投稿者 : トラベル ライター、投稿日 2019 年 11月28日 つゆの色が変わる駅は？ 東海道線「ホーム駅そば」巡りの旅で、東西の味の境界線を探る 駅のホームやコンコースなどにあり、列車の待ち時間にもササッと食べられる「駅そば」。かつてはサラリーマンの利用が中心でしたが、最近では女性や外国人客も増え、メニューや意匠の多様化が進んでいます。 普段、手軽だからという理由で、何気なく駅そばを利用している人も多いことでしょう。しかし、駅そばには巡る楽しみがあります。 多様化するメニューに加え、店ごとのこだわりや個性、さらには地域性。食べ比べによって発見できる、駅そばならではの魅力が多々あるのです。筆者はそんな駅そばに魅せられ、20年以上をかけて全国約3,000軒の店を巡り、これまでに1万杯以上の駅そばを食してきました。 駅そばの地域性で最も顕著に表れるのが、東西での違いです。関東では、こいくち
そろそろしぶそばを知っておきたい～東急沿線さんぽ
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：ノープランで行く世田谷線全駅下車の旅～東急沿線さんぽ エピソード0「しぶそばとの出会い」 突然だが、しぶそばとの出会いを書かせてほしい。 しぶそばを知ったのは、24歳の頃、以前勤めていた会社の出勤前や仕事帰りによく行った中央林間のしぶそばが最初だ。窓の外を見ながら「仕事行きたくないな」と思ったことが昨日のことに思い浮かぶ。 中央林間駅のしぶそばは改札外からも改札内からも行ける。外を眺めながらの席が好きだった。 「あー仕事行きたくないな」と思っていた。なんならその思いはいまも変わらず。 そんな支えになったのが、しぶそばだった。あのときは冷やしたぬきそばを毎回食べていた。期間限定のメニューを食べたりもした。仕事に追
※この記事は2020年2月下旬に取材しました 日本の駅の原風景といえば、駅のホームの立ち食いそば（駅そば）。おいしい香りを漂わせながら、とびっきりの存在感で佇むお店で食べたそばは、ふつうの立ち食いそばよりもなんだかおいしく感じてしまいました。 最近では急速にその姿を消しつつあるホームの駅そばですが、JR東日本エリア内度乗車人員5位（2019年度）の駅別乗車人員の品川駅には、かつてはホームに最大6店舗を構え、今でも2店舗を残す、“駅そばの聖地”とも呼ばれる常盤軒が存在します。 1960年代に始まり、この2020年まで「わざわざ駅のホームで食べるそば」が愛され続ける理由とは。 株式会社常盤軒の小塚浩さんにお話をうかがいました。 ▲株式会社常盤軒 営業1部 統括部長の小塚浩さん 西郷隆盛の上司が作った運営会社 ▲山手線ホームの「そば処 常盤軒」（品川22号店） ──憧れの常盤軒さんにインタビュー
【銀座・有楽町】絶対に後悔しない特大かき揚げ蕎麦セットです＠よもだそば 銀座店 3回目 - 八五九堂 Blog
特大かき揚げそば ニコンプラザ銀座に出向いた時に食べた立ち食いのお蕎麦屋さんです。奥に長いカウンター席には実際はかなりの比率で椅子がありますので、正確に言うとほぼ立ち食い蕎麦ではありません。銀座の様なハイソな街に夫婦で来るならともかく、一人で来るならばどうしても簡単にランチを済ませてしまいます。 今日のお店は「よもだそば 銀座店」さんです。 かなりの回数を食べていると思っていたのですが、過去記事では3回目でした。スマフォのアプリでも3回目でしたので、まだたったの3回目の様です。 因みに日本橋店もあり、そちらも2回しか訪ねていませんでした。自家製麺の蕎麦と、本格的なインドカレーが美味しいお店です。最後までお付き合いをお願いします。 目次 お店の雰囲気 ◯お店の様子 ◯特大かき揚げそば 半カレーセット 660円 食べ終わって その他 お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜
金沢 雨、冷たい雨で寒くなってきました。 通常の値段は少し高いのですが、セールで安くなってました。麺、つゆ、かき揚げの全てが主役で、特に麺は最高においしかったです（笑） 「最強どん兵衛かき揚げそば」は、通常よりも太くコシのあるそば、鰹節と昆布の旨味が凝縮されたつゆ、そして厚みと具材量を増量した鬼かき揚げが特徴の商品です。 【撮影場所 フレンドマート野々市店：2024年02月17日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
【立ち食いそば】東京都内にあるオススメ有名人気蕎麦屋まとめ23選（デカ盛り・大盛りあり）!進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け！！！
毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 今回は、立ち食いそば、東京都内にあるオススメ有名人気蕎麦屋（デカ盛り・大盛りあり）をまとめました。 ※椅子席があるお店も含まれています。 【立ち食いそば】東京都内にあるオススメ有名人気蕎麦屋まとめ23選（デカ盛り・大盛りあり）！ 「歌舞伎そば」 「もりかき揚げそば（470円）」 「そば大盛り（70円）」 「歌舞伎そば」 東銀座駅 名物の”もりかき揚げそば”をはじめとする伝統の味を楽しめる有名人気店です。 のどごしの良い茹でたて生めん、甘口のつゆがクセになる美味しさです。 ワンコインでお釣りがくる安さです。#立ち食いそば #孤独のグルメ 世界一詳しく調査しました。https://t.co/SRjHCwdpbF pic.twitter.com/d2KTqPNrmJ — 進撃のグルメ★世界一詳しい食べ歩きグルメブロガー★テイク
伝説は本当か！？ 検証「名古屋駅きしめん」！！
Tweet ジャックは仕事で横浜と神戸を行ったり来たりしています。 移動はやはり新幹線。 空港の煩わしさなんかを考えると、手軽ですよねー。 新幹線移動の時、たびたび思い出されるのはあの恐怖の都市伝説！ 「名古屋駅の新幹線ホームのきしめんは、腰抜かすほど旨い」と、言うアレです。 何しろ名古屋駅新幹線ホームというのは、ジャックが唯一「ドクターイエロー」を目撃した場所なので、きっと相性抜群なのでしょう。 その相性抜群の場所において、伝説のきしめんを食べた日にはこりゃあなた、何が起こってもおかしくないかも！ （編集部注：「ドクターイエロー」とは点検用新幹線車両の事で、言わば黄色い新幹線車両です。走行予定が公開されておらず、見かけたら幸せになれると言われています。） しかししかしこの世知辛い世の中、仕事中に途中下車など至難の技だったため、なかなかこの伝説のきしめんを食べる機会はありませんでした。 そ
電車の乗り過ごしというのはよく聞く。逆に“乗り足らず”という経験、みなさんには、ないだろうか。つまり目的の駅より手前で降りてしまうということである。 今回、僕の場合は東京から乗ってきて、電車のなかで熟睡していて、ハッと目が覚めたらそこが辻堂駅だと思って急いで降りてしまい、実は一駅手前の藤沢だった。というわけだ。 藤沢駅もよく利用するのだが、ホームに小さな立ち食いそば屋さんがある。階段の下にあって、椅子もない本当の意味での立ち食いのお店なのだが、つゆが甘めで、おいしいのだ。 僕は駅のそば屋さんでは、温かいかき揚げそばばかり食べている。夏も冬も関係ない。むしろクーラーのきいた中で温かいそばを食べるのが好きなのだ。なので外の券売機で券を買って中に入った。 そしたらクーラーが壊れていて、店内は灼熱のような暑さになっていた。この中で熱々のかき揚げそばは厳しい。券売機が店の外にあるという孔明の罠であっ
JR中央線に登場､｢駅そばロボット｣の腕前は？
ついに未来がやってきた。 駅の立ち食いそばを、ロボットが作っている店がある。 そのロボットが働くのは、JR中央線 東小金井駅構内にある「そばいちnonowa東小金井店」。リニューアルオープン初日の3月16日、店内に入るとすぐ目の前の厨房内で、ロボットが動いていた。 ロボットというと、一般的には人型ロボットを想像しがちだが、こちらで働くのはアーム型ロボットの、通称「駅そばロボット」。壁から生えた黒くたくましい腕が動き、淡々とそばを茹でる様は、まるで寡黙な職人のようだ。 そばいちは日本レストランエンタプライズ（NRE）が経営する駅そば店。かつお節とさば節の旨みをあわせた出汁と、店内で茹で上げる本格「生そば」が売りで、女性にも入りやすい雰囲気である。都内に8店舗あり、新宿店は中央線沿線住民の私もよく利用している。ちなみに一番人気はかき揚げそば。カレーライスもなかなかおいしい。 東小金井店には初め
揚げたて！分厚い！初台の立ち食いそば「加賀 」人気のかき揚げそば。にしんそばとコロッケそば、大きな春菊天も美味しい♪ - 美味しいものを少しだけ
初台 立ち食いそばの名店「加賀 」（かが） 一番人気のかき揚げそば 初台 立ち食いそば 「加賀」は 初台 立ち食いそば「加賀」のメニュー 初台 「加賀」でいただいたもの かき揚げそば 冷 かき揚げそば にしんそば きつねうどん+温泉玉子 牛肉コロッケそば 春菊天そば うどん そば 「加賀」の営業時間・店舗情報 初台 立ち食いそば 「加賀」は 注文してから揚げてくれる天ぷらが人気の立ち食いそば屋さんです。 場所は京王新線 初台駅北口すぐ、新国立劇場の前にあります。 1984年のオープンですから、この地で40年近く営業されているんですね。 支店はありません。 店内はカウンター立ち席が７人分とかなり狭いです。 昼時は行列が出来ますし、入れ代わり立ち代わり一日中ほぼ満席。 天ぷらは注文してから揚げてくれるので、5，6分待ちます。 初台 立ち食いそば「加賀」のメニュー こちらが自販機 分厚いかき揚げ
宇都宮 お蕎麦屋さんのカツ丼とかき揚げがどうしても食べたかった後悔はしていない そば処中島 - シン・春夏冬広場
