TeNYテレビ新潟 @TeNY4ch 2024年も年間視聴率三冠王！新潟のテレビ局TeNY(テニィ)テレビ新潟です！【ご意見&ご質問はHPへ！】 Youtubeチャンネル⇒ youtube.com/user/TeNY4ch てっと君@tetto_kun/夕方ワイド新潟一番@niigata_1ban teny.co.jp
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新潟で起きた「ボツリヌス食中毒」、廊下で常温保存してた「2ヶ月前の惣菜」を食べたらしく理解が追いつかない…「異臭や容器の膨張を見たら食うなよ！」
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みつきよ @kiyo_chan0822 最近これを痛感した。家に人がいて暑い時はクーラーつけてるなら部屋に放置でいいけど、一人暮らしとかしばらく家空ける時は放置してたら終わる。 x.com/mugimugi_trr/s… 2024-07-07 09:44:26
鮭フレーク、常温保存って書いてたから堂々と常温保存してたけど、今日食べた後に「開封後は冷蔵保存」って別のとこに書いてあるのに気づいて泣いた
🗼える🗼にじさんじ所属 @Elu_World エルフの国からやってきたエルフ美少女、えるだよー！ファンアート #えるの絵だよ 配信感想、実況 #えるえる生放送 ボイス #えるの声だよ アクセ #えるのアクセだよ なんでも #えるえるあのね えるグッズとお出かけ #ドコドコ行ったぜ youtube.com/channel/UCYKP1… 🗼える🗼にじさんじ所属 @Elu_World 瓶に入った鮭フレーク、「保管方法:常温保存」って書いてたから堂々と常温保存してたけど、今日食べた後に「開封後は冷蔵保存」って別のとこに書いてあるのに気づいて泣いた。この失敗8回目かも。 こんな匂い強かったっけ？と思いながら食べたけど……もってくれ、俺の身体……。 2025-07-03 14:18:34
あほうどり @Phoalbatrus あ。大切な事言い忘れてた。ブランデーケーキに限らず、欧州で「常温保存」を是とする食べ物があっても、基本は冷蔵庫か、野菜室に入れましょうね。日本の「常温」とあっちの（特にイギリスやフランスの）「常温」は全然違うので。 2023-11-15 12:03:53
赤ワインは常温保存というけど、それは”寒冷なヨーロッパ基準の常温”と聞いてからは冷蔵庫に入れてる→｢というか日本の夏にはもう常温は存在しないのでは｣
中村 颯希｜㊗️ふつつかアニメ化決定㊗️ @satsuki_nkmr ラノベ作家。なかむら・さつき。 「ふつつかな悪女ではございますが」 「神様の定食屋」「貴腐人ローザ」「シャバの普通は難しい」「猫かぶり令嬢アリアの攻防」「白豚妃再来伝〜後宮も二度目なら〜」 「堕落メシ」「無欲の聖女」など。 書籍の宣伝、読者さまや自作品への愛を暑苦しく呟きます。 amazon.co.jp/%E4%B8%AD%E6%9… 中村 颯希｜12/2〜新作投稿開始 @satsuki_nkmr 前に何かの本で「赤ワインは常温保存、白ワインは冷蔵庫保存というけど、その『常温』は寒冷なヨーロッパ基準だから要注意」とあったのを見てから、我が家では赤ワインも律儀に冷蔵庫にぶち込んでいる。 ていうかもう、10年前まで常温保存が常識だったものも軒並み冷蔵庫に入れたほうがよさそう… 2024-07-09 19:38:52
