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参考になりましたとお菓子に関するshiina-saba13のブックマーク (8)

  • パフェとサンデーとアラモードの違いとは?

    パフェとは? フランスで生まれたフルーツムース フランス語で完璧を意味する「パルフェ」が名前のもと、英語でいうperfectと同じ単語 細長いグラスにアイス、フルーツ、ホイップクリームなどを層になるように盛る アイスはトッピングの1つ 見た目が豪華で人気 サンデーとは? アメリカで生まれたデザート 日曜日に売られていたことからサンデーと名付けられたが、スペルはSundae 丸くて底が浅いグラスにアイス、チョコレート、フルーツなどを乗せる アイスがメイン カジュアルなべ物 アラモードとは? 日で生まれたスイーツ 横浜のホテルのパティシエがGHQ将校の夫人に提供するため考案 「流行の」「現代風の」という意味のフランス語が名前の由来 横に広い器に入ったお菓子の上にアイス、フルーツ、ホイップクリームなどを盛る ベースとなるお菓子はプリンやパイなど

    パフェとサンデーとアラモードの違いとは?
  • 無印、成城、業ス、カルディのミックスナッツ一番コスパがいいのはこの店だ! - コンビニ、スーパー新商品、話題のグルメ情報

    お酒に、お酒に、小腹が空いたときに、ダイエットに、お酒に、おすすめのミックスナッツ 個人的にはカシューナッツとマカダミアが一番ナッツの中では好きである 今回はそんなミックスナッツで、人気、有名なお店で販売されているミックスナッツをべ比べてみて、味、量、価格を比較し、どこのお店で売られているミックスナッツが一番コスパがいいのか比較検証をしてみた 基的に全て素焼きのミックスナッツを対象としている 無印良品 種類 アーモンド、カシューナッツ、クルミ 味 アーモンドの味が強いというか木の実の味が結構する(?)。木の実感がしっかり味わえるというか… カシューナッツも、噛みしめているとカシューナッツのあのミルクっぽいような風味と言うか味わいがするが、若干その味や香りがくどいかも?これは単純に酸化してきているかな? クルミは苦みより甘さが際立っているような感じ、このクルミの味は個人的には好き 量 無

    無印、成城、業ス、カルディのミックスナッツ一番コスパがいいのはこの店だ! - コンビニ、スーパー新商品、話題のグルメ情報
  • サーターアンダギーって?「福を呼び込む」縁起の良い琉球菓子。保存版!本当は教えたくない 大好きな名店を一挙ご紹介!老舗店~進化形~空港みやげ~美味しい食べ方まで♪ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない?”

    サーターアンダギーとは? 各地の人気店を30年程かけて巡りました 石垣市「さよこの店」 那覇市安里「沖縄シーサー:閉店」 うるま市「Fu‐Mi‐(フーミー) おばさんのアンダギー」 浦添市「仲里屋」のさぁたぁあんだぎぃ~ 那覇市若狭「うなりざき」 国際通り  人気を二分する…超有名店2トップ 那覇市牧志「松原屋製菓」 那覇市牧志「歩のサーターアンダギー」 進化形 サーターアンダギー「ドラゴンボール」(琉球銘菓 三矢舗) 道の駅 許田店 (三矢 姉妹協力店) おんなの駅 なかゆくい市場店 那覇空港 サーターアンダギー JAL vs ANA 対決 BLUESKY (JAL) 当銘品 さーたーあんだぎー ANAFESTA (ANA) 明輝 けんちゃんの手作り! サーターアンダギー 結論 (勝手に総評) サーターアンダギーを自宅で作れる? サーターアンダギー まとめ 出来たての味 再現には”ト

    サーターアンダギーって?「福を呼び込む」縁起の良い琉球菓子。保存版!本当は教えたくない 大好きな名店を一挙ご紹介!老舗店~進化形~空港みやげ~美味しい食べ方まで♪ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない?”
  • 久遠チョコレートの美しさと美味しさと企業理念 - sugarless time

    当は前回の投稿前に準備してたんですが、前回のようなことがありまして遅くなりました。 www.sugarless-time.com そして2月ももう終わり、3月になってしまいました。 終わってしまいましたが2月最大のイベントと言えばバレンタインデー。 そんな2月を前にとても気になる投稿をしてくださった『OTSHOKOPAN』さん ot-icecream.hatenablog.com チョコレートが美味しそうなのはもちろんなのですが、生産する『久遠チョコレート』の試みもとても気になり、同じ神奈川県内でも横浜でも鎌倉でもない県央というか県西というか県南というかそんなところに在住の我が家からは遠い横浜・妙蓮寺、それでも行きたくなりました。 といってもバレンタインデー前なので、2月14日が過ぎたら行こうと決意に至ったと思ったら、これもやっぱバレンタインデー前だからなんでしょうけど。 BS朝日で『久

