日本酒100種、時間無制限・飲み放題で3,000円 「KURAND SAKE MARKET」池袋に3/19オープン - はてなニュース
日本酒イベントを企画するリカー・イノベーションは3月19日（木）、初の直営店舗「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」を東京・池袋にオープンします。用意されている約100種類の日本酒を、セルフサービスの飲み放題で味わえるとのこと。価格は3,000円（税別）で、時間は無制限。料理の持ち込みも可能です。 ▽ Makuake｜自由に気軽にたくさんの日本酒を飲み比べよう！池袋に日本酒飲み放題店舗オープン！｜マクアケ - クラウドファンディング KURAND SAKE MARKETは、全国各地から集めた約100種類の日本酒を自由に飲み比べできる店舗です。受け付けで3,000円（税別）を払った後は、店内にある日本酒を好きなだけ堪能できます。ぬる燗（かん）や熱燗など、飲み方も自由に楽しめるとのこと。酒器はお猪口、ワイングラス、升など約5種類の中から選べます。店内はスタンディング
街を歩けばラーメン屋に出くわし、スーパーでも寿司が売られているほど、すっかり日本食が浸透したスペイン。そんな同国ではいま、日本酒が注目を集めはじめているという。 笹山繭子は8年前、マドリードにやってきた。スペイン語は一言も話せず、接客業の経験もなかった。 移住と異業種への転職の機会を得たのは、東京で機械関連の多国籍企業に勤めていたときだった。「スペインにきたのは偶然でした」と、笹山はマドリードのカフェで話す。 「父とある日、日本酒を飲んで、それがとても美味しかったのです。それで日本酒について勉強しはじめて、日本酒のソムリエ、唎酒師（ききざけし）の資格を取得しました。その後、日本食の流通を手がける企業に入社して、それでスペインにきました。スペインはワイン大国で、日本酒の潜在的な市場があると感じました。ワイン好きは、日本酒も好きになるものですから」 こうして笹山はマドリードにある日本酒専門のバ
約100種類の日本酒が渋谷に集結！ 蔵元直送の味を飲み比べできる「SHIBUYA SAKE FESTIVAL」 - はてなニュース
リカー・イノベーションは、全国から24の蔵元が集結する日本酒イベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL」を、宮下公園（東京都渋谷区）で10月11日（土）に開催します。当日は約100種類の日本酒を味わえるとのこと。受け付けで参加証と試飲用のカップを受け取った後は、時間内に好きなだけ日本酒を楽しめます。参加費は前売り券が3,000円（税込）、当日券が3,500円（税込）です。 ▽ SHIBUYA SAKE FESTIVAL | KURANDイベント|KURAND主催の日本酒のイベント情報サイト 「SHIBUYA SAKE FESTIVAL」では、東北地方を中心とした全国の蔵元が用意する約100種類の日本酒を楽しめます。参加するのは、木村酒造や喜久盛酒造など24の蔵元。イベントのために全国から集結し、各蔵専用のブースで蔵元が直々に日本酒を注ぎます。秋ならではの季節限定酒「ひやおろし」や
貴方に贈りたい。ずっと色褪せない、たった一つのスキル。 - Exchange Cups Of Sake
２つのモノを繋げる力です。 なんのことやら？と思われるかもしれません。 今すぐ使える発想法、なんてフレーズでも良いかもしれませんね。アイデアの出し方だったり。そんな感じ。 例えば、 国語と数学。 繋げます。国語の微分、国語の因数分解、数学の文法、数学の語彙。 勉強とゲームでも良いかもしれません。 勉強ＲＰＧ、勉強シューティング。国語ゲーム、数学ゲーム。 さらに進めましょう。国語ＲＰＧ、数学シューティング。 文法ＲＰＧ、因数分解シューティング。 てにをはＲＰＧ、因数分解インベーダー。 私の例だとデザインとエンジニアです。 デザインプログラマー。アフォーダンスプログラマー。ファッションエンジニア。ファッション測量士。 ちょっと苦しいかもしれません。が、なんとなく感覚はつかんで頂けたのではないでしょうか？ 貴方が知っている二つのこと、一つはそのままにして、もう一つを変えてみる。変えてみる。変えて