スティックタイプの常温保存可能な明太子が爆誕！ 『どこでも明太子』がめっちゃ優秀ばい K.Masami 2023年11月15日 福岡の、明太子にかける情熱はすさまじい。あちこちで売り買いされていることはもちろん、しょっちゅう明太子を使った新商品が出ている。 明太子のポテンシャルの高さ故、であるが冷蔵品であることがたまにキズ。持ち運びにはやや不便なのよね……と思っていたらなんと、知らぬ間にスティックタイプの常温保存可能な明太子が爆誕しているではないか。 ・お弁当に持って行きたい その素敵な商品は、ふくやの販売する『どこでも明太子（税込1296円）』だ。上記の通り、常温保存可能なスティックタイプの個包装明太子である。 細身の箱に10本入っているので、持ち運びやすい。バラシて、ちょっとしたお土産にするのも良いかもしれない。封を切って絞るだけですぐ使えるのため、手が汚れる心配もなくお弁当などにもピ
あうぇっど @Awed_Urshy これと似た話ですが、 楽器。そもそもバイオリンはこんなに高音で多湿な環境を想定してないので、ガチでバラバラに分解します。実際しました。貼り合わせてるニカワが保たない x.com/satsuki_nkmr/s… 2024-07-10 12:32:33 中村 颯希｜漫画「後宮も二度目なら」連載再開 @satsuki_nkmr 前に何かの本で「赤ワインは常温保存、白ワインは冷蔵庫保存というけど、その『常温』は寒冷なヨーロッパ基準だから要注意」とあったのを見てから、我が家では赤ワインも律儀に冷蔵庫にぶち込んでいる。 ていうかもう、10年前まで常温保存が常識だったものも軒並み冷蔵庫に入れたほうがよさそう… 2024-07-09 19:38:52
スーパーの特売コーナーに常温で並べられた豆腐。買い置きできる点などをアピール＝徳島県北島町のフジグラン北島で2021年5月1日（四国化工機提供） 豆腐を買うなら生鮮品コーナーでしょ？ そんな「常識」を覆す商品が近年普及している。「いつでもおいしい豆腐を食べてほしい」。国の食品保存基準をも変えたのは、メーカーが培った技術と“国民食”に注いだ熱意だった。 今年5月、各地のスーパーで、紙パック入りの豆腐が常温コーナーに並び始めた。製造元は徳島県北島町に本社を置く「四国化工機」で、グループ会社「さとの雪食品」（同県鳴門市）が販売。常温保存豆腐の分野で大手の森永乳業とシェアを分け合うメーカーだ。 常温保存豆腐は2019年、まず森永乳業が宅配で販売を始めた。四国化工機は5月から初めてスーパーなど量販店向けに納入している。賞味期間は現在、森永乳業が7カ月、四国化工機は4カ月。両社の共通点は、牛乳やジュー
2023.6.2 追記しました（目次の「今年は蒸し器を使って青梅の甘露煮を瓶詰めにしました」部分）。 去年、びん詰め・常温保存した青梅の甘露煮のその後 コンポートをびん詰めにして常温保存した場合の日持ちは？ 今年は蒸し器を使って、青梅の甘露煮をびん詰めにしました 終わりに 去年、びん詰め・常温保存した青梅の甘露煮のその後 びん詰めにした青梅の甘露煮 去年、青梅の甘露煮をびん詰めにし、常温保存しました↓。 komari-mon.hatenablog.com それまでは、作って数日で食べる分だけ冷蔵、残りは冷凍していました。 でも、一昨年、栗の渋皮煮を試しにびん詰め・常温保存したところ↓、冷凍したものより食感が良かったので、青梅でもしてみることにしました。 komari-mon.hatenablog.com 青梅のびん詰めを最後に食べたのが、作成から約半年後。 びん詰めにした青梅の甘露煮を開け
低糖質パン 48個入り 満足低糖質Styleセット 賞味期限50日以上 常温保存 ロングライフパン ■大豆粉を配合したミックス粉とパネトーネ種を組み合わせた独自製法により、風味良く食べやすく仕上げております。食パン1枚当たりと比較すると、糖質は約1/3に抑えられて | 上総国！
