福岡中洲で一人で焼酎を飲みながらもつ鍋を楽しめる「飯屋 楽」 - ウォーキングと美味しいもの
長崎から戻ってきたら台風前ということで大雨の博多。天神でバスを降りて今回なんとなく予約してみたホテルニューガイア上呉服まで歩いてみると思っていた以上に街が広くて、宿に着くまでにずぶ濡れて…ホテルでシャワーを浴びてそこから外へ出るのは億劫だったけれどせっかく福岡来たのだから、と街を歩くことにした。中洲は道によっては風俗店が立ち並び、チェーン店の様な居酒屋も多くありどのお店に入るか迷いに迷いに1時間くらいは歩いたかもしれない。そんな中で通り過ぎた瞬間に気になり入ってみたのが「飯屋 楽」。 カウンターに座ってビールと一緒に頼んだ手羽先が以前名古屋で食べたものを遥かに超えるくらいに美味しくて一人感動した。骨がポロッと落ちるくらいに柔らかい。特に「旨辛レッド」がおすすめ。 もつ鍋を一人から注文できるのが嬉しい。（むしろこれが目的）一人飲んでいると、個人的には真田広之に似ていると思った雰囲気のある格好
憧れていた「坂の街・長崎」一人旅 - ウォーキングと美味しいもの
博多駅からバスで向かった長崎へ着いたのは23時。到着した時には初めての土地・街に着いた時にある特有の達成感や高揚感のようなものがあって、見るもの全てが新鮮。予約をしていたゲストハウスへ向かうことにしたものの歩く道、歩く道が楽しくて中々前に進まない。 「長崎は坂の街」だとは聞いていたけれど、おっ…こんなところに、ここでこんなに下る（上る）のか、とか坂好きにはたまらないんじゃないかという道が次々と現れる。楽しい。約20〜25分歩いてゲストハウスに着いた。9月にしては暑く意外と汗だくで荷物を置いてシャワーを浴びた。さっぱりして初めての街、憧れていた街に来た達成感と明日への期待と勢いで、よし一杯飲もう。と外へ出てローソンでお酒とつまみを買って、宿から近くの眼鏡橋近くのベンチでプルタブを思い切り空けて一気に飲んだ。川沿いは静かで虫の鳴き声が時々響いていて風は生暖かくビール（発泡酒）が本当に美味しかっ
美味しい鮭とラム酒に泡盛。代田橋にある「沖縄タウン」が楽しい - ウォーキングと美味しいもの
仕事を通じて知り合った素敵な女性が「代田橋」に住んでいて『美味しい料理お酒があるんです、本当楽しいんです』と聞いていた「沖縄タウン」へ初めて行ってみることになった。京王電鉄京王線の代田橋駅を降りると、すぐ飲食店が並ぶ細い道が真っ直ぐ伸びていてこれは飲み好きにはもう堪らない風景。右、左、並ぶ小さなお店全てが気になりながらも向かった「沖縄タウン」は駅からは歩いて大体10分くらい。 iPhoneの地図を見ながらこのあたりなんだけどな……と目当ての場所を探していると、住宅が並ぶ静かな通りを歩いている途中突然現れた「めんそ〜れ大都市場」。なんだこの雰囲気。水曜日の20時。平日なのにこの市場は多くの人で賑わっていた。絶対楽しいに決まっている、と直感的に感じる。まずは今回は事前に予約をしていただいた「しゃけ小島」へ入った。 小さな店内はやや薄暗く独特な雰囲気。ビールのグラスが丸くて可愛い。 メインは「鮭
初夏の北信濃を行く - ウォーキングと美味しいもの
大学生の頃は毎日こなすように授業に出ながら、主にはたっぷりとあった時間を使って気になった本を片っ端から読んで、それ以外の時間を友人と会って話したり飲んだり、時々一人旅したり、気ままに過ごしていた。そんな4年間を振り返り「大学に行って良かったことは何か」と考えてみた時にトップ3に入るのが大学3年生の時取った授業でF先生に会えたことだ、と今思う。F先生はすごい。細かく話せばどんな人にでも「すごい」と言わせる自信があるけれどそんなことをしたらきっと「やめてくださいよ」、とあのいつもの格好が良い笑顔で言われてしまう気がするから、今回はやめとく。 大学を卒業した後もＦさんはよく飲みに連れて行ってくれている。新橋、有楽町や銀座、神楽坂のバーや居酒屋それからカラオケが付いている会員制のスナック。「じゃあ二軒目行きましょうか」と誘われ（その度にいつも嬉しくなる）時間を忘れて飲み過ぎてしまうくらいに、飲むと
1000円で大満足できる巣鴨「台湾」の角煮定食が最高 - ウォーキングと美味しいもの