KYOTO LOVES SAKEは、わたしたちと日本酒をつなぐHUBとなるWEBメディア、Sake Worldにリニューアルしました。 それに伴いURLも変更となっております。ブックマークされている方は再登録をお願いします。
Save Sake
Padel tennis, a thrilling combination of strategy and athleticism, requires the right gear to increase
SAKE TO RYOURI
「ブログ、引っ越しいたしました」 ブログを始めて８年目、心機一転 新しい場所へ期待を込めてお引っ越しです 新しいブログは下のリンク先です～ 「SAKE TO RYOURI by かめきちパパ」へ ブックマークやお気に入りに登録されている方、大変申し訳ございませんが リンク先の変更をお願いできると嬉しいですm(__)m 新しいところでも今まで以上に美味しいレシピが紹介できるよう頑張ります！！ どうぞ、よろしくですm(__)m このココログさんのブログも当分の間はこのままで残させていただきます～ 新しい場所での最初のレシピはなんでしょうか？（笑） 是非、遊びに来てくださいね～ 「SAKE TO RYOURI by かめきちパパ」へ 調理時間 ２０分 （４人前） 子ども評価 ★★★★★ （カレーに揚げさんが入ってるんや～ でも普通に美味しいわ あっ！肉、入って無いやん・・・） 嫁さん評価 ★★
このところ日本酒が大好きで、美味しいお酒が飲めると聞くとホイホイ出かけて行って、スイスイ飲んで、ベロベロに酔っ払ってます、タムカイです。 私はいつも思うんです「できる限り美味しいお酒を、できる限りお得に飲めたらどんなにいいだろう…！」と。 そんな酒好きの夢を叶えてくれる、とっても面白いお店が五反田にできたということで、友人とともに行ってきたのですが、これがもう天国というほかないくらいのお店だったんですよね…！ それが今回ご紹介する「SAKEおかわり五反田店」です！ 最後に地図がありますが、場所は五反田駅からほど近く東五反田にあります。 ちなみに通っていく道をちょっと間違うと、恐ろしいくらいキャッチにあいそうな街並みだったことにちょっとビビったのは内緒w ビルの入り口にひっそりとある看板が目印。 「ここか…！」と写真に抑えるの図。 ドキドキしながらエレベータに乗り込み、降りた瞬間に目に飛び込
日本酒100種が3000円で時間無制限飲み放題！ KURAND SAKE MARKETのオープン初日に行ってきた - ぐるなび みんなのごはん
みなさん日本酒は好きですか？最近では若い世代の間にも人気が出てきています。そんな日本酒好きに朗報！なんと3,000円（税別）で100種類以上の日本酒を飲み放題できるお店が3月19日（木）に池袋にオープンすると聞き、初日に行って取材してきました！ 日本酒100種が3000円で時間無制限で飲み放題！ 持ち込みOKの飲んべえの天国「KURAND SAKE MARKET」って？ 「3,000円で飲み放題!? なんて素敵なお店なんだっ!!」と思いませんか？ JR池袋駅西口から徒歩５分ほどの場所に今回の取材先である「KURAND SAKE MARKET」さんはあります。下の画像はお店のロゴマークです。お米の形をベースに蔵人の文字が合わさり、作り手の個性をカラフルな色で表しています。お店ができた背景には、日本酒に対する熱い思いが秘められているのです。 出典：http://kurand.jp/user
Sake Service Institute
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2,000円以下で買える、安くてうまい日本酒5選！このくらいの金額を出せば、SAKE COMPETITION 純米酒部門1位の日本酒も買えちゃいます。 - SONOTA
