最近、恥ずかしながら冷奴をよく食べる。 食べるラー油とかショー油をかけるのが多いけど、薬味も生姜やごま、卵、ネギなど限られたものばかりで飽きてきた。 この前美味しかったのは麻婆豆腐くらいだけど、新たなステージに進みたい。
冷奴にかけたら美味しいもの
最近、恥ずかしながら冷奴をよく食べる。 食べるラー油とかショー油をかけるのが多いけど、薬味も生姜やごま、卵、ネギなど限られたものばかりで飽きてきた。 この前美味しかったのは麻婆豆腐くらいだけど、新たなステージに進みたい。
ご飯のお供1,500種類食べた男が全国のおいしい食を厳選 ご飯のおとも専門サイト「おかわりJAPAN」を運営している長船邦彦（おさふねくにひこ）です。これまで1,500種類以上のご飯のおともを食べてきて、そのレビューを「おかわりJAPAN」に載せています。 その地域では昔から当たり前に食べられているものでも、他の地域の人からすると「何それ！？」と驚くようなものがあったり、同じタイプ（定番の海苔の佃煮や塩辛など）でも地域によって味がまるで違っていたり、ご飯のおともの世界は奥深いものです。私も地域ごとの味や食材の違いを探究していくうちに、深みにハマってしまいました。 今回は各都道府県の「ご飯のおとも」を紹介。私がこれまで1,500種類以上を食べてきた中から、本当においしいと思うものをおすすめしています。 そのほかの選定条件は「ご飯にそのままかけて食べられるもの」。缶詰や瓶詰め、ふりかけなど、調
YouTubeで学んだ、俺の麻婆豆腐定食
食べながら「うんま！」「やっべ！」「これ人に出せるわー」を連発した、自分的最高の夕食メニューは、全てYouTubeの人気レシピ発だった。 起点となったのは麻婆豆腐の、家で作れてなおかつ最高に美味しそうなYouTubeのレシピ。 そこに付け合わせ何がいいかなーと探っていたら、これまたYouTubeで簡単かつ美味しそうなレシピを見つけたと。 そして完成した麻婆豆腐定食と、作ったときの感想兼メモ。 (リンクがレシピ動画になっています) ごはん麻婆豆腐今や日本の中華を代表する存在になった、陳建一氏の家庭向けレシピ。炒め油をピーナッツオイルにすると油の味も楽しめる。 ひき肉投入時に大さじ1+小さじ1、合わせ調味料投入時に追加で小さじ2にすると良い塩梅。中華あじは、鶏ガラスープの素(小さじ1)+オイスターソースを小さじ1/2に増量することで代用。胡椒は白胡椒(粉末)を3振り。酒は紹興酒小さじ2。豆板醤
一泊二日、ホーチミンを食べる。伊勢うどんに影響を受けたベトナム麺料理 カオラウとは 前 - 今夜はいやほい
フランスパンにパテを塗って朝食を 伊勢うどんがルーツという噂、カオラウを食べる ベトナム戦争では日本人記者が活躍していたらしい 紳士的ココナッツジュース詐欺 共産主義の意匠をまとった共産カフェでベトナムコーヒーを さあ、思いっきりバスを叩け！ 戦争取材の拠点、マジェスティック・ホテルへ ベンタン市場に行って、チェーを食べる ジャコウネココーヒーを飲み、いたく感動する ベトナムのスコールの洗礼 ベトナムといえばフォー、ハーブを乗せて食べる ベトナム生ビールビアホイを飲む、ベトナムのエネルギーを知る カイコー・タケシ・マティーニで夜は更けて フランスパンにパテを塗って朝食を 高さ30センチほどだろうか、プラスチックの赤い簡素な椅子に腰掛けた。ベトナムはホーチミンにやってきたのだ。気怠そうな店員がフランスパンを持ってきてくれた。腕くらいの大きさがある。なんとも堂々としたフランスパンだ。それにして
こんなにいろいろあったんだ？ ドレッシングを50本常備するマニア激推しの「ご当地ドレッシング」を食べ比べてみた #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは。ライターの斎藤充博です。 野菜、食べてますか？ 僕はテキトーに刻んだ野菜にドレッシングをかけたサラダをよく食べています。 改めて考えてみると、ドレッシングってものすごく便利ですよね。だって、サラダなどにかけるだけで味がビシッと決まり、料理が一品できてしまうじゃないですか。僕が好きな「それだけで味が決まる調味料」の一つです。 ※「それだけで味が決まる調味料」が好きなので過去にはこんな記事も書いています いつもは目に付いたドレッシングを買っているだけですが、素材にこだわりまくったいいドレッシングを使えば、超うまいサラダを毎日食べられるんじゃないだろうか……。 聞くところによると、地元の食材をふんだんに使用したり、販売ルートが限られていたりする「ご当地ドレッシング」もたくさんあるらしい。わざわざ取り寄せてでも食べたい！ と思えるおいしいものが多いのだとか。 というわけで、料理研究家に
アメ横チャーハン紀行～チャーハン部活動報告
