会員制大型倉庫店のデリカ・メニューを買い、食べてみました。 札幌市近郊の石狩市に COSTCO WHOLESALE(コストコホールセール)石狩倉庫店がついにオープン(R3/4/22)しました。 それに合わせてやっていた地元テレビ番組のコストコ特集で、コス子さん(だったかな?)が推していた麻辣まぜそば(1180円)が気になり、デリコーナーへ。 無事、手に入れることができました。 ずしっと 1キロ越えのまぜそば。麺の上には、ダイナミックにチャーシューがどど~ん。 炙った方が美味しくいただけると聞いていたので、チャーシューをフライパンで焼くことに♪ 容器の麺とネギを 3等分し、 レンジでチン。 全体が温かくなったら、フライパンで焼いたチャーシューを載せ戻し、付いていた半熟たまごを真ん中に落とし、(別に用意した)小口ねぎをトッピングし、別添えの麻辣ソースをかけて完成。 しまった、ちょっと雑にネギを