先日、高すぎてなかなか買えないけど、べらぼうに美味しい日本酒をまとめた私。 値段はかなり高いけど、ガチで美味しい日本酒5選（2017年版）！どれも死ぬまでに一度は飲んで欲しい日本酒ばかりです。 お陰様で大きな反響を頂いたので、今回は逆に『安いのにウマい日本酒』をまとめた記事を書いてみたいと思います。 そんな贅沢は出来ないけど、美味しい日本酒が飲みたい…という方は是非、参考にしてみてください。 2,000円以下で買える「安くてうまい日本酒」： １．風の森： ２．あたごのまつ 特別純米： ３．獺祭 磨き50： ４．飛良泉 山廃純米酒： ５．たかちよ SKY： 青りんごの風味がするおすすめ日本酒： １．風の森 露葉風 無濾過生原酒： ２．残草蓬莱 純米： ３．作 純米吟醸Z： ４．英君 吟醸「特別袋吊り雫酒」 生： 微発泡の日本酒を味わおう： 参考リンク： 2,000円以下で買える「安くてうま
この世で一番うまい日本酒を決める、SAKE COMPETITION 2017に行ってきた！純米酒や純米大吟醸部門で1位になった日本酒とは？ - クレジットカードの読みもの
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川上りに行くやつは雑魚 SAKE野郎
稚魚時代イケてなかった、灰色の青春だった、と嘯きたいのなら、川上りには絶対に行くな 川上りに行ってしまった時点で優良青春を送ったニセオタクであることが確定してしまう ホンモノでありたいのなら、行きたくても行くな いや、行きたくなってしまった時点で厳密にはSAKEなんだが、内心の自由というものはあるからな 思うだけならセーフ 俺は川上りに行かなかったことを本当に誇りに思っている 正直、当時思ってたのは「母川遠いし淡水ダルい」「川上りしたくない」「産卵場で手持ち無沙汰になりたくない」くらいだが、今はよくぞ思想に殉じたぞ昔の俺！と思っている 海にいるオタクが川上りの話してると笑ってしまう 「川上りに行ったが誰とも生殖せずに帰ることになった」？ ハ、雑魚が……俺は母川にすら帰ってないぞ どうして川上りに行ったんですか？同級生と再会して産卵床が作れると思ったからか？その考えを持ち、実際に行ってしまっ
日本酒スタートアップのClearが7500万円を調達——D2CモデルのECサービス「SAKE100」運営 | TechCrunch Japan
Tempus, a genomic testing and data analysis company started by Eric Lefkofsky, who previously founded Groupon, debuted on Nasdaq on Friday, rising about 15% on the opening. The company priced… The tech layoff wave is still going strong in 2024. Following significant workforce reductions in 2022 and 2023, this year has already seen 60,000 job cuts across 254 companies, according to independent lay
Rootport🍽 @rootport 海外のお酒の通販サイトを見ていたら、「日本のバーで『Sake』をくれって言っても通じないよね。酒はアルコール全般を意味する言葉らしいぜ。ライスワインが飲みたいなら『日本酒』って頼まないといけないのだけど、なぜかラベルには『清酒』と書かれているんだ」……って感じのぼやきが書かれていた。 2019-12-08 15:34:45
浅草「Kurand Sake Market」は今まで知らなかった新しいお酒に出会える日本酒好きのためのお店 - ウォーキングと美味しいもの
photo credit: L1119589 via photopin (license) 先日、「KURAND SAKE MARKET」を運営をしている方に招待をしていただき、９月に新しくオープンしたばかりという浅草店へ行ってきた。 「KURAND SAKE MARKET」は、日本酒セルフ飲み比べし放題店舗です。前金（3,000 円/税別）を支払うことで、時間無制限で常時約 100 種類の全国各地の日本酒を自由に楽しむことができます。使用する酒器も約 5 種類の中から選ぶことができ、料理も自由に持ち込むことができます （持ち込み料はかかりません）。 （「KURAND SAKE MARKET」） 浅草店。「一番近いのはつくばエクスプレス」の浅草駅で徒歩0分。東京メトロ銀座線の浅草駅からはやや遠く、歩いて10分と少し。ただ、歩くのが好きであればこちらのほうが良いかもしれない、浅草らしい商店街