昔々、健康を何よりも大切にする小さな町がありました。そこに、いつも忙しく働く一人の女性、真理子さんが住んでいました。真理子さんは、家族の健康を守るために、日々の食生活にこだわりを持っていました。しかし、時間に追われる毎日の中で、栄養バランスも考えた上で美味しいパンを準備するのは、なかなか大変なものでした。 ある日のこと、町に新しくオープンした健康志向の食材専門店で、ひときわ目を引く商品が陳列されていました。そこには、「低糖質パン 48個入り 満足低糖質Styleセット」というパッケージが輝いていたのです。パッケージには「賞味期限50日以上」「常温保存可能」「ロングライフパン」という魅力的な特徴が大きく記され、真理子さんの心にひとしずく希望が差し込みました。 「これなら、忙しい朝でも手軽に健康的なパンを楽しめるわ！」と、真理子さんはすぐにそのセットを手に取りました。商品には、48個もの低糖質
（２０２１年２月８日 アルツハイマー型認知症の診断から約１４年） harienikki.hatenablog.com ＊20代の太もも？ ジジは９６歳。それなりにボケてます。 でも、頭より足腰の方が衰えております。外出は車椅子、家でも歩行器がなければ歩けません。 とは言え、昼間は歩行器でトイレに行き、自分で用を足しますし、夜中は寝室に設置しているポータブルトイレを使います。介護する側としては、排泄の自立が保たれている事はありがたいです。本当に助かっています。 時々失敗をして、ズボンから全て取り替える羽目になると、私も手伝います。 そんな時、ジジの足を見ると、筋力も落ちて衰えを感じるこの頃。 （これじゃ歩くのきついよね。） ところがですよ❗️ ジジの目がおかしいのか。 いえ、人の脳はその人が見たいように歪曲して見せるのでしょう。 「自分の脚を見ると若々しくて２０代かなと思う」 とジジが言った
「食糧難に備えて狩猟を学びたい」という人もいるが餓死よりも”食中毒”で死ぬリスクの方が高いので『肉の常温保存法』を学んだほうが良い
株式会社チカト商会＠東雲輝之 @rakurou21 「食糧難に備えて狩猟を学びたい」という人は意外と多いが、食糧難では餓死よりも”食中毒”で死ぬリスクの方が高い。サバイバルに興味がある人は肉を獲る方法よりも『肉の常温保存法』を学んだほうが良い。 クロアチア紛争時代のレシピを紹介している動画はとても勉強になる。 youtube.com/watch?v=IDPZVi… 2023-11-11 21:43:07 株式会社チカト商会＠東雲輝之 @rakurou21 なんでこんな話をしたかというと、先日某大学の学生が映画『Into The Wild』の主人公みたいなことを言っていたため。 ネタバレだけど、あの主人公は猟確した肉の保存に失敗し、最終的には毒草で中毒死することになる。 ”肉”を獲ることと”食肉”を得ることは、実は大きな違いがあることを知ってほしい。 2023-11-11 21:55:49
青梅（２Lサイズ・１kg・42個） 青梅の甘露煮は常温保存できるのかどうか？ 青梅の甘露煮 青梅の甘露煮を瓶詰めに 終わりに 2023.6.5 追記しました（常温保存の結果について） 青梅の甘露煮は常温保存できるのかどうか？ 青梅の甘露煮って、常温保存できるんでしょうか？ ジャムより水分多め、糖分少なめなんですが…。 青梅の甘露煮 保存食に興味はあるものの、知識も経験も乏しい私。 自分で調理したものの痛み具合を見極めるのは難しいので、長期保存の時には冷凍にしていました。 でも去年、梅干しと栗の渋皮煮を、レシピを変えたり瓶詰めにしたりして常温保存してみたところ、どちらも問題なく食べることができました。 解凍後に水っぽくなるという心配もなくて良かったので、青梅でも試してみたくなりました。 青梅の甘露煮 青梅の甘露煮（作成翌日） 材料と作り方は、去年とだいたい同じです↓。りんりん５２３さんのレシ
タマネギの常温保存に注意！G対策… #ゴキブリ対策 #忌避作用 #アロマ #精油 #レモングラス - ぷちリチュアルな日々
