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食に関するsarasaneのブックマーク (537)

  • カオスちゃんねる : オスの鶏の一生wwwwww

    2013年07月01日08:00 オスの鶏の一生wwwwww 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2013/06/30(日) 21:48:55.23 ID:HM9i4ZntO 誕生 ↓ 雌雄鑑定 ↓ オスと判明 ↓ 巨大シュレッダー 短すぎワロタwwwwwww ワロタ…… 15 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日:2013/06/30(日) 21:52:03.74 ID:tDk5RyDo0 せめて鶏肉にしてやれよ… 2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2013/06/30(日) 21:49:35.90 ID:65CGaww+0 まじ? 9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2013/06/30(日) 21:50:51.75 ID:qGQa4PQK0 >>

  • 夏のサーティワンは“スイカ”、2つのソルベで本物のスイカの味わい。

    サーティワンアイスクリームは8月1日から、新フレーバー「スイカサマー」を販売する。10月末までの期間限定で、価格はシングル・レギュラーサイズ320円〜(税込み)。 8月のフレーバーとして登場する「スイカサマー」は、その名の通り、夏の代名詞“スイカ”のフレーバー。赤い果肉をスイカソルベ、グリーンの皮をメロン風味のソルベという2色のソルベに、スイカの種に見立てたサクッとした感も楽しいパフチョコを加え、スイカを再現した。 スイカ果汁のみずみずしい甘さと程よい酸味、さわやかな香りが広がり、まるで物のスイカをべているかのような味わいが楽しめる。 このフレーバーの開発担当者は「スイカ来の甘みを楽しみながらも、ソルベとして爽やかにお召しあがりいただくために、酸味を強調しました」とその味の特徴を説明。そして「メロン風味のソルベにもスイカ果汁を加え、2つのソルベを一緒にべた時に物のスイカの味わい

    夏のサーティワンは“スイカ”、2つのソルベで本物のスイカの味わい。
    sarasane
    sarasane 2013/06/19
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  • 奈良の豆腐屋さんの試食が凄い:@nifty:デイリーポータルZ

    奈良にとても美味しい豆腐屋さんがあって、しかもいっぱい試させてくれたりとサービスが凄いらしい。しかもそんなお店が二件あるという。 なんだ、奈良。一体なぜそんなことになっているのか。いっぱい試させてもらいに行ってきました。

  • ご当地うどん、1番人気は栃木「耳うどん」 京都のうどん博物館 : お料理速報

    ご当地うどん、1番人気は栃木「耳うどん」 京都のうどん博物館 2013年05月22日12:30 カテゴリニュース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1369057436/ 「【社会】ご当地うどん、1番人気は栃木「耳うどん」 京都のうどん博物館[05/20]」より 1: キャプテンシステムρφ ★ 2013/05/20(月) 22:43:56.24 ID:???0 全国のご当地うどんを味わえる飲店兼博物館として、京都市東山区に昨年12月に開設された「うどんミュージアム」の毎月の売り上げ順位で、栃木県の「耳うどん」と群馬県の「ひもかわうどん」が首位を争っている。 どちらも麺の形が一風変わっている。 事客の7割を関西人が占めるため、なじみの薄い東日の「変わり種」に引かれるようだ。 一般財団法人「うどんミュージアム」が運営している。 全国のご

    ご当地うどん、1番人気は栃木「耳うどん」 京都のうどん博物館 : お料理速報
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  • ウナギをどう看取るか? - 勝川俊雄公式サイト

    某生協から、「ウナギの消費について、俺の意見をききたい」という依頼があった。ウナギを取り扱うかどうかで、内部で議論をしたが、話がまとまらなかったので、俺の意見を参考にしたいというのだ。そのときに話した内容を簡単にまとめてみた。ウナギをべるかどうかは、なかなか難しい問題だ。こうすべきという正解があるわけではない。そのことを踏まえた上で、一つの意見として読んでもらえれば幸いだ。 ウナギ問題を考える出発点として、日のウナギ消費がどのような状態であったかを、把握する必要がある。ウナギについては、こちらのサイトが詳しいので、まず読んでほしい。このサイトに目を通したことを前提で、話を進める。 http://nationalgeographic.jp/nng/article/20120710/315508/ 我々のウナギ消費の歴史を振り返るとこんな感じ 60年台から、ニホンウナギの漁獲量は減少の一途