2006年12月24日20:30 カテゴリ Art for your own sake なんで私がPerlを愛用している理由は、実はこれなのです。 創造的労働者の悲哀 (内田樹の研究室) 久しく労働は(主観的には楽しくても、制度的には)義務であり苦役であった。 しかし今、労働は創造となった。 そのせいで仕事をする人々はその定義上、仕事をつうじて絶えず自己実現の愉悦と満足にうちふるえていなければならなくなった。 Shiro「創造」や「芸術」といったものが、相変わらず、ひどく誤解されていることが 不幸の元であるのかもしれない。三木清が言うように、岡本太郎が言うように、 芸術は生活の中にあるものではなかったか。 それは生活を楽しむ技術(三木)であり、自由を取り戻す手段(岡本)ではなかったか。 Perl を使っていて、というより Perl Community に身を置いていて嬉しいのは、この「創造
えらい人たちに怒られてしまうのかもしれない、と思って、いままで書かなかったことがある。米国ロサンゼルスに来て約10ヵ月になるけれど、そろそろいいかぁ、と思うようになってきた。自分が嫌われることよりももっと大切なことがあるんじゃあないか、とも、これくらいで嫌われるならそれはそれで自分以外のものがやばいんじゃないか、とも。 怒られそうなこと、ひとつ目。 アメリカで日本酒はぜんぜん流行っていない。 ＊＊＊ 確かにアメリカの日本酒輸入量は年々ぐんぐんと伸びており、消費量は10年前の3倍にもなった、それは知っている。 でも、あえて極端な言い方をしてみる。 少なくとも、アメリカのカリフォルニア州で日本酒はぜんぜん流行っていない。米国内一の日本食レストラン数を抱える都市・ロサンゼルスを擁するカリフォルニア州でさえ、だ。 アメリカの人たちが“sake”だと思っているのは、“Big 4”と呼ばれるOzeki
遂に渋谷にオープン。ますます行きやすくて日本酒好きにおすすめしたい「KURAND SAKE MARKET 渋谷道玄坂店」 - ウォーキングと美味しいもの
3,000 円（税別）で日本酒が飲み放題という日本酒好きにとっては堪らない「KURAND SAKE MARKET」が12月1日に池袋、浅草につづいて遂に「渋谷」に第三号店がオープンするということで、事前に行われたレセプションにブロガー枠的な感じで招待メールをいただいたので、行ってきました。お店は道玄坂の途中にあるロイヤルホストの道を挟んだ向かいにあるビルの3F。広さとしては浅草店等に比べればやや小さめなものの、ゆっくりと日本酒が飲めそうな雰囲気はそのまま。まずは店舗責任者の坂本さんの挨拶から始まり・・ 早速いつものように酒器を選び、 さて日本酒を飲もう・・と思ったら、なんと日本酒だけでなくビールも飲めるとのことなのでまず一杯目はビールにすることに。ビールは全店舗共通で、サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」。料金はなんと一杯《200円》。安すぎでしょ・・とただただびっく
ひと雨ごとに春が濃くなる3月。蕾が膨らみ次々に開花する花々を愛でながら、新年度への期待を膨らませ、この時期ならではの美味しいお酒とお料理を楽しみましょう。 ■無垢之酒（むくのさけ）：新酒しぼりたて Special New！ 新酒しぼりたての最後を飾るスペシャルな限定酒「無垢之酒（むくのさけ）」。早春にしか楽しめないピュアで贅沢な美味しさを、3月5日から蔵元出荷開始。数量限定、ご予約はお早めに。
かめきちパパ オフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Amebaかめきちパパ オフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Ameba
ツェso on Twitter: "退去費用戦争、終わりました。 155,000円→3,300円で終戦 https://t.co/AAPG0sAke3"