最近無性に蕎麦屋のかき揚げが食べたい。温かいのか、冷たいのかと問われると即答に困る。温かいかき揚げそばには、煮汁がひたひたになった旨さがある。冷たいかき揚げは、ざくっとしたかき揚げの食感を楽しむ嬉しさがある。その両者のうち、どちらかを選択しろと問われても正直回答できない。その時の気分によって、究極の選択を常に問われることになる。 一方で、丼物である。蕎麦屋といえばやはり出汁のとり方に定評があるわけで、それは丼物の完成度にも影響する。蕎麦屋といえばカツ丼である。カツのからりとした旨さに出汁と玉子、玉ねぎの共演は最高。これを選ぶのが当然といえば当然なのであるが、侮りがたいツワモノ達がいるのが常である。 天丼、カレーがカツ丼の天下を妨げるいわゆる織田信長に対する武田信玄や上杉謙信のような存在がいる。侮りがたいのカレーだ。蕎麦屋のカレーは出汁が効いた他では食べられない味わいなのである。この内どれを
【立ち食いそば放浪記】レジェンド駅弁「峠の釜めし」がセット！ あの荻野屋が立ち食いそば業態の店をオープンしていた!! 神田『荻野屋 弦』
» 【立ち食いそば放浪記】レジェンド駅弁「峠の釜めし」がセット！ あの荻野屋が立ち食いそば業態の店をオープンしていた!! 神田『荻野屋 弦』 特集 【立ち食いそば放浪記】レジェンド駅弁「峠の釜めし」がセット！ あの荻野屋が立ち食いそば業態の店をオープンしていた!! 神田『荻野屋 弦』 中澤星児 2023年7月30日 新幹線を使う人にはお馴染みの駅弁。東京在住で大阪が実家の私（中澤）は帰省する時に駅弁のお世話になることが多い。その際、毎回買おうか迷うのが「峠の釜めし」だ。容器が陶器のお釜のヤツと言えばピンと来る人もいるかもしれない。東京駅のは今はもう簡易容器になってるけど。 鳥ごぼう炊き込みご飯にしいたけとか栗とかが乗っている丼形式のこの弁当は、発売開始から60年以上で約1億7000万個を売り上げているという。そんなレジェンド駅弁を販売しているのは「おぎのや」という弁当屋なのだが……神田をブ
【仙台・そばの神田 東一屋 駅前南町通り店】仙台駅近くの立ち食い蕎麦店で座ってゴボウかき揚げそばを食う。仙台市 仙台駅 5回目 - 八五九堂 Blog
年齢を重ねると当然の様に老化が進行する。気持ちは若いつもりで、冗談を言ったりしているが、外観はGIGIだ。若い頃は自然に茶髪で、瞳も茶色だったが、早く色が抜けて、今では真っ白。素敵なグレーヘアなんて言われて浮かれる年齢ではないのでガックリする。多分、同年代の人の中では飛び抜けて老けて見える筈だ。まだまだバリバリ働いているのになぁ。これで働いてなかったら、どんなGIGIになっていたんだろうか。国分町のバーのママさんに働ける間は働け！心身共に衰えるよ！と言われて、背筋を伸ばして頑張っているが、見た目も大事だ。せめて、良いスーツに良いコート、良い靴に良いバッグで出掛けよう。 そばの神田 東一屋 駅前南町通り店 家人が出かけていたので、駅近くの立ち食い蕎麦店で夕飯にしました。今回で5回目です。夕飯での利用比率が高いのは、こちらの近くで胃カメラ検査などをしているからで、検査後の空腹を満たすには蕎麦が
ダイエットにそば（蕎麦）は効果的？うどんとの比較から太る食べ方まで - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
蕎麦 暑い夏は、食欲が落ちることもあって麺類を食べることが増えますよね。 うどん、そうめんや冷やし中華。 でもダイエットを意識するなら「そば（蕎麦）」の利用が好ましい。 今日は、いかにそばがダイエットに効果的かの説明と、 太りやすい食べ方までご紹介しますので、参考にしてくださいね。 ダイエットにそば（蕎麦）は効果的？うどんとの比較 ダイエットにそばはなぜ効果があるのか？ そばがダイエットに効果的と言い切れないお話 このそばの食べ方は太る！注意すべき点 置き換えダイエットは「十割そば」を柱にする そば湯の栄養とダイエット効果について ＜まとめ＞ ダイエットにそば（蕎麦）は効果的？うどんとの比較 うどんとの比較 熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」お試しセット！ まずは、うどんとの比較から考えてみます。 カロリー的に見ると意外にも、そばとうどんとでは大きな差はありません。 ざるそば
【伊香保グリーン牧場】動物たちとのふれあいと楽しい体験工房、おいしいレストランや冷たくておいしいソフトクリーム(*´▽｀*)
【伊香保グリーン牧場】動物たちとのふれあいと楽しい体験工房、おいしいレストランや冷たくておいしいソフトクリーム(*´▽｀*) 伊香保グリーン牧場で楽しく遊ぼう！? 伊香保グリーン牧場でいっぱい楽しく遊ぼう！ 夏休みに家族で伊香保グリーン牧場に行きました。グリーン牧場は群馬県渋川市にある動物がたくさんの緑いっぱいの楽しい観光スポットです。たくさんの動物と楽しい体験工房、美味しいレストランやアイスクリームがあります。 伊香保グリーン牧場は緑の美しい牧場です！ その他にも様々なショップや体験メニューがあって1日では遊びきれないくらい色々な催し物があります。 伊香保グリーン牧場ではたのしいイベントが目白押し！ 敷地内には別料金となりますが、ハラミュージアムアークという美術館もあり、自然と芸術を楽しめる複合的な施設でもあります。 園内には美術館ハラミミュージアムアークもあります。 今回は子連れの観光