こんにちは、麻夢です♪ 先日、この記事の中で（↓） 今年もかべちょろ来たよ～ってお話したんですけどね、 そのブコメで、かべちょろはゴキブリ（以下「G」と書きます！）を餌として食べるらしいと知って、超ビックリ w(ﾟДﾟ)w でもウチにはGいないからさ〜、築14年、まだ一度も遭遇してないもんね～ (^▽^)v …って余裕ぶっこいてたんですよ。 だけどその日、偶然見かけたネットニュース（↓） Gはタマネギの匂いが好きなんだって～ G駆除剤の誘引成分として使われるほどらしいです。 ふ〜ん、タマネギね〜 …タマネギ？ おぁっ？！ なんてこったい！！ ウチはタマネギ消費量がスゴイからね、よくコストコで5kg入りを買ってきます。 そんで常温保存…っていうか、いつもキッチンの床に転がしてます（↑） すぐ近くには、キッチンの城門「勝手口」！ ありんこ達には何度も城門突破されてるからね、Gも決して油断ならな
寒くなってくると温かい食べ物が恋しくなりますね。 私は特に冷え性なので温かい汁物はご飯どきにはマストで季節問わず飲み物や汁物は温かいものをとるようにこころがけています。 あったかご飯大好き！にゃもでございます。 今回、忙しく働く方やお料理に時間が取れない子育て中の方におすすめの簡単レンジ調理の宅配スープ「野菜をMOTTO」をご紹介します。 ・レンジ調理できる手軽な常備菜が欲しい ・安心な素材を使った宅配食品はないかな？ ・野菜不足が気になる、健康を考えて野菜をおおくとりたい ・美味しく食べたい！でもローカロリーメニューがいい！ 国産無農薬野菜だけを使った無添加でレンジ調理で簡単に食べられる具だくさんスープがおうちに届くオススメの宅配スープです。 ＼ カラダにやさしいあったかスープがおうちに届く ／ 野菜をMotto!!国産厳選野菜スープ 提供：野菜をMOTTO 野菜をMOTTO｜おうちに届
ちゃんぽんの召し上がり方（1人前）①フライパンをよく熱し、食油を入れて豚肉・イカ・エビ・シイタケ・かまぼこ・キャベツ・もやし・にんじん等その他お好みの具を火の通りにくいものから手早く炒めてください。 ②炒め上がった具に添付の粉末スープと水400ccを加えてひと煮立ちさせます。 ③沸騰したら麺を入れ、1分30秒位煮込んで下さい。 ④丼等に移し、お好みにより、スパイス等を添えますと一層おいしくいただけます。 実食レポート パックされたゆでてあると粉末スープが2袋ずつ入っています。 2人前を作りました。 ①野菜を炒める ②粉末ソースと水を加える ③麺を入れ1分30秒煮込む ④丼に盛る ※具材はドン・キホーテで購入したカット野菜（野菜MIX 250g）78円（税別）のみです。 野菜がところどころ焦げて汚く…………😅 麺を入れてから1分30秒で本当に大丈夫なのか？と 必死に麺をほぐしながら煮込みま
「トマト・茄子・胡瓜…」夏野菜は常温保存？！｜寒さに弱い夏野菜 ☞料理の豆知識☜ 生活の知恵 茄子・胡瓜・トウモロコシ・トマト・オクラなど夏の時期になると良く聞く夏野菜たち。 沢山取れれば価格も安く、さらには美味しくなる時期でもあります。 今回は、せっかく手に入れた美味しい夏野菜を大事に保存できる方法をご紹介します。 若豆 調理学校卒⇒某ミシュラン和食店⇒海外で寿司経験後、家業を継いだ若大将。現在はライターと寿司屋の４代目若として活動中。 ここでは、初心者から料理上達を目指す方まで、料理の楽しさから便利になる豆知識・基礎やプロの技まで、料理に関する有益な情報を投稿中。 夏野菜の天敵は、「低温」 夏野菜は、暖かいところで育ってきた野菜です。 茄子や胡瓜をはじめとして多くの夏野菜は、寒さに弱い野菜が多いです。 表面の陥没や黒ずんできたり、野菜自体が軟化してしまう「低温障害」を引き起こす可能性も
