1．「健康食品」とは？ 「健康によい」機能を表示できる食品には、特定保健用食品（トクホ）、機能性表示食品、栄養機能食品の3つの制度があります。 胃腸によい、血管によい、肌によい、目によい、などのように、健康によい影響があるといわれる食品は色々あります。それらが「健康によい」という機能を表示して販売される場合は、根拠を分かりやすく示す必要があります。特に加工食品ならばなおさら。国は、健康によい機能を表示できる食品を次のように定めています。 「健康によい」働きが表示できる食品を「保健機能食品」といい、「特定保健用食品（トクホ）」、「機能性表示食品」、「栄養機能食品」の3種類があります。 特定保健用食品（トクホ）は、体内で働く仕組みが明らかな成分を適量含んでいる食品です。事業者（※）が国（消費者庁）に申請して認可を受けたものです。 ※ここでいう事業者とは、その食品の製造業者、販売業者、輸入業者な
埼玉県を地盤とする食生活提案型スーパーマーケット。各店舗の情報、最新チラシ情報、おすすめレシピなどご紹介。
『時間やお金をかけなくても 手軽にできるていねいな食生活』加藤 ゑみ子 - ビジネス書をビジネスのチカラに。書評ブログ
『時間やお金をかけなくても 手軽にできるていねいな食生活』加藤 ゑみ子 時間やお金をかけなくても 手軽にできるていねいな食生活 作者: 加藤ゑみ子 出版社/メーカー: ディスカヴァー・トゥエンティワン 発売日: 2016/04/14 メディア: 単行本（ソフトカバー） Amazon Kindle 楽天 7net 仕組みさえできれば、美味しくて身体によい毎日の食事はつくれる。旬の食材リスト、定番常備菜レシピ、一週間のメニュー表、食材別保存方法、食器の選び方など、今日からすぐに実践できるヒントが満載。生活研究の第一人者が実践している日常食の決定版。 本の目次 はじめに 第0章 食は生きる喜びです 第1章 一週間のメニューを考えましょう 第2章 すべては買い物から始まります 第3章 コツは、買ってきたらすぐに処理して保存すること 第4章 さあ、いよいよ調理の時間です！ 第5章 美味しさは盛りつけ
食生活の構造に関する研究−比較文化的研究の枠組みとして−宮 岸 哲 也は じ め に この論文の目的は，食生活の構造の図式を再検討し，食生活を比較文化的に捉えるための，基礎的な枠組みを提示することである。 元来，食生活の研究は家政学の領域であり，その背景には学校教育における家庭科教育があった。そして，その根本的な目的は，過去から受け継いだ日本の良き食文化を伝えるとともに，より良い食生活を創造していくことである。そのための自然科学的，社会科学的，人文科学的アプローチが，従来の食生活の研究であったように思われる。 一方，この論文は，日本人の食生活の向上という目的に，直接向かうものではない。この論文において筆者が関心を向けているのは，人類の営みの一つである食生活とは一体どんなものであり，それを明らかにするには，どのような方法が考えられるのかといったことである。 世界中の食生活は様々な様相を呈し
菜食主義に変え知った私たちの食生活に関する真実② - 「運命学」×「セールス」『売れる仕組化通信』
三浦半島の新鮮なお野菜を沢山採れる貴重なレストラン。 日比谷線 八丁堀駅で出口から３分 イタリアンバル guri ほんとにベジタリアンの味方です。 おすすめです。 retty.me はたやん定番のベジタブルブレート（通称：ベジプレ） 肉・乳製品に関する真実 多くの人が思い込まされている常識って、 操る側に都合のいいようにできていることが多いのです。 まさに、 肉や乳製品に関する常識がそうです。 牛乳飲んでからお酒を飲むと、 酔いにくいって根拠はどこにあるのでしょうか？ それは、 胃に膜を張って、 アルコールの吸収を悪くする事を意味します。 つまり、 消化を妨げる。 消化に悪い事を意味します。 ライフスタイル革命 大切なのは、 健康面からだけではなく、 様々な角度から、 自分が何を買うものが、 その裏にある思想や状況を買っている。 それを念頭において行動する事です。。 それが私たちにできる一
