張って取ったプーとピーを渡して人間ドック受けた。 すごい流れ作業だし番号で呼ばれるし良かった。 ファクトリーって感じ。 注射とかあんまり苦手じゃないんだけど 実際「いつもより多く取りますね」って6本くらい小瓶に自分の血が溜まっていく様子見てたらたしかに 「めちゃくちゃ取るじゃん」という気持ちになった。 しばらく抜かれた方の腕がしびれた気がしたけど気のせいだと自分に言い聞かせて乗り切った。 色々やったけど噂に聞いてたバリウムのことずっと考えてたしいざその時になったらお医者さんの前なのに「でた!バリウム」つってしまった。 すごい色々説明してくれたけどすごい早口でふざ

                                                                  人間ドックに行ったよ|ハンバーガー
                                                                • 肥満がなぜ精子数の減少と性欲の低下につながるのかが判明

                                                                  肥満は男性のテストステロンを低下させ、精子の数を減少させ性欲を低下させることが過去の研究で明らかになっています。肥満がなぜこのような変化をもたらすのかは完全に解明されていないのですが、マウスを使った研究により、その原因の一端が判明しました。 Obesity Alters POMC and Kisspeptin Neuron Cross Talk Leading to Reduced Luteinizing Hormone in Male Mice | Journal of Neuroscience https://www.jneurosci.org/content/44/28/e0222242024 Brain changes linked to obesity result in low sperm count, mouse study finds https://medicalxpre

                                                                    肥満がなぜ精子数の減少と性欲の低下につながるのかが判明
                                                                  • 牛や豚などの赤肉、週2食でも2型糖尿病のリスク上昇、研究

                                                                    赤肉にはタンパク質、ビタミン、鉄や亜鉛などが含まれているが、これらはすべてほかの食材からも摂取できると専門家は言う。(PHOTOGRAPH BY BRIAN FINKE C/O EVERYBODY SOMEBODY INC, NAT GEO IMAGE COLLECTION) 赤肉(ウシ・ブタ・ヒツジなどの肉で、脂肪分が少ない部位を示す「赤身肉」とは異なる)を食べる量を減らすよう、普段から注意している人もいるだろう。 だが、新たな研究では、それでは不十分かもしれないことが示唆されている。週に2食分の赤肉を食べるだけで、2型糖尿病のリスクが高まる可能性があるというのだ。一方で、平均的な米国人やオーストラリア人、アルゼンチン人、モンゴル人、セルビア人の肉の消費量は、年間およそ100キロ以上にのぼる(編注:経済協力開発機構(OECD)のデータによれば、日本人はおよそ42キロ)。 赤肉を大量に食べ

                                                                      牛や豚などの赤肉、週2食でも2型糖尿病のリスク上昇、研究
                                                                    • 【感想】『ブレイン メンタル 強化大全』[前編] 睡眠改善の最強プラン - みやもとブログ

                                                                      「ブレイン メンタル 強化大全」こちらの本、読みました。 本書の著者である樺沢紫苑さんの本は今回が初です。 ちょうど本書を読んでいた頃に、いつも聴いているポッドキャストに樺沢さんがゲスト出演していました。 なんだかタイミングが良かったです。 ポッドキャストのリンクは後ほど貼ります。 なお、本書の読書感想は「前編」「中編」「後編」の3つに分けて投稿しようと思います。 今回は前編としてアレコレ書いていきます。 本の内容 いくつか引用と感想 仕事のパフォーマンスが著しく低下する(睡眠不足のデメリット②) 食欲が暴走し、4倍太る(睡眠不足のデメリット③) 睡眠改善の最強プラン おわりに 関連記事 本の内容 まずはAmazonから本の内容を抜粋します。 ブレイン メンタル 強化大全 作者:樺沢紫苑 サンクチュアリ出版 Amazon 総フォロワー50万人の人気精神科医が贈る、 心と脳のヘルスケア・決定

                                                                        【感想】『ブレイン メンタル 強化大全』[前編] 睡眠改善の最強プラン - みやもとブログ
                                                                      • 電動自転車でも心と体の健康には十分、むしろ非電動よりいい点も

                                                                        オランダの街で電動自転車に乗る人。米国とカナダは、自転車のインフラに関して多くのヨーロッパ諸国に大きく後れを取っており、安全なルートの不足が電動自転車の普及を妨げている。(PHOTOGRAPH BY ILVY NJIOKIKTJIEN, THE NEW YORK TIMES/REDUX) やや意外かもしれないが、電動アシスト付き自転車(以下、電動自転車)には、一部の人たちが思う以上に健康上のメリットがある。筋肉が強くなる、寿命が延びる、心臓の健康が改善される、比較的汗をかかずに目的地に到着できる。これらはすべて、すでに証拠が得られているプラスの効果だ。 「身体活動は、心血管疾患、がん、糖尿病を含む複数の病気のリスクを軽くすることがわかっています。そして、電動自転車に乗っているときの運動の強度は、これらの健康効果をもたらすのに十分です」と、西ノルウェー応用科学大学の運動科学インストラクター兼

                                                                          電動自転車でも心と体の健康には十分、むしろ非電動よりいい点も
                                                                        • 水分補給は、季節問わずとても大切なこと - japan-eat’s blog