『とろろそばのすすめ』
プラチナエイジの豊かなひとり暮らし 60代ひとり暮らし。趣味は自然観察、ベランダガーデニング、メダカ飼育、格闘技・スポーツ観戦。脳溢血のため3年間失職した経験から、自然の摂理に基づいた健康生活に心掛けています。手のリハビリのためヘタクソな料理にも取り組んでいます。 ごきげんよう！ まんきんたんです。 冷凍とろろを買った。 とろろには、でんぷん分解酵素が大根の三倍も含まれているので、消化吸収にいいらしいです。 冷やしそばにかけて「とろろそば」にしてみました。 そばはもともとタンパク質が豊富で、アミノ酸スコアも高く、小麦粉、白米より数段上です。 ただし、そば粉100%で作られた「十割そば」ならではの話で、欠点としてはやや食べにくいこと。 玄米と同じで栄養のあるものは食べ慣れないとマズイんだね。 カレーをかけたり「二八そば」にすると美味しく食べられるんだけど、それじゃあ少し劣ってしまうんだ。 そ
『鐘庵 三保総本店』清水発の定番そばチェーンで桜えびのかき揚げそば！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
県内外に40店舗展開 静岡グルメも揃ったお手頃そば処！ 2000年に1号店がオープンし、現在は静岡・愛知を中心に40店舗以上展開する蕎麦チェーンの『鐘庵』実は最初の店舗・総本店は清水区三保にあります！ お手頃価格な蕎麦や丼ものが揃っており、店内には静岡おでんの鍋も。看板メニューの桜えびのかき揚げそばは、迷ったらまず試していただきたい定番の逸品です。 お得なランチやセット割引メニューもあり、学生から年配の方まで世代を問わず人気のお店。気軽におそばと静岡グルメを楽しめる名店です！ 店舗紹介 鐘庵 三保総本店：雰囲気 鐘庵 三保総本店：メニュー 鐘庵のお手頃そば 最定番の桜えびそば 出汁の効いた温そば チーズカレーそば 冷たいカレーそば 店舗情報 関連記事 店舗紹介 鐘庵 三保総本店：雰囲気 外観 三保街道沿いに大きなそばの看板が目印。蔵のようなレトロな建物に緑暖簾の鐘庵 三保総本店さん。駐車ス
PDFファイル (514KB) 日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」「日清の最強どん兵衛 かき揚げそば」を3月28日(月)に全国で新発売します。 1976年に誕生した「日清のどん兵衛」は、幅広い層のお客さまにご愛顧いただいている和風カップ麺のトップブランドです。近年のライフスタイルの変化により、日々の生活にほんの少しの贅沢をプラスする方が増えています。そこで今回、日常をアップデートしたい方に向けた新商品「日清の最強どん兵衛」を発売します。 「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」は、通常の「どん兵衛」よりも太く、"もちもち食感" をアップした "極太うどん"、6種の合わせだし*を使用した昆布の後引く旨みが特長のつゆ、通常よりもぶ厚く、噛むほどに旨みが染み出す "ふっくらおあげ" (丸大豆100%使用) が特長です。長野県の老舗「八幡屋礒五郎 (やわた
【1000回以上通ってまとめた】築地場外市場食べ歩きグルメ/ランチ朝ごはん(2023-2024年版) | 出版社のダイヤモンド社が主催する - ダイヤモンド経営者倶楽部
これまでに延べ1,500回を超えて築地を訪れてきた経験をもとに、まとめた築地食べ歩きレポート・リニューアル版。インバウンド需要が復活して、完全に海外観光客向けの構図になり、美味しいものが食べられる場所と言えるかは怪しくなっていますが、、、だからこそ観光客用に最近オープンしたものではなく、築地の街や市場とともに歩んできた店。店主の思いが感じられ、地元の人に愛されている店舗を中心に紹介しています。 ※場外で古くから営業する店舗の殆どは、市場の休みと連動しています。その場合、日祝日と大部分の水曜日は休みとなりますので、訪ねたい店舗のHPやSNS、豊洲市場の休みの情報などを確認してお越しください。特に物販店はほぼ市場休みと同じのため、水曜・日祝日はシャッターが閉まっている店が過半となります。また夜営業がない店のほとんどは14時には閉店します。 —————————————————– 【築地グルメ“勝
【ガチ比較】「最強どん兵衛」vs「いつものどん兵衛」→ “買い” はあのどん兵衛だ！ P.K.サンジュン 2022年3月29日 2022年3月28日、日清から『最強どん兵衛 きつねうどん』と『最強どん兵衛 かき揚げそば』が発売開始となった。実はこの最強どん兵衛、今年の1月13日には発売を予告されていた商品で「満を持して」どころか「焦らしに焦らして」発売となった気合いの一品だ。 メーカー希望小売価格はどちらも税別248円だから、いつものどん兵衛よりも50円ほど高い計算になるが、果たして “最強” を語るどん兵衛の実力はどれほどのものなのか？ いつものどん兵衛とガチで食べ比べてみたのでご報告したい。 ・違いは大きく4つ 大胆にも “最強” と名乗る『最強どん兵衛』は、いつものどん兵衛と何が違うのか？ 日清によれば違いは大きく4つ「麺」「つゆ」「おあげ（かき揚げ）」「七味」で、キャッチコピーは