神戸市は、新型コロナウイルスのワクチンを誤って常温で管理し、合わせて960回分が使えなくなったと発表しました。 神戸市によると、今月11日、集団接種会場で、保冷ボックスに入れたまま2℃から8℃での冷温で保管すべきワクチンを、誤って最長で3時間、常温の状態にしていました。 このため、960回分に相当するワクチンが使用できない状態になったということです。 神戸市は配送業者が保冷ボックスからワクチンの箱を取り出し、スタッフがそのままの状態で受け取ったのが原因としていて、神戸市は謝罪したうえで、再発防止を徹底するとしています。
常温で120日間保存できる「紙パック入りの豆腐」が2021年5月1日から、全国の食品スーパーなどに並ぶ。キャンプ場など外に持ち運べるのはもちろん、豆腐の販路そのものが大きく広がる可能性がある。冷蔵ケースに入れる必要がないため、売り場の制約がなくなるからだ。 ずっとおいしい豆腐は300グラムで171円（税込み）。原料は、国産大豆100％、にがり100％、四国の水。商品名の通り、従来の豆腐よりも「おいしい」を目指して開発し、保存料を加えず、通常よりも固形分が高い濃厚な豆乳を使って、大豆の風味を生かしながら、豆腐本来のうまみを引き出した。 親会社は食品充てん機メーカー さとの雪食品はこれまでも「四季とうふ」という商品名で、冷蔵で180日間保存できる紙パックの豆腐を販売してきた。しかし、常温で長期保存できる豆腐を形にするのは、試行錯誤の連続だったという。 パッケージ化にこぎ着けてからも、「紙パック
第35記事 ★ 【結論】うどんは「翌日分」までを買おう！（常温保存の場合） - 資産無しのリタイア生活 in 福岡
過って改めざる。これを過ちという。（孔子） やってしまいました・・・ お目汚し失礼します☟ 過ちの経緯 ミニ雑学：あの黄色いのは何だったのか？ おわりに：過ちの共有で、次なる過ちを撃退！ やってしまいました・・・ 自戒の念も込めて、 愚者の経験を共有いたします。 お目汚し失礼します☟ 白くて綺麗なうどんに、不穏な黄色を発見！ 拡大の図。 アラサーの私ですが、初めてこの現象を見ました！驚 過ちの経緯 大多数の方々にはご縁のない、 取るに足らない過ちです。 うどんを購入したのは5月某日。 22時くらいだったかと思います。 うどんは値段が安いのでリタイア生活に欠かせません。 写真のうどんは2割引きされてて15円でした！ 安いのでまとめ買いしようと思って、 翌日分と明後日分の合計4玉を購入。 私は冷蔵庫を持っていないので、 常温保存は避けられません。 経験上、翌日分は大丈夫と分かっていたので、 「
常温で120日間保存できる紙パック入りの豆腐が、全国のスーパーに並び始めた。徳島県のさとの雪食品が発売した「ずっとおいしい豆腐」だ。常温保存できる豆腐はこれまで宅配専用で流通していたが、食品スーパーで売られるのは初めて。その開発の背景を探った。 【関連画像】常温で120日間の保存ができる「ずっとおいしい豆腐」。実勢価格は150～170円台（税込み） 成熟期が長く続く豆腐市場に、際立つ特徴を持つ商品が登場した。2021年5月、紙パック入りの状態で全国のスーパーマーケットに並び始めたのは、常温で120日間保存できる「ずっとおいしい豆腐」。発売したのは徳島県に本社を置く、さとの雪食品だ。 国内で冷蔵販売が義務付けられていた豆腐は、18年に無菌充填豆腐であれば常温流通・販売が可能になった。これを受けて森永乳業が商品化したものの、宅配専用だった。ずっとおいしい豆腐は食品スーパーに並ぶため、消費者は買
森永乳業 株主優待 到着、いつ届く（常温保存とうふ 他） - たつやの株主優待＆配当金・分配金で まったりライフ！