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：かつてあった福島のグルメ「ふくしまブルブル」に会いに行く アメ横のお店たち デイリーポータルZにはチャーハンを食べる部活があり、部長が筆者で、部員が9人の部活だ。チャーハンを食べるために集まって、食べ終わったら帰る、チャーハンに対して真剣な部活です。（おいしそうなものがあったらチャーハン以外も食べてもいい柔軟さもあります） 参加メンバーは、米田さん、月餅さん、江ノ島の3人です。 とりあえず歩く。 夜にも関わらず、どこもにぎやかなアメ横を歩いてみる。デイリーでも行った二木の菓子や業務用の商品たちが並ぶ中、中国系のお店も多くあり、日本ではあまり見かけない形で売っていたりするのだ。 日本の豆や乾物などが置いてあるお店
西友のカレー、どれが1番美味いの？開発担当者に聞いたら無印と松屋のおすすめやちょい足しレシピも教えてくれた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ひにしあいです。突然ですが、一人立ちしてから西友のない街には住んだことがありません。 そう、都内近郊でよく見かけるスーパー「西友」。 庶民に寄り添った価格帯でお世話になっている読者も多いのでは？ まあ、筆者もその一人なわけです。西友には「みなさまのお墨付き」というPB（プライベートブランド）があり、特に価格が安い。 その中でもカレーの種類がやたらある。もはや、どれを買ったらいいかわからんレベル。 それなら西友でカレーを開発している人に話を聞けばいいじゃないか。軽い気持ちで聞きに行ったら、とんでもないことになった。 なぜか？ ・開発者の考える「一番うまい西友のカレー」 だけでなく、 ・無印良品で一番うまいと思うカレー ・松屋のカレーについてどう思うか …… え、それ言っていいの？レベルのことまで聞けてしまった。 おまけに「西友のカレーに他社製品のこれ足すともっと美味くなるぞ！」な
「ちょうどいい中華」だと思ったら「ちょうどいい」をはるかに超えてた―― 神田「東園」の尊さは丁寧に味わうべし - ぐるなび みんなのごはん
通るたびに気になっていた“ど真ん中な中華”の存在 神田駅東口からほど近く、神田駅東口一番街通りにある「北京料理 東園」。以前から店の前を通るたびにその存在が気になっていた。 昨今街中でよく見かけるギラギラとした大陸系の中華料理店とは対照的な、いかにも歴史ある店構え。かといっていわゆる「町中華」とも明らかに異なる落ち着いた佇まい。 店頭に張り出されたメニュー表の価格だけを眺めると、決して高級店というわけではないこともわかる。もちろんチェーン店でもなければ、本場志向のマニアックな店というわけでもない。 こういうお店をどう呼べばいいのだろう。今やさまざまな業態がひしめき合う中華の世界で、ある意味ど真ん中にある店だ。だから、何も付けず単に「中華」と呼べばいいのかもしれないが、実はど真ん中と言いながらこういう店は今となっては数の上では決して多くはない。むしろ貴重だ。 だから私はこういうポジションの店
ハギワラの濃厚豆乳ばっか食べてる
ずっと何かを、探していますか？ ある日、妻が『扱いがめんどくさい豆乳』を買ってきた。もちろんそういう商品名ではないのだけど、あまりに扱いが面倒くさいので、内心『まためんどくさいの買ってきたな』と忌々しく思っていた。 でも、食べてみたらおいしかった。え、なにこれ？濃い！大好き！これって恋？！濃いだけに！！え、もしかして、今、ダジャレ書いてる？！ 飲み物なのに食べる？忌々しく思うほどの面倒くささってなに？と疑問がお湧きでしょう。書いていきます。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マク
制限時間５分で競うオリジナルラーメン選手権
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：トングでカニを捕まえた（デジタルリマスター版） ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 ラーメン作りは10分から5分へ それにしても5分である。茹で時間3分のインスタントラーメンでも、ちょっと具を用意したりすれば5分は掛かる。その刹那の時間で一体どんなラーメンが作れるだろう。 生麺の茹で時間が2分半だとして、まず最初の1分半で具材を用意し、麺を茹で始め、その間に調味料や加熱する具を煮てスープを作り、ラスト1分で丼に盛り付けるという流れが基本の調理フォーマットか。 例えば、万能ねぎを刻み、麺を茹で、鍋で豚肉と調味料（醤油、だしの素など）を煮てスープと煮豚を作り、丼に盛ったところで、別鍋で熱した胡麻油をジューっと掛けるというのはどうだ
