ソトワール
中目黒の駅から5分程商店街を歩くと見えてくる、日本初となるオーガニック野菜スイーツの専門店、「パティスリー ポタジエ」。“potager（ポタジェ）”とは、フランス語で「家庭菜園」という意。その女性オーナーパティシェである、柿沢安耶さんに野菜のスイーツの発想の基点から、その野菜への拘り等についてお話を伺った。 私はどちらかというと料理が専門で、レストランに勤務していました。健康をテーマにしたお店を持ちたいという夢は元々あり、栃木県宇都宮で肉や魚を一切使わない、地元の野菜に拘ったベジタリアンレストランをはじめました。当時、ベジタリアンのレストランはたくさんありましたけど、野菜を使ったケーキの店は未だ無く、食材にこだわっている洋菓子店が少ない印象を持っていました。それなら全部に野菜を入れた「野菜スイーツ専門店」なら分かりやすいと考えました。元々、私は東京の出身だったこともあり、昨年「パティスリ
朝日新聞デジタルの記事へのコメント(2015/10/17) — Y.Amo(apj) Lab
【注意】このページの内容は商品の説明ではありません。商品説明中に出てくる水の科学の話について、水・液体の研究者の立場から議論しているものです。製品説明は、議論の最後にある、販売会社のページを見てください。 【2015/10/27追記】 10/17にこのコメントを書いた後、朝日新聞で記事の訂正を考えていて相談先を探しているので私を紹介したいという話が理科教育の左巻先生からあった。記事には問題があると考えていたのでＯＫした。ちょうど高知の学会中で、メールと電話でコメントを送った。主なポイントは２つで、トルマリンで電気分解はできないこと、殺菌効果の実験の詳細がはっきりせず実際に使用する条件で確認されたかが疑わしいため後の優良誤認案件になる可能性があること、の２点である。久保報文を批判したウェブページや読んだとのこと。その後、トルマリンについては訂正があったが、効果の方はそのままで、これだとあやふ
『シャワーヘッド「水通せば殺菌」 福岡のメーカー開発：朝日新聞デジタル』へのコメント
PRとは書いているが… /←勘違い。広告ブロックされたところにPRとあったのを見間違えたようだ（お騒がせしました） ニセ科学 メディア 商品
【生放送】『虎ノ門ニュース 8時入り！』 | DHCテレビ
MC 米粒写経(こめつぶしゃきょう) 居島一平 ■月曜パネリスト 武田邦彦(科学者) 半井小絵(気象予報士) ■火曜パネリスト 百田尚樹(小説家・放送作家） ■水曜パネリスト 10月より新登場!!! 田母神俊雄（航空自衛隊第29代航空幕僚長・軍事評論家） ケント・ギルバート（アメリカ・カリフォルニア州弁護士） 井上和彦（軍事ジャーナリスト） （週代わり予定） ■木曜パネリスト 青山繁晴(独立総合研究所社長) ■金曜パネリスト 須田慎一郎(経済ジャーナリスト) 有本香(ジャーナリスト) 放送時間：生放送：朝8時〜10時 再放送：19時〜21時（当日夜） 総集編：日曜12時〜13時（日曜昼/深夜再放送）
任天堂、ポケモン、グーグルが『イングレス』や『Pokemon Go』を開発する米ナイアンティックに約36億円を出資 （インサイド） - Yahoo!ニュース
任天堂、ポケモン、グーグルが『イングレス』や『Pokemon Go』を開発する米ナイアンティックに約36億円を出資 位置情報と連動したスマートフォン向けゲーム『イングレス』を運営し、『Pokemon Go』の開発も進めている米ナイアンティック社に対して、任天堂、ポケモン、グーグルの3社が最大3000万ドル(約36億円)を出資することで合意しました。 【関連画像】 ナイアンティックは『Ingress』の開発・運営を行う会社で、2015年8月にGoogleから独立しました。2015年9月に発表された『Pokemon GO』の開発も同社が担当し、今回は同プロジェクトの関連会社から資金調達を受ける形に。投資額は最大3000万ドルを予定しており、初回投資は2000万ドル、マイルストーン達成後の追加投資は1000万ドルを予定。今回の投資および戦略的パートナーシップは、『Pokemon GO』の開発、グ
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