森永乳業 株主優待 到着、いつ届く（常温保存とうふ 他） 森永乳業【2264】株主優待内容 届いた株主優待 2024年9月権利確定分 2025年2月7日 金曜日 到着 株主優待の申込み案内が届いた時の記事は👇 『森永とうふ』とは ★3つの“無菌”がそろった環境下で製造 ★6層構造の紙パックが品質劣化を防ぐ ★ローリングストック法にも最適、非常時にも役立ちます 最後に 森永乳業 株主優待 到着、いつ届く（常温保存とうふ 他） この記事では、森永乳業から株主優待が到着したので、いつ届くか、届いた「森永絹とうふ」を含む自社商品（常温保存とうふ 他）について紹介します。 『森永とうふ』は常温で長期保存できるという とうふの概念を超越した商品ですね！ 森永乳業【2264】株主優待内容 権利確定月 9月末日 株主優待の内容 希望のコースを選択 【Aコース】「森永絹とうふ」を含む自社商品 【Bコ
食卓に欠かせない調味料の醬油ですが、普段はどのように保存していますか。特に開栓後は密閉状態ではなくなるため、鮮度や衛生面などが気になります。開栓後の醬油の使用期限はどれくらいなのでしょうか。 醬油メーカー・キッコーマンの公式サイトで回答していますが、容器の種類によって異なっているようです。 ・ペットボトル、びん：冷蔵庫（４℃）で約１ヵ月 ・やわらか密封ボトル：常温で約９０日間 ※製品によって異なる ・密封ecoボトル（材質：PET）：常温で約１２０日間 ※製品によって異なる 醬油はもともと黒いと思うかもしれませんが、実際は真っ黒ではありません。しかし、開栓後は空気に触れると黒さが増してしまうのだそう。さらに風味が落ちるともなれば、料理の味わいも変わってしまいます。 キッコーマンが勧める通り、ペットボトルやびんの場合は冷蔵庫で保管したほうがよさそうですね。 いっそ冷凍保存を考えるべきなのか
常温保存できるロングライフ牛乳が濃厚で美味いっ♪誤解してたわ
牛乳を始め、乳製品全般が大好きです。牛乳も厳選しますよ。ですが身延町では片道徒歩30分のスーパーセルバでしか買えません。ローソンにもありますが、セルバの近くなので似たような距離。やむなく10日に1回くらいの頻度で牛乳とヨーグルトを買いに出かけていました。すでにこれだけで重くなるので、他のものがあまり買えません。 なんとか通販で手に入れる方法はないのか？と探しました。甲府あたりだとイオンのネットスーパーがあるのですが、身延町まで頼むとなんと配達料1,650円！ 牛乳は生鮮食料品なので通販では買えませんが「ロングライフ牛乳」なら注文できます。これにはとんと気が付きませんでした。常温で２ヶ月保存出来るなんて”怪しい”という悪い印象があったんですね。
常温で120日間保存できる「紙パック入りの豆腐」が2021年5月1日から、全国の食品スーパーなどに並ぶ。キャンプ場など外に持ち運べるのはもちろん、豆腐の販路そのものが大きく広がる可能性がある。冷蔵ケースに入れる必要がないため、売り場の制約がなくなるからだ。商品名は「ずっとおいしい豆腐」。発売するのは、さとの雪食品（徳島県鳴門市）だ。1973年に創業し、豆腐をはじめ、油揚げ、大豆のプリン、おから
常温保存の停止 - だいたい日刊 覇権村
これまで人体は常温保存が原則だった。 だが、この陽気ではあまりにも早く 消費期限が訪れてしまうため、 今後は冷暗所での保管を原則とする。 秋頃になるまで注意されたし。 Follow @buddha0123
外遊び屋です。 キャンプ飯を迷う事はキャンパーのあるあるかと思います。 キャンプには行きたいけど今回は何を作ろうか？買い物かごを持って店内をぐるぐるすることがあります。 夏は特に難しく食材が傷まないことを念頭に置きながら買わなければいけません。 しかしクーラーボックスは保冷力も食材を入れるスペースも限られます。 「あぁこんな時に常温で持っていける美味しい食材があったらなぁ」 そう思う事もしばしば！何より常温で保存できれば「傷むからこれも食べなければなぁ」と義務感を感じる事もありません。 そんな素敵な食材！あります！ 森永の絹とうふ！こちらを提供していただきました！ 「豆腐じゃテンション上がる料理は無理でしょ？」 「保存料入ってて味が薄くて美味しくないんじゃない？」 そんな疑問に立ち向かってみました！安全に持ち運べる森永「絹とうふ」！実力のほどをしっかりと見届けたいと思います！