やっぱり買っちゃった。 3日前に見つけた時からずっと気になっていたこの瓶詰め。我慢できなかった。 旨辛蟹ラー油 180g 598円(税抜) カルディとか成城石井ではなく、近所のスーパーに置いてあったんです。しかもネットで調べたら、どこよりもお安く。 国産の紅ズワイガニの身をほぐして、ニンニクとニンニクの芽、そしてラー油を合わせた旨辛な逸材です。ご飯のお供に、おかずに乗せたり、そのまま肴にしたりと様々な食べ方で楽しめます。 蟹の入った食べるラー油、って言うことです。美味しくないわけがない。蟹の甘みとニンニクがガツンときます。辛さはそれほどないので、辛いのが苦手という方でも大丈夫。 原材料：菜種油(国内製造)、紅ズワイ蟹ほぐし身、粒状大豆たん白、醸造調味料、にんにくの芽、渡り蟹ペースト、唐辛子、砂糖、かにエキス、ガーリックフレーク、香味油、ごま、食塩、味付のり、香辛料/調味料(アミノ酸)、ソル
自腹であるものを買う ただいまー！ ベア「買い物に行ってきたっすか？」 うん。 今週も予定通りの食費だったよ。 ↓MS家は献立表を使って節約生活 ただどうしても食べたくて 自分のお小遣いで一つ買ったものが… ポニ「何？無駄遣い？お母さんに見せなさい！」 誰がお母さんだよ！ 買ったのは カルディの食べるナッツソース。 嫁氏には高いんだけど パンに合うものが欲しくてね。 そしたらこれ パンが止まらなくなるやつだった。 週１パンを焼いてます 昨年からパン作りにはまっているMS家。 きっかけはブロガーはな部長の パンサークル。 ホームベーカリーも去年買い 今では毎週パンを焼いている。 自分で作ったパンってやっぱうまい。 パンにハマると いろんな食べ方がしたくなる。 いつもはマーガリンとジャムとか 塩とオリーブオイル。 けどちょっと変わった食べ方を したいなって思っていた。 カルディで出会う… ある
今回ご紹介するのは、本格派の汁なし担々麺。意外と簡単で、お店で食べるような味が手軽にたのしめます。担々麺の個性を決めるのは2種類の辛さ。ぜひお試しください！ もともとは外国生まれでも、日本で発展、定着した料理はたくさんあります。担々麺もその一つ。本場の四川省では汁のない和え麺のスタイルが一般的ですが、日本に四川料理を広めた陳建民さんがラーメンのように汁を張ったスタイルを定着させたことは有名な話。 今回は本場のスタイルに近い、和え麺のスタイルの担々麺をご紹介します。ポイントは「たれを混ぜすぎないこと」です。乳化ではなく、油分が分離した状態のメリットを学べます。 担々麺材料（2人前） ◼️肉味噌 合ひき肉…200g A 醤油…大さじ1 A 味噌…大さじ1(できれば赤＝豆味噌) A 酒…大さじ1 A 花椒（あれば）…小さじ1(荒く砕く) ◼️たれ（1杯分につき） 酢…小さじ1 醤油…大さじ1 烏
・アリオリ ・パスタ ・トマト ・チーズ コレらが揃えば、それはもう、、、 『イタリアン』だ！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 食べるラー油で作るパスタ以来"中華風のパスタ作り"にハマっています(笑) www.panage-mid.com 今回はタイトルの通り、、、 『麻婆アレンジで中華風ボロネーゼ』 を、作っていきたいと思います！ 市販の"麻婆〇〇の素"だったり、余り物の"麻婆"などでも作れると思うので、チェックしていってくださーい！ それではいってみましょー！ Let's Cook まずは、、、 "パスタの素" になる、 "アーリオオーリオ❤️" していきまーす！ ニンニクの香りが広がってきたら、、、 "トマト"と"ひき肉"を炒めていきましょーう！ 全体的にいい感じになったら、、、 市販の麻婆の素を入れていきます！ 全体に馴染ませた後に"パスタの茹で汁"を加えて乳化！ 合
焼肉ウエストのカルビ肉祭り。食べ放題で国産牛を食べまくりました。
7月11日から9月24日まで焼肉ウエストで上質な国産牛が食べられるカルビ肉祭りが開催されています。 食べ放題は2980円、3980円、4980円と3種類ありますが、上質な国産牛カルビが食べたい人は3980円か4980円のコースを選びましょう。 2980円は通常の食べ放題になります。 特選食べ放題 以前はサラダバー、デザートバーがありましたがコロナ対策の為、オーダー制に変わりました。 デザートは1品だけ選んで頼めます。 はにお デザートをいっぱい食べてたはにおにとっては残念な変更です。 黄色字で書かれている物が2980円のコースでは食べられない物になります。 初回盛り 初回盛りは国産牛特選カルビ、サーロインステーキ、豚バラです。 カルビ、甘くて美味しーい(*´▽｀*) 値段の割に良いカルビでした。 国産牛特選カルビ＆ヤリイカ 国産牛特選カルビ美味しかったので追加注文。脂の多いカルビを食べると
石垣島でのショッピング＆おみやげ - 🍀tue-noie