勝どき駅立ち食いそば・うどんよつばでいただくかき揚げそばは注文してから揚げる本格派！！立ち食いそばでこのクオリティは圧巻だよ！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 昨晩はすっか飲みすぎてしまって二日酔いの完全体になっているクッキング父ちゃんです。 結局さ…月島津湘苑からの相模大野松屋コースで睡眠時間は3時間弱…このままの状態でさすがに仕事へ向かうほど俺は愚かじゃねぇんだよ… ふふふ…俺には立ち食いそばがあるじゃねぇかってことで勝どき駅降りてすぐ立ち食いそば・うどんよつばへホームイン！！ こちらのお店は食券制でぇす！！ 月見そばにかき揚げ天トッピングと行きましょう！！ この店のすごいところは注文を受けてから天ぷらを揚げてくれるところなんだよ。 目の前で揚がっていくかき揚げ天に否応なくテンションもアゲアゲウェイ！！ さぁぁぁぁぁ！！来ましたよこれこれこのビジュアル！！エモいぜエモすぎるぜ！！ まぁとりあえずそばをリフトアップするスタイル！！ 二日酔いの俺に怖いものは何もない…一気にバキューミング！！ 出汁の効いた
どうも、taka :aです。 この記事では、2019年下半期に発売された和風カップ麺を篩に掛け、令和最初の「年越しそばにオススメのカップ麺」を紹介します。 王道・変わり種・コスパ重視? あなた好みの味がきっと見つかるカップ麺9選!! 新商品とリニューアル商品の中から「年越しそば」にオススメの和風カップ麺を厳選、実際に食べてみた感想と評価に基づいてジャンル別に紹介します。よろしければ、最後までお付き合いください。 年越しそばにオススメのカップ麺 2019 年越し蕎麦（としこしそば）とは、毎年12月31日の大晦日に縁起を担いで食べる蕎麦及びそれに準ずる習慣の総称で、歴史を遡ると江戸時代から定着したとされる伝統的な行事。蕎麦を作るときには「長く」伸ばし、「細く」切ることから “細く長く” 健康長寿・家運長命の願いが込められていて、他の麺類よりも切れやすいことから “今年1年の厄災を断ち切る” な
富士そば行ってる場合じゃねえッ！ かき揚げそば340円の高コスパそばチェーン『天かめ』がマジでウマイ / 立ち食いそば放浪記：第166回
» 富士そば行ってる場合じゃねえッ！ かき揚げそば340円の高コスパそばチェーン『天かめ』がマジでウマイ / 立ち食いそば放浪記：第166回 特集 富士そば行ってる場合じゃねえッ！ かき揚げそば340円の高コスパそばチェーン『天かめ』がマジでウマイ / 立ち食いそば放浪記：第166回 中澤星児 2019年6月4日 時は令和、世は乱世。東京は立ち食いそばチェーン戦国時代に突入しつつある。私（中澤）がそんな予感を感じたのが、都内で数店舗を展開する『天かめ』で昼ご飯を食べた時のこと。 繊細な麺にキリッとしたつゆ、そしてかさのある立体的なかき揚げ……これが340円ってマジかよ！ 富士そば行ってる場合じゃねえッ!! ・安すぎる 両国、門前仲町、江戸川橋、半蔵門など、都内で数店舗を展開するこのチェーン。私（中澤）が訪れたのは東京メトロ半蔵門駅にほど近い平河町店だ。 昼時になると行列もできるこの店は、か
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最近、就寝前のジョギングを日課に取り入れたからか、朝はよく腹が減る。立ち食いそばのメリットのひとつは、早朝営業からの店が多いことだ。もちろん24時間のファストフード店はあるものの、店舗によって味や雰囲気がガラリと変わるのは、ならでは。時間に余裕のある朝に、ぜひおすすめしたい選択肢だ。さて、この日の朝は、超満員の東京メトロ日比谷線に揺られて「銀座」駅で下車。A9出口を上がり、銀座和光の裏手にある「よもだそば」に向かった。第9回では本店の日本橋店を紹介したが、今回は銀座店。立ち食いそばファンならほぼ全員が知っているはずの超有名店で、ちなみになぜか名古屋駅構内にも支店がある。 「ハーフかき揚げカレー丼ハーフかき揚げそばセット」(560円) 多種多様なメニューが魅力の一軒 奥に深く、人がすれ違うのにも気を遣う店内はまさにうなぎの寝床状態。ただ、時刻は9時とあってか、先客はいなかった。入口に券売機が
ダイエットに蕎麦（そば）がおすすめの理由／効果やGI値・注意点も - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