常温で120日間保存できる紙パック入りの豆腐が、全国のスーパーに並び始めた。徳島県のさとの雪食品が発売した「ずっとおいしい豆腐」だ。常温保存できる豆腐はこれまで宅配専用で流通していたが、食品スーパーで売られるのは初めて。その開発の背景を探った。 成熟期が長く続く豆腐市場に、際立つ特徴を持つ商品が登場した。2021年5月、紙パック入りの状態で全国のスーパーマーケットに並び始めたのは、常温で120日間保存できる「ずっとおいしい豆腐」。発売したのは徳島県に本社を置く、さとの雪食品だ。 国内で冷蔵販売が義務付けられていた豆腐は、18年に無菌充填豆腐であれば常温流通・販売が可能になった。これを受けて森永乳業が商品化したものの、宅配専用だった。ずっとおいしい豆腐は食品スーパーに並ぶため、消費者は買いやすくなる。 ずっとおいしい豆腐の場合、常温・長期間で保存できるようになったのは、製造工程における「2つ
パナソニック くらしアプライアンスは30日、「常圧凍結乾燥」技術を使った新しい乾燥食品のプロトタイプを完成させたと発表した。この技術はプロの味を独自の方法で乾燥させることで、家のレンジや湯せんなどで簡単にできたての味を再現できるというもの。試作では「鰻の炊き込みご飯」「雑炊」「ぜんざい」の3品を完成させたという。このうち「鰻の炊き込みご飯」に関しては、「foodable」で限定販売する予定（パナソニックリリース、家電 Watch）。 この技術は冷凍室で食品を凍らせると、食品中の水分が氷となり、保存中や保存後にその水分が蒸発して乾燥する昇華現象を応用したもの。インスタントコーヒーなどで使われる「フリーズドライ(真空凍結乾燥)」は食感がサクサクになるが、今回の常圧凍結乾燥は「しっとり」「ねっとり」した食感が生まれるという。
こんにちはふぁそらです。 ネクストフーディスト就任のお祝い品の中から今日は森永乳業さんのこの豆腐。 ネクストフーディストとは www.recipe-blog.jp この豆腐 なんと常温保存できるんです！ 豆腐を常温で！ びっくりでした。 パックをハサミで切ると、するんと出てきて気持ちいい✨ 食べる前に冷蔵庫に入れておくと冷え冷えで食べられますね。 お酒のおつまみや、あともう1品という時にも重宝します。 簡単にネギだれを作ったのでご紹介します。 材料(2人分) とうふ 1パック 小ねぎ 2.3本 ツナ 1缶 中華だし 小半分 塩 少々 ツナの油 小1 にんにくすりおろし 小半分 作り方 小ねぎを小口切りにし、調味料と一緒にボールに入れ混ぜます。 10分くらい馴染ませます。 とうふを半分にしお皿に盛ります。 ツナを盛り、ネギだれを盛ります。 これをつまみにビールは最高ですね！ 豆腐の味が濃い！
夏キャンプの安全対策！常温保存で携行できる食材でキャンプ飯！
外遊び屋です。 夏キャンプの対策はたくさんあります。その中の一つが食品の携行問題です。 クーラーボックスで食材を持ち運ぶことが多いと思いますが、食材全部をクーラーボックスに入れるのは至難の業！ また暑い最中ではクーラーボックスの内部は冷やすための冷却材が場所をとります。 夏キャンプの為だけに大きなクーラーボックスで高性能を買うという手もありますが、できれば手持ちのクーラーボックスで何とかしたい！ そんな時に便利なのが常温保存できる食材たち！調べてみると色々あるんですね。 この常温保存できる食材を使いながらどんなものが出来るのか、ちょっと想像してみました。 中々面白いですよ！3つほど見ていきたいと思います！