前回の記事で漢方薬局に行ってきたお話をしました。 漢方の先生から、漢方薬に頼るよりも、まず毎日の生活習慣を見直すことが、健康的な身体つくりになると教わりました。 見直すポイントの１つ目は、食生活です。 食生活を見直すといっても、難しい事はありませんでした。 私のなかなか痩せない体重や低血糖症も、食生活を見直せば、改善できそうと感じましたよ∑d(ゝω・●) 日常的なことをほんの少し気をつけるだけで、だいぶ違うので、食生活を見直す参考にして下さい。 ↓美意識を高める情報は、こちらを参考にしています。 にほんブログ村 ■玄米、未精白米、雑穀など。 主食は、玄米や雑穀などのほうが、白米よりもミネラルや食物繊維などが豊富です。 ■豆類、イモ類は 大豆、小豆、山芋、サトイモなどがおすすめ。 特に大豆は「豆の王」「畑の肉」といわれるくらい、タンパク質が豊富です。 動物性の脂肪のようにコレステロールが多く
願書のご請求期間 (払込取扱票) 2024年4月19日(金)16:00まで 願書の発送時期 発送中 受験申込受付期限 (払込取扱票) 2024年5月2日(木) 受験申込受付期限 (クレジットカード) 2024年5月13日(月) 合格講座受講票ハガキ発送日(合格講座申込者のみ) 2024年5月23日(木) 合格講座受講票ハガキ未着問合せ期間 2024年5月29日(水)・30日(木)10:00～16:00 受験票発送日 2024年6月10日(月) 受験票未着問合せ期間 2024年6月17日(月)・18日(火)10:00～16:00 合否通知発送日 2024年7月16日(火) 合否通知未着問合せ期間 2024年7月29日(月)・30(火)10:00～16:00
日本に来て10年経つと、日本の食生活から離れられなくなる。 在日中国人の間で語られるこの話は、やはり事実だったのだ。 来日当初は半信半疑だった私だが、いまや私の胃袋がこれを証明してくれている。 日本に来て3年経つと、必ず花粉症になる。日本に来て10年経つと、日本の食生活から離れられなくなる。 この話は来日したばかりのころ、先輩の在日中国人たちによく聞いた。 日本食から離れられなくなるなんて？！と、とても信じられなかった覚えがある。 留学1年目の冬休み、1年ぶりに帰国した。実家で母が作ってくれた家庭料理を、とんでもない速さで一掃した。 姉はそんな私の様子を心配そうに見て、「とても先進国から帰ってきたと思えない、まるでアフリカかどこかの貧しい国から帰って来たようね」と言った。 そのとき私はとくに反論もしなかったが、心の中で「中華料理に飽きるわけがないだろう！」と考えていた。 来日当初は間違いな
（基本）一日一食生活 - コピの部屋
朝ごはんを食べるとお腹を下す男、コピでございます。 お読み頂き、有難うございます。 www.copinoheya.com 僕の食事のメインは、夕食です。 朝ごはんは、プロテインとサプリとアルファベットチョコ１個です。 昼ごはんは、カロリーメイト２本です。 ※よく見かけるカロリーメイトは１箱４本入りだから半箱ということです 間食はしません。 これを「三食食ってるじゃないか！」と言われてしまうと、今日の記事が終わってしまいます。 「基本的に、一日一食だねぇ」と温かい目で見て欲しいです。 朝食を摂らない方は結構いらっしゃいますね。 昼食を抜く方もいます。 でも、両方食べない（一日一食）の人は少ないでしょう。 一日三食、いえ、一日四食、いや、一日三食だけどおやつ有り、いいや、一日四食でおやつも食べて風呂上りにアイスを食べちゃう人から見れば、「一食で体がもつの？」と思うでしょう。 極論を言えば、人間
白米・玄米はそのまま常温放置すると虫・酸化で劣化する。最適なのは保存容器で冷蔵庫？5kgとか入らなくない？ お米食べてますか～？私もお米大好きで、発芽玄米とか毎日食べてます＾＾。 お米は置いておけばいつでも食べれますし備蓄に最適ではあります... 発芽玄米とは ～特徴・効果効能、玄米との違い、栄養と毒性（危険性）～ まずは、発芽玄米の特徴などをおさらいします。本記事では大事な要点だけまとめてるので、詳しいことが知りたい方はググってくださいｗ。 「そんなの知ってよ！」という方はスキップしてください。 発芽玄米って？玄米と何が違うの？ 田んぼから取れたお米から、外部の硬い籾殻のみを取り除いたものを「玄米」と言います。 現代人によく食べられている「白米」は、「玄米」を精米して、さらにまわりの糠などを取り除いたものです（要は種の周りの皮を取り除いたもの）。 どのくらい本気で皮（？）をむくかによって