雨が降る巣鴨で取材。通りかかった時にすごく気になりどうしても寄りたくなった「台湾」という名前の台湾料理屋さんで昼飯をいただくことに。名物という「角煮定食」を注文。創業30年を超えるというお店は、こじんまりとしつつも落ち着ける家庭的な雰囲気。 角煮定食は1,000円でお皿の上には大きな角煮とそれから高菜、ライスの上にはかいわれ。それから黒玉子が付いてきた。 久しぶりにこんな大きな角煮を見たな、というくらいに大きい角煮の上にはブラックペッパー…。 箸で切れるくらいにとろとろに煮こまれていて角煮ととろみのある甘いタレの組み合わせはもうただただ最高…。ご飯があっという間に無くなってしまう…。 付いてきた鉄玉子は1週間〜1ヶ月煮られていて固さは日によっても違うそう。外側は固いが中は甘くてこれがまた美味い…。 定食の美味しさはもちろんお店の方々が親切にしてくれて「また行きたい」と思えるお店。1000円
吟醸酒が好きなら一度行ったらきっと通いたくなる神田「かんだ光壽」 - ウォーキングと美味しいもの
日本酒好きの先輩に誘われて久しぶりに神田へ。向かった「かんだ光壽」は神田でも日本酒好きにとって有名なお店の１つ。特に「吟醸酒」が好きな人にとっては堪らない、一度行ったら通いたくなるお店だと思う。（吟醸酒というのはいわゆる香りが良い、フルーティさのある日本酒をイメージしたら良いかも。）お酒の品揃え、料理の味、雰囲気、全てが最高。 当店は吟醸酒を主力とした居酒屋でございます。吟醸ならではの芳香を愉しんで頂きたいとの思いから店内は禁煙、また香りのつよい香水・コロン等もご遠慮願っております。何卒宜しくお願い申し上げます。（かんだ光壽） お店へはJRだと神田駅の東口から歩いて5分程、銀座線であれば3番出口から徒歩2分。人気店なので予約が必須。（特に金曜日は中々取れない。） 特におすすめという日本酒のメニュー。 光壽オリジナルの限定酒、というのも多くある。 この「かんだ光壽」の特徴の１つが、1,280
早稲田で見つけた「二十二坪」は料理が美味しく、あったかい雰囲気が素敵な居酒屋だった。 - ウォーキングと美味しいもの
新しく見つけた居酒屋、特に名前を聞いたことがなければ、食べログの評価も何もないような居酒屋に入るというのはちょっとした冒険のようで、もしかしたら外れるかもしれない、けど新しい発見があるかも知れない、とわくわくする。先日、帰り道に見つけた「居酒屋二十二坪」もそんなお店だった。「二十二坪」という名前、少し不思議な雰囲気の入り口。迷ったけれど、メニューに書かれた「元気が出るもつ煮」が気になって入ってみることにした。 入り口だけでなく中も今まで見たことがないようなおもしろい造りの居酒屋。くの字のカウンターに、煉瓦で囲まれた個室がある。上を見上げると「塩」の文字。店内にはお客さんは二組程。カウンターと個室に一組ずつ。初めてだしと、遠慮して出口に一番近いカウンターの席に座ってみると「なんでそんな寒いところにするの、こっちの暖かいほうおいで。」と店主と思われるおばさんに案内される。なんとなく良いお店に入
早稲田「ワセダ菜館」の安くてボリュームのある「定食」が美味かった。 - ウォーキングと美味しいもの
いつものように高田馬場から家まで歩いて帰る途中で見つけた一軒のお店。「ワセダ菜館」。古い。美味しいんだろうか・・。「絶対に美味しい店だ」という確信は持てないながらも、なんかすごく気になって、通り過ぎては戻ってということを何度か繰り返し、迷いに迷いったあげく思い切って入ってみることにした。 歴史を感じる店内は自分の他にサラリーマンが一組。 数ある定食の中から、「イカフライ定食」を頼んでみた。白いご飯がたっぷり盛られたお茶碗に、フライ、味噌汁というこのまさに「定食」という見た目のバランスの良さ。 味はどうなんだろう、と思いながら飲んだ味噌汁がすごく美味い。わかめともやしというシンプルな具材で絶妙な塩加減。家庭的な味なんだけれど家じゃ中々難しそうな美味しさ。 大きなイカフライはソースとカラシをつけて食べると、これがすっごくご飯が進む味で美味い。フライの脇に隠れたマカロニサラダがまた良い役割をして
ブログを開始して3ヶ月経過。これまでの振り返りとこれから。 - ウォーキングと美味しいもの
