世界で一番日本人に合う！グルジア（ジョージア）料理15選2013年より世界一周を開始。2年で帰国し社会復帰の予定が旅を終えることができず現在10年目に突入。渡航した国は約140ヶ国。現在はジョージアと日本で会社経営を行い、ノマドワーカーとして旅する経営者をしている。 皆さんはジョージアという国を聞いた事がありますか？2015年4月21日まではグルジアと呼ばれていた国です。短期での旅行ではあまり選ばれる事がないジョージア（グルジア）ですが、世界一周では非常に人気のある国の一つです。 その理由は物価の安さや豊かな自然とも言われていますが、ジョージア料理も多くの旅人を惹きつける理由の一つだと言えるかもしれません。 日本ではあまり馴染みのないジョージア（グルジア）は、北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置にあり、様々な地方の特性を含んだ料理が多く、とても日本人の口に合い美味しいものばかりでした。 今回は旅する料理人の異名を持つ旅丸の
