PASKASのクリームチーズ 初購入です。 そして、写真の通りに ベーグルも 今回は、ハニーウィートとレーズンです。 うーん いっぱいヽ(◎´∀`)ノゎ──ィ!! ベーグル 1個に 半分で十分ですね。奥様とシェアーです。 うん、クリームチーズは、ウィートにあいますねー 定番の仲間入りです。
発酵させると、酸っぱくなります。なぜか?空気中に含まれる酸をを取り込み、糖類が酸化されて、カルボン酸に変わるからです。カルボン酸と言えば、ポリエチレンテレフタレートのテレフタル酸が挙げられます。 発酵には、急速発酵と自然発酵があります。急速の場合、発酵速度を上げるため、酸素濃度を上げたり、温度を上げたりします。基本、速度が上がると、精度がなくなってしまいますので、雑味が生じることが度々ありますね。このトラブルに対して、人間は助剤を入れたりして、カルボン酸になる選択率を改善します。それでも、自然発酵の芳醇な発酵には勝てません。 そんな自然発酵を十分に堪能できるのが、こちらの商品です。5年以上の歳月をかけ、出来上がった、黒酢。やずやの黒酢も有名ですが。あれは粒状ですね。こちらは、ドリンクです。 黒酢ドリンク かくいだ シェフの黒酢 2本 黒酢飲料 福山黒酢 酢飲料 ギフト 桷志田 福山黒酢 か
左のイラストは昭和30年前後の給食のイラスト画である、と勝手に思っている。 戦後の混乱期が過ぎ、「世の中が少しは落ち着いてきたかな」と思うころの話である。 自身がまさにこの時代の子供であった。 今日は、これを主題にした「あれやこれや」である。 先日、(雑感・雑記帳No.27)で「最近の肉じゃが事情」なるタイトルで記事を 書かせていただいた。 その作業中、何気にボンヤリ眼前を横切った「思い」があった。 それが今日の「大昔の給食事情」を書くことへの動機である。 それに加えて、いつもお世話になっている(いらすとや)さんの画像ストック にも「昔の給食」なるタイトルがあったので使用さしていただいた。 恐るべし(いらすとや)さん、こんな些細な事まで画像が用意されています。 記事化するための強力なモチベーションになります。 ありがとうございます。 ★ 「LaRa物資」と・ 戦後すぐに始まった、学校給食の
カレーライス最高!カレーライスには作った人間と食べた人間を幸せにする力がある。だからカレーライスには金と手間をかけるようにしたいと強く思う。唐突にこんな話をするのは、高齢化の進む弊社上層部にバイキングにおけるカレーライスの役割について説明をした際、「何を言っているんだ」という顔をされ、自分の説明に自信がなくなったからである。 バイキングというのは、ご存知のとおり、定額でいろいろな種類の食べ物が食べ放題でいただける提供スタイルだ。最近ではイチキュッパー、二ーキュッパーといった安価な価格帯で、時間制限を設けるサービスが多い。食品会社に勤めているので、クライアントさんの中にはバイキングを導入しているところがいくつかあって、食材を納品するだけでなく、メニュー提案や運営アドバイスもしている。収益のよろしくないバイキングから相談を持ちかけられたとき、僕が最初にする助言は「カレーに力を入れよう」である。
どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 先日WiFiに不調を見るために休日出勤するはめになったのですが、その終わりに、せめてこれでも食べてくださいと同僚から、もち食感ロールをいただきました。 特に今食べたい気分じゃなかったということもありますが、とりあえず冷凍庫にぶちこんで後日食べました。 私はこれに限らずですが、甘いものはとりあえず凍らしておくようにしています。そうすることで長期保存できますし、何より甘いものは冷やすとより美味しくなる気がすんですよね。 ポッキーなどを凍らせて食べるのは割とポピュラーだと思いますが、チョコ系は特に冷凍との相性がいいですよね。 どうせ食べるなら最高の状態にして食べるのがお得ということですよ。 個人的にはタケノコの里を凍らしたものが一番美味しい気がします。 明治チョコスナック たけのこの里 53袋入り チョコレート菓子 メディア: 二千二十年十二月
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