先日、母が豆腐を送ってくれました。「森永 絹とうふ」という商品です。長期常温保存ができるそうで、こんな商品があるとは知りませんでした。 ではCMをご覧ください。 賞味期限は、なんと製造後 7.2カ月間(216日間)！！ 我が家に届いた7月時点では、期限が11月21日でした。ぜんぜん余裕 価格は1個145円（税別）豆腐としてはお高めですね。期限が長い価値はありますね。 青いパッケージの豆腐は、滑らかなので冷ややっこなどおススメ 赤いパッケージの豆腐は、固めなので、麻婆豆腐など料理におススメ 食べた感想ですが、濃厚な味わいで美味しいです。期限を気にしなくて良いのはとても便利です。非常食として買ってもよいでしょうね。 森永乳業［組み合わせ24丁入］森永絹とうふ＆絹とうふしっかり各12丁 ノーブランド品 Amazon
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こんだけ暑すぎると『常温保存』の概念変わってくるよな「※常温保存※高温多湿を避けて…どっちだよ💢💢💢💢💢💢」
ヨーロッパの食べ物、現地で『常温保存』とされていても日本では冷蔵庫保管が適切なことがある「湿度の違いもエグい」
スティックタイプの常温保存可能な明太子が爆誕！ 『どこでも明太子』がめっちゃ優秀ばい
"常温保存に注意"の話題→高温多湿な環境でバイオリンなどの楽器がバラバラに分解する話「日本に売るのを断られた」
常温保存の豆腐が覆した常識 パック飲料の技術と熱意が国を動かす | 毎日新聞
びん詰め・常温保存した青梅の甘露煮や、栗の渋皮煮のその後 - 困りもん暮らしメモ
常温保存牛乳を飲む - アルツハイマーとともに〜おママの貼り絵日記〜
青梅の甘露煮・常温保存できるか試すことに - 困りもん暮らしメモ
野菜をMOTTO｜おうちに届く具だくさんで美味しい！常温保存可の宅配スープ - にゃもぶろ
常温保存⁉️激安⁉️2食入100円の【長崎ちゃんぽん】のお味は？
「トマト・茄子・胡瓜…」夏野菜は常温保存？！｜寒さに弱い夏野菜 | 若豆クッキング【おうちごはんの味方】
ワクチン960回分がムダに 誤って常温保存するミス 神戸市（関西テレビ） - Yahoo!ニュース
常温保存120日「紙パック豆腐」、店頭販売のインパクト
4カ月間も常温保存できる豆腐が登場 開発の鍵は「2つの無菌化」（日経クロストレンド） - Yahoo!ニュース
「生姜は冷蔵庫に入れないで」…しつように生姜の常温保存を求める生姜専門店の投稿が話題に｜まいどなニュース
開封後の醤油は常温保存？ 冷蔵保存？ キッコーマンの情報に「初めて知りました」
常温保存120日「紙パック豆腐」 店頭販売のインパクト - 日本経済新聞
5%オフ！夏に便利な常温保存「森永絹どうふ」はキャンプで使える？
4カ月間も常温保存できる豆腐が登場 開発の鍵は「2つの無菌化」
ニッポン駅弁紀行 on X: "昨日今日、吉田屋の食中毒の件でだいぶ驚いたんだけど、記者会見では触れられなかったらしいのだが、どうやら吉田屋の駅弁は消費期限が丸２日もあるようですね。そして、八戸保健所から、常温保存で弁当が48時間も保存可能だとする科学的根拠を提出せよと命じられている模様です。ちょっと皆さん、信じ… https://t.co/q1JtOmn2u8"
1カ月の常温保存が可能な乾燥食品をつくれる『常圧凍結乾燥技術』 | スラド サイエンス
ツナたっぷりネギだれ豆腐♪ 濃厚！常温保存可能な絹とうふ - ふぁそらキッチン
常温保存でき電子レンジで温めて食べられる「麺QUICK」
長期常温保存できる「森永 絹とうふ」が便利 - ねこせんのライフスタイル 生活はつづく
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