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2007年6月17日のブックマーク (3件)

  • 京洛肉料理 いっしん(京都・祇園) [京都グルメ] All About

    「京都といえば和。和といえば京都」というぐらい一般的には「京都=和」のイメージが強いですよね。でも、地元京都人にとって一番好んでべているのは、実は「牛肉」。京都では「お肉=牛肉」、「カツ=ビフカツ」というぐらいに牛肉は京都人に愛されているのです。 そんな肉好きが多い京都で、現在もっともオススメしたいのが、独自の肉会席料理を確立した名店「京洛肉料理 いっしん」。 斬新な「肉会席」の世界 よくある肉を使っただけの肉料理の店は多々ありますが、京都の一流和シーンで通用する会席料理の域にまで高めた店は、ほとんどありません。しかし、この店「京洛肉料理 いっしん」は違います。 近江肉を使い、細部にわたって繰り広げられる優美な会席料理の数々は、まさに至高。華のある芸術性の高い肉料理を目の前にして、改めて厳選された和牛の溢れる多様性と、未知の可能性を実感させられます。 ロースやタン、内臓まで幅広く

    京洛肉料理 いっしん(京都・祇園) [京都グルメ] All About
    rhosoi
    rhosoi 2007/06/17
    祇園に岡崎牧場の肉が食べられる店あるやーん!
  • http://www.asahi.com/edu/news/TKY200706130392.html

    rhosoi
    rhosoi 2007/06/17
    さようならNOVAウサギ・・・さようなら
  • こんにゃくゼリー死亡事故、遺族が7500万円の賠償を求めメーカーなど提訴 : 痛いニュース(ノ∀`)

    こんにゃくゼリー死亡事故、遺族が7500万円の賠償を求めメーカーなど提訴 1 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2007/06/15(金) 17:14:54 ID:???0 三重・伊勢市のこんにゃくゼリー死亡事故、遺族が提訴 三重県伊勢市の男児(当時7歳)が今年3月、市営の学童保育所でおやつに出されたこんにゃくゼリーをのどに詰まらせて死亡したのは、こんにゃくゼリーが品としての安全性を欠き、同保育所が児童への安全管理・配慮を怠ったためだとして、男児の両親が15日、製造元の「エースベーカリー」(愛知県小牧市)と、伊勢市を相手取り、約7500万円の損害賠償を求める訴訟を名古屋地裁に起こした。 こんにゃく入りゼリーをめぐっては、国民生活センターが、幼児や児童、高齢者の死亡事故 13件を確認し、消費者に注意を呼びかけている。訴訟では、96年に茨城県内で2歳の 男児が死亡した事故で、約6000万円の損害

    こんにゃくゼリー死亡事故、遺族が7500万円の賠償を求めメーカーなど提訴 : 痛いニュース(ノ∀`)
    rhosoi
    rhosoi 2007/06/17
    典型的な叩いてるやつがイタイ例だ。餅みたいな伝統的な食べ物とくらべてるヤツも馬鹿