8月1日から【IF】という18時以降食べない食生活を初めて２ヶ月がたちました。 【IF】とは？ アメリカ初のダイエット方式で 24時間のうち、16時間断食をして、残りの8時間は好きなものを食べてOKというものです。 スタート初日から -3.7kg このままリバウンドせずにキープするのを目標に続けています。 最初の１ヶ月はトントン体重は落ちていったのですが、2ヶ月目は上がったり下がったりで大きい変動はありませんでした( ﾟｪﾟ)↓ ここからは、どうやって落としたらいいんでしょう(笑)^^; とりあえず今のままキープしながら様子みます♪ 9月は久しぶりに人と会う予定が入ってきたこともあり、外食も続いたりして好きなものを好きなだけ食べてました(^-^; ダイエット中は控えたほうがよさそうなものも、遠慮なく食べてましたが 18時以降は食べない【IF】生活のおかげで体重はそのまま維持できたみたいです
湘南工科大（神奈川県藤沢市辻堂西海岸）が、学生の食生活や生活習慣の改善を目的に、無料で朝食を提供する「０円朝食」を始めた。県内の大学で「１００円朝食」が広がりを見せているが、同大は「０円は初めてではないか」としている。 同大学生課によると、月〜金の授業開講日の午前８時〜８時半に、学内レストランで学生のみに提供。メニューは日替わりのおかず１皿とご飯、みそ汁で、おかずは目玉焼き、ウインナー、サラダ、コロッケ、納豆など２〜３品が付く。 同大の下宿生は全体の約２割で、朝食をいつも食べている学生は３割程度。朝食代は大学理事長の育英基金から全額支給する。 連日１００人ほどの学生が利用し、「朝食を食べる習慣がつきそう」「友達と一緒に楽しみに来た」と好評という。来年２月２日まで続け、利用状況をみて来年度の実施も検討するという。【塚本泉】
食欲の秋、食べ過ぎで体重が増えてしまうのではないかと心配している皆さんに朗報です。1回くらいの食事であれば、たくさん食べたからといって太ることはありません。 体重増加は、1週間や1カ月単位のカロリー摂取量が決め手となります。食べ過ぎたとしても、その後1週間のカロリー摂取を抑えれば、最終的には体重が減るのです。このように、食生活を長期的にとらえることは非常に大切です。 では、1週間の総カロリー摂取量を抑えるにはどうすればいいのでしょうか。今回は、自制心で解決するのではなく、心理的要素を利用して、無意識のうちに食生活をうまく管理する3つの方法を紹介します。 1．食器を変えて無理なく食べる量を減らす お皿のサイズを変えると、実際の量に関係なく食事のボリューム感が変わります。小さな皿いっぱいに盛られていると十分な量に見えますが、逆に大きな皿の一部だけに盛られていると粗末に感じるでしょう。 デルブー
休肝日の晩ご飯時に出てくると、非常に辛い食材のお話です（汗）。 ……その正体は松茸、松茸ご飯ならまだしも、火で炙ったものを目の前にチラつかされると、熱燗で一杯やりたくなりますよね、ネッ？ この日の食卓の全体像はこんな感じです。松茸ご飯に焼き鮭・茹でブロッコリー、豆腐と春菊のお吸い物、そして焼き松茸のカボス添え。もちろん我が家で購入する松茸は国産ではありません。それでも、カナダ産は香りもよくお値段もお手頃、庶民の味方ですね（笑）。 こちらは、濡らした布巾で土汚れを拭いて、手で裂いてフライパンで炙ります。食感もコリっとして松林にいるような清々しい風味が口いっぱいに広がります。 ……日本酒があれば、さらに美味しく味わえそうですね、でも平日は意地でも飲みませんよ!!! 松茸ご飯は、パック入りの松茸ご飯の素に、さらに生松茸を刻んで投入。多少香りの弱い松茸でも、こうすれば美味しい松茸ご飯になりますよ！
ワタシ、何度か書いているけど、片付けや掃除は大好きだけど、料理は嫌い。 お金に余裕があったら、 毎日、デパ地下とかの美味しい物を買ったり、外食したりすると思うわ。 でも、今は主婦業が主な生業なんだし、 子供の体を作る大事な成長期でもあるし、 なるべく健康でもいたいし、 家で作るのが一番お金がかからないし、 色々な理由で、炊事はやめるわけにはいかないワケ。 嫌いだけどやらなきゃならないならば、 面倒な項目を減らしてシンプルにしちゃうのが一番なのは、片付けも料理も同じなのよね。 そこで私は、好き嫌いが多めな息子がガツガツ食べるメニューを基本に、 夕食の献立もルーティーンにしちゃったわ。 基本は、ご飯、汁物、生野菜サラダ、それにメインという組み合わせで、 メインには、牛焼肉、豚焼肉、野菜炒め、カレー、ハンバーグ、餃子、ムニエル、生姜焼き、から揚げ、 これぐらいのレパートリーがローテーションで回っ
【画像】佳子さま激太りして帰国される… やりたい放題のアメリカでの食生活が体重激増の原因か(´；ω；｀)/げいのーの壺