2022年3月に石垣島に家族旅行に行ってきました。12歳＆5歳のボーイズ連れです。 石垣島旅行のシリーズ最後となりました。 旅行は、観光・アクティビティも楽しいですが、買い物も楽しみのひとつですよね♪ 我が家お馴染みの地図⬇︎笑 石垣島は赤ピンの所です。Googleマップより ユーグレナモール 石垣市公設市場 八重山ゲンキ乳業 石垣さかい商店 ご当地スーパー かねひで 石垣島空港 その他 ユーグレナモール 石垣島のショッピングアーケードと言えば、ユーグレナモール。日本最南端のアーケード商店街です。 2010年にあやぱにモールからユーグレナモールに(命名権スポンサーは株式会社ユーグレナ)。 ユーグレナとは、ミドリムシのことです^ ^ こんなにたくさんのお店がひしめき合っています。アーケード内はもちろんですが、アーケード外の近隣にもたくさんのお店が軒を連ねています。 地元の人の生活のための商店
近所メシ第35回 横浜洪福寺松原商店街 テイクアウト編 今回の近所メシは特定のお店ではなくて、商店街を見て回って調達してみることにした。 この洪福寺松原商店街は「ハマのアメ横」の異名を持つほどの活気のある商店街で 地元情報サイトによると、コロナ禍前の年末では一日10万人近くの来客があったそうだ。 自分はドラマ「孤独のグルメ」を欠かさず観ていて、Season2第九話江東区砂町銀座商店街の 様々なお店で購入し、テイクアウトして珍しく事務所で食べる回が特に印象深くて 最近その再放送を見て感化され、年末感のある場所でそれっぽいことがしたくなってしまった。 kofukuji-matsubara.com 洪福寺松原商店街は最寄りとなる相鉄線天王町駅北口から徒歩で6分ほど。 横浜駅みなみ西口から20分近く掛かるけど、徒歩でも行けなくはない距離にある。 12:00～18:00は歩行者天国、水曜定休のお店が
業務スーパーの「〇〇醤」9種食べ比べ
中毒性の高いねぎ醤油だれ「葱麺醤（ツォンミェンジャン）」 「葱麺醤（ツォンミェンジャン）」 いただきます 結論から言ってしまうと、このツォンミェンジャン、超大穴大当たりでした。 だって、他の色鮮やかな仲間たちに比べ、なんだかさえない色をしてるじゃないですか。それになんだか水っぽいし、どうしても見た目から食欲がそそられない。けど、ごめんよツォンミェンジャン、おれが間違ってた。 こいつが具体的にどんなものかというと、一見ニラにも見える細ねぎがたっぷり入った、ねぎ醤油だれ。油もたっぷり含まれていて、つまりねぎ油っぽい香ばしさもある。 かつ、みんなが大好きな甘じょっぱ味で、ひと口でガツーン！ と脳に快楽信号が届く。食べても食べても旨味の底が見えず、ストレートに、とんでもなくうまいです。 僕、夏になるとたまに、自家製の「ニラ醤油」を仕込んで、冷奴にかけて食べたりしてるんですが、市販のものでそれっぽく
DRAGON酒家！横浜駅近くのおすすめ中華でDRAGON式釜焼ランチを喰らう - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
早晨！先日は著名ブロガーでYouTubeをやられてる両学長の本を読みました！！ 投資以外のことも書いてあるので参考になりました！ FPの勉強で書いてあったこともわかりやすく書いてあっておすすめです📙 さて、先日横浜に内見しに行った際に横浜駅付近で食べたランチを紹介しよう！！ DRAGON酒家 DRAGON式釜焼ランチ 麻婆豆腐も人気らしいが、香港焼豚のセットにしました😋 油をかけながら？焼いたチャーシューは外はカリカリ、中はジューシーで旨いですね✨ このほんのり甘い赤いチャーシューがやみつきなのよね〜👩👆 そしてこのお店はランチ時に食べるラー油、ライス、メンマが食べ放題なのである😂 お、おかわ…しませんでした！ ↑歓喜の渦✨ このなんの野菜かはわからなかった、野菜の炒めたやつもご飯が進むくんなのである！ デザートの杏仁豆腐が付いているのです！ 杏仁豆腐がカチカチの寒天じゃないのは
【ダイエット中】おすすめ夜食ランキング【太らない・逆に痩せる 飲み物 外食 コンビニ】 - 新作ソシャゲおすすめランキング｜事前登録リリース日まとめ一覧｜新作アプリ最新スマホゲーム
ダイエット中でも、夜食や間食を我慢できない時ってありますよね。 そこで、夜食や間食（おやつ）に食べても太らない・痩せる食べ物・食材の情報をシェアしておきます。 ダイエットだけでなく、何事も大切なことは『 継続できるようにする 』ということです。 痩せる結果を出し、モチベーションを上げて継続する。 継続できる範囲の、ラクに痩せるダイエット方法を実行する。 これら２つのことを実現できる、ダイエット中におすすめの痩せる夜食について記していきます。 私も実体験済みなので、健康的な人は真似しても大丈夫です本当に驚くほど早く簡単に痩せます。 少しでも、ダイエットを頑張っている人のお役に立てれば、嬉しいです（過去に苦しんでいた私も報われます）。 目次（タップで下の本文へ自動移動もできます） ダイエット中におすすめの夜食 低カロリー 低糖質 ビタミン ミネラル を意識 コンビニに売ってる痩せる夜食 逆に、