退去費用戦争、終わりました。 155,000円→3,300円で終戦 https://t.co/AAPG0sAke3
リカー・イノベーションは8月2日（土）、東京・阿佐ケ谷駅周辺で日本酒の飲み歩きイベント「阿佐ヶ谷 SAKE WALK」を開催します。参加者は350人限定で事前予約制。全国にある9つの蔵元から直送された、約30種類以上の日本酒が楽しめます。 ▽ http://kurand.jp/event/list/asagaya/ 「阿佐ヶ谷 SAKE WALK」は、日本酒の入ったグラスを片手に、阿佐ケ谷駅周辺の飲み屋10店舗を飲み歩きできる“はしご酒イベント”です。時間は午後1時30分～午後4時30分。料金は“日本酒堪能し放題”で3,000円です。浴衣か甚平を着た来場客には、500円をキャッシュバック。チケットはイープラスなどで購入できます。 参加する蔵元は、蔵王酒造（宮城県）、阿部酒造（新潟県）、西堀酒造（栃木県）、飯沼本家（千葉県）、丸世酒造（長野県）、やちや酒造（石川県）、神杉酒造（愛知県）、三芳
日本酒100種類が3000円で飲み放題！『KURAND SAKE MARKET』で酒に溺れる - ぐるりみち。
開店前から各メディアで話題になっていた、 “あのお店” をようやく訪れることができました。 キーワードは「池袋」「日本酒」「飲み放題」。今年2月までにクラウドファウンディングで約300万円を集め*1、3月には西池袋に堂々オープン。それが、KURAND SAKE MARKET！ KURAND SAKE MARKETより 店舗ホームページを見ると、1回40名限定の予約枠は2ヶ月先までほぼキャンセル待ち状態ということで訪問は絶望的かと思われましたが、30名の当日枠にうまく引っかかることができました。平日の早い時間だったことと、タイミングが良かったっぽい？ 満足したら2、3時間くらいで抜けるつもりで入店したにも関わらず、結局、閉店間際までおよそ4時間入り浸ってしまった格好。入店時に前会計を済ませればあとは店内でセルフ飲み放題なので、いつまででも楽しめます。これはあかん。通いたくなるレベル。 スポン
渋谷・宇田川町に「人にこだわる日本酒や・Sake Fun ぞっこん。」がOPEN！ - uraSHIBUYA (ウラシブヤ)
渋谷・宇田川町に「人にこだわる日本酒や・Sake Fun ぞっこん。」がOPEN！ 2015年2月6日(金) 13:30 │ グルメ 渋谷・宇田川町。センター街の喧騒から少し外れた路地裏に、日本酒バル「Sake Fun ぞっこん。」が1月31日（土）OPENしました。 場所は宇田川町の奥。通りから奥に入った場所にあるので、少し見つかりづらいかも。ガラス張りの角っこのお店、が目印です。 落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席やテーブル席などが用意されているので、友達とわいわい日本酒を楽しんだり、カップルでゆっくり話をしたり、様々な用途で利用できそう。 「ぞっこん。」の名前のとおり、このお店は日本酒に“ぞっこん”な、日本酒を愛する人たちが集まって作られたお店。蔵元や造り手など“人”にこだわったというお店では、美味しい日本酒とそれをさらに引き立てるお料理がいただけます。 日本酒に合うおばんざい
Mother’s Day 2024 SAKE HUNDREDで、 ひと味違う母の日に。 5月13日(月)まで 送料＆ギフトスリーブ無料
アメリカで今、日本酒人気が高まっています。 香りのよさや繊細な味わいにひかれる人が増えているというのです。なかには、日本酒に魅せられ、故郷のコメと水を使って酒造りに乗り出したアメリカ人も。“SAKEブーム”とも呼ばれる動きを現地で追いました。 （アメリカ総局記者 江崎大輔）
