管理栄養士kaimanaです🎶 先日・・・っというか、 愛媛のお友達から美味しい鯛が送られてきました。 親切に3枚おろしにしているもので。 それを、使う用途別にして、すぐ食べる用と冷凍用に。 色々な料理に使用して、 最後に残った、かまと少しの身を使用して、 あら汁に・・・ あら汁もやっぱり美味しい✨ そして、あら汁が少し余ったので、 その余ったもの全てとお米を一緒に炊いてみました(笑) 鯛めし食べたかったから。 そしたら、意外や意外❗️ めっちゃ美味しい鯛めしができた❗️ ちょっと骨が多くなってしまったけど、 注意すれば全然問題ない❗️ 旨味凝縮した鯛めしでした・・・ いただいた鯛を隅から隅までいただきました✌️ 本当に感謝です・・・ そして、隅から隅まで食べ、全てが美味しかった❗️ さすが❗️ kaimana