お知らせ 明けましておめでとうございます。 サイトデザインも変わり新規一転頑張っていきますので 宜しくお願いします。 最新記事
「一日一食」という食生活があることをご存知ですか？ ぼくは断食明けに実践して、その健康効果に驚いたところです。 最初は断食明けの「復食」が目的だったものの、心身の調子があまりにも良くなったことに驚き、そのまま一日一食を続けています。 一日一食生活は、それまでぼくが抱えていたメンタル的・身体的な問題のほとんどを解決してくれましたよ。 今回は一日一食生活の素晴らしさについて解説しますね。 「一日三食は食べ過ぎ」という仮説 一日一食生活を始める前に、「一日三食は食べ過ぎかも？」という仮説を立ててみました。 そもそも江戸時代までの日本人は「一日一食〜二食」でしたが、明治時代以降に労働時間が長くなったことで三食に増えたと言われているからです。 実は一日三食の歴史は浅いんですよね。 現代人の肥満は男性28.7％、女性21.3％ 日本でも「肥満」に該当する人が結構いるようです。 もちろんファーストフード
うつは処方薬では治らない…うつ病になった精神科医が｢7年間の闘病生活｣から抜け出すためにやったこと ｢生野菜と果物中心の食生活｣の意外な効果
薬では患者のうつも、自分のうつも治らなかった 精神科医である僕も、長くうつで苦しんだひとりです。 うつ病と診断されたのは、2000年のことです。それから7年間、処方薬を飲み続けましたが、うつ状態はよくなりませんでした。その間、精神科医としてうつの患者さんに同じように薬を処方しましたが、やはり、ほとんどの患者さんを治すことができませんでした。 自分がうつになり、薬を飲み、また多くの患者さんに薬を処方する中でわかったことがあります。それは、「うつは薬では治らない」ということです。 薬を飲めば不安や落ち込みが麻痺しやすくなりますが、対症療法ですから、寛解しても多くは再発します。私の場合は薬を飲むことで不安が麻痺することもありましたが、家族と一緒にいるときの幸せも感じにくくなった気がします。 さらに、その場の気持ちを抑えてくれても、原因は解決できていないので一向に治りません。それが私の7年間でした
カナダの食生活が変化、アジア系住民増加で
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。(c)Relaxnews/bonchan/shutterstock.com 【11月2日 Relaxnews】カナダで増加するアジア系人口により、カナダの食生活や食の好みに大きな変化が生じていることが、米調査会社大手のNPDグループ（NPD Group）の調査で分かった。実際、カナダのトロント（Toronto）やバンクーバー（Vancouver）、モントリオール（Montreal）などの都市を訪れてみれば、この変化は容易に確認できるだろう。 報告書「カナダの食事パターン（Eating Patterns in Canada、EPIC）」によると、カナダの食生活は、旧来の肉とジャガイモの料理から幅を広げ、シーフードや豚肉、コメなどのアジア料理に置き換わってきている。この原因は、330万人いるアジア系の住民だ。 2001年と比較すると、ジャガイモが入った料理
今日、あなたは朝食を食べましたか？ 筆者はもう少し寝ていたいと朝食より睡眠を優先してしまいましたが、とかく多忙な現代人は不規則な生活になりがち。意識していても日々の食事が疎かになることが多いのではないでしょうか。 職業やライフスタイル、その人自身のマインドなどによって、食生活はさまざまだと思います。たとえば筆者のような文筆業であれば、部屋にこもって作業することも多いので自炊することが多かったり、外回りの多い営業職のような仕事であれば外食が多くなってしまったり...。 そこで今回は、「エンジニア」「営業」という異なる職種のビジネスパーソン2名の1日の食生活を調べて、分析をしてみることにしました。 自炊はほとんどやりません...。エンジニア（男性）／黒田さん 黒田さんは都内のウェブメディアを運営する企業で、エンジニアとして働いています。日頃からほとんど自炊はせず、いつも外食やコンビニで済ませて
6月6日は芒種、ほんわかの日、お稽古の日、ローカロリーな食生活の日、飲み水の日、家族だんらんの日、梅の日、かえるの日、山形さくらんぼの日、等の日です。 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