もりそば 秋晴れが心地よいですが、朝晩を中心にだいぶ寒くなってきました。 寒くなってくると一段と美味しいのが麺類。 麺類をダイエットで考えるとおすすめしたいのは蕎麦（そば）。 今日は蕎麦に焦点を充てて効果やGI値、食べる際の注意点もご紹介します。 ダイエットに蕎麦（そば）がおすすめの理由／効果 ダイエットに蕎麦（そば）がおすすめの理由／GI値 ダイエットに蕎麦（そば）がおすすめの理由／そば湯の栄養と効果 ダイエットに蕎麦（そば）がおすすめの理由／注意すべき点 ＜まとめ＞ ダイエットに蕎麦（そば）がおすすめの理由／効果 ざる蕎麦 熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」 蕎麦の特長はカロリーが低いだけでなく、 「そば粉」で作られているという事が挙げられます。 同じ麺でも、うどんやラーメンなどは小麦粉から作られています。 小麦粉は、パンの原料でもあり GI値が高く、血糖値を上昇させやすい
どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。 このページでは、2024年2月18日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト▼日清食品 日清の最強どん兵衛 カレーうどん / 280円（全国）N ▼東洋水産（マルちゃん） 大島 味噌ラーメン / 271円（全国）N 麺づくり ごま油香る牛だしわかめ醤油 / 236円（全国）N 麺づくり キムチチゲ味噌味 / 236円（全国）N ▼サンヨー食品（サッポ
人気の立ち食いそば専門店『よもだそば』が、名古屋駅の地下街「サンロード」内に、2021年3月18日（木）にオープンします。 「よもだそば」は東京・日本橋に本店を構える立ち食いそば専門店。 名古屋には2017年にJR名古屋駅「うまいもん通り」内に出店したのに続き2店舗目になります。 （※参考↓） 『よもだそば』が名古屋駅に上陸！立ち食いそば屋なのにインドカレーが旨い！？ 自家製麺と化学調味料不使用の天然出汁にこだわったつゆが特徴のそばは、お値段もお手頃なのが魅力。 たまねぎをほぼ丸ごと1個使用したかき揚げがのった『特大かき揚げそば』などのメニューを提供します。 またそばだけでなく自家製のインドカレーも人気。 隠し味にそばつゆが入った和風の味わいながらスパイスがたっぷり。 「半カレーセット」などもあるので、そばとカレーを両方味わうことも可能です。 オープンするのはサンロード内の近鉄パッセや名鉄
» 都営線両国駅から最寄りの立ち食いそば屋「じゅげむそば」には何があるのか？ 入ってみたらかき揚げ天が野菜の宝石箱だった 特集 個人的なイメージで恐縮だが、両国と言えば蕎麦屋がいっぱいありそうだ。なにせ、相撲のメッカ両国国技館があるし、江戸の文化を大事にしている雰囲気は23区随一と言っても過言ではないだろう。 ゆえに、立ち食いそば屋も、JR両国駅には西口にいろり庵きらく、東口に文殊と有名店が並ぶ。が、都営大江戸線の両国駅前には「じゅげむそば」のみ。聞いたことないぞ、じゅげむそば。しかし、都営大江戸線側とは言え、両国駅に最も近い立ち食いそば屋だ。何かあるに違いない。 ・タダモノではない立ち食いそばオーラ その名前は、むしろいろり庵きらくや文殊よりも両国感があるじゅげむそば。店の外観も同じで、力強い筆跡の「蕎麦専門店 粉から製麺」という文字にはタダモノではないオーラが漂っている。さらに、よく観
おかかごはんが名物！「そばよし 日本橋店」でかき揚げそばを世界一詳しく調査しました【鰹節問屋直営】進撃のグルメチェーン店、コンビニ、新メニュー、新商品、スイーツなどの最新グルメを最速でお届け！！！
毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 何でも都合の良いように解釈しないようにしましょう。 今回は、立ち食いそば、鰹節問屋直営で化学調味料を一切使用しない”つゆ”が自慢の有名人気店「そばよし 日本橋本店」へ進撃しました。 公式YouTubeチャンネル【進撃のグルメ】では、動画でお届けしています。 チャンネル登録お願いします。 立ち食いそばは、日本のグルメ文化です。 あの雰囲気で食べる温かい蕎麦がたまりません。 椅子席があるお店も、特有の雰囲気から”立ち食いそば”と呼ばれています。 今回は、魅力的な立ち食いそば屋を紹介します。 東京都中央区の三越前にある「そばよし 本店」です。 神谷町と京橋にも店舗があります 鰹節問屋直営で化学調味料を一切使用しない”つゆ”が自慢の有名人気店です。 この”つゆ”だけでも十分に魅力があります。 さらに、ご飯を注文すると付いてくる粉
はっきり言っておくけどやっぱ箱根そばってばりくそうめぇ！！全てがパーフェクトすぎる立ち食いそばだと思うわけで！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 立ち食いそば大好きなクッキング父ちゃんです。 本日は消防団の歳末警戒なのでゆっくり夕飯を食ってる暇はないってことはやっぱりあれっきゃないっしょ！！ www.kukking10chan.net という事で相模大野箱根そばへパイルダーオン！！ さっと買ってさっと帰るが基本の立ち食いそば。 相模大野駅の箱そばはオール立ち食いなのも特徴ですよね。 今回のオーダーはかき揚げそば大盛り！！ 立ち食いそばのレビューってほぼ100%かき揚げそばじゃねって改めて思いながらもやっぱ好きやねんなので今回もお付き合いのほどよろしくお願いします。 ささっと七味をぶっかけて準備オッケー！！ それではいただきましょう！！ そばをリフトアップからの一気にバキューミング！！ ずずずず…ずず…ずずっ…そばはやっぱり喉越しだよね。 江戸っ子は音を立ててバキュームしなくちゃいけないよ。