「辛口ください」問題、令和で清算しましょう - 私の「辛口」論(1)日本酒提供者の視点 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「辛口ください」 この言葉は、日本酒を扱う飲食店や酒販店で働く提供者にとっての悩みの種として、ネット上でもたびたび話題となり議論が交わされてきました。「辛口を注文していた人が実際に求めていた味はフルーティーな香りのあるお酒だった」など、この「辛口」という言葉から連想される味わいは、消費者と提供者ですれ違いが存在しています。雑誌等のメディアでも、これまでさまざまな立場の人々が「辛口」に関する知見や意見を述べてきています。それらを見聞きしてきた人は日本酒の「辛口」について理解を深めてきたかもしれません。 しかし、依然としてこの悩みは解決への道筋が見えていません。日本酒を選ぶうえでの常套句とされてきた言葉が、消費者にも、提供者にも、ひいては製造者にも共通の問題意識として残り続けているのです。 この「辛口ください」問題を生んだ原因に目を向けていくと、これが一筋縄では解決しないものであることに気が付
日本酒8種を50℃で1ヶ月放置してみた - 新しい熟成酒への可能性を秘めた加温熟成の実験 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
冷蔵設備が広く普及し、フルーティーな味わい・繊細な味わいの日本酒が人気になって久しい昨今。特にこの5年ほどは、日本酒の保管や熟成は冷蔵または氷温がふさわしい、との意見も広まってきています。 フレッシュな味わいを変えずに長期間保存しておきたいという需要は熱心な日本酒ファンの中では多く、なかには自宅でも氷温で保管できる日本酒専用冷蔵庫を保有している人もいます。「氷温熟成」と記載して発売されたり高額な商品も増えてきており、今後の熟成酒の一つの大きな流れになる可能性があります。 一方で常温で熟成させた、よく「燗酒向き」とも呼ばれるようなお酒が、これまでの熟成酒では主流でした。数年〜数十年かけて熟成された日本酒には、新酒では造りえない独特の味わいが表現されます。 ここで一つ疑問が浮かんできます。 「冷蔵でも常温でもなく、加熱しながら熟成させたらどうなるのか？」 これまで日本酒を保管する際には、高温に
ひと雨ごとに春が濃くなる3月。蕾が膨らみ次々に開花する花々を愛でながら、新年度への期待を膨らませ、この時期ならではの美味しいお酒とお料理を楽しみましょう。 ■無垢之酒（むくのさけ）：新酒しぼりたて Special New！ 新酒しぼりたての最後を飾るスペシャルな限定酒「無垢之酒（むくのさけ）」。早春にしか楽しめないピュアで贅沢な美味しさを、3月5日から蔵元出荷開始。数量限定、ご予約はお早めに。
日本酒の消費量は、 ピークだった1973年の176万6000キロリットルから、 2011年には60万3000キロリットルに。 ３分の１にまで落ち込んでしまいました。 それでも今、古くから日本人が飲んできた「日本酒」の文化を 守ろうと、新たな動きが生まれています。 このたび東京・浅草にオープンした 「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」は、 セルフ立ち飲みの日本酒バー。 時間制限はなし、3,000円（税別）の料金で、 自由に好きなだけ飲み比べられます。 なんと、取り揃えているのは、全国各地の日本酒が常時約100種類。 仕入れる銘柄は、家族または少人数で手造りで丹精込めて造っている 蔵元のお酒に限定。表舞台には出てこない美味しい日本酒を厳選し、 全て蔵元から直接仕入れているんです。 また浅草は外国人のお客さまが多い土地柄だけに、 国籍を超えて、日本を代表する文化「S
東五反田エリアに6月19日、立ち飲み居酒屋「sakeおかわり」（品川区東五反田1、TEL 03-6277-3183）がプレオープンした。店舗面積は20坪。定員は60人。経営はごはん（同） プレオープンで日本酒を飲み交わす来店客たち コンセプトは「時間を気にせず、日本酒利き酒し放題の店」。受付で料金3,240円を支払うと、セルフサービスで店内の冷蔵庫にあるすべての日本酒を利き酒できる。予約枠、当日枠ともに各30人まで受け付ける。同店が販売するオリジナル猪口（500円）を持参すると、料金が300円引きになる。 フードは持ち込み制で、途中退場して近所へ買い出しに行ったり出前を取ったりすることもできる。乾杯用のビールや缶酎ハイ、ソフトドリンクは持ち込み可で、それ以外のアルコール類は不可。紙皿や割り箸は無料で提供する。酒燗器と電子レンジも完備。 社長の関谷勝司さんは「日本酒の聖地といえば四ツ谷だが、