    sarasane
    sarasane 2013/04/26
  • 日本のウナギ根絶作戦が、ついに最終段階 - 勝川俊雄公式サイト

    ジャワうなぎ、日へ 「世界最後の稚魚市場」から 東アジアでの激減背景に  (2013年04月20日) 東アジアでウナギ稚魚の不漁が続く中、ウナギ養殖のインダスト(熊県玉名市)が、「ジャワうなぎ」の日輸出を目指して奮闘している。西ジャワで養殖を始めて7年目。成果は実りつつあるが、日人の口に合うウナギの育成が今後の課題だ。 中川勝也社長はインドネシアを「世界で最後の稚魚市場」と表現する。同社によると、世界で確認されているウナギの仲間18種のうち、7種が生息するインドネシア近海がウナギ発祥の地だと考えられており、稚魚は豊富だという。 ウナギの漁獲量が激減する日での需要は大きい。日のコンビニや流通業者から「早く届けてほしい」との要望が日に日に強くなっているという。 http://www.jakartashimbun.com/free/detail/10643.html 1960年代から

  • メキシコの食事情は美味しさを追求を重ねまくっていて充実しすぎ

    メキシコといったらタコスが有名ですが、それだけではありません。トルタス、トスターダス、ゴルディタス、エンチラーダス、パヌーチョスと次々と出てくるメニュー……といってもこれらは軽で、格的な料理も別にあります。日と同じようにメキシコのおばちゃんが作った素朴な味には懐かしさを感じました。年季の入った堂の雰囲気もたまりません。そして後にはデザート。日の人がスイカに塩をかけるように、メキシコの人も香辛料をかけて甘さを引き出していました。 こんにちは、自転車世界一周の周藤卓也@チャリダーマンです。アメリカではハンバーガーばかりべていたので、メキシコ料理は新鮮でした。トマト、アボカド、チーズ、鶏肉、アイスクリーム、パイナップル、ヨーグルトと、自分の嗜好にも合っていました。 一つの堂にこれだけのメニュー。 こちらも。 アフリカでは選択肢のなさに涙しましたが、メキシコの事情は充実していまし

    メキシコの食事情は美味しさを追求を重ねまくっていて充実しすぎ
  • カリウムの多い食品と食品のカリウムの含有量一覧表 | 簡単!栄養andカロリー計算

    ナトリウムと共に浸透圧を維持する。ナトリウムによる血圧上昇を抑制する。筋肉の働きをよくする、等々。 ナトリウムの摂り過ぎは高血圧を招きますが、日人の習慣で塩相当量の摂取基準を実行する事(病院の事が摂取基準に沿った塩味)は困難と考えられています。減塩に努めるとともに、ナトリウムの排泄を促して血圧を下げる作用のあるカリウムを積極的に摂る事が推奨されています。

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  • 《オリーヴ》 佐川峻32  (3) 思考と信号 その25 フリン効果とは何か 佐川 峻

    ベラジョンカジノ 必勝カジノ大賞2022上半期当選者発表!【オンラインカジノ】【プレゼント】【高額】 ベラジョンカジノ りゅーきのオンラインカジノ生放送【K8カジノ】 バカラ 【切り抜き】バカラはバンカーが有利!?果たして真相は?【じぱんぐ Vol.71】 ベラジョンカジノ 2022.10.22 必勝カジノ大賞2022上半期当選者発表!【オンラインカジノ】【プレゼント】【高額】 続きを読む ベラジョンカジノ 2022.10.22 りゅーきのオンラインカジノ生放送【K8カジノ】 続きを読む バカラ 2022.10.21 【切り抜き】バカラはバンカーが有利!?果たして真相は?【じぱんぐ Vol.71】 続きを読む ポーカー 2022.10.21 【ポーカー】オールイン勝負の結果は…?モノクロ団CASINO 続きを読む ベラジョンカジノ 2022.10.21 【#5】残高44万!オンラインカジノ

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  • まろやかなコクと旨みがたまらない「赤だし」について : お料理速報