都営新宿線の馬喰横山駅にある立ち食いそば「文殊」地下に漂う出汁の香り！ - なんくるないさ part2
こんにちは、ららぽです♪ 文殊 馬喰横山店 都営新宿線の馬喰横山駅、本八幡側改札出て右側（Ａ３出口）にある文殊さん。 ヤバいです！ 改札口あたりまで出汁の香りが漂っています。 店内 入り口で食券を購入して店員さんに渡します。 店内の立ち食いカウンターは10人ほどでいっぱいになる感じかな？ 日曜日の朝はサラリーマンもいないので混んでなくて良かった。 お蕎麦 かき揚げそば￥470 春菊そば￥480＋生卵￥50 そんなことを思っていると、そば到着！(/ω＼) 早ッ 鰹出汁のおつゆに厚みのあるかき揚げ、ららじの春菊もサクサクだったそうな。 麺は細く、つるんと喉越しがいい！ 朝一番から美味しいもの食べるとテンションが上がる⤴ リンク そう、この日はお昼にビフテキ食べて、その後白鳥の郷へ行ったのでした。 順序が逆になって記事にするの遅くなっちゃった。 どうでもいい？ だよね（笑 ごちそうさまでした。
2020年7月16日 11時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 雑誌「dancyu」の編集長が、の究極の食べ方などを語っている アタマの大盛り、ご飯少なめ、サラダ、胡麻ドレッシングを注文 サラダをにのせて食べ、そこに紅ショウガを挟むのも美味しいそう 料理を最大限に美味しく味わうにはどうすればいいのか。食についての雑誌『dancyu』（プレジデント社）の植野広生編集長は、「食べ方ひとつで食事の楽しさや味わいが変わる。例えば、ナポリタンの食べ方は一口ごとに変えられる」という――。※本稿は、植野広生『dancyu“食いしん坊”編集長の極上ひとりメシ』（ポプラ新書）の一部を再編集したものです。 ■「ひとりメシ」で編み出した究極の食べ方グルメが美食を極める人たちだとすれば、食いしん坊はもっと広く食を楽しみたい。だから、立ち食いそばでもフレンチでも、焼肉でも鮨で
横浜駅いろり庵きらくで迷ったらこれ的な『かき揚げそば』を食す！！550円でこのボリュームはかなりありがたい！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 毎日汗をかいても痩せる気配がないクッキング父ちゃんです。 本日は仕事も早々に切り上げたので（いつもじゃね…）久しぶりに立ち食いそばして帰ろうじゃありませんか！！ という事でやって来ました横浜駅いろり庵きらくさん。 メニューはこんな感じです。 やっぱり迷ったら左上だよね、かき揚げそばをチョイス！！ あっと…こちらのお店は食券制でございます。 待つこと数分でチャクドォォォォォォン。 なかなかのビジュアルですね。 かき揚げは結構大きめですよ。 それでは早速いただきましょう。 やっぱりかき揚げスタートでガブリエル。 カラッと揚がったかき揚げは、食感もよく野菜の甘みもしっかり感じることができます。 なんかやっぱ、立ち食いそばって美味いよね。 かき揚げと一緒にリフトアップからのレッツバキューミング！！ 美味い！！ つゆの味もそばもちゃんと美味い。 茹で加減もち
「信州そば」って名前なのにメニューは全然王道じゃない『信州そば新宿本陣』で「辛味肉そば肉MAX盛り」/ 立ち食いそば放浪記：第292回
» 「信州そば」って名前なのにメニューは全然王道じゃない『信州そば新宿本陣』で「辛味肉そば肉MAX盛り」/ 立ち食いそば放浪記：第292回 特集 名は体を表すという言葉がある。名前を聞いた瞬間、なんとなく想像してしまう姿ってあるだろう。例えば、信州と言えば蕎麦だし、「信州そば」と聞けばなんとなく本格派かつ王道の日本そばをイメージしないだろうか。 ところが、新宿駅にある『信州そば 新宿本陣』は、そんな想像を軽く裏切ってくる立ち食いそば屋。こんなにガッチガチの名前なのにメニューを見ると……え？ それありなんスか？ ・地味 東口に上がる大階段の脇にあるこの店。階段をスルーした先のちょっと奥まったフードストリートにあるので、ひょっとしたら東口を使ってる人でも知らない人は多いかもしれない。 名前からイメージできるメニューはざるそば。立ち食いそば屋なのでかき揚げそばもあるだろうが、なにせ「信州そば」＋
駅の立喰いの店では、本当はうどんが食べたい・・・(^^) - 埼玉在住中小企業勤務ダメ人間の思うところ・・・