元サッカー日本代表の中田英寿氏が、自分探しの旅で出会ったのが「日本酒」の魅力。エムティーアイは、そんな中田氏が監修する日本酒検索・レコメンドアプリ「Sakenomy（サケノミー）」をリリースしました。 自分好みの日本酒と出会えるアプリ Sakenomyは、日本を旅する中で全国各地の酒蔵を巡り、日本酒の価値を再発見した中田氏が、“世界にアピールしたい”という想いに至ったことから生まれたアプリ。アプリのコンセプトや使い勝手、ネーミング、デザインまで、アドバイザーとして制作に参画しています。 機能としては、約1,000種類もの日本酒の情報を簡単に検索でき、ラベルをスキャンして日本酒の詳細な情報を閲覧することができます。また、飲んだ日本酒の味わいを4つの指標で評価できる「利き酒マップ」を搭載し、他のユーザーの結果と比較することも可能。これら記録から、自分好みの日本酒をレコメンドする機能も備えます。
【速報】「SAKE COMPETITION 2018」上位入賞酒が発表されました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
※ 2019年のSAKE COMPETITIONの審査結果はこちらです。 今年で7回目を迎えた、日本一美味しい市販酒が決まるきき酒イベント「SAKE COMPETITION」の上位入賞酒が発表されました。 今年は、昨年と同様「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「ラベルデザイン部門」の7カテゴリーに加え、昨年まで招待審査で行われていた「海外出品酒部門」を正式部門として新設した全8部門で審査が行われました。 純米酒部門(出品数：456点 / 予選通過：166点)特定名称「純米酒」表示がされている清酒。または「特別純米酒」や「山廃純米酒」、「生もと純米酒」も出品可能。 1位 「 會津宮泉 純米酒 」 宮泉銘醸株式会社(福島県)2位 「 あたごのまつ 特別純米 冷卸 」 株式会社新澤醸造店(宮城県)3位
「京都御苑」散歩、「京都御所」拝観の後にブレイクタイムはいかが？ 「おづ OZU maizon de sake」（京都市上京区）さんへ。プラス、近隣の神社。 - とこてく京都
2016 - 08 - 31 「京都御苑」散歩、「京都御所」拝観の後にブレイクタイムはいかが？ 「おづ OZU maizon de sake」（京都市上京区）さんへ。プラス、近隣の神社。 その他 京都グルメ 京都スイーツ、パン 花 以前、ご紹介した 「おづ OZU maizon de sake」（ 京都市 上京区 ）さん （以降「おづ」さんに略）。※お店の紹介、このほか今回掲載していない店舗風景写真は過去記事をご覧ください<(_ _)> tokoteku.hatenablog.jp 先日「 京都御苑 」（ 上京区 ）を散策した帰り、ふたたび訪ねたところ 新メニューが増えていました！ 「おづ」さん、町家を改装した店内は“和モ ダン ”な雰囲気。日本酒 or お酒を使った甘味をいただきながら、また気さくなスタッフの方々との会話を楽しみながら、くつろぎのひとときが過ごせます。 今年7月から「
機械学習により、SAKE Streetが あなたにピッタリの日本酒をご提案。 もととなるデータは、 東京大学農学部 味覚サイエンス研究室※ との共同研究により収集しました。 診断結果では、好みの日本酒の特徴もお伝えします。 居酒屋さんで好みを伝えれば、 好きな日本酒と出会いやすくなるかも！？ ※東京大学大学院農学部生命科学研究科 阿部啓子特任教授 研究室
この世で一番うまい日本酒を飲んでみた感想（七賢 純米大吟醸 大中屋 斗瓶囲い）。SAKE COMPETITION 2017の受賞酒です。 - クレジットカードの読みもの
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Home | 日本酒イベント「SAKE Spring」
「日本酒の新しい可能性を広げる！」をコンセプトに全国で展開するきき酒イベントです。 酒のある時間の楽しさ、新しく生まれる人と人のつながりなど、お酒の魅力を発信すべく活動しています。 2019年は京都・東京・倉敷・浜松・ニューヨークなどで開催し、年間約5万人を動員。 勢いのある生産者さんたちとともに、2023年もさらに盛り上げていきます！
