韓国ドラマを見ていると、カップルも親子も職場でも、「밥 먹었어?(パンモゴッソ?)」というフレーズをまるで挨拶のようによく使う。 「日本語にすると、ご飯食べた?という意味ですが、韓国では人の食事を心配するんですね。ご飯食べた?と挨拶をして、別れるときには、ちゃんとご飯を食べなさいね、ということも。でも、韓国人は食に対するこだわりは大きいと思いますね」というのは、さまざまな韓国カルチャーを冷静にわかりやすく配信している韓国人ユーチューバーのジンさんだ。 今回は韓国ドラマなどに出てくる「おや?」と思う食文化について、詳しく話を伺った。 以下よりジンさんのお話です。 取材・文/上田恵子 韓国ドラマのに欠かせない「PPL」とは韓国人が大好きな国民食といえば、ジャージャー麺、キムチチゲ、テンジャンチゲ、サムギョプサル、プルコギです。でも、以前はドラマの食事シーンでやたら登場した「ジャージャー麺」、最