休日は埼玉県内やその周辺の都県に出かけることが多い私は、昼食に駅の立喰いそば/うどん店を利用しています。 廉価で素早く食事ができ、しかも美味。さらに良い点は店舗外に食券の自動販売機が置いてあり、交通系ＩＣカードで素早く支払いができること。 －・・・－ 一般的な飲食店のように、メニュー(お品書き)から品を選び、店員のを呼び寄せて口頭で注文をする方法は、どうしても緊張してしまうため、店に入る前に注文の練習をしなければならないんです。例えばラーメン店ですと・・・ 「あ、注文をお願いします。中華そばの大盛りを細麺でお願いします。トッピングはメンマを。それから、ネギ無料券を持ってきましたので、これでネギも載せていただけますでしょうか・・・」 と、何度も練習してから店内に入ることになります。それでも途中で間違ったり、無料でいただけるネギのことを忘れたりします(＞＜) ついでに申し上げますと、カレーライ
【蕎麦スス流】Vol.67 昭和レトロな地下街の名店、文殊の「かき揚げそば」【全国制覇!? 日本の立ち食いそば】 Vol.67 浅草文殊 浅草地下街店 かき揚げそば 390円 東京メトロ銀座線浅草駅の改札を出てすぐの地下街にある。東武東上線浅草駅からも利用できる。地上から見ると、松屋デパートの下、三角州の頂点にある階段を降りてすぐのところ。ここは昭和30年、当時のハイカラな繁華街である浅草にできた地下街であり、現存する地下商店街としては日本最古のひとつと言われる。 昭和レトロ感に満ち溢れた地下街には面白いお店が多数あり、特に入り口近くの「福ちゃん」は焼きそばのうまい店としてつとに有名。鉄板で焼きそばをジュージュー焼いているのが通路からよく見えるから、つい釣られて入ってしまう。銀の皿に盛られソース味のよく染みた太い麺にはホッピーの合うこと合うこと。一分の隙もないB級グルメ道だ。 閑話休題、本
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」で、丼でもうどんでもなく本格二八そばをいただく 厳しい冷え込みの中、五臓六腑に沁みわたる也 ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です! 以前、丼ぶりと京風うどんの「なか卯」でもらった竜田揚げ無料券 期限が今日までだったので、滑り込みでうかがいました 看板の丼ぶりでも京風うどんでもなく、本格二八そばの海老かき揚げ蕎麦をオーダー 海老かき揚げそば 並 ５００円也 竜田揚げ２個 無料 カロリー ６０９kcal タンパク質 １８．４g 海老の入ったかき揚げ、なかなかのサクサクっぷり そして、喉越しのよい細めのそば、薄味のそばつゆとかき揚げの相性が抜群です 少々カロリー高めですが、タンパク質もそれなりに取ることができます 厳しい冷え込みですが、五臓六腑に沁みわたる也
9/16発売 凄麺 カレー南ばんそば
-I know I was born and I know that I'll die, The in-between is mine, I am mine- 9/16発売のヤマダイ「凄麺 カレー南ばんそば」を食べました！ ヤマダイ自慢の「凄麺」の和風麺シリーズからの新作ですね！ 「凄麺」の和風麺はものすごくクオリティが高くリアル感も凄いのですが、 扱っているお店が少なく、入手しにくいというのが大きな難点なのですよね； この商品も発売された9月のときからずっと注目していたのですが、 入手できたのは結局12月になってからだったりしますからね； 12月は年越しそば需要が生まれるので、扱いが増えるのですよね！ 何はともあれ「凄麺」の和風麺はとにかく素晴らしいのですよね！ 前身の「手緒里庵」ブランド時代からこのブログで強くプッシュしてました！ ここ数年は「凄麺」の和そばは「かき揚げ」と「鴨」の2商
【比較】ローソン、セブン、ファミマの「とろろそば」を食べ比べてみた結果 → 高コスパすぎるコンビニがあった！ 立ち食いそば放浪記：第230回
» 【比較】ローソン、セブン、ファミマの「とろろそば」を食べ比べてみた結果 → 高コスパすぎるコンビニがあった！ 立ち食いそば放浪記：第230回 特集 【比較】ローソン、セブン、ファミマの「とろろそば」を食べ比べてみた結果 → 高コスパすぎるコンビニがあった！ 立ち食いそば放浪記：第230回 中澤星児 2020年5月22日 同じ業態の店ならばどこにでもあるメニューというものがある。例えば、立ち食いそば屋ならかき揚げそば。その共通項は、店が違っても一定の味を味わえる1つの安心感ともなるわけだ。コンビニそばで言うと、「とろろそば」がこれにあたる。 ウマイそば屋を求めて色んな町を放浪する「立ち食いそば放浪記」。しかし、現在は緊急事態宣言の外出自粛中である。というわけで、今回は立ち食いそば放浪記も自粛バージョン。ローソン、セブンイレブン、ファミリーマートの「とろろそば」を食べ比べます。 ・圧勝だっ
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「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」「日清の最強どん兵衛 かき揚げそば」 (3月28日発売)
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