お酒は好き。だけど、一人で飲む機会はほとんど持たずにここまで来た。 何と言いますか。自分の中にある「お酒」という存在の立ち位置が、あまり「一人で飲む姿」と重ならないんですよ。学生時代も「飲み会」と言えば、ひとつのイメージとしてある大学生の「ウェーイｗｗｗ」な席ではなく、気心の知れた仲間とゆったりまったり飲むようなものでした。 いわゆる“コール”も異文化圏の慣習だし、今でもmixi時代の友人と定期的にどんちき騒ぎをすることはあれど、それも（ぎりぎり）常識の範囲内のものかと。一番楽なのは、サシ飲みっすね。つまみをもぐもぐしつつ、互いに他愛のない話をするような、そんな時間が好きです。お酒を飲む時はね、誰にも邪魔されず、自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ*1。 ゆえに、僕は「BAR」の類にもほとんど行ったことがない。 片手の指で数えられるほどでござる。あ、別に“BAR”なんてアルファベッ
日本酒デザインの模倣を考える (2/2)：SAKE HUNDREDに見るクリエイティブの真髄 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
日本酒の商品コンセプトやパッケージデザインが多様化していく一方で、古くから日本では、他社の商品の模倣がしばしば問題視されてきました。特集「日本酒デザインの模倣を考える」前編では、模倣がなぜ起きるのか、法律やその他の観点からどのような問題が起こり得るのかを解説しました。 後編では、商品設計からパッケージまで、クリエイティブに徹底的にこだわるラグジュアリー日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」で注目される株式会社Clear代表・生駒龍史さんにインタビュー。日本酒デザインにおける独自性の必要性や、模倣に対する考え方についてお話を聞きました。 2020年に、大幅なリブランディングをおこなった「SAKE HUNDRED」。「心を満たし、人生を彩る。」というブランドパーパスのもと、商品設計からパッケージ、プロモーション活動に至るまで、一貫したクリエイティブ（創造に関わるすべてのもの）を開発してきま
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スペインに「SAKE革命」が起きている─密かに広まる日本酒の味わい | これは「第二のスシ」だ！
Sake Worldにリニューアルしました。 | Sake World
3000円で日本酒が時間無制限で利き酒し放題！五反田「sakeおかわり」は天国としか言いようがない
「『Sake』をくれって言っても通じない」海外の人からは謎に思われている日本酒の話
404 Blog Not Found:Art for your own sake
アメリカで 日本酒ぜんぜん 流行ってない【今日の一句】｜Saki Kimura / Sake Journalist
日本名門酒会 公式サイト - Japan Prestige Sake Association
かめきちパパ オフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Ameba
日本酒片手に東京・阿佐ヶ谷を歩く 「阿佐ヶ谷 SAKE WALK」8/2開催、浴衣割り引きも - はてなニュース
SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）｜そのすべてが満ちていく。
日本酒に魅せられて アメリカでSAKEブーム！？ | NHK | ビジネス特集
日本名門酒会 公式サイト - Japan Prestige Sake Association
全国から直接仕入れ。少人数で手造りな日本酒100種類が飲み放題！「KURAND SAKE MARKET」
東五反田に立ち飲み「sakeおかわり」 日本酒100種、時間無制限で
中田英寿氏監修、世界の“SAKE”飲みのための日本酒アプリ「Sakenomy」が登場
SAKE Street Store｜酒ナビ 好みの日本酒発見診断
銀座の日本酒カクテルバー「SAKE HALL HIBIYA BAR」で一人酒 - ぐるりみち。