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  • 2021年2月14日 新コロ明けの春に送るチョコレート - 「みのたけ」の 教育・投資・生活etc

    いつの間にか令和も3年 昭和は遠くなりにけり されど春はまた同じ 花粉を運ぶ風と風邪 昨夜は東北で大きな地震があったとか 今日はと小熊中華屋さんへ昼ごはん ブロック塀がボロボロと崩れたあとが 昭和・平成・令和 いつになっても春は春 ちがいは今は花粉症 花粉に悩まされていなかった昭和時代の春が懐かしい 新型コロナウイルスなんてどうでもよいが花粉はダメ 流行性の風邪は放置で、放置杉山をどうにかしなさい 図書館の屋上へ行きたいと思いました 春の青空と暖かく花粉を運ぶ風 缶コーヒーはブルーマウンテン 眺める景色は戦後か60年代か 敗戦と高度経済成長の名残 コンクリートの春 今日見つけた美しさは極限 極地絶景 緯度別に見る北極パノラマ 発売日: 2020/08/11 メディア: 大型

    2021年2月14日 新コロ明けの春に送るチョコレート - 「みのたけ」の 教育・投資・生活etc
  • 「チョコレート効果95%」と「夜のコーヒー(酒)」で苦々バレンタイン! - マエティニュース

    さて、バレンタインですね! 「チョコレート効果95%」と「夜のコーヒー(酒)」で苦々バレンタイン 1.チョコレート効果95%!【大人の味】 2.チョコのお供は、夜のコーヒー!【お酒です】 3.牛乳割でマイルドに! 4.相性がよくなった! 「チョコレート効果95%」と「夜のコーヒー(酒)」で苦々バレンタイン 2月14日はバレンタイン!誰にあげる予定も、もらう予定もないので、自分チョコで過ごすことにしました!吟味して選んだ結果! 1.チョコレート効果95%!【大人の味】 チョコレート効果 自分チョコだから、そんな高価なものはいらないと思って、安価だ体に良さそうなものはないかなあっと探していました。イオンで見かけたのが、「チョコレート効果」!甘いチョコよりビターなチョコの方が好きなので、調度良いと思いました。 カカオ95%です。カカオポリフェノールというのが、体に良さそうです(*'▽') カカオ

    「チョコレート効果95%」と「夜のコーヒー(酒)」で苦々バレンタイン! - マエティニュース
  • バレンタインといえば ガトーショコラさんでしょうか - 料理ブログのようなブログ

    昨日に続き、また今週のお題に乗っかる tontun.hatenablog.com ●ガトーショコラ 材料 卵黄…3個 卵白3個…冷蔵庫で冷やしておきます 砂糖…70gを2つ用意 チョコ…150g バター…30g 生クリーム…100ml 小麦粉…50g ココア…30g ●オーブンは180度に余熱します ●型の周りに油等塗って、型紙を貼り付けておきます ●小麦粉、ココアは合わせてふるっておきます ●チョコとバターは合わせて溶かしておきます このチョコいまひとつだった 湯煎して溶かした方が丁寧ですね 水分が入らないようにお気をつけて ●メレンゲ作り ボウルに冷やした卵白入れまして 塩ひとつまみほど 泡だて器か、ハンドミキサーで大きな泡がなくなるまで泡立てます 砂糖を3分の1ほど入れ混ぜ さらに砂糖を入れ混ぜ 最後ににまた砂糖 3回に分けて混ぜて下さい ああ、砂糖ですね ぶれぶれ もち上げて、ピン

    バレンタインといえば ガトーショコラさんでしょうか - 料理ブログのようなブログ
  • BBボックス・・来たのだが。。 - LoloBoo’s diary

    おもってたより、、でか。。 昔。。いや、、最近の1個イチ。ばかりに、なれたせいか? 重さ制限は。50kg。でかいのも入れられるんで。。 一番でかい箱にしたのだが、、さて?どう。、。荷造り。するやら。。 小分けの。。ダンボール箱。。入れながら、、チェックリスト。つくりながら、、 であろうが、、年内には、出すつもりは、、ない。。そもそも、もう、、間に合わぬ。。 であろうから、、 今年も、あと、、。2週間きった。。 ちょうど良い? その間に? 年末のセールもあるでしょうから。。 細かく買って、、と、、 雪も、心配な。。。この頃、、 年内積もらぬ、、とは、、思うが、。。 あれだけ、山で降ると、、 次は。。里。。。 よくある話。。ですから・・ 定番の柿の種。。に。。最近セブでも辛ラーメンに対抗?でもないが。 やはり、、日人は、、 旨辛。。でしょ、、、 蒙古タンメン・・我ファミリーでは。人気。。 こ

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