2018年6月6日は何の日? 6月6日は芒種、ほんわかの日、お稽古の日、ローカロリーな食生活の日、飲み水の日、家族だんらんの日、唐招提寺開山忌、ロールケーキの日、梅の日、かえるの日、山形さくらんぼの日、等の日です。 ●『芒種』 （ほうしゅ） 二十四節気のひとつ。芒（のぎ）のある穀物、稲や麦など穂の出る穀物の種をまく季節という意味から「芒種」。麦刈り、田植えなど農家はことのほか多忙となる時期。 芒種とは、「（ほうしゅ）ぼうしゅ」と読み、二十四節気（にじゅうしせっき）の第9節目です。 旧暦の五月節気で、太陽の黄経が７５度に達したときをいい，現行の太陽暦で６月５日頃に当たります。 「芒種」とは、稲・麦の類のような芒（のぎ）のある穀物を稼種する季節の意味で、麦刈り、田植えなど農家はことのほか多忙となる時期です。芒とは、イネ科の植物の外側にある針のような突起を指します。 ★芒種（ぼうしゅ）は6月6日
ハフポスト日本版ニュースエディター 特集「#だからひとりが好き」ディレクター News Editor, HuffPost Japan
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/13(月) 11:13:03.11 ID:IW47R/aq0 朝食→カッフェエエ、ミオク、おれんじじゅーちゅの中から一つ選べる パンとかチーズとかでもろもろ1000kcalは摂る 昼食→ハムやソセージ等高カロリー食品のオン・パレーディング 1500〜2000kcalは摂る 夕食→メインはビール、1500〜2000kcalは摂る ジャガイモとかキャベツで一見すると健康に見えるが1日の中で全然野菜食わない 毎日、平均的な女でも4000kcalくらい摂るらしいぞｗｗｗｗｗｗｗ 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/13(月) 11:14:01.29 ID:M2+0yLKd0 クソうらやましい食生活だな 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/13(月) 11:14:
2016 - 09 - 02 健康的なボディメイクのために行いたい食生活の工夫をいくつか紹介 健康 ボディメイク Twitter Google Pocket 最近、料理をすることが多くなった。と言っても本やネットで調べたレシピを真似して作る程度の初心者だけど… ダイエット中の人やウエイトトレーニングを行い筋肉を付けたいという人であれば、食事の重要性について今さら説明するまでもないだろう。健康的なボディメイクのために食事はトレーニングより重要だと言っても過言ではない。ぼく自身、トレーニングで筋肉を増やすために食事には気を使ってきたつもりだ。 そして、料理をしていて思ったことがある。それは ”旨さ” を追い求めると ”健康” から離れ、その逆もしかりという事だ。 旨い料理には糖質と脂質が多い。全ての料理がそうだと言うつもりはないが、人間はエネルギー源である脂質や糖質に対して旨いと反応する。しか
体に悪い食品を避ける！健康な食生活を考え、慢性病のリスクも避ける - 健康と日々の徒然～Anのひとりごと
体に悪い食品、避けたい食品の知識は、健康的な食生活のための重要なポイント。簡単にまとめましたので生活習慣病リスク回避を目指し、確認しておきましょう。もちろんバランスのとれた食事だけでなく、運動、良い生活習慣も続けることが大切です。 健康的な食生活は肥満も改善 健康的な食生活でバランスのとれた食事、運動や良い生活習慣を続けていれば大抵の場合体重は減ります。つまり肥満を改善したいなら、このような健康的な生活を送るようにすれば良いわけですが… 死亡リスクが高いのはどちら？ ①太っているけれど健康な男性 ②体重は正常でも不健康な男性 ②の男性の方が死亡リスクが高い、という研究報告があるそうです。健康に良い生活を続けても体重は減るとは限りません。しかし、多少太っていても 適度な運動をする 体に良い食品を摂り体に悪い食品は避ける 良い生活習慣を意識しておこなう を続けていれば、健康な体になることは間違