2014-11-01 ブログを開始して3ヶ月経過。これまでの振り返りとこれから。 ◆ブログを始めて3ヶ月が経過 2014年の8月末で新卒で入った通信会社を退職し、自分が大好きな「食」に関わる会社へ転職することに。将来、「多くの人を感動させられる美味しいものが食べられるお店を作る」という目標に向かって、これまでずっと続けてきた趣味の「食べ歩き」をしっかりと「メモ」として残していこう思ってブログを開始。 （将来的に自分がどういうお店をやりたいのか考えるきっかけとなるメモ。） そんなブログもついに3ヶ月が経過。区切りも良いので簡単に振り返ってみる。 ◆ブログをやってみて思ったことなど photo credit: Pavel P. via photopin cc 文章を書くこと自体がすごく楽しい 小学生の時からずっと文章を書くのは好きだったけれど、ブログをやってみて「やっぱり書くって楽しい」という
札幌市場めし まるさん亭 - ウォーキングと美味しいもの
今日の朝は海鮮丼を食べに「札幌市場めし まるさん亭」へ。北海道出身の友人におすすめと聞いたお店だ。ホテルからもそれほど遠くなかったので、自転車をレンタルして向かった。朝６時半。今日も快晴。少々冷たい風が心地よい。札幌の道は広くて走りやすかった。緑も多い。いつか住んでみたいなあと思ったけど、新しい街に行く度に同じことを思う。住みたいところが多すぎて悩ましい。札幌競馬場の近くにあるお店に到着して「いくら丼」を頼んだ。いくらは見た目が綺麗なところが好きだ。まさに宝石のような美しさって思う。もちろん美味しい。そして本日の椀、こちらも旨かった。朝からちょっとした贅沢をした。旅行だから、まあいっか、と思ってみる。夏休みも、最後だし。 札幌市場めし まるさん亭 住所：北海道札幌市中央区北12条西20丁目1-2 マルサン三上商店内 電話：011-215-5655 営業時間：7:00～13:00頃（※ネタが
江戸川橋地蔵通り商店街にあるうどんバー「しんと」 - ウォーキングと美味しいもの
夜、家の近所をぶらぶら。江戸川橋のあたりまで歩く。「地蔵通り商店街」は昔ながらの商店街、という感じでなんとなく懐かしい。そこで見つけたのが「しんと」というお店。昼はうどん屋、夜はうどんバーとなるらしい。お店の中はとても居心地が良く仲良い友達同士で集まって、だらだら話ながら飲むのにちょうどよい気がする。さっぱりとした冷やしトマト。美味しい明太子チーズオムレツ。イカ好きには堪らないゲソ焼き。そして最後の〆は生醤油うどん（小）。自家製熟成といううどんは、良いもちもち感。軽く飲んでお会計は一人あたり約1,500円。安くて美味い。お店のコンセプトも好きだ。また行こう。 おいしいものを食べた時、人は誰でも笑顔になります。仕事で疲れた時、何か嫌な出来事があった時、落ち込んだ時…どんな時でも、おいしいものを食べたら元気が出るという人は多いのではないでしょうか。しんとは「おいしいものでたくさんの笑顔をつくり
つるっとした食感が気持ち良い鎌倉「みのわ」のくずきり - ウォーキングと美味しいもの
「茶房 雲母」と同じく銭洗弁財天へ行く途中にある「みのわ」。鎌倉駅西口から歩いて約10分の辺りにある。昭和46年創業のこのお店は「くずきり」がとても有名。 くずきりは出来たてが命です。当店では、このくずきりを一番おいしく召し上がっていただくために、ご注文を受けてからお一人分ずつ作りお出しするスタイルを開店以来守り通しております。葛粉は熱を加えた後、急速に水分を吸収して白濁し弾力が失われるため、葛粉の特性である弾力とのどごしの良さを最大限に引き出した「出来たて」を味わっていただいております。（くずきり みのわ - くずきりのはなし -） 銭洗弁財天へ行った帰り道、久しぶりに寄ってみた。くずきりと抹茶のセットを注文。入れ物の蓋を開けると、半透明のくずきりが氷水につかっている。氷はこだわっていて、昔ながらの氷屋さんが良質な水から作った、透き通ったものを仕入れているそうだ。見ているだけでとても涼し
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