    まろやかなコクと旨みがたまらない「赤だし」について 2013年03月22日10:00 カテゴリ調味料 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1253801538/ 「赤だしのスレ」より 1: コソボくん ◆TfpH7FZPW2 2005/04/08(金) 11:35:06 なめこの赤だし 麩の赤だし 大根の赤だし カレーに赤だし 天ぷらに赤だし カツ丼に赤だし 名古屋では適材適所!とっても美味しい組み合わせに効果的に 用いています!赤だし!!たまに、赤だしと言って合わせだし の時もあります名古屋はおちゃめなグルメタウン。 14: やめられない名無しさん 2005/05/10(火) 20:44:59 一つ120円のフリーズドライのをよく買ってる。茄子いり八丁味噌やなめこいり赤だしがいい。 15: やめられない名無しさん 2005/05/28(土) 22

    まろやかなコクと旨みがたまらない「赤だし」について : お料理速報
  • 梅干のうまい食べ方 : お料理速報

    梅干のうまいべ方 2013年03月18日10:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1362990862/ 「梅干のうまいべ方」より 1: もぐもぐ名無しさん 2006/10/16(月) 04:19:02 なんかある? 3: もぐもぐ名無しさん 2006/10/16(月) 05:27:14 お湯に入れて梅潰して飲む 4: もぐもぐ名無しさん 2006/10/16(月) 06:20:20 >>3 うまいよね!! スポンサード リンク 6: もぐもぐ名無しさん 2006/10/16(月) 13:34:43 夏用だけど そうめんツユに入れて潰してそうめんう 数年前、「おーいお茶」かなんかのCMでやってて 真似てったらめちゃめちゃうまかった 9: もぐもぐ名無しさん 2006/12/13(水) 17:38:13

    梅干のうまい食べ方 : お料理速報
    sarasane
    sarasane 2013/03/18
  • 絶品、干しプリン

    先日、冷蔵庫の奥でからからに干からびたマシュマロを見つけた。 べてみるとこれが独特の感でうまいのだ。いや、もしかしたらうまさとは別かもしれない。新しい、とでも言おうか。とにかく興味深い感だった。 この一件をきっかけに考えた、もしかしたら干してうまくなるお菓子、というジャンルが存在するのではないか、と。 いろいろ干してみました。

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  • コロッケそばを語る

    ブログというものは書けば書くほど自分の方向性や強みが明らかになるもの…だと思うのですが、ブログを書くほどに自分がわからなくなっていく人もいます。こんにちは、俺です。 さて、Twitterでコロッケそばについて語っていたら、コロッケそばがべたくて仕方がなくなり、コロッケそばを語りたくて仕方がなくなったので。語るよ! ■コロッケそばとは。 コロッケそばとは、かけそばにコロッケを乗せたものです。 …と、その特徴を挙げるとたった27文字で説明が終わってしまうわけですが、「関東の、それも立ちいそば屋でのみ見られるべ物」という点でロマンに溢れ、語るに値するB級グルメであると言えましょう。 さて、「かけそばにコロッケを乗せたもの」という短い説明だけで済ませてしまいましたが、より詳しく見てみると… ・温かいかけそばに、冷たいコロッケが乗る。 ・具材はネギ、また店により少量のわかめが乗る ・コーン・グ

    コロッケそばを語る
  • ステーキハンバーグ系のチェーン店で一番うまい店はどこ?:[2ch]お料理速報

    ステーキハンバーグ系のチェーン店で一番うまい店はどこ? 2013年02月14日19:00 カテゴリお店・外お肉 Tweet http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1360414649/ 「ステーキハンバーグ系のチェーン店で一番うまい店はどこ?」より 1: 名無し募集中。。。 2013/02/09(土) 21:57:29.13 0 ブロンコビリーだろうな スポンサード リンク 5: 名無し募集中。。。 2013/02/09(土) 22:01:08.56 0 アウトバックステーキってどうなの 高そうだけど 226: 名無し募集中。。。 2013/02/10(日) 22:54:54.35 0 >>5 結構おいしいとは聞くけど 高いから俺は行った事ないw 6: 名無し募集中。。。 2013/02/09(土) 22:0

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