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ケーキと食に関するthyself2005のブックマーク (8)

  • ケンズカフェ東京 総本店 (新宿御苑前/チョコレート)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    ケンズカフェ東京 総本店 (新宿御苑前/チョコレート)
    thyself2005
    thyself2005 2016/12/25
    現在はテイクアウトのみで取り扱い商品も1本3,000円のガトーショコラのみ。ケンさんではなくKEN'Sってショコラ使用でケンズカフェ。
  • 創業57年!喫茶「ブリッヂ」で紫煙と楽しむティラミスパンケーキ - 言いたいことやまやまです

    銀座には喫茶店が多い。 歴史もさまざま、趣向もさまざま。 散歩の達人 2015年 02月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 交通新聞社 発売日: 2015/01/21 メディア: 雑誌 この商品を含むブログ (2件) を見る 私の喫茶店選びのポイントは3つ。 題して「恋しさと せつなさと 心強さと」。 愛おしくなる(恋しさ) 満腹になる(せつなさ  ※デブになるから) 低コストでゆったりできる(心強さ) 恋しさと せつなさと 心強さと アーティスト: 華原朋美 出版社/メーカー: Universal Music LLC 発売日: 2014/03/12 メディア: MP3 ダウンロード この商品を含むブログを見る ・・・となると、ぶっちぎり1位は東銀座の「アメリカン」である。 喫茶アメリカン カテゴリーの記事一覧 - 言いたいことやまやまです 1200円でパン1斤分のサンドイッチとてんこ盛り

    創業57年!喫茶「ブリッヂ」で紫煙と楽しむティラミスパンケーキ - 言いたいことやまやまです
    thyself2005
    thyself2005 2015/03/09
    ジじゃなくヂ。“地”で良さを物語ってる。今後もこういう店のレポで男女間のカフェに対するギャップ?だとかを埋めて欲しい気も。
  • お手軽レアチーズケーキ!QBBの期間限定商品「チーズデザート 瀬戸内レモン6P」がツボ過ぎてほぼ毎日食べている - 己【おれ】

    オシャレ風に撮ってみましたがこれが今のおれの限界。 特に期待せず手にとった商品が予想以上にツボだった時、何の掛け値なしにブログで紹介したくなるワケですが、最近のヒットがQBBの期間限定商品「チーズデザート 瀬戸内レモン6P」。 正式名称は「スウィーツ好きのためのチーズデザート6Portion 瀬戸内レモン」という、日頃からスイーツって単語とはまるで無縁な生活を送っているおれがスイーツを通り越して“スウィーツ”と書いているんですからね、世の中って分からないものです、という前説はここらへんにしておきまして、これよりスタタと商品レビューに移りたいと思います。 ちょっとだけレアチーズケーキをべたい時におすすめ いわゆる6Pチーズなフォルムのケースに収められています。 特にしょっぱいもんべた後とか反動で甘いもんを欲したくなるワケでして、ケーキ1カット分もいらないな、でもチョコレートやアメとかはち

    お手軽レアチーズケーキ!QBBの期間限定商品「チーズデザート 瀬戸内レモン6P」がツボ過ぎてほぼ毎日食べている - 己【おれ】
    thyself2005
    thyself2005 2014/06/20
    プチ更新!まったく期待しないで買っただけに若干興奮気味。
  • 【麻布十番】たいやき元祖!浪花家総本店2階「ナニワヤ・カフェ」の名物たいやき&ソース焼きそばと小豆たっぷりロールケーキ - 己【おれ】

    カリカリの薄皮を割ると自家製あんこがドバドバ。 たいやきといえば明治時代よりべられている日を代表する焼き菓子の1つでありますが、昭和を代表する伝説的ヒットソング「およげ!たいやきくん」に登場するおじさんのモデルが先代店主であり、東京たいやき御三家の最古参にしてたいやき元祖のお店として名高い浪花家総店!…の2階にある「ナニワヤ・カフェ」についてしれーっと紹介したいと思います。 創業1909年(明治42年)!100年以上の歴史を誇る老舗甘味処のカフェ 木製看板の年季の入りっぷりがすげえ。 1階の浪花屋総店でも軽・喫茶を堪能することができますが、たい焼きテイクアウトな方々でごった返していることもあり、ここはしれーっと階段ないしエレベータで2階の「ナニワヤ・カフェ」に向かいますと… ご覧のようなテラス席がございまして、 この店唯一の喫煙スペース&席数が少なく競争率が高めになるものの、最近

    【麻布十番】たいやき元祖!浪花家総本店2階「ナニワヤ・カフェ」の名物たいやき&ソース焼きそばと小豆たっぷりロールケーキ - 己【おれ】
    thyself2005
    thyself2005 2013/09/29
    書いた!ヨロシクお願いいたします。 #東京 #麻布十番 #カフェ #たいやき
  • 「食べる」というより「飲む」感覚のチーズケーキ! 新大阪駅でしか実販売していない「たま卵チーズ」の食感がヤバイ