2013年04月28日19:30 糖尿病やら食生活やら健康を気にする人が集まるスレ Tweet 13：名無し募集中。。。：2013/04/13(土) 23:51:07.31 ID:0 ドリンク系はペットや缶の炭酸とかジュースとか酒とかは飲まないようにしねーとな・・・ ひたすらお茶か水か無糖コーヒーor紅茶ばっかで凌いでいく 21：om126192102109.1.openmobile.ne.jp：2013/04/14(日) 02:02:41.30 ID:0 前スレで出たホウレン草は結石が～の話だけど、 シュウ酸はカルシウムと結合する事で胃腸に吸収されず体外に排泄されるので ホウレン草はチーズや小魚や豆乳などカルシウム豊富なものと 食べれば結合の原因のシュウ酸は気にしなくて良い。 そもそも塩で茹でれば塩分と結合して大分シュウ酸は落とせるから 気にしないで食べたほうが健康に良い。 結合が気にな
アメリカでは「肥満」が深刻な社会問題になっている。そこに突然、槍玉に挙げられたのが、天才バッター、イチロー（38）だった。 メジャーリーグの歴史を振り返るドキュメンタリー番組のなかで、10年連続200本安打を達成したイチローのパフォーマンスを支える食生活がクローズアップされた。しかし、放送直前に医療支援団体からクレームがついた。 イチローの食事は、実はかなり偏っている。野菜嫌いで、とくにニンジンやセロリなど繊維質の野菜やキノコ類は大の苦手だ。独身時代は牛タン一辺倒、結婚後は夫人手作りのカレーを毎朝のように食べ、最近の数年間は朝は食パンとそうめんだけだと本人が語っている。 医療支援団体は、アメリカの子供たちがスーパースターの真似をして肥満になったら困ると、偏食シーンを削除するように迫り、結局放送は見送られた。 ※週刊ポスト2012年2月24日号
y s コソボ定点観察人 バルカン半島好きが高じて2015年夏よりコソボを拠点に生活中。でも実際はラブ＆ヘイト。過去6年間で... more 旅の醍醐味の一つは何といっても食事。 普段の生活の中では味わうことのない食べ物との出会いは、それだけで旅行の面白さを一層掻き立ててくれますよね。 そこへ来てコソボ（アルバニア）料理、ひいてはバルカン料理は、日本でなかなか食べる機会に恵まれないので、「一体あの辺りの人々は何を食べているのだろう……」と秋の夜長に想像を掻き立てられ眠れぬ夜を過ごしているという声もちらほら（あれ、幻聴？）。 そんな方々のため、食欲の秋にちなみ、勝手にコソボ料理特集を組んでご紹介いたします。 前菜：肉料理 「バルカン半島の人は何を食べているんですか」と聞かれるたび、「肉です(以上)。」で会話が終わってしまうので、コンパではこの質問は避けるのが無難。 それほど肉ばかり食べている
2022.1/10 タイトル・トップ画像の変更 2021.10/02 内容を一部修正しました。 レシピの追加と文章の修正 自然免疫力とは ウイルスの侵入を防ぐ！ビタミンA ビタミンAを含む食材 オススメ！ビタミンAレシピ 白血球の働きを強化！ビタミンC ビタミンCを含む食材 オススメ！ビタミンCレシピ 抵抗力を強化する！ビタミンE ビタミンEを含む食材 オススメ！ビタミンEレシピ 強力な殺菌力！アリシン アリシンを含む食材 オススメ！アリシンレシピ 皮膚粘膜の強化！βカロテン Bカロテンを含む食材 オススメ！βカロテンレシピ 免疫力低下を防ぐ！ビタミンB6 ビタミンB6を含む食材 オススメ！ビタミンB6レシピ 善玉菌を増やして腸内環境を整える 善玉菌を増やす食材 オススメ！善玉菌を増やすレシピ 体温をあげて💦免疫力を高めよう！ 体温を上げる食材 オススメ！カプサイシンレシピ 栄養素の取り
職あれば食あり 人は食べるために働くのか、それとも、働くから食べなければならなくなるのか。そんな素朴な疑問を解き明かすべく、さまざまな職業に従事する人々のランチと人生を追いかける。「職」と「食」の切っても切れない関係を解きほぐす、お仕事紹介ルポ。 バックナンバー一覧 吾輩は猫である。しかも、働く猫。バカ言うな、と思うかも知れないが、いたって真面目だ。職業はタレント。ＣＭに出ているスター犬のように有名じゃないが、自分の食い扶持くらいは稼いでいる。 ゆえに、この企画に登場する資格はあるって訳だ。 猫タレント界にも格差あり！ 「スター」は24時間監視付き、保険にも加入 「この子がまいけるで、あれがらんち、その小さいのがもなかで、その横がさくら、それとさすけ、きなこ、たま、ひかる……」 これ、この家の娘さん。吾輩は「ようこさん」（35歳）と呼んでいる。2ＤＫのマンションで、母親と二人暮らしをしてい
「炭水化物は寝る前に食べる」「運動は週1回15分」―毎日0.5キロ痩せて集中力もアップ!? 食生活改善の新常識 | ダ・ヴィンチWeb