ダイエット中なのに、ブログ記事に飯ネタを入れる自分はＭなのではないか？と思う男、コピでございます。 お読み頂き、有難うございます。 ※実際には、軽いＳです 「このおかずならご飯を何杯でも食べられるわ～」 そんなアイテムを誰しもがお持ちのことでしょう。 何が人気なのでしょう？ ふりかけ・納豆・漬物・明太子・海苔の佃煮・生卵・食べるラー油 その一品だけでご飯がすすむものって・・・ 僕の場合、魚卵も好きですが、 塩辛 なのです！ 塩辛がひと瓶あるだけで十分です。 他に何もいりません。 フランス料理のフルコースに匹敵します。僕にとっては。 ただし、塩辛なら何でもイイって訳じゃ無いんですね。 お気に入りメーカーがあって、それ以外は食べません。 食べないというか、口に合いません。 そのメーカーというのが 太洋産業株式会社 です 『タイサン』というブランド名で知られており、僕は『タイサン金印いか塩辛』が
» 【日本初】パンチョ系列のビーフストロガノフ専門店「ガノフ屋」が革命的！ 予想をはるかに超える美味さだった!! 特集 「ビーフストロガノフ」をご存じだろうか？ ロシアを代表する牛肉料理の1つに挙げられることがよくある。「名前は知っているけど食べたことがない」とか、「手軽に食べられないから味を知らない」という人もいるかもしれない。そんな方にオススメしたいお店がある。 それが「ガノフ屋」だ。ここはロシア料理専門店ではなくビーフストロガノフ専門店だ。メニューはビーフストロガノフしかない。実際に利用してみたところ、「白チーズガノフ」（税別1180円）がびっくりするほど美味かった！ ビーフストロガノフってこんなに美味いのか!! ・パンチョの仲間 ここは、2020年7月15日にオープンしたビーフストロガノフ専門店。日本初の専門店らしいが、たしかにビーフストロガノフだけを出すお店なんて聞いたことがない
みなさん こんにちは！😃 今日は朝から雨… 9月とは思えない涼しさ 窓を開けると 心地良い風が☝️😃 何てことを ソファーで横になり うたた寝をしながら考えている こ〜たろ〜です！💦 今日も "畑からこんにちは！"ならぬ "育てた野菜でクッキング！🍳"を ご覧いただき 本当にありがとうございます！😃 今日は 雨で畑へ行けない為 我が家の畑で採れた "鷹の爪🌶"と"ニンニク🧄"を使って作る "食べるラー油"を 紹介したいと思います！☝️ ○材料 鷹の爪🌶…20ー30本程度 ニンニク🧄…6片 オリーブオイル…100cc (サラダ油でもOK) ごま油…大さじ1 生姜…小さじ1 (チューブで可) 長ネギ…10cm程度(お好みで) ①鷹の爪🌶をみじん切り 細かさはお好みで☝️ 私は結構粗刻みにしています！😃 自家栽培なので鷹の爪は使い放題ですが 市販のものを購入される方は 一
2021年12月にオートミール米化ダイエットレシピ本第二弾 『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』が発売されました！ これぞう渾身の２冊目です。興味のある方はぜひ！ 第一弾のオートミール米化ダイエットレシピ本、お陰様で１５万部突破致しました！ 内容もレシピも盛りだくさんの素敵な本にしていただきましたので、ぜひご覧ください！ リンク これぞうおすすめのオートミールレシピ これぞうさんに教えてもらって、毎日オートミールを米化してるんだけど 1分でオートミールを米にする方法 オートミール30gと水50ml 500Wのレンジで1分 最後にほぐして完成 水はオートミールを指で押せば浸かる程度に(3枚目画像)全体を湿らせます。 温め過ぎには注意して下さい。 炊かずに食べたい分だけ作れるのも◎#オートミール #美容垢 #ダイエット垢と繋がりたい pic.twitter.com/6M9nV8DRBT
田丸屋『ラー油ビーズ』実食レポ！わさビーズ第二弾で料理してみた！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
こちらの記事の続きです！今回は実食編！前回の記事には開発者への短いインタビューなども紹介してますのでよかったら！ 田丸屋『ラー油ビーズ』開発者取材！わさビーズに姉妹商品登場！【9月15日発売】 遂に発売した田丸屋『わさビーズ』の姉妹品にして、ビーズ状のラー油！お名前そのまま『ラー油ビーズ』見た目はいくらそのものなこちらを早速料理に使ってみました！ まずはそのままのラー油ビーズ わさビーズとラー油ビーズ いくらとラー油ビーズ ラー油ビーズの醤油漬け 感覚で作るラー油ビーズ料理 卵ラー油ビーズかけごはん ラー油ビー寿司※危険 ラー油ビーズやっこ ラー油ビーズわさビーフ 冷やし坦々ラー油ビーズ麺 ラー油ビーズ料理まとめ 販売店舗情報 関連記事 まずはそのままのラー油ビーズ ラー油ビーズ こちらは前回の取材時に撮らせていただいたラー油ビーズ。裏とか横から撮っていなかったので、今回正式に購入したもの
石垣島でイルカと泳いでカフェでランチと川平湾でジュース（沖縄の八重山諸島の石垣島） - アラフィフからの海外一人旅＆アラフォーからの沖縄離島一人旅