                                                                          人体の半分以上を占める水分。不足するとさまざまな不調を引き起こします。水分補給は1年を通して必要ですが、時期によって、必要な量やタイミングが変わります。 汗をかく暑い季節はふだん以上に乾きやすく、寒い時期にはのどの渇きを感じにくくなるため水分は不足しがちです。季節の変化に合わせた水分補給は、健康管理の基礎ともいえます。ついつい後回しになりがちな水分補給について! 季節に応じた水分補給を 水分が必要な理由 上手な水分補給 『春』 水を飲んでちょっと一息 『夏』 水の温度に気をつけて! 『秋』 汗をかかなくても水分補給はしっかりと! 『冬』 水分補給で乾燥対策 季節に応じた水分補給を 水分補給は、季節問わずとても大切なこと。汗をかく夏は喉が乾きやすく、こまめな水分補給を心がける人も多いのではないでしょうか? しかし、ただ単に水を飲めばよいというわけではありません。いちどにたくさんの水を取りすぎ

                                                                            水分補給は、季節問わずとても大切なこと - japan-eat’s blog
                                                                          • 猫とウェットフードと血尿のハナシ - 北のねこ暮らし

                                                                            猫は下部尿路疾患(FLUTD)になりやすい生き物といわれていますが、さまざまな猫飼いさんとの交流においても、その通りだなという肌感覚があります。 当ブログでも、我が家の猫の特発性膀胱炎についてずっと記録を残してきました。 2020年に書いた記録記事が、今でも読まれコメントもいただけているのはありがたい限りです。 今回は、我が家の猫のストルバイト結晶や特発性膀胱炎のその後と、あるウェットフードに助けられた話をさせていただこうと思います。 ※今回記録につき長文ですので、お時間あるときにお読みいただくか、知りたい情報のみ目次からジャンプしてくださいね! ※本記事はアフィリエイト広告を含みます ストルバイト結晶から特発性膀胱炎になった2019年からの経緯をざっくり 2023年春ごろ かまどの尿が濃い そして血尿も復活か 結論から言うと、ウェットフードに助けられた(一周まわった?) 少量パウチは神!

                                                                              猫とウェットフードと血尿のハナシ - 北のねこ暮らし
                                                                            • これって腎臓病? 腎臓病の初期症状チェックリスト - lala a live(ララアライブ)│フォーネスライフ

                                                                              腎臓病は初期症状が分かりにくく気づかないうちに進行することが多い病気のため、早い段階で兆候を見つけ、対策することが大切です。 この記事では、日常生活で見逃しがちな腎臓病の初期症状や慢性腎臓病(CKD)の原因、さらには合併症について詳しく解説します。 目次 腎臓病の初期症状チェックリスト 代表的な症状 慢性腎臓病とは? 慢性腎臓病の原因は 腎臓病の代表的な合併症 早期発見・治療が大切 初期症状が自覚しづらいからこそ、日頃から対策を (監修者)臼井亮介 先生 株式会社レノプロテクト 代表取締役 医師、医学博士。日本内科学会や日本腎臓学会の専門医・指導医などの資格を持つ。糖尿病医として経験を積んだのち、医師7年目より腎臓専門医としてのキャリアをスタート。腎臓専門医として基幹病院で外来診療・入院診療・研究に取り組む過程で、「腎臓外来にたどり着かないようにする・たどり着くまでの時間を延ばすためのサポ

                                                                                これって腎臓病? 腎臓病の初期症状チェックリスト - lala a live(ララアライブ)│フォーネスライフ
                                                                              • MITビジネススクールが教える「大衆を追い求めないマーケティング」の効用 | マクドナルドの復活劇に学ぶ

                                                                                米マサチューセッツ工科大学(MIT)の経営大学院が発刊するビジネス誌「MITスローン・マネジメント・レビュー」に、「大衆という神話」と題された記事が掲載された。 中立的な層におもねっても振り向いてはもらえない──記事にはこう書かれている。マーケッターたちは大衆を追いかけるのではなく、ファン層に向けたメッセージを送るべきというわけだ。行動を起こし、周りにブランドを拡散してくれるのはいつでもファンたちだからだ。 マクドナルドの事例をもとに、これからの時代のマーケティングを再考してみよう。 マクドナルドに訪れた危機 マクドナルドは昔から、食生活の不健康さを象徴する食べ物と思われてきた。肥満や高血圧を加速させているのはマクドナルドだ、というように。 同社はこの良からぬイメージを払拭しようと、10年以上も戦略を繰り広げてきた。新メニューを開発してアピールし、現代の食生活のトレンドに寄せた健康的なメニ

                                                                                  MITビジネススクールが教える「大衆を追い求めないマーケティング」の効用 | マクドナルドの復活劇に学ぶ
                                                                                • 『101匹わんちゃん』⑦キャラ掘下げてみた - マー坊のオススメ

                                                                                  当ブログではアフィリエイト広告を利用います ma-chanの健康グッズも読んでね➡➡ マー坊です(^^♪ 本日もワンちゃん ニャンコに関する商品を紹介します 欲しい商品を探す手間と 大変さを緩和出来て楽しんで見てもらえるブログ作りを目指しているので どうぞよろしくお願い致します リンク それぞれの性格 ポンゴ: 本作の主人公で語り手2。赤い首輪をした雄のダルメシアン2。活動的で好奇心旺盛4。当初は飼い主の影響からか欠伸ばかりするのんき者だったが、後半からはしっかり者で頼りになる父親となる2。 パーディタ: ポンゴの妻2。青い首輪をした雌のダルメシアン2。時に優しく、時に厳しく接する良妻賢母な母親だが、少々心配症な所がある2。 クルエラ・ド・ヴィル: 本作のディズニー・ヴィランズ1。抜群のファッションセンスを持つ冷酷非道な悪女1。美しい毛並みの動物に目がなく、時には犬でさえも殺して毛皮を剥ぎ

                                                                                    『101匹わんちゃん』⑦キャラ掘下げてみた - マー坊のオススメ