トップニュース「炭水化物は寝る前に食べる」「運動は週1回15分」―毎日0.5キロ痩せて集中力もアップ!? 食生活改善の新常識 『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』（デイヴ・アスプリー/ダイヤモンド社） 3度の食事が生き甲斐のひとつだという人も多い現代日本。巷では次から次へと新しいダイエット法・ダイエット食が流行しては廃れていく。そして気がつけば、結局どれが効果的なのかわからない始末。情報番組で紹介された「体に良さそうな食品」を、その日のうちに買い求めた経験があるのは、きっと私だけではないだろう。まして、その食品を1週間、いや3日以上摂り続けることに成功した人は、果たしてどれだけいるのだろうか…。 そんな中、あるIT起業家が自分自身を実験台に、心身を改造する新常識を打ち立てたと全米で話題になった書籍が『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』（デイヴ・アスプリー/ダイヤモンド社）だ
東京マラソンのあった日の午後二時、本所のアパートから散策に出ようかと、フラフラ厩橋に向かって歩いておりました。すると……。 橋の上は、まだこんな感じに封鎖されておりました。 年に一度ぐらいしか、このような光景にはお目にかかれませんね!!! で、橋を渡って、マラソンコースになっている江戸通りに出てみたものの、もうランナーの方々はすでに通過したあとでした。 昼間だというのにほとんど自動車の往来のない江戸通り、とても不思議な光景に思えました!!! ※ お話は変わりますが、平日のお昼に、久しぶりに実家へと寄ってみました。すると、ミーさんがいつものように擦り寄ってきます。せっかくなので、喉元を撫でてあげましょう。すると……。 胸やけでもしているのでしょうか、ベランダへと出ていったかと思うと、猫用の草の前にちょこんと座りだしました。 そして、シャリシャリと草を食んでいますね。 それを横目に、僕はお昼ご
屋台料理発祥の地、古代ローマの食生活に焦点 企画展
古代ローマ帝国の食をテーマとした、ローマ市内アラ・パキス博物館の展示（2015年7月25日撮影）。(c)AFP/TIZIANA FABI 【8月24日 AFP】できたての軽食を持ち帰れるのは、古代ローマ（Rome）人のおかげ──コロッセオ（Colosseum）でグラディエーター（剣闘士）の試合を観戦しながらかじる塩味の豆から、有名な公衆浴場で入浴後につまむソーセージや揚げ魚のスナックまで、これらのいわゆる「屋台料理」は古代ローマが発祥だという。古代ローマ帝国では軽食が日常生活の一部で、酒や賭博、時には今で言うセックス産業とも縁が深かったようだ。 イタリア・ミラノ（Milan）では10月末まで、食や農業をテーマにしたミラノ国際博覧会（Expo Milan 2015）が開催中だが、これにちなんで首都ローマにある文化施設「アラ・パキス（Ara Pacis）」では、古代ローマ帝国と食べ物の関係に焦
……というか、こういう食事をよく好んで食しております（笑）。 主食には肉まんを四個ほど、それに潰し餡のおはぎが一個。いちおう人参・大根・蒟蒻の煮物と大根の塩漬けも副菜として付けてはあります。デザートにはビタミン補給にトマトとキウィもありますので、栄養バランスは悪くないと自分では思っているのですが……。 肉まん四個、なんか常温に見えますが……ちゃんと温めてありますよ（汗）。 さらにはおはぎのアップ！ まぁ、中身はお米ですので、本来ならデザートとして換算するところですが、充分に主食にもなりますよね。あっ、餡子のお嫌いな方には申し訳ない画像でした。 以上がこの日の晩ご飯でしたが、肉まんさえあればいつでもハッピーになれるのは、おそらく僕ぐらいなものでしょうか……。 思い起こすと、九月にもそんな食事をしておりました（大汗）！ 肉まんに何と菓子パンまで食べております。食べ物の好みはほとんど子供の頃から
不健康な食生活が原因で、世界中で毎年1100万人が寿命より早く亡くなっていることが、世界規模の健康調査で明らかになった。