数年前の旅。石垣島でイルカと泳いだり、海の見えるカフェでランチしたり、川平湾を観光したりしました。 台風のために予定を考える 2015年5月、石垣・宮古の十日間の旅の5日目です。台風のため石垣島に連泊となっていました。ほんとうは別の島にいる予定だったので、全くのノープランでした。前の晩のうちに台風は通り過ぎかけていたので、石垣島内の観光はできます。 ただ海に入るとか、海で遊ぶというのは台風の後の余波の関係で駄目です。なのでシュノーケルなどはできませんが、この日も丸1日観光ができるので新たにレンタカーを借りました。石垣島はいろいろ観光したことがあるので、特にどこに行きたいということもなく、何をしようか考えていました。 情報誌でイルカと泳ぐプログラムがあるのを知りました。台風の余波の関係で海には入れないけど、プールなら大丈夫かなと聞いてみたら営業してるみたいで予約ができました。ラッキーです。イ
昨日に引き続きオートミールシリーズ第３弾 オートミールで韓国風チヂミ 何かで【痩せるズボラ飯】の本を知り（最近は何でそれを知ったかすら思い出せない笑、って笑っている場合ではない）、買ってみました。 そのレシピを参考に作ってみました。 ＜材料（一人分）＞ A) オートミール 30g A) 水 100cc にら 20-30g キムチ 20g 卵１個 コチュジャン 小さじ2 鶏ガラ粉末 小さじ2 片栗粉 小さじ2 ＜作り方＞ 耐熱容器にAを入れてレンジで１分加熱し、よく混ぜ合わせる。 １に適当に切ったニラとキムチと他の材料を加えてしっかりと混ぜる。 熱したフライパンにごま油を引いて、広げて焼く（蓋をして５分くらい）。 ひっくり返して焼き色がつくまでしっかりと焼く。 すりごまを振ってみました。 私は2人分の分量で倍にして大きく作って分けました。 コチュジャンがなかったので、冷蔵庫に眠っていた賞味期
ネットに影響される人が影響されて行く前に影響されて中華を食べてきた - ( ﾟÅﾟ)誰んー？乳酸菌魂でおっぱいがいっぱい覚書的なメモ置き場かもしれない
勝手に在華坊シリーズをやって在華坊氏に影響されたAQM氏に影響されたhtnmiki氏という方が「影響されたブログ」というブログの中で、大阪にある「れだん」へ行くブログ記事があるんですけど、私も気になって「れだん」へ赴いたことがあります。 たまたまあいていない土曜日だったみたいで閉まっていて悲しかったです。今日に至るまでまだ行けていません。 それはそうと、htnmiki氏は私とはてブのアイコンが一緒で一方的に親近感を覚えているのですが、先日はてブを眺めている時に氏のブクマが目に付きました。 「ちょうどいい中華」だと思ったら「ちょうどいい」をはるかに超えてた―― 神田「東園」の尊さは丁寧に味わうべし - ぐるなび みんなのごはん[行きたい] うまい2022/04/14 17:48 急激に中華欲が込み上げてきて中華食べたくなって「そうか、これが"影響される"というやつか…」と思ったので行くことに
【昨日に引き続き…】 いつもの木工作業は、作りたい物が思い付かないので「一休み」です。 昨日は、「万能タレ」を紹介しましたが、今回は万能タレと合わせても良し、 単品で使っても良しと、個人的には万能な「食べるラー油」が好きなので、 偉そうに紹介します。 【先ずは材料】 今回もどのご家庭にもあるのでは？というもので作ります。 上段左から２番目は赤山椒（花椒）です。 赤山椒は、常備されていない方も多いかも知れません。私は麻婆豆腐が好きなので、 粒で購入した物を粉末にして使用しています。 【レシピ…？】 私が作るので適当ですが、基本量は下記の通りです。 サラダ油 100㎖くらい すりごま 60ｇくらい 一味唐辛子 大さじ２くらい 花椒（粉末） 大さじ１くらい いりごま 大さじ１くらい ニンニク ２片くらい（私は無いのでおろしにんにくを使用） 生
犬・猫の保護活動に参加する 沖縄料理のレパートリーを増やす ビーチで星を見ながらヨガをする 子供の頃に食べた駄菓子を大人買いする 1万円のすいかを買って友人に振舞う メキシコの友達に会う 高級な柔軟剤を試してみる ラグジュアリーブランドの美術展に行く お気に入りブランドの歴史を調べる イタリアの生地について勉強する。 大人の塗り絵をやってみる。 自分だけの出汁レシピをつくる コーディングを勉強する ウクレレにチャレンジする 自宅にお寿司屋さんを呼ぶ コーヒーの淹れ方の講習会に参加する ふわふわパンケーキの作り方を研究する 自宅をホテルライクにする ずんだ餅をお取り寄せする 過去の手帳を整理する 本当に美肌効果のある化粧水を探す 美容鍼をやってみる ハーブを育てる ホテルのスパに行く 株について勉強する ファイナンシャルプランナーに家計の相談をする リビングに絵画を飾る 自分にあった枕をオー