    » 「べる」というより「飲む」感覚のチーズケーキ! 新大阪駅でしか実販売していない「たま卵チーズ」の感がヤバイ みなさん、新大阪駅でしか実販売していない「たま卵チーズ」というチーズケーキをご存知でしょうか? 先日記者(私)が新大阪駅を利用した際、たまたま見つけて購入したのですが、そのおいしさ、そして柔らかさがハンパないのです! チーズケーキひとつひとつの大きさは、ピンポン玉くらいで小さく作られているのですが、その生地が天使のほっぺたを触っているかのように柔らかいのです。 試しにフォークで突いてみると、ふわんふわんとした感触が手に伝わってきて、それだけで幸せな気分に。そしてフォークでチーズケーキをすくってみると、中にはしっとりしたとろとろ生地が待っているではありませんか。「これは間違いなく上手い」。この時、記者は確信しました。 そして一口、チーズケーキを口に入れた瞬間、そのあまりの柔らか

    「食べる」というより「飲む」感覚のチーズケーキ! 新大阪駅でしか実販売していない「たま卵チーズ」の食感がヤバイ
    thyself2005
    thyself2005 2011/12/03
    こりゃたまらん。大阪土産の新定番になるかも?東京で売り出す日も遠くはなさそうだけど。
  • デイリーポータルZ:プロに教わる超美味しい家ケーキのコツ

    ケーキが好きだ。 ふわふわのスポンジと甘いクリーム。小学生の頃、誕生日になると丸い(ホール)ケーキがテーブルの上に鎮座して、嬉しくてたまらなかった。 それは今でも変わらない。ケーキが大好きなのだ。しかし、買うと高い。丸いのを買おうと思うと平気で数千円はする。そんなお金はない。でも、べたい。 じゃ、家で作ればいいじゃん! と思いついた。ケーキの原価は安いとケーキを作るプロであるパティシエが言っていた。問題は僕にケーキを作る知識が無いことだ。じゃ、教わればいいんだ! という事で、パティシエに家で作るケーキのコツを教わることにした。 (地主 恵亮) 家ケーキの限界 素人でも簡単に家で作れるケーキを学ぶべく、ケーキ作りのプロであるパティシエを僕の家に招いた。 僕は男の一人暮らし。 料理趣味というわけでもないので、特別な道具はない。そんな状態でも作れるケーキを教えてくれとパティシエには頼んでおい

    thyself2005
    thyself2005 2011/01/31
    美味しそう。気が向いたら作ってみよう。
  • 外はサクッと、中はふんわり!美味しい「ホットケーキ」を焼こう - はてなブックマークニュース

    ふんわりした生地と、メープルシロップの甘い香りが魅力の「ホットケーキ」。時々無性にべたくなる時がありますよね。今回は簡単なようで意外と奥が深い、「ホットケーキの美味しい作り方」をご紹介します。 ■ホットケーキをもっと美味しく作るには? 誰でも手軽にできるのが嬉しいホットケーキですが、少しの工夫でもっと美味しく焼き上がります。 <基の焼き方をおさらい!> ▽森永ホットケーキミックス ▽夢のホットケーキ : ためしてガッテン - NHK ▽ホットケーキの作り方 ホットケーキの基的な焼き方は次の通りです。 1.卵と牛乳を混ぜる。 2.ホットケーキミックスを加え、さっくりと手早く混ぜる。 3.フライパンを中火で熱し、濡れた布巾の上に置いて少し冷ます。 4.冷ましたフライパンを弱火にかけ、生地を高い位置から流し入れる。 5.そのまま弱火で3分ほど焼き、表面が少し乾いてポツポツと穴が空いたら裏返

    外はサクッと、中はふんわり!美味しい「ホットケーキ」を焼こう - はてなブックマークニュース
    thyself2005
    thyself2005 2010/04/06
    しょっちゅう作る人からすれば当然なんだろうけど、フライパンを冷ます、マヨネーズを加えるってのは知らなかったなー。近日中に作るっぽいので参考にしてみよっと。
  • 実物大!?本物の車そっくりの超巨大ケーキ

    「台に置かれた一台の新車?」と思いきや、実は超巨大なケーキだったという驚きの写真です。外側だけでなく、ちゃんと中身もケーキでできているという、ケーキ職人のこだわりに驚かされます。 詳細は以下の通り。 作り始めたところ。 各パーツを作っているところ。通常のケーキでは考えられない量です。 飾り付けを施します。黒いヒモのようなものはベルトでしょうか。 エンジンを作っているところ。 出来上がったエンジンはこんな感じ。これはすごい。 そしてテールランプやエンブレムを取り付けます。 これで出来上がり。よくできていますねこりゃ。 やはり後で全部べてしまったのでしょうか。 オリジナルの写真は以下のリンクにあります。 Can you believe this car (in real size) is a cake?!? (12 pics) (//STATiC)

    実物大!?本物の車そっくりの超巨大ケーキ
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