「オヤジ臭」とも呼ばれる加齢臭。40歳前後から性別を問わず、誰でも発生するようになります。年齢によるものとはいえ、なんとかしたいと思っている人も多いはず。また、同じ中高年でも、強い加齢臭を放っている人もいれば、あまり匂いを感じさせない人もいます。その違いは何なのでしょうか？もともとの体質もありますが、加齢臭は生活習慣、それも食習慣によるものが大きいのです。 加齢臭の原因は老化によって分泌が増える皮脂と活性酸素。活性酸素が皮脂を酸化させることで、加齢臭が発生するのです。皮脂と活性酸素の分泌は食べ物によって大きく影響されます。ということは、加齢臭を防ぐためには、食習慣を改善すればよいのです。そこで、今日は今すぐにでも実行できる7つの改善食習慣をお知らせします。 その1： 肉食から和食中心へ肉や乳製品、油物にかたよった食事は脂肪を多く含みます。脂肪をたくさん摂取すると、皮脂の分泌量も多くなり、加
と、いいますのも、ウスターソースが家にあったと記憶していたのですが、台所のどこを探してもなかったもので……。そこで今回に限って、代用品として中濃ソースをかけて食べてみました（笑）。 この日のラインナップは、レンコン二本にジャガイモ・豚肉・インゲンが各一本でした。その他のおかずには茹でたほうれん草に鰹節を乗せたものとなめこのお味噌汁、デザートにはリンゴがありますね。 串カツはどうも午前中に買ってきたらしく、すっかり冷たくなっていたのでレンジで温めてみました。が、衣が湿気でしんなりとしてしまいました（汗）。 それでは、気を取り直して、タップリと中濃ソースをかけて……。 まずはレンコンをひと口食べてみましたが、ちょっとレンコンには中濃ソースは味が濃くて甘過ぎましたね。レンコン本来の味がソースに負けてしまっています。インゲンも同じで、ソースの味しかしませんでした（汗）。 でも、豚肉のカツには中濃ソ
「今年こそ健康になる」を実現するために食生活を少しだけ変える方法
by Alan Cleaver お正月は飲んで食べてと不健康な食生活を送りがちですが、新しい年が始まり勉強や仕事に打ち込むためには健康的な体が必要。「もう甘い物は絶対に食べない」「炭水化物をやめる」といった極端な制限はすぐに挫折してしまうということで、いつも食べている物をほんの少し置き変えるだけで健康的になれる方法をHuffingtonPostが公開しています。 Smart Food Swaps for a Healthier 2014 | Dr. Lisa Young http://www.huffingtonpost.com/dr-lisa-young/food-swaps_b_4525784.html ◆01：ジュースの代わりにフルーツを取る by madlyinlovewithlife 甘いものが取りたくなった時にジュースを飲むことがありますが、ジュースは砂糖が多い上に繊維が少ない
昨日アップした記事の、続きのお話になります……。 月曜日のお昼は、『ハンバーグの店 ベア』で『メンチカツ』の食事を摂りましたが、奇遇にも、その晩の食事に母親がメンチカツとコロッケを用意しておいてくれました（笑）。 全体像はこんな感じです。揚げ物以外は、少量のご飯・高野豆腐とほうれん草のお味噌汁・コンビーフ、この日の飲み物は野菜ジュースにしました。 で、「ご飯がこれだけで足りるわけがないだろ？」という声がどこからか聞こえてきそうですね。実はこれをテーブルに並べているあいだに、お餅を焼いておきました～！ ……と、いうことで、メンチカツとコロッケ、それにキャベツの千切りにはタップリの中濃ソースをかけていただきます。 スーパーで販売されているメンチやコロッケには中濃ソースが合いますね、やっぱり。メンチはレンジでチンしたものの、ちょっと硬めで箸で切れないぐらいしっかりしていますね。これらメンチとコロ
大学時代にグルメ本を出版・書評コンクール入賞など、文筆に傾倒。就職できずに当時薬学生だった彼女のヒモになるが、一念発起して立ち上げたブログで生計を立てることに成功（その後、結婚！）。ゲームやマンガなどエンタメ分野のレビュー、感謝を綴ったエッセイが好評。ブログ歴８年目になり、当時の内容を綴ったノンフィクション小説の電子書籍化が決定。 ザ！世界仰天ニュースの人気企画 『ザ！世界仰天ニュース』は、日本テレビ系列で2001年4月11日から放送されているドキュメントバラエティ番組。通称は『仰天ニュース』。 ザ！世界仰天ニュース｜日本テレビ ものすごく太っていた人が、ダイエットを決意し、成功する過程をVTRでまとめている企画です。仰天チェンジをする人は、多くの共通点があります。その内容を、家庭環境・食事・人間関係などに絞ってまとめてみました。 ★個人名は倫理的な観点から出していません ★仰天チェンジあ
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