知っていますか？ 作りませんか？ お召し上がり方 私アレのフェチです 知っていますか？ 柿の種ラー油、柿の種オイル漬け。 最近チラホラ噂を聞きます。 先日もTVで見ました。 食べるラー油というのが流行りましたね。 一時は売り切れで買えなかったことも。 今回紹介するのは こんなのです。 リンク アマゾンでお値段を見たら 結構お高いのね。 これとお肉とどっち買う？ 作りませんか？ この手のものは まあ適当に色々入れればできちゃいます。 食べたことが無いので正解はわかりませんが 要はおいしければそれでいいってことです。 ＴVで言っていたのは 柿の種が意外とパリッとしている。 シナシナってならないみたいです。 【材料】 柿の種 ラー油またはごま油 生姜みじん切り又はジンジャーパウダー ニンニクみじん切り又はガーリックフレーク フライドオニオン 花山椒ホールまたはパウダー 唐辛子 胡椒 ゴマ 塩 コ
海外「知った以上もう元には戻れない……」ご飯にかける日本のトッピング調味料、ふりかけに対する海外の反応 : すらるど - 海外の反応
2024年02月25日20:25 海外「知った以上もう元には戻れない……」ご飯にかける日本のトッピング調味料、ふりかけに対する海外の反応 カテゴリ食べ物 sliceofworld Comment(106) Muyo, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons ふりかけはFurikakeとして海外にも広まっています。初めてふりかけを食べた人がその衝撃を海外の掲示板で語っていました。 引用元：reddit.com スポンサードリンク ●投稿主今までの人生はなんだったんだ。色んな人がご飯の上にふりかけをかけてる投稿を見てきたけど、ようやく自分も使ってみた。（ゴマ、海苔、かつお節のやつ）ご飯にかけてみたら凄すぎた。それまでご飯のことはおかず類の繋ぎとしか見てなかったんだけど、今では飽きの来ない素晴らしい食べ物になった。妻もこれは凄い、みんなに教えないとと言ってる。まだ
「ニーハオ！ シェイシェイ！」 このおじさん、見覚えがありますよね！？ そう、中華調味料でお馴染みの「味覇ウェイパァー 」のおじさんです。 でも写真のこれ、実は味覇ウェイパァー ではないんです！！ 引いてみると…… 辣覇ラーパァー なにこれ！？？？！？ って思う方が多いのではないでしょうか。それもそのはず。 この「辣覇ラーパァー 」はこれまで手作りだったため少量しか生産できず、市場に出回らない「まぼろしの調味料」と呼ばれていたそうなのです。 「辣覇ラーパァー 」は約40年前に味覇ウェイパァー の創業者、鮑 日明が考案し、奥様が1本、１本丁寧に手作りで作った自家製辣油です。「辣覇ラーパァー 」の販売開始当初から、やみつきになる辛さがくせになる「辣覇ラーパァー 」ファンが増え、リピーターが続出しました。当時、多くを製造できないことから、せっかくお客様が「辣覇ラーパァー 」を買いに来られても無い
業務スーパーに寄ってきました。 業務スーパー 楽しいですー。 今日はダンナさんも一緒でした。初めての業務スーパーだったようです。( ﾟДﾟ)！！ そうかー。初めてだったのね～。 私ひとりだと たぶん買わないであろう 商品も購入。どんなものが気になるのか、どんな商品を購入するのか 見ていてちょっと面白かったです～。(;^ω^) 『辣三丁』が欲しくて行ったんですが、こちらの業務スーパーでは扱っていませんでした。残念！！ これは、ガリガリ豆腐ラー油 だそうです。ガリガリ乾燥豆腐と落花生が入った具沢山の食べるラー油なんですって。 ガリガリ乾燥豆腐？！落花生？！もう 美味しそうじゃありませんか？⤴ ただし 結構辛いそうです。 まぁ、ラー油ですからねぇ。(;^ω^) 代わりといってはなんですが、『姜葱醤』(中国)を買ってきました。前回は『塩葱醬』の方を買ってきたので。 万能なんです 『姜葱醤
東京餃子通信編集長の塚田です。 昨年末に久しぶりに恵比寿の「大豊記」を訪問してきました。 以前は恵比寿に2店舗だけだったのですが、その後支店も増え現在では都心部を中心に8店舗にも増えていていました。 勢いがありますね。 本館の場所は以前と変わらずでした。 数年ぶりの大豊記だったのですが餃子のメニューがかなり豊富になっていました。 焼餃子が4種類、蒸し餃子が2種類。 咸水角（ハムスイコー）もありました。 同行者がいたので餃子類を一通り注文してビールで乾杯。 大豊記の餃子は大き目で焼くのに時間がかかるのでそれまでは前菜の盛り合わせでつなぎます。 クラゲに蒸し鶏、ピータン豆腐。 ピータン豆腐に生姜が乗っているのが良かったです。 最初に来たのはフカヒレ入り蒸し餃子。 細かく刻まれたヒダがきれいですね。 続いて蝦餃。 ぷるぷるっとして透明感のある澄麺皮。 海老の甘みがする餃子でした。 続いて餅米五目
【コロナ 自宅グルメ】キッコーマン「サクサクしょうゆ」がとてつもなく美味しい！【白飯のおとも ふりかけ】 - ☆太陽ブログ☆
たいよーです。 今日はとてつもなく美味しい「ふりかけ」を見つけたので紹介していくよ！ 妹です。 コロナの影響で自宅でご飯を食べる機会が増えてるから助かる！ 新型コロナウイルス感染症の影響で飲食店の営業自粛要請がでている日本各地。 自宅グルメを研究していたところ、とてつもなく美味しい「ふりかけ」を発見しました。 それが、、 キッコーマンから出ている、「サクサクしょうゆ」！ これ、、めっっちゃ美味しいんですヽ(´▽｀)/ さっそく食べてみましたので、レビュー！！ 目次 目次 商品情報 キッコーマン サクサクしょうゆ 容器 開けてみた 食べてみた 商品情報 商品名：キッコーマン サクサクしょうゆ 内容量：90ｇ 希望小売価格：315円 開封前賞味期間：12ヶ月 【原材料】 なたね油（国内製造）、フリーズドライしょうゆ（大豆・小麦を含む）、ごま、粒状大豆たん白、ローストオニオン、砂糖、フライドガー
中国に、豆豉(トウチ)という発酵食品があります。これは、黒豆に塩や麹や酵母などを加え作る発酵食品。旨味と塩気のかたまりで、どこか同じ発酵食品である日本の納豆にも通じる深みがあり、とても美味しいものです。 中華食材を扱う専門のスーパーなどに行くと、豆豉自体はもちろん、それを使った食べるラー油風の調味料なども売られていて、とても便利。たとえば、たたいたきゅうりにただあえるだけ。その他の調味料はな〜んにも使わずとも、激しくうまい中華風のきゅうりのおつまみができてしまうんです。 きゅうりに豆豉をひと粒ずつのせて食べるのがたまらない 日本のおなじみ食材で ただ、家の近所で中国食材を気軽に買えるかどうかは、これはもう運次第ですよね。豆豉最優先で住む部屋を選ぶという人はそう多くないと思いますし。 そこで今回は、日本人になじみ深い食材を使って、“なんちゃって豆豉入りラー油風”のものが作れないかという検証。
当ブログでは、アフィリエイト広告を利用しています。 こんにちは。ひなたです。 私が、今年の８月下旬に、購入した、下の画像の、ＰＨリップ(唇の水分量によって、色が変わるリップ)・温度リップ(唇の温度によって、色が変わるリップ)は、購入して、即、売り切れになってしまいました。 全く同じものは、購入出来ませんが、造花の入った、ＰＨリップ・温度リップは、他にも、楽天で、似ているものが、沢山、種類があります。後で、広告の一部を、貼りますね。 このＰＨリップ・温度リップの画像は、８月下旬に、撮りましたので、暑くて、リップが、溶けていますね…。 こちらは、母が買ったＰＨリップ・温度リップなので、腕に塗った画像は、ありません。こちらも、色が、とても、かわいかったです。 【ＰＨリップ】→唇の水分量によって、色が変わるリップ。 【温度リップ】→唇の温度によって、色が変わるリップ。 上の画像のＰＨリップ・温度リ
冷奴の後で試すまとめ。
anond:20190725220836 調味料醤油、土佐のにんにく醤油、生姜醤油、ニラ醤油、わさび醤油、だし醤油、牡蠣醤油、たまり（さしみ）醤油、ヤマタカのこいくちしょうゆ 火星、お豆腐にかけるごま醤油、冷やっこスープ魚醤、しょっつる雲丹醤、煎り酒めんつゆ、そばつゆ、冷やし中華のたれ、白だし、ニンベンの麺つゆ（高いやつ）、ミツカンの追いがつおつゆポン酢、おろしポン酢、ゆずポン酢、味ぽん、味ぽんマイルド、ゆずぽん、天翔ぽん酢、志野のだしポン酢、玉ねぎポン酢、旭ポン酢、馬路村ポン酢、佐吉のタレ味噌、八町味噌、液体味噌、甘辛の味噌、味噌だれ、田楽味噌、酢味噌、野蒜味噌、葱味噌、献立いろいろ味噌胡麻ダレ、ゴマだれめんつゆだし汁、鶏ガラスープ（顆粒）塩、煎り塩、岩塩、抹茶塩、ガーリックソルト、ハーブソルト、ピンクソルト、カレー塩、クレイジーソルト、ひんぎゃの塩、ピリ辛エビ塩塩だれ、ネギ塩チューブご
酒田市「海鮮楼」さんのラーメンセットでお腹いっぱい。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
なんだかお腹が空いて、 お腹いっぱいになりたくて、酒田市の「海鮮楼」さんへ行きました。 www.google.com いつもは単品のメニューを選ぶのですが、 この日は、どうしても、 ラーメンセットにしたい気分でした。 麻婆ラーメンとチャーハンのセット 1000円です。 こちらは、何か料理を注文すると、 ご飯と卵スープ。 お漬物、デザート（コーヒーゼリーや杏仁豆腐）が食べ放題となります。 決して手の混んだ物ではないですが、 お腹いっぱいになりたいので、とってもお得です。 この日のデザートはコーヒーゼリー。 注文して、料理が来る前に スープとお漬物、 食べるラー油を ご飯に乗せていただきます。 いつも、こうやって料理を待ちます。 麻婆ラーメン到着です。 ミニサイズではなく、普通の一人前。 麺は細目ですが、 餡は胡麻が香る担々麺風の麻婆。 お豆腐も大量に入っていました。 熱々